
SELECTED RESTAURANT
Collioure, France
Le 5ème péché meny – en fusion av fransk och japansk gastronomi med lokala råvaror och färsk fisk i fokus.
Le 5ème Péché i Collioure bjuder in till en unik matupplevelse där det franska kökets elegans möter japansk finess. Menyn är noggrant komponerad med lokala ingredienser och ultra-färsk fisk, vilket skapar smaker som överraskar och inspirerar. Här finner du både delikata starters, mustiga huvudrätter, utsökta desserter och välkomponerade drycker för den kräsne.
Starters – en smakfull inledning på din måltid
Börja med den krämiga rockfish-soppan med kokosmjölk, som förenar havets friskhet med en len exotisk touch. Eller prova den fräscha sashimi sar-salladen toppad med flygande fiskrom, som bjuder på en perfekt balans mellan textur och umami.
Huvudrätter – smakexplosioner med franska och japanska influenser
För huvudrätt rekommenderas den långkokta oxkind som serveras med Banyuls-vin och saftiga räkor – en rik och komplex rätt som hedrar den franska kökets traditioner. Alternativt kan du njuta av vit tonfisk tataki tillsammans med klibbigt ris och en smakrik soja med rödvinskaraktär, som ger en spännande japansk touch.
Desserter – en ljuv avslutning
Avsluta med en kreativ tolkning av tiramisu med söt röd bönkompott och grön te Chantilly, ett oväntat och elegant sätt att kombinera italienska och japanska smaker i en dessert.
Drycker och specials – förhöj din matupplevelse
Le 5ème Péché erbjuder ett urval av noga utvalda viner och cocktails som harmonierar perfekt med den kreativa menyn. Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade specials tillagade med marknadsfräscha råvaror som sätter guldkant på varje besök.
Highlights från menyn
- Rockfish soup with coconut milk: En innovativ start med milda tropiska toner.
- Braised ox cheek with Banyuls and prawns: Robust och elegant med lokala smaker.
- White tuna tataki with glutinous rice and red wine soy sauce: En smakrik fusion med japanska toner.
- Tiramisu with sweet red bean compote and green tea Chantilly: En oväntad och utsökt avslutning.
Japansk, Medelhavsk
$$$
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:15–13:15, 19:30–20:30
Onsdag
Closed
Torsdag
12:15–13:15, 19:30–20:30
Fredag
12:15–13:15, 19:30–20:30
Lördag
19:30–20:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
Galleri



Se alla bilder