*
GUIDE MICHELIN
Montpellier, France
La réserve rimbaud menyöversikt
Utforska en gastronomisk resa vid floden i Montpellier där La Réserve Rimbaud bjuder på en noggrant komponerad meny full av regionala delikatesser och innovativa smakkombinationer. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och passion för att framhäva det bästa från havet och landskapet i varje rätt.
Förrätter och specialiteter från havet
Börja din måltid med innovativa smaker som kombinerar lokala skaldjur och färska råvaror. Njut av "Le XV de la gastronomie" där havets läckerheter som seabream, bläckfisk, röd mullet och Camargues ålar möts, kompletterat med den unika smaken av Lucques-oliver.
Huvudrätter som hyllar säsongen och regionen
Menyvalen erbjuder eleganta och omsorgsfullt sammansatta rätter. Prova den "Formule déjeuner" med en frisk grön sparrissoppa, rostade svampar, lammrygg kryddad med hasselnötter och rosmarin, samt den krispiga panissen som sätter pricken över i:et. För en komplett upplevelse rekommenderas den exklusiva "Menu Dégustation" som erbjuder 4 till 6 rätter med noggrant utvalda säsongsprodukter och utsökta vinparningar.
Dessert och dryckesupplevelser
Avsluta med restaurangens exotiska vacherin, som balanserar perfekt sötma och lätthet för att runda av måltiden. La Réserve Rimbauds gedigna dryckeslista erbjuder noga utvalda viner som lyfter fram varje rätt, samt ett urval av kvalitetsöl och cocktails som passar både till lunchen och middagen.
Särskilda menyer och upplevelser
- Setmenyer med flera rätter: Njut av allt från fyrarätters middagar till sexrätters upplevelser där varje rätt är en del av en sammanhängande kulinarisk berättelse.
- Anpassning efter allergier: Personalen är lyhörd och kan justera menyerna för att passa glutenintolerans och andra behov utan att kompromissa med smaken.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
12:00–14:30, 19:30–22:30
Tisdag
12:00–14:30, 19:30–22:30
Onsdag
12:00–14:30, 19:30–22:30
Torsdag
12:00–14:30, 19:30–22:30
Fredag
12:00–14:30, 19:30–22:30
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...
