Name: Restaurant Bassas
Address: 1 Place des, Imp. des 3 Pigeons, 09100 Pamiers, France

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Pamiers

Restaurant Bassas in Pamiers has garnered exceptional reviews across various platforms, with an average rating of 4.9 out of 5. Diners frequently commend the inventive and refined cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. The 'Menu Surprise' offers a delightful culinary journey, showcasing seasonal and local ingredients. The establishment is also noted for its accessibility features, including wheelchair-friendly facilities and a pet-friendly environment.

Upptäck restaurang Bassas – En kulinarisk pärla i Pamiers, Frankrike.

I hjärtat av Pamiers, i den pittoreska regionen Occitanie, ligger Restaurang Bassas, en sann skatt för matälskare och upptäcktsresande. Denna restaurang, belägen i en vackert restaurerad tidigare klostergård, kombinerar historisk charm med en modern och inbjudande atmosfär som gör varje besök till något alldeles extra.

En gastronomisk resa med kreativitet och lokala smaker

Restaurang Bassas är känd för sin innovativa och fantasifulla meny där kocken leker med ett brett spektrum av smaker och tar fram det bästa ur färska, högkvalitativa ingredienser. En av höjdpunkterna är den berömda 

, en tre rätters överraskningsmeny som kretsar kring säsongens och det lokala områdets råvaror. Vinparen är lika imponerande och nyskapande, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

En inkluderande och välkomnande plats för alla

Bassas är inte bara en plats för förstklassig mat utan också en miljö där alla kan känna sig välkomna. Restaurangen är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet med anpassade entréer, sittplatser och toaletter. Dessutom är välskötta husdjur också hjärtligt välkomna, vilket gör den till en perfekt destination för både familjer och husdjursälskare.

Utomhussittplatser för en njutbar matupplevelse i friska luften.

Gratis parkering både på gatan och i parkeringshus för bekvämlighet.

Möjlighet att betala med kreditkort, betalkort eller NFC, vilket gör betalningen smidig.

Servering av frukost, lunch, middag, kaffe, vin, öl och cocktails för alla tillfällen.

Vad är 'Menu Surprise' på restaurang Bassas?

 Menu Surprise är en trerättersmeny skapad av kocken som använder säsongsbetonade och lokala ingredienser för en unik smakupplevelse.

Är restaurang Bassas tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, restaurangen är utrustad med tillgängliga entréer, sittplatser och toaletter för att underlätta för personer med nedsatt rörlighet.

 Ja, välskötta husdjur är välkomna i restaurangen.

Vilka är öppettiderna för restaurang Bassas?

 Restaurangen är öppen från onsdag till lördag med lunchservering från 12:00 till 15:00 och kvällsservering från 20:00 till 23:00. Den är stängd på söndagar och måndagar.

Hur bokar jag bord på restaurang Bassas?

 Bokningar görs via telefon på +33 5 61 67 28 76 eller via deras officiella webbplats.

Vad säger gästerna om restaurang Bassas?

Överlag är omdömena för Restaurang Bassas överväldigande positiva. Gäster prisar den höga kvaliteten på maten, den vänliga och effektiva servicen samt den varma och eleganta atmosfären. Många beskriver sitt besök som en kulinarisk pilgrimsfärd, där varje rätt är en kreativ upptäcktsresa med perfekt balans mellan smaker.

Sammanfattningsvis är restaurang Bassas en destination som är värd en omväg för alla som söker en förstklassig matupplevelse i en unik och charmig miljö.

Europe

France

Djupt inbäddat i den charmiga staden Pamiers, ligger Restaurant Bassas, en kulinarisk pärla som förvandlar en gammal monastisk stallbyggnad till en modern gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en livlig lunch med vänner. Här får du njuta av en meny som är lika innovativ som den är smakfull, med fokus på lokala råvaror och en passion för matlagning.

Menyn på Restaurant Bassas är en hyllning till det franska köket, med en twist av kreativitet. En av de mest älskade rätterna är deras confiterade anka, som serveras med en rik och smakfull sås, perfekt balanserad med en hint av citrus. Varje tugga är en explosion av smaker som tar dig på en resa genom de franska landskapen. För den som älskar skaldjur, är deras färska musslor i vitlökssås en måste-prova, där varje skaldjur är perfekt tillagat och smaksatt.

En fantastisk vinlista som kompletterar varje rätt, med fokus på lokala och internationella viner.

En inbjudande uteservering där du kan njuta av din måltid under stjärnorna.

Ett dedikerat team av kockar och servitörer som strävar efter att ge en oförglömlig upplevelse.

Beläget på Impasse des 3 Pigeons, är Restaurant Bassas lättillgängligt för både lokalbefolkning och besökare. I närheten finns den pittoreska floden Ariège och den historiska stadskärnan, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing. Ta en promenad genom de charmiga gatorna i Pamiers och avsluta med en oförglömlig måltid.

Vad är Restaurant Bassas känt för? - Restaurangen är känd för sin innovativa meny och användning av lokala råvaror, vilket skapar en unik matupplevelse.

Behöver jag boka bord? - Det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helgerna, för att säkerställa en plats.

Vilka typer av rätter serveras? - Menyn inkluderar allt från klassiska franska rätter till moderna tolkningar, med alternativ för både köttälskare och vegetarianer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Restaurant Bassas en destination som inte får missas. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse som kommer att lämna dig med minnen för livet. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybXBiSkp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrX6vHXodrxIR76IAqEbTQ4M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybXBiSkp3EAE

A gem! The former monastic stable block has been handsomely restored, the decor arresting and contemporary.  The food is imaginative and the wine pairing excellent and innovative.  The chef flirts with the range of flavours and brings out the best from the excellent ingredients which are what brought him to Pamiers 18 years ago. The husband and wife team  bring together the highest standards . I will be back this week! Truly, as the Michelin phrase has it, this is worth the detour. Probably a pilgrimage of its own, actually.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXXzUzR3l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrX6vHXodrxIR76IAqEbTQ4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXXzUzR3l3RRAB

Great restaurant.
Called in for lunch yesterday. We didn't have a booking but were found a table and made to feel welcome.
Fantastic delicious food, friendly and efficient service.
Would definitely recommend and we will definitely return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaU1HSUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrX6vHXodrxIR76IAqEbTQ4M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaU1HSUtnEAE

A hidden gem. Beautiful decor,  friendly atmosphere,  super staff and high quality food cooked to perfection. You need to book.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHLWZfR3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrX6vHXodrxIR76IAqEbTQ4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHLWZfR3hRRRAB

Wonderful find in the centre of Pamiers. Great service, food and ambiance. We had a birthday celebration and everyone was impressed. Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcWI2X293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrX6vHXodrxIR76IAqEbTQ4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcWI2X293RRAB

Upplev gourmetmat på Restaurant Bassas i Pamiers

Restaurant Bassas, located in Pamiers, France, is renowned for its innovative French cuisine and commitment to using local, seasonal ingredients.

A three-course surprise menu crafted by the chef, featuring seasonal and local ingredients.

Menu Surprise

Restaurang Bassas menyöversikt i Pamiers, Frankrike.

I hjärtat av Pamiers, i den pittoreska regionen Occitanie i Frankrike, erbjuder Restaurang Bassas en unikt smakupplevelse med sin Menu Surprise. Denna tre-rätters meny är en sann hyllning till säsongens råvaror och lokala smaker, som handplockats för att skapa en oförglömlig kulinarisk resa.

För att starta måltiden bjuder restaurangen ofta på en kreativ tolkning av säsongens grönsaker och färska örter, som väcker smaklökarna och förbereder dig för huvudrätter med lokalt kött eller färsk fisk.

 utgör en spännande huvudrätt där kocken kombinerar säsongens finaste grönsaker, färska örter, lokalt kött och fisk från trakten. Denna blandning av råvaror garanterar en smakrik och autentisk middagsupplevelse.

