Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Corneilla-del-Vercol

Les clients apprécient l'expérience culinaire immersive, l'accueil chaleureux de Julien et Magalie Hermida, ainsi que la qualité des plats proposés.

Cercle restaurant - julien hermida i corneilla-del-vercol, frankrike.

Upptäck en unik och varm restaurangupplevelse i hjärtat av Corneilla-del-Vercol. Cercle Restaurant, under ledning av Julien Hermida och Magalie, kombinerar det bästa av hemtrevnad och gourmetmat i en öppen, inbjudande miljö. Här blir varje middag en resa för nyfikna smaklökar, med en meny som väcker både förvåning och njutning.

Med plats för endast 14 gäster i en vacker, öppen matsal och kök känns det som att kliva in i en väns hem snarare än en traditionell restaurang. Den intima atmosfären förstärks av ett varmt mottagande, personlig service och det uppskattade leendet från Magalie, vilket gör besöket minnesvärt och avslappnat.

Cercle erbjuder en upptäcktsmeny med raffinerade och kreativa rätter som utmanar konventionerna. Det är en plats där du kan njuta av delikatesser även om du vanligtvis är kräsen – många gäster har förvånats över sin njutning av ovanliga smaker. Kombinationen av prisvärda viner och en avslutande digestif i barens mysiga atmosfär skapar en helhetsupplevelse som lockar till återbesök.

Restaurangen är öppen torsdag till söndag från 19:00 till 21:00 och tar emot bokningar via deras officiella hemsida eller direktkontakt. Gäster har tillgång till gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats. Cercle Restaurant erbjuder även ett brett sortiment av cocktails, kaffe och vin, och kan tillgodose vegetariska och glutenfria önskemål vid förfrågan.

 Restaurangen är öppen från torsdag till söndag, mellan 19:00 och 21:00.

 Bokningar görs via restaurangens officiella hemsida eller genom direktkontakt.

Finns det vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, dessa alternativ erbjuds på förfrågan.

Kunder älskar den unika kulinariska upplevelsen, den varma och personliga servicen från Julien och Magalie Hermida samt det höga kvaliteten på mat och dryck. Många nämner att det känns som att vara hemma hos vänner, samtidigt som de njuter av en lyxig gourmetmiddag. Detta är en plats där varje besök blir en minnesvärd fest för sinnena och en källa till nya, fina bekantskaper.

Europe

France

I hjärtat av Corneilla-del-Vercol, på Rue Arago, ligger den unika restaurangen **Cercle Restaurant - Julien Hermida**. Här möts du av en atmosfär som kombinerar det hemtrevliga med det eleganta, där varje måltid är en upplevelse snarare än bara en middag. Med en öppen köksdesign kan gästerna se hur de läckra rätterna tillagas, vilket skapar en känsla av gemenskap och delaktighet.  

Menyn på Cercle Restaurant är en fest för sinnena, med rätter som är både innovativa och traditionella. Prova deras signaturrätt, en **sous-vide tillagad anka** med en smakrik portvinsås, som smälter i munnen och ger en perfekt balans mellan sötma och syra. För den som älskar skaldjur är **skaldjursrisotton** en annan höjdpunkt, där varje sked är en explosion av havets smaker, serverad med en krämig konsistens som är svår att motstå.  

Cercle Restaurant har en unik koncept där varje middag är en **upptäcktsresa** för smaklökarna. Här är du inte bara en gäst, utan en del av en gemenskap där du delar bord med andra matälskare. En av de mest minnesvärda aspekterna är den **öppna köksdesignen**, vilket ger en intim känsla och en chans att se kockarna i aktion. Det är en plats där du kan njuta av en fantastisk middag och samtidigt lära dig mer om den kulinariska konsten.  

Vad är specialiteten på Cercle Restaurant?  

Cercle Restaurant är känt för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella franska smaker med moderna tekniker.

Varför ska jag besöka Cercle Restaurant?  

Det är en unik matupplevelse där du kan njuta av gourmetmat i en vänlig och avslappnad atmosfär.

I närheten finns vackra stränder och pittoreska byar att utforska, vilket gör det till en perfekt plats för en dagstur.

Cercle Restaurant - Julien Hermida är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat och gemenskap förenas. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är du varmt välkommen att njuta av en oförglömlig middag. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHNubHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHNubHR3RRAB

Une expérience incroyable !
Je me sens partagé entre l’impression chaleureuse de dîner chez soi et celle d’être choyé par un chef et un service dignes d’un grand restaurant.
C’est une approche vraiment différente, qui change agréablement des restaurants traditionnels.

