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Montpellier

La Réserve Rimbaud is celebrated for its innovative French cuisine that emphasizes regional ingredients, offering a refined dining experience in a serene riverside setting. The restaurant's terrace, shaded by plane trees and overlooking the Lez River, provides a picturesque backdrop for guests. Under the guidance of Chef Charles Fontès, the establishment has earned a Michelin star, reflecting its commitment to culinary excellence. The wine list boasts over 300 references, highlighting the rich viticultural heritage of the Languedoc region.

Descubre La Réserve Rimbaud en Montpellier.

Ubicada en la idílica Avenida de Saint-Maur, La Réserve Rimbaud es más que un simple restaurante; es un destino culinario en Montpellier que promete deleitar tus sentidos. Con un entorno pintoresco junto al río Lez, este lugar se convierte en un refugio perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable.

La Réserve Rimbaud es conocida por su excepcional cocina francesa, que resalta los ingredientes regionales en cada plato. El chef Charles Fontès, con su estrella Michelin, ha llevado el arte culinario a nuevas alturas. Los comensales disfrutan de un menú degustación que cambia con frecuencia, permitiendo descubrir sabores sorprendentes en cada bocado. Además, la impresionante carta de vinos, con más de 300 referencias, complementa perfectamente cada comida.

El ambiente en La Réserve Rimbaud es ideal para una cena romántica o una celebración especial. La decoración elegante y la vista al río crean un entorno relajante. El personal, conocido por su profesionalismo y atención al detalle, se asegura de que cada visita sea memorable. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, durante los momentos más concurridos, algunas reseñas han mencionado la falta de personal.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de La Réserve Rimbaud?

 El restaurante está abierto de lunes a viernes, ofreciendo almuerzo de 12:00 PM a 2:30 PM y cena de 7:30 PM a 10:30 PM. Permanece cerrado los sábados y domingos.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, La Réserve Rimbaud cuenta con instalaciones de estacionamiento privado para sus huéspedes.

 Sí, los animales de compañía son bienvenidos en La Réserve Rimbaud.

¿Es el restaurante accesible para personas con discapacidades?

  Sí, La Réserve Rimbaud es accesible para individuos con discapacidades.

¿Cómo puedo hacer una reserva en La Réserve Rimbaud?

 Las reservas se pueden realizar contactando directamente al restaurante al +33 4 67 72 52 53 o a través de su página web.

La Réserve Rimbaud ofrece no solo una comida excepcional, sino también una experiencia memorable que combina la gastronomía con un entorno sereno. ¡No dejes de visitarlo cuando estés en Montpellier!

Europe

France

En el corazón de Montpellier, La Réserve Rimbaud se erige como un destino culinario que promete deleitar todos los sentidos. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, es un refugio para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera de calidez, donde cada rincón cuenta una historia de pasión por la comida y la hospitalidad. La decoración elegante y moderna se complementa con un servicio excepcional, creando una experiencia inolvidable para cada visitante.

 La Réserve Rimbaud no solo es un lugar para comer, sino un espacio donde cada plato es una obra de arte. Los ingredientes frescos y de temporada se combinan para crear sabores que te transportan a la esencia misma de la cocina francesa.

La Réserve Rimbaud es famosa por su menú innovador que combina lo clásico con lo contemporáneo. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Ragú de cordero al vino tinto", que se deshace en la boca y está acompañado de una polenta cremosa que realza su sabor. Otro favorito es el "Tartar de atún rojo", marinado con cítricos y servido con aguacate, que ofrece un contraste refrescante y vibrante.

¿Qué es lo que hace especial a La Réserve Rimbaud?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, lo que garantiza frescura en cada plato.

