Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Molitg-les-Bains

Guests frequently praise Òliba for its innovative and beautifully presented dishes that highlight local flavors and ingredients. The ambiance is described as romantic and elegant, with attentive service enhancing the overall dining experience.

Upptäck Òliba – en gastronomisk pärla i Molitg-les-Bains, Frankrike.

Mitt i den natursköna ramarna av Château de Riell i Molitg-les-Bains väntar Òliba – en restaurang som förför både öga och gom. Här möts du av en magisk atmosfär, där en eldslåga i rummet skapar en varm och inbjudande känsla och där den hisnande utsikten över det frodiga landskapet tar andan ur dig. Òliba är mer än bara en restaurang; det är en kulinarisk resa som sätter lokala och säsongsbetonade råvaror i centrum och förvandlar dem till innovativa, välbalanserade rätter som hyllar regionens smaker.

En unik smakupplevelse med lokal inspiration

Köket på Òliba är en hyllning till den franska gastronomin med en modern twist. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva det bästa av lokala produkter från skogarna och fruktodlingarna runt omkring. Menyn erbjuder allt från överraskande smakkompositioner till klassiska favoriter, alltid med kreativitet och precision i fokus. Vinlistan är lika passionerad och presenterar utmärkta regionala viner som förhöjer varje måltid. Här möts matälskare, finsmakare och nyfikna resenärer för att njuta av en oförglömlig middag i en elegant men avslappnad miljö.

Personalen på Òliba kombinerar professionalism med en personlig och vänlig touch. Gäster känner sig alltid varmt välkomna och omsorgsfullt omhändertagna från första stund. Den centrala öppna eldstaden förstärker restaurangens mysiga och magiska känsla, vilket skapar en romantisk och elegant atmosfär som passar perfekt för både speciella tillfällen och minnesvärda middagar med vänner och familj.

cirka 95 € med menyer som ”Menu Libre Expression” och ”Le Barbecue Òliba, au Feu de Bois” för 95 € respektive 65 €.

Privat parkering finns på plats samt gratis gatup-arkering i närheten.

Terrass med vacker utsikt över den omgivande naturen.

Gratis trådlöst internet för alla gäster.

Modern fransk matlagning inspirerad av det lokala landskapet och närproducerade råvaror.

Vad är det genomsnittliga priset per person på Òliba?

 Genomsnittspriset ligger runt 95 € med specialmenyer som ”Menu Libre Expression”.

 Ja, privat parkering finns tillgänglig för gäster.

 Ja, gäster kan njuta av maten på terrassen med vacker utsikt.

 Ja, gratis Wi-Fi erbjuds till alla gäster.

 Modern fransk mat med inspiration från lokala råvaror och landskapet i regionen.

 med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser ger Òliba en unik kulinarisk resa i en pittoresk miljö. Gäster uppskattar den kreativa menyn som speglar den omgivande naturens smaker och lovordar den varma, eleganta atmosfären.

De positiva omdömena är många: Den omsorgsfulla servicen, den fantastiska utsikten, det smakrika och välbalanserade köket med inspiration från skogar och fruktodlingar, samt den eleganta miljön gör Òliba till ett måste för matälskare som besöker sydöstra Frankrike.

Europe

France

Beläget i den pittoreska staden Molitg-les-Bains, erbjuder restaurangen Òliba en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar lokala smaker med en magisk atmosfär. Med utsikt över det majestätiska Château de Riell, är detta ställe en perfekt plats för både matälskare och naturentusiaster. Här får du njuta av en meny som är noggrant komponerad av säsongens råvaror, vilket gör varje besök till en ny smakupplevelse.

Òliba är känt för sina två signaturrätter: den lokala svamp- och tryffelpasta, som är en hyllning till regionens rika skogstillgångar, och den delikata ankan serverad med en fruktig sås som ger en perfekt balans mellan sötma och syra. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och restaurangens vinlista är noggrant utvald för att komplettera dessa rätter med lokala viner.

Restaurangen är inte bara en plats för att äta; den är också en del av en större historia. Òliba har sina rötter i den lokala kulturen och strävar efter att bevara traditionella recept och tekniker. Kocken, som är en lokal hjälte, använder endast de färskaste ingredienserna från området, vilket gör att varje måltid känns som en hyllning till Molitg-les-Bains och dess omgivningar.

Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade menyer och lokala råvaror.

Ja, det finns gratis parkering både på gatan och i en parkeringsplats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Òliba en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten, den varma atmosfären och den vackra omgivningen. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar få en oförglömlig resa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMDY3VHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMDY3VHNBRRAB

Le lieu en lui même est magique, la vue à couper le souffle. Au niveau de la gastronomie, le menu est construit et en lien avec le lieu et les produits qui sont locaux. C’est très très bon, nous avons autant bien mangé dans plusieurs étoilés. Les desserts laisse plus à désirer, ils sont un peu répétitifs pour la cueillette et le sous-bois. Ça vaut totalement l’expérience, le rapport qualité/prix est fou. En attendant que l’on décerne une étoile Michelin à Òliba aujourd’hui vous aurez 5 étoiles sur Google.

The place itself is magical, the view breathtaking. In terms of gastronomy, the menu is constructed and linked to the place and the products which are local. It’s very, very good, we’ve had equally good meals in several Michelin-starred establishments. The desserts leave more to be desired, they are a little repetitive for the picking and the undergrowth. It's totally worth the experience, the quality/price ratio is crazy. While waiting for Òliba to be awarded a Michelin star today, you will have 5 stars on Google.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeDlxVXVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeDlxVXVnRRAB

Un véritable coup de cœur pour le Restaurant Olibà, niché dans le cadre enchanteur du Château de Riell, où nous avons eu la chance de dîner. Tout a été parfait, du début à la fin. Le service est à la fois professionnel et convivial, créant une ambiance chaleureuse où l’on se sent immédiatement à l’aise. La cheminée au centre de la salle ajoute une touche magique à l’atmosphère. Le menu élaboré par le chef met à l’honneur les saveurs locales avec une belle dose d’inventivité, une vraie découverte gustative ! La carte des vins fait la part belle aux crus de la région, ce qui est un vrai plus. Une étoile Michelin ne devrait pas tarder, elle serait amplement méritée !

A real favorite for the Olibà Restaurant, nestled in the enchanting setting of the Château de Riell, where we had the chance to dine. Everything was perfect, from start to finish. The service is both professional and friendly, creating a warm atmosphere where you immediately feel at ease. The fireplace in the center of the room adds a magical touch to the atmosphere. The menu created by the chef highlights local flavors with a nice dose of inventiveness, a real taste discovery! The wine list gives pride of place to regional wines, which is a real plus. A Michelin star should not be long in coming, it would be well deserved!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubV91dmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubV91dmpnRRAB

Una experiencia para repetir, gran cocina y gran servicio.
Elegimos un menú degustacion sorpresa con maridaje y elaborado con productos de proximidad.
Todos los platos nos sorprendieron, muy buena tecnica y equilibrados. Sabores locales inspirados en los bosques y huerta del territorio. 100% recomendable

An experience to repeat, great cuisine and great service.
We chose a surprise tasting menu with pairings and made with local products.
All the dishes surprised us, very good technique and balanced. Local flavors inspired by the forests and orchards of the territory. 100% recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeEl2ODFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeEl2ODFBRRAB

Un excellent moment passé au restaurant Oliva. J’ai été subjuguée par la beauté des lieux. Le restaurant de trouve au pied d’un superbe château entouré de jardins. En ce qui concerne le restaurant, nous nous sommes régalées et nous n’avons pas vu le temps passer. Tout était excellent et harmonieusement savoureux. Le service était impeccable et de grande qualité. Merci pour cette très belle expérience, je recommande très vivement !!

An excellent time spent at the Oliva restaurant. I was captivated by the beauty of the place. The restaurant is located at the foot of a superb castle surrounded by gardens. As for the restaurant, we had a great time and we didn't see the time passing by. Everything was excellent and harmoniously tasty. The service was impeccable and of high quality. Thank you for this great experience, I highly recommend!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMzdyajNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtU9AbHL9rxIR7PcJUJ7SA7g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMzdyajNnRRAB

Véritable voyage gustatif hors du temps au pays des saveurs végétales et florales. Service attentif et attentionné. Menu dégustation varié, une expérience à vivre.

A true timeless taste journey to the land of vegetal and floral flavors. Attentive and attentive service. Varied tasting menu, an experience to live.

Gourmetupplevelse på Òliba, Molitg-les-Bains, Frankrike

Òliba is a refined restaurant located within the Château de Riell in Molitg-les-Bains, France. The restaurant is helmed by Chef Benoît Janet, who emphasizes a farm-to-table philosophy, utilizing local and seasonal ingredients to create innovative dishes. The establishment has been recognized by the MICHELIN Guide for its flavorful cuisine inspired by the Catalan Pyrenees.

Restroom

Parking

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Òliba is a delightful restaurant located in the enchanting town of Molitg-les-Bains, France, known for its authentic flavors and locally sourced ingredients. The cozy establishment offers a culinary haven with dishes inspired by the Mediterranean and mountain terrain, set against the backdrop of natural thermal springs.

Òliba

A unique menu crafted according to the market and seasons, featuring produce from the Pyrenees gardens, partner producers, and the chef's foraged ingredients.

Menu Libre Expression

Le Barbecue Òliba, au Feu de Bois

Le Fromage de nos Montagnes

Cupidon du Col del Fach 'Rôti' à l'Épicéa

Canigó – Versant Nord – Altitude 1700 Myrtille Givrée

Menu Petit Gourmand

Menu 2024

Upptäck den unika menyn på Òliba i Molitg-les-Bains, Frankrike.

I den natursköna miljön vid foten av Château de Riell erbjuder restaurang Òliba en kulinarisk resa som hyllar de lokala Pyrenéernas råvaror med en kreativ och innovativ touch. Menyn 2024 är en unik sammansättning av säsongens bästa från trädgårdarna i Pyrenéerna, närproducerade produkter från samarbetspartner och kockens egna insamlade ingredienser.

Börja din måltid med Òlibas specialitet, "Le Fromage de nos Montagnes", en utsökt samling av ost från bergstrakterna – en perfekt introduktion till regionens rika smaker.

Välj bland innovativa rätter som speglar det lokala terroiret: 

Menu Libre Expression – en säsongsbetonad skapelse med råvaror från Pyrenéernas trädgårdar och ingredienser insamlade av kocken.

Le Barbecue Òliba, au Feu de Bois – färska grillade köttbitar med följeslagare från naturens skafferi.

Cupidon du Col del Fach 'Rôti' à l'Épicéa – ljuvligt rostad duvpippi med en härlig touch av gran.

Menu Petit Gourmand – en omsorgsfullt komponerad rätt och dessert anpassad för barn upp till tio år.

Avsluta med en smak av bergen genom "Canigó – Versant Nord – Altitude 1700 Myrtille Givrée", en frusen blåbärsdessert hämtad från Canigó-bergets norra sluttning på 1700 meters höjd – en svalkande och minnesvärd avslutning.

Òliba erbjuder också ett omsorgsfullt urval av regionala viner som framhäver smakupplevelsen, tillsammans med en varierad dryckesmeny som inkluderar öl och kaffe. Restaurangen serverar även kreativa cocktails och har ett fokus på lokal och hållbar gastronomi.

Upplev kulinariska läckerheter på restaurang Òliba i Molitg-les-Bains! Njut av lokala delikatesser i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Òliba i Molitg-les-Bains - Kulinariska Upplevelser

Pyrénées-Orientales County

Private parking

Outdoor seating with views of the surrounding landscape.

Terrace seating

Wi-Fi

Occitanie

Upptäck Òliba, en fin restaurang i Molitg-les-Bains med modern fransk cuisine, lokalproducerade ingredienser och fantastisk utsikt över Pyrenéerna. Boka nu!

Òliba – Michelin-ansedd restaurang i Molitg-les-Bains, Pyreneerna

Besök Òliba i Molitg-les-Bains för en unik gastronomisk upplevelse med innovativa rätter, lokal mat och vacker miljö. Reservera idag!

Ät på Òliba – Lyxrestaurang med utsikt i Molitg-les-Bains, Frankrike

Öppettider för Òliba, Molitg-les-Bains. Hitta öppettider för Òliba, Molitg-les-Bains på Château de Riell - novacircle.com

Upptäck den unika menyn på Òliba i Molitg-les-Bains, Frankrike.

Förrätter

Huvudrätter

Dessert

Drycker och specials