SELECTED RESTAURANT
Figeac, France
Menyn på La Cuisine du Marché i Figeac, Frankrike.
La Cuisine du Marché är en pärla i hjärtat av Figeac, där den traditionella franska matlagningen möter influenser från den iberiska halvön. Restaurangen erbjuder en utsökt meny som speglar den skickliga kockens arv och passion för färska, lokala råvaror.
Förrätter
Börja din måltid med något riktigt speciellt. La Cuisine du Marché bjuder på en förförisk Foie gras, elegant ackompanjerad av säsongens grönsaker och kryddor som förhöjer dess rika smak. För de som längtar efter havets smaker finns de delikata Ravioles de coquillages, fyllda med färska skaldjur, omsorgsfullt inlindade i pastadeg och smaksatta med aromatiska örter och välbalanserade såser.
Huvudrätter
Maträtterna är hjärtat i La Cuisine du Marchés meny och bjuder på genuina smaker från regionen. Prova den stekta vakteln med svamp där örter och såser skapar en perfekt harmoni i varje tugga. Alternativt, njut av Zarzuela de poisson – en mustig fisk- och skaldjursgryta i tomatsås med fräscha örter som fångar essensen av Medelhavet.
Dessert
Avsluta din måltid med en klassisk fransk efterrätt – den luftiga och rika Soufflé au chocolat. En underbar kombination av choklad, ägg, socker och smör som lämnar en minnesvärd avslutning på din matupplevelse.
Drycker och specialiteter
- Lokala viner noga utvalda för att komplettera varje maträtt och höja smakupplevelsen.
- Cocktails skickligt blandade för en elegant avslutning eller förfriskning.
Öppet nu - Stänger 9:00 PM
Måndag
19:00–21:00
Tisdag
12:00–13:45, 19:00–21:00
Onsdag
12:00–13:45, 19:00–21:00
Torsdag
12:00–13:45, 19:00–21:00
Fredag
12:00–13:45, 19:00–21:00
Lördag
12:00–13:45, 19:00–21:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