 La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una cocina de alta calidad lo convierte en un destino imperdible en Montpellier.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante, cerca de varios museos y parques, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

Una de las características más destacadas de La Réserve Rimbaud es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de productos de agricultores locales, apoyando así la economía de la región y garantizando que cada bocado sea fresco y delicioso. Además, el chef a menudo organiza talleres de cocina donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos típicos de la región.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de La Réserve Rimbaud. Ven a disfrutar de una comida inolvidable, rodeado de un ambiente encantador y un servicio excepcional. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Set menus, degustation & a long wine list in a polished restaurant with a riverfront deck.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHVmNmxnRRAB&d=17924085&t=1

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Everything was more than excellent! I loved the vibe, it was very clean and calming. The staff were very professional, polite, explained everything about the food in great detail. And the food itself was extremely delicious. I took the 4 course set menu, which was kept a secret of what the dishes are. But, I was very pleased with everything, all dishes were delicious and I highly recommend the visit to the restaurant. Top place to enjoy a tasty and fancy dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdEozWEZ3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing food and excellent service. The sommelier did a fantastic job recommending some awesome wines to go with our degustation. If you want the degustation menu but have food allergies, you can tell them and they’ll adjust accordingly. The gluten-free bread is amazing. Mine was freshly baked. Will definitely return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OGNDUXZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Had the set lunch, delicious and good value. Beautiful setting by the river. We had our 7 year old with us and the restaurant was very accommodating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOEtiYUpnEAE&d=17924085&t=1

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A wonderful restaurant with a very beautiful view! Every dish takes is unforgettable..

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We had a family lunch at la Reserve last August, the setting is fantastic by the river, the food was very good from starter to dessert, and I have to say, the lunch set is one of the best value for money in the region. The wine list is very good and well priced.
But, we could really feel that the restaurant was understaffed, everything went well until the middle of the lunch, after that service was non existent, we had to pour wine ourselves, water stopped being refilled, that’s not the kind of service that you expect coming from a one star restaurant.
I am still putting 5 stars because of the food and setting, but service should not be forgotten…

Disfruta de La Réserve Rimbaud en Montpellier: Cena Gourmet Frente al Río

La Réserve Rimbaud, established in 1875, has a rich history of culinary excellence, earning a Michelin star in 2009.

Historia de La Réserve Rimbaud en Montpellier, Francia.

La Réserve Rimbaud, un símbolo de la gastronomía en Montpellier, fue establecida en 1875 y tiene una rica historia de excelencia culinaria. Reconocida por su compromiso con la calidad, este restaurante logró obtener una estrella Michelin en 2009, consolidándose como uno de los destinos gastronómicos más destacados de Francia.

Línea de tiempo histórica de La Réserve Rimbaud.

1875: Titus Rimbaud revitaliza la Auberge du Père Louis, sentando las bases de La Réserve Rimbaud.

1883: Los hermanos Villeneuve suceden a Titus Rimbaud, continuando el legado del restaurante.

1902: Los hermanos Gusserand transforman el establecimiento en un prestigioso restaurante gourmet, introduciendo las célebres 'Lez croquettes'.

1907: Los cafés al aire libre Tabarka y Montplaisir son destruidos por inundaciones, dejando a La Réserve Rimbaud como el único sobreviviente de la época.

2006: El chef Charles Fontès revitaliza el restaurante, llevando a la obtención de su estrella Michelin en 2009.

Desde su apertura, La Réserve Rimbaud ha sido un referente en la gastronomía de Montpellier, amparando a numerosos chefs talentosos que han aportado su toque personal a la cocina francesa. Los visitantes pueden disfrutar de un entorno elegante junto al río, donde cada plato es una obra de arte que refleja la rica historia y la evolución del restaurante. Sin duda, La Réserve Rimbaud es un lugar imperdible para los amantes de la buena comida y la cultura culinaria.

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Wine

Serves Beer

Good for Groups

La Réserve Rimbaud is a gastronomic oasis in Montpellier, offering exquisite cuisine with a focus on local ingredients. The restaurant features a polished decor and a riverfront deck, creating a perfect ambiance for a memorable dining experience.

La Réserve Rimbaud

Experience a culinary journey with our 4 to 6-course menus, highlighting the finest regional produce in a serene riverside setting.

Le XV de la gastronomie

Formule déjeuner

Menu Dégustation

La Réserve Rimbaud Menus

Embárquese en un viaje culinario en La Réserve Rimbaud, donde la cocina de Montpellier se encuentra con la creatividad. Nuestro menú destaca una variedad de platos que celebran los mejores productos regionales, todo en un entorno sereno junto al río.

Nuestros entrantes están diseñados para abrir su apetito y prepararlo para una experiencia gastronómica inolvidable. Aunque en este menú no se detallan los entrantes específicos, le aseguramos que cada bocado es una explosión de sabor.

Un plato exclusivo que combina lubina, calamares, morrillo rojo, anguilas de Camarga y aceitunas Lucques.

Una deliciosa combinación de gazpacho de espárragos verdes, pan tostado, champiñones, una paletilla de cordero asada, avellanas, panisse de romero y un vacherin exótico.

Una experiencia gastronómica que combina selecciones de temporada maridadas con vinos excepcionales.

Aunque el menú de postres no se ha detallado aquí, cada uno de nuestros postres es una obra maestra que corona maravillosamente su experiencia gastronómica.

Ofrecemos una selección de vinos finos que complementan perfectamente nuestra oferta gastronómica, asegurando que cada sorbo sea tan memorable como cada bocado.

Visite La Réserve Rimbaud y descubra un refugio para los amantes de la gastronomía. Nuestro espacio junto al río, combinado con un menú que celebra la riqueza de la región, lo hará volver por más.

Descubre La Réserve Rimbaud en Montpellier: un rincón gastronómico que deleita tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y disfruta de la experiencia francesa!

La Réserve Rimbaud: Fine Dining in Montpellier

Hérault County

Over 300 references featuring renowned regional winegrowers and exclusive vintages from the Languedoc region.

Wine List

Descubre La Réserve Rimbaud en Montpellier, Francia.

En el corazón de **Montpellier**, La Réserve Rimbaud se erige como un refugio culinario excepcional, ubicado en la pintoresca Av. de Saint-Maur. Este restaurante no solo ofrece un menú exquisito, sino que también brinda una vista espectacular junto al río, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una cena memorable. Con un enfoque en los menús de degustación y una atención al detalle inigualable, cada visita se convierte en una experiencia única.

En La Réserve Rimbaud, los comensales son recibidos con un menú que promete deleitar todos los sentidos. Uno de los aspectos más destacados es su **amplia lista de vinos**, donde se pueden encontrar más de 300 referencias, que incluyen destacados viticultores de la región de Languedoc y añadas exclusivas. La atención al cliente es impecable; el personal amable y conocedor está siempre listo para guiarte en la elección del vino perfecto para acompañar tu comida.

Menú de degustación con platos secretos que sorprenden en cada bocado.

Opciones de postres que cierran la experiencia con un toque dulce.

Servicio de calidad con un equipo profesional y amable.

La decoración de La Réserve Rimbaud es elegante y acogedora, lo que la convierte en un lugar ideal tanto para cenas románticas como para celebraciones familiares. El restaurante cuenta con asientos al aire libre, permitiendo a los visitantes disfrutar del suave clima de Montpellier mientras degustan sus platos. Además, el restaurante ofrece opciones de estacionamiento y es accesible, asegurando que todos puedan disfrutar de esta joya culinaria.

Si buscas una experiencia culinaria que combine calidad, sabor y un ambiente inigualable, **La Réserve Rimbaud** es la elección perfecta. No olvides probar su menú de degustación y dejarte sorprender por cada plato. Sin duda, un lugar que deja huella en la memoria de quienes lo visitan.

Occitanie Region

Disfruta de la exquisita gastronomía en La Réserve Rimbaud en Montpellier, con vistas al río, menús de degustación y una extensa carta de vinos en un entorno romántico.

Restaurante La Réserve Rimbaud en Montpellier, Francia — Cocina Michelin

Vive una experiencia culinaria única en La Réserve Rimbaud, restaurante con estrella Michelin en Montpellier, que ofrece menús de lujo, vinos exclusivos y un ambiente elegante.

La Réserve Rimbaud en Montpellier — Cocina gourmet y vistas al río

Desde 1875, La Réserve Rimbaud ofrece una historia de excelencia culinaria en Montpellier, destacando por su gastronomía francesa, ambiente romántico y servicio de primera.

La réserve rimbaud menus.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Mahé

L’Arbre