Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Corneilla-del-Vercol

Cercle Restaurant, led by Julien and Magali Hermida, offers an immersive dining experience with a transparent kitchen concept. The ambiance blends historical charm with modern elegance, featuring exposed beams and high ceilings. The menu is a surprise, focusing on seasonal market products, and is complemented by a curated wine list. The Whisky Room provides a cozy space for after-dinner drinks. Guests appreciate the warm hospitality and the unique culinary journey.

Cercle restaurant - julien hermida i corneilla-del-vercol, frankrike.

Upptäck en unik och varm restaurangupplevelse i hjärtat av Corneilla-del-Vercol. Cercle Restaurant, under ledning av Julien Hermida och Magalie, kombinerar det bästa av hemtrevnad och gourmetmat i en öppen, inbjudande miljö. Här blir varje middag en resa för nyfikna smaklökar, med en meny som väcker både förvåning och njutning.

Med plats för endast 14 gäster i en vacker, öppen matsal och kök känns det som att kliva in i en väns hem snarare än en traditionell restaurang. Den intima atmosfären förstärks av ett varmt mottagande, personlig service och det uppskattade leendet från Magalie, vilket gör besöket minnesvärt och avslappnat.

Cercle erbjuder en upptäcktsmeny med raffinerade och kreativa rätter som utmanar konventionerna. Det är en plats där du kan njuta av delikatesser även om du vanligtvis är kräsen – många gäster har förvånats över sin njutning av ovanliga smaker. Kombinationen av prisvärda viner och en avslutande digestif i barens mysiga atmosfär skapar en helhetsupplevelse som lockar till återbesök.

Restaurangen är öppen torsdag till söndag från 19:00 till 21:00 och tar emot bokningar via deras officiella hemsida eller direktkontakt. Gäster har tillgång till gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats. Cercle Restaurant erbjuder även ett brett sortiment av cocktails, kaffe och vin, och kan tillgodose vegetariska och glutenfria önskemål vid förfrågan.

 Restaurangen är öppen från torsdag till söndag, mellan 19:00 och 21:00.

 Bokningar görs via restaurangens officiella hemsida eller genom direktkontakt.

Finns det vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, dessa alternativ erbjuds på förfrågan.

Kunder älskar den unika kulinariska upplevelsen, den varma och personliga servicen från Julien och Magalie Hermida samt det höga kvaliteten på mat och dryck. Många nämner att det känns som att vara hemma hos vänner, samtidigt som de njuter av en lyxig gourmetmiddag. Detta är en plats där varje besök blir en minnesvärd fest för sinnena och en källa till nya, fina bekantskaper.

Europe

France

Översikt av Cercle Restaurant - Julien Hermida

Cercle Restaurant - Julien Hermida, beläget i Corneilla-del-Vercol, Frankrike, erbjuder en unik matupplevelse där hemtrevnad möter gastronomisk kreativitet. Med en atmosfär som påminner om att besöka en väns hem, skapar restaurangen en varm och inbjudande miljö. Sedan öppningen har den blivit känd för sin innovativa meny och utmärkta service, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Menyvalen på Cercle Restaurant är en upptäcktsresa för smaklökarna. Med en fokus på raffinerad matlagning och lokala råvaror, erbjuder restaurangen en säsongsbetonad meny som ständigt förändras. Här är några av de mest omtalade rätterna:

Husets signaturdessert med choklad och havssalt

Säsongsbetonad grönsakssoppa med krutonger

Cercle Restaurant erbjuder en intim atmosfär med en öppen köksdesign som gör att gästerna kan se kockarna i aktion. Denna unika upplevelse, kombinerad med en noggrant utvald vinlista, gör varje måltid till en fest. Restaurangen har också en bar där gästerna kan njuta av en avslappnad drink efter middagen.

Beläget på Rue Arago i Corneilla-del-Vercol, är Cercle Restaurant lättillgänglig och omgiven av vacker fransk landsbygd. Nära restaurangen finns flera kulturella attraktioner, inklusive lokala marknader och konstgallerier som erbjuder en inblick i regionens rika kultur och historia. Besökare kan njuta av en promenad i området efter en måltid för att upptäcka den charmiga atmosfären.

A: Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev en oförglömlig middag på Cercle Restaurant - Julien Hermida. Boka ditt bord idag och njut av en unik matupplevelse i Corneilla-del-Vercol.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHNubHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHNubHR3RRAB

Une expérience incroyable !
Je me sens partagé entre l’impression chaleureuse de dîner chez soi et celle d’être choyé par un chef et un service dignes d’un grand restaurant.
C’est une approche vraiment différente, qui change agréablement des restaurants traditionnels.

An incredible experience!
I feel torn between the warm feeling of dining at home and that of being pampered by a chef and service worthy of a great restaurant.
It’s a really different approach, which is a nice change from traditional restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWVyRGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWVyRGh3RRAB

On a l impression d'arriver  chez des amis dans une très belle  salle à  manger ouverte une  très belle cuisine.. Nous sommes 14 "invités"...
Menu découverte. Cuisine raffinée, pour les palais curieux .  On adore.!  Prix des vins très abordable.
Pour finir, digestif au bar à  l'ambiance cosy... pour couronner le tout le sourire de Magalie. Nous avons passé un très bon moment et fait de belles rencontres parmi les "invités".
Très belle expérience à  renouveller.

We have the impression of arriving at a friend's house in a very beautiful open dining room, a very beautiful kitchen... We are 14 "guests"...
Discovery menu. Refined cuisine, for curious palates.  We love it!  Very affordable wine prices.
To finish, a digestive at the bar with its cozy atmosphere... to top it all off with Magalie's smile. We had a great time and met some great people among the "guests".
Very nice experience to repeat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeHZ1bzR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeHZ1bzR3RRAB

Endroit magnifique avec un chef qui est extraordinaire avec des plats plus que délicieux.
Un service parfait et avec le sourire agréable de madame.
Merci

Magnificent place with a chef who is extraordinary with more than delicious dishes.
Perfect service and with the pleasant smile of Madame.
THANKS

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHNDTGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHNDTGVREAE

Quel concept fou!
Quelle cuisine! Quel service! Bref, vous l'aurez compris, tout été juste parfait, le lieu, le principe, la cuisine, le service... ce n'était pas un repas pour nous mais une sacrée expérience! Je n'aurai jamais cru manger des aliments que je déteste habituellement, et pourtant! Et en plus je me suis régalée...
N'hésitez plus! C'est the place to be!

What a crazy concept!
What cuisine! What service! In short, you will have understood, everything was just perfect, the place, the principle, the cuisine, the service... it was not a meal for us but a hell of an experience! I never thought I would eat foods that I usually hate, and yet! And what's more, I enjoyed myself...
Don't hesitate any longer! This is the place to be!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDZfTVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB9O-sDR7sBIRz9zwrGgVoV0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDZfTVh3EAE

Super accueil, dans une ambiance chaleureuse accompagné d’une cuisine fine et gourmande.
Juste parfait !

Great welcome, in a warm atmosphere accompanied by fine and gourmet cuisine.
Just perfect!

Cercle Restaurant i Corneilla-del-Vercol – Fransk Mat & Unika Upplevelser

Cercle Restaurant, established by Julien and Magali Hermida, is located in a historic stone building in Corneilla-Del-Vercol, France. The restaurant offers a unique dining experience with a transparent kitchen concept and a surprise tasting menu focusing on seasonal market products. The ambiance combines historical charm with modern elegance, featuring exposed beams and high ceilings. The Whisky Room provides a cozy space for after-dinner drinks.

Historia om Cercle Restaurant - Julien Hermida i Corneilla-del-Vercol, Frankrike.

Le Cercle är en restaurang med en imponerande bakgrund, grundad av den begåvade kocken Julien Hermida. Efter en tragisk brand 2022 som förstörde hans tidigare restaurang, visade Hermida stor beslutsamhet och passion för sitt hantverk genom att öppna Le Cercle i den charmiga byn Corneilla-del-Vercol i oktober 2024.

Den nya restaurangen är inte bara en plats för att avnjuta gourmetmat utan också ett uttryck för Hermidas ambition att nå nya höjder inom kulinarisk konst, med målet att erhålla en eftertraktad Michelin-stjärna. Hans gedigna erfarenhet och engagemang har redan belönats med Dotation Jeunes Talents Sud-Ouest 2023 från Gault&Millau, en prestigefylld utmärkelse som uppmärksammar lovande talanger i sydvästra Frankrike.

2024: Le Cercle öppnar sina dörrar i oktober och välkomnar matälskare till Corneilla-del-Vercol.

2024: Restaurangen tilldelas Dotation Jeunes Talents Sud-Ouest 2023 från Gault&Millau som erkänner dess kulinariska kvalité och potential.

 är idag en symbol för kreativitet och motståndskraft inom den franska restaurangvärlden. Den erbjuder matgäster en unik upplevelse som kombinerar en känsla av hemtrevnad med lyxig, innovativ matlagning som utmanar och glädjer även de mest kräsna smaklökar.

Med gratis parkering, möjligheter att reservera bord och en välkomnande atmosfär, har Le Cercle snabbt blivit ett måste för matälskare och en plats där kulinarisk passion förenas med en modern och vänlig miljö. Det är ett perfekt exempel på hur en restaurang kan återuppstå från motgångar och fortsätta att sätta Corneilla-del-Vercol på gastronomiska kartan.

Cercle Restaurant, located in Corneilla-del-Vercol, offers a delightful Mediterranean dining experience with a menu that showcases seasonal ingredients and local flavors, all crafted by chef Julien Hermida. The restaurant features a cozy interior and outdoor dining options, making it a perfect spot for a romantic dinner or a gathering with friends.

Cercle Restaurant - Julien Hermida

Cercle Restaurant, located in Corneilla-del-Vercol, offers a delightful culinary experience with Mediterranean flavors crafted by chef Julien Hermida. The restaurant features a cozy ambiance, seasonal menus, and outdoor dining, making it a perfect spot for food lovers seeking exquisite French cuisine.

Cercle Restaurant Menu

A selection of dishes offered at Cercle Restaurant.

Rigatoni with Green Pesto and Burratina

Rigatoni with Fresh Salmon in Spinach Cream Sauce

Grilled Swordfish Steak

Gilthead Bream Fillet

Cod Fish & Chips

Fresh Salmon Tartare

Croque-monsieur Campagnard au Jambon

Croque-madame Campagnard au Jambon

Dessert of the Day

French Toast

Crème Brûlée

Pistachio Cheesecake

Tiramisu

Molten Chocolate Cake

Thin Tart with Caramelized Apples

Pear Belle Helene

Chocolate Profiterole

Cheese Plate

Sample Menu

Upptäck Menyerna på Cercle Restaurant - Julien Hermida i Corneilla-del-Vercol, Frankrike 

Cercle Restaurant i hjärtat av Corneilla-del-Vercol erbjuder en exklusiv kulinarisk upplevelse med sina välkomponerade Menus Dégustation. Här kan du njuta av noggrant utvalda säsongsbetonade råvaror och lokala produkter i varje rätt, vilket speglar det bästa från Frankrikes rika gastronomi och regionens unika smaker.

Smakrika menyalternativ för varje tillfälle

Restaurangens specialitet är de raffinerade Menus Dégustation som finns i tre variationer: 5, 7 eller 9 rätter. Varje meny är en resa genom säsongens bästa ingredienser och hyllar det lokala kökets rikedom och mångfald.

Måltiden inleds med en variation av säsongsinspirerade förrätter som väcker smaklökarna och förbereder dig för den kulinariska resa som väntar.

Välj bland Menus Dégustation med 5, 7 eller 9 rätter, där varje rätt är en noggrant sammansatt kreation med färska, lokala råvaror. Dessa menyer garanterar en dynamisk balans mellan smaker och texturer, perfekt för den som vill utforska det bästa av fransk säsongsmatlagning.

Avsluta din måltid med eleganta och delikata desserter som speglar den säsongsbetonade filosofin och tillför en söt avslutning på din gastronomiska upplevelse.

Komplettera din meny med ett urval av noggrant utvalda drycker som harmoniserar med rätterna, inklusive lokala viner och andra förfriskningar som förhöjer smakerna.

Varför välja Menus Dégustation på Cercle Restaurant

Varje rätt är tillagad med färska, lokala ingredienser som fångar essensen av årstiden.

Med 5, 7 eller 9 rätter erbjuder menyerna flexibilitet och en omfattande smakupplevelse.

Cercle Restaurant hyllar lokala producenter och traditioner genom sina välbalanserade menyer.

Upplev kulinariska läckerheter på Cercle Restaurant i Corneilla-del-Vercol. Njut av unika rätter skapade av Julien Hermida. Boka nu!

Cercle Restaurant Corneilla - Fin dining i Frankrike

Municipality

An intimate lounge inspired by English clubs, offering a selection of whiskies and comfortable seating.

Whisky Room

Cercle Restaurant - Julien Hermida i Corneilla-del-Vercol, Frankrike: En unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av södra Frankrike.

På Rue Arago i charmiga Corneilla-del-Vercol ligger det extraordinära Cercle Restaurant - Julien Hermida, en oas för finsmakare som söker en annorlunda och intim matupplevelse. Den här restaurangen är långt ifrån traditionell och erbjuder en varm och personlig atmosfär där du känner dig som en hedersgäst i en väns hem, samtidigt som du njuter av en gastronomisk resa under ledning av en talangfull kock och ett engagerat team.

Exklusiva menyval och säsongsbetonade råvaror

Cercle Restaurant är känt för sina noggrant komponerade menyalternativ, där varje rätt presenterar säsongens bästa och lokala produkter. Välj mellan tre olika avsmakningsmenyer: en femrättersmeny för 80 euro, en sju­rättersmeny för 90 euro eller en lyxig niorättersupplevelse för 100 euro. Dessa menyer är perfekta för den nyfikne matälskaren som vill utforska nya smakdimensioner och kulinariska tekniker.

Gäster beskriver besöket som en blandning mellan en hemtrevlig middag och en elegant restaurangupplevelse. Den öppna matsalen och köket skapar en transparent och välkomnande miljö där du kan följa med i matlagningen och känna dig som en av 14 exklusiva gäster. Den perfekta servicen kompletteras av Magalies varma leende, vilket bidrar till den mysiga och avslappnade stämningen.

Efter middagen kan du njuta av en perfekt avsmakning av lokala viner till mycket rimliga priser, eller en utsökt cocktail i barens mysiga och inbjudande miljö. Det är det ultimata avslutet på en kväll som stimulerar alla sinnen.

 Ja, rekommenderas för att säkra plats.

 Gratis parkering både på gatan och i närliggande parkeringsplatser.

 Kreditkort accepteras, kontantbetalning är inte nödvändig.

 Inte anpassat för barn, fokus ligger på vuxna gäster.

Innovative dining concept with a surprise tasting menu

Transparent kitchen offering an immersive experience

Unique ambiance blending historical charm with modern elegance

Menu may not cater to all dietary preferences

Cercle Restaurant is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, special occasions, or intimate gatherings.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant does not cater to all dietary preferences, so inquire about the menu in advance.

Cercle Restaurant - Julien Hermida offers an extraordinary dining experience that blends innovative cuisine with a warm atmosphere. The attentive service and unique concept make it a standout choice in Corneilla-del-Vercol.

Occitanie

Upptäck Le Cercle Restaurant med säsongsbetonad meny och lokalproduktion. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse i Corneilla-del-Vercol.

Gourmet 5-stjärnig restaurang i Corneilla-del-Vercol, Frankrike

Upplev säsongsbaserade menyer och lokal gastronomi på Le Cercle i Corneilla-del-Vercol. Boka bord för en kulinarisk resa i Frankrike.

Unik matresa i Corneilla-del-Vercol - Le Cercle, Frankrike

Besök Le Cercle för en modern, konstnärlig atmosfär med delikatesser från lokala ingredienser. Reservationer öppna, välkommen!