Avsluta din måltid med en säsongsbetonad dessert som ofta kompletterar de fräscha smakerna från förrätt och huvudrätt. Desserterna är omsorgsfullt utvalda för att erbjuda en balanserad och minnesvärd avslutning.

Restaurang Bassas erbjuder ett väl utvalt sortiment av viner och öl som perfekt matchar menyns rätter. Deras dryckeslista är noga komponerad för att framhäva de kulinariska smakerna och ge en fulländad matupplevelse.

 – Med Menu Surprise bjuder kocken på en överraskning som förändras med säsongen och alltid baseras på lokala råvaror för att garantera bästa kvalitet och smak.

Savor authentic French cuisine at Restaurant Bassas in Pamiers, Ariège. Enjoy local flavors and a cozy atmosphere—dine with us today!

Restaurant Bassas i Pamiers – Äkta fransk mat

Pamiers Municipality

Restaurant Bassas

A three-course surprise menu available for lunch and dinner.

Lunch and Dinner

Wine pairing options to complement the surprise menu.

Wine Pairing

Restaurant Bassas i Pamiers: en kulinarisk pärla i hjärtat av Ariège, Frankrike.

I den charmiga staden Pamiers, belägen i den natursköna regionen Occitanie i Frankrike, hittar du 

, en unik kulinarisk destination som har förvandlats från ett tidigare klosters stall till en modern och elegant matupplevelse. Den välbevarade, samtida inredningen kombinerar historisk charm med en kreativ atmosfär som inspirerar både finsmakare och äventyrliga resenärer.

En smakresa med överraskningar och passion

 för både lunch och middag. Varje rätt är noga komponerad för att framhäva de allra bästa lokala råvarorna, med en kreativ och innovativ touch från köksteamet som har varit en del av Pamiers i över 18 år. Denna meny är perfekt för dig som vill upptäcka nya smaker och njuta av en exklusiv matupplevelse till ett rimligt pris på cirka 28 euro.

För att förhöja matupplevelsen erbjuds även en fantastisk 

 som kompletterar varje rätt och för bara 15 euro kan du njuta av en perfekt matchning av viner som lyfter fram smakerna på ett innovativt sätt. Restaurangen serverar även öl, cocktails, kaffe och dessert, vilket ger en komplett och njutbar måltid.

Restaurang Bassas är känd för sin varma och välkomnande atmosfär där gäster känner sig som hemma. Med både inomhus- och utomhusplatser kan du njuta av den pittoreska omgivningen i Pamiers. Gratis parkering finns tillgänglig både på gata och parkeringsplats, vilket underlättar för besökare som kommer med bil.

 för att säkerställa din plats i denna populära restaurang.

 inklusive NFC, kredit- och betalkort, vilket gör det enkelt och smidigt för alla gäster.

 vilket bidrar till en bekväm och trivsam vistelse.

Idealisk för grupper och speciella tillfällen

 med stor omsorg om service och detaljer.

Besökare från när och fjärran har hyllat Restaurant Bassas för dess 

imaginativa matlagning, utmärkta vinparningar och den vänliga, professionella servicen

. Många beskriver restaurangen som en dold pärla och ett måste för alla som uppskattar högklassiga gastronomiska upplevelser i en avslappnad men stilfull miljö.

Occitanie Region

Upplev innovative franska rätter på Restaurang Bassas i Pamiers, Frankrike. Njut av lokala, säsongsbetonade ingredienser i en inbjudande atmosfär.

Restaurang Bassas i Pamiers - Unik Fransk Matupplevelse

Besök Restaurang Bassas i Pamiers, Frankrike för en tre-rätters 'Menu Surprise', med lokalproducerade ingredienser och vinparning. Boka idag!

Upplev Gourmetmat på Restaurang Bassas i Pamiers - France

Öppettider för Restaurang Bassas i Pamiers. Hitta öppettider för Restaurang Bassas, Pamiers på https://www.restaurant-bassas.fr/ - novacircle.com