An incredible experience!
I feel torn between the warm feeling of dining at home and that of being pampered by a chef and service worthy of a great restaurant.
It’s a really different approach, which is a nice change from traditional restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWVyRGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWVyRGh3RRAB

On a l impression d'arriver  chez des amis dans une très belle  salle à  manger ouverte une  très belle cuisine.. Nous sommes 14 "invités"...
Menu découverte. Cuisine raffinée, pour les palais curieux .  On adore.!  Prix des vins très abordable.
Pour finir, digestif au bar à  l'ambiance cosy... pour couronner le tout le sourire de Magalie. Nous avons passé un très bon moment et fait de belles rencontres parmi les "invités".
Très belle expérience à  renouveller.

We have the impression of arriving at a friend's house in a very beautiful open dining room, a very beautiful kitchen... We are 14 "guests"...
Discovery menu. Refined cuisine, for curious palates.  We love it!  Very affordable wine prices.
To finish, a digestive at the bar with its cozy atmosphere... to top it all off with Magalie's smile. We had a great time and met some great people among the "guests".
Very nice experience to repeat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeHZ1bzR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeHZ1bzR3RRAB

Endroit magnifique avec un chef qui est extraordinaire avec des plats plus que délicieux.
Un service parfait et avec le sourire agréable de madame.
Merci

Magnificent place with a chef who is extraordinary with more than delicious dishes.
Perfect service and with the pleasant smile of Madame.
THANKS

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHNDTGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHNDTGVREAE

Quel concept fou!
Quelle cuisine! Quel service! Bref, vous l'aurez compris, tout été juste parfait, le lieu, le principe, la cuisine, le service... ce n'était pas un repas pour nous mais une sacrée expérience! Je n'aurai jamais cru manger des aliments que je déteste habituellement, et pourtant! Et en plus je me suis régalée...
N'hésitez plus! C'est the place to be!

What a crazy concept!
What cuisine! What service! In short, you will have understood, everything was just perfect, the place, the principle, the cuisine, the service... it was not a meal for us but a hell of an experience! I never thought I would eat foods that I usually hate, and yet! And what's more, I enjoyed myself...
Don't hesitate any longer! This is the place to be!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDZfTVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDZfTVh3EAE

Super accueil, dans une ambiance chaleureuse accompagné d’une cuisine fine et gourmande.
Juste parfait !

Great welcome, in a warm atmosphere accompanied by fine and gourmet cuisine.
Just perfect!

Cercle Restaurant - Julien Hermida in Corneilla-del-Vercol: A Unique Dining Experience!

Le chef Julien Hermida, après avoir perdu son précédent restaurant dans un incendie en 2022, a ouvert Le Cercle à Corneilla-del-Vercol en octobre 2024, avec l'ambition d'obtenir une étoile Michelin.

Historia om Cercle Restaurant - Julien Hermida i Corneilla-del-Vercol, Frankrike.

Le Cercle är en restaurang med en imponerande bakgrund, grundad av den begåvade kocken Julien Hermida. Efter en tragisk brand 2022 som förstörde hans tidigare restaurang, visade Hermida stor beslutsamhet och passion för sitt hantverk genom att öppna Le Cercle i den charmiga byn Corneilla-del-Vercol i oktober 2024.

Den nya restaurangen är inte bara en plats för att avnjuta gourmetmat utan också ett uttryck för Hermidas ambition att nå nya höjder inom kulinarisk konst, med målet att erhålla en eftertraktad Michelin-stjärna. Hans gedigna erfarenhet och engagemang har redan belönats med Dotation Jeunes Talents Sud-Ouest 2023 från Gault&Millau, en prestigefylld utmärkelse som uppmärksammar lovande talanger i sydvästra Frankrike.

2024: Le Cercle öppnar sina dörrar i oktober och välkomnar matälskare till Corneilla-del-Vercol.

2024: Restaurangen tilldelas Dotation Jeunes Talents Sud-Ouest 2023 från Gault&Millau som erkänner dess kulinariska kvalité och potential.

 är idag en symbol för kreativitet och motståndskraft inom den franska restaurangvärlden. Den erbjuder matgäster en unik upplevelse som kombinerar en känsla av hemtrevnad med lyxig, innovativ matlagning som utmanar och glädjer även de mest kräsna smaklökar.

Med gratis parkering, möjligheter att reservera bord och en välkomnande atmosfär, har Le Cercle snabbt blivit ett måste för matälskare och en plats där kulinarisk passion förenas med en modern och vänlig miljö. Det är ett perfekt exempel på hur en restaurang kan återuppstå från motgångar och fortsätta att sätta Corneilla-del-Vercol på gastronomiska kartan.

Cercle Restaurant, located in Corneilla-del-Vercol, offers a delightful Mediterranean dining experience with a menu that showcases seasonal ingredients and local flavors, all crafted by chef Julien Hermida. The restaurant features a cozy interior and outdoor dining options, making it a perfect spot for a romantic dinner or a gathering with friends.

Cercle Restaurant - Julien Hermida

Cercle Restaurant, located in Corneilla-del-Vercol, offers a delightful culinary experience with Mediterranean flavors crafted by chef Julien Hermida. The restaurant features a cozy ambiance, seasonal menus, and outdoor dining, making it a perfect spot for food lovers seeking exquisite French cuisine.

Cercle Restaurant Menu

Menus dégustation de 5, 7 ou 9 plats, mettant en avant des ingrédients de saison et des produits locaux.

Menu Dégustation 5 Plats

Menu Dégustation 7 Plats

Menu Dégustation 9 Plats

Menus Dégustation

Upplev kulinariska läckerheter på Cercle Restaurant i Corneilla-del-Vercol. Njut av unika rätter skapade av Julien Hermida. Boka nu!

Cercle Restaurant Corneilla - Fin dining i Frankrike

Municipality

Menu de 5 plats mettant en avant des ingrédients de saison et des produits locaux.

Menu Dégustation

Menu de 7 plats mettant en avant des ingrédients de saison et des produits locaux.

Menu de 9 plats mettant en avant des ingrédients de saison et des produits locaux.

Cercle Restaurant - Julien Hermida i Corneilla-del-Vercol, Frankrike: En unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av södra Frankrike.

På Rue Arago i charmiga Corneilla-del-Vercol ligger det extraordinära Cercle Restaurant - Julien Hermida, en oas för finsmakare som söker en annorlunda och intim matupplevelse. Den här restaurangen är långt ifrån traditionell och erbjuder en varm och personlig atmosfär där du känner dig som en hedersgäst i en väns hem, samtidigt som du njuter av en gastronomisk resa under ledning av en talangfull kock och ett engagerat team.

Exklusiva menyval och säsongsbetonade råvaror

Cercle Restaurant är känt för sina noggrant komponerade menyalternativ, där varje rätt presenterar säsongens bästa och lokala produkter. Välj mellan tre olika avsmakningsmenyer: en femrättersmeny för 80 euro, en sju­rättersmeny för 90 euro eller en lyxig niorättersupplevelse för 100 euro. Dessa menyer är perfekta för den nyfikne matälskaren som vill utforska nya smakdimensioner och kulinariska tekniker.

Gäster beskriver besöket som en blandning mellan en hemtrevlig middag och en elegant restaurangupplevelse. Den öppna matsalen och köket skapar en transparent och välkomnande miljö där du kan följa med i matlagningen och känna dig som en av 14 exklusiva gäster. Den perfekta servicen kompletteras av Magalies varma leende, vilket bidrar till den mysiga och avslappnade stämningen.

Efter middagen kan du njuta av en perfekt avsmakning av lokala viner till mycket rimliga priser, eller en utsökt cocktail i barens mysiga och inbjudande miljö. Det är det ultimata avslutet på en kväll som stimulerar alla sinnen.

 Ja, rekommenderas för att säkra plats.

 Gratis parkering både på gatan och i närliggande parkeringsplatser.

 Kreditkort accepteras, kontantbetalning är inte nödvändig.

 Inte anpassat för barn, fokus ligger på vuxna gäster.

Occitanie

Upptäck eldunderhållande menyer hos Cercle i Corneilla-Del-Vercol! Njut av en natt fylld av säsongsbetonade skatter och lokal mat. Boka din plats nu!

Cercle Restaurant - En unik kulinarisk upplevelse i Corneilla-Del-Vercol

Få tips och råd för att få ut det mesta av din kväll på Cercle Restaurant i Corneilla-Del-Vercol. Boka ditt besök och upplev sublime smaker!

Planera din vistelse på Cercle Restaurant i Corneilla-Del-Vercol

Läs mer om Cercle Restaurants resa från dröm till verklighet. Möt kocken Julien Hermida och upptäck varför vi strävar efter Michelin stjärnor!

Cercle Restaurant - Julien Hermida in Corneilla-del-Vercol: A Unique Dining Experience!

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag