Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Perpignan

Manat is a highly regarded restaurant in Perpignan, known for its innovative fusion of Catalan, Mediterranean, and Japanese cuisines. The menu features a variety of shareable plates crafted with seasonal and local ingredients, offering a unique dining experience. The ambiance is described as refined and cozy, with an open kitchen and counter seating, making it ideal for both romantic outings and family gatherings. The staff is praised for their friendliness and attentiveness, providing excellent recommendations. While some reviews mention higher prices, many feel the quality and value justify the cost.

Upptäck Manat i Perpignan – en unik fusion av smaker och atmosfär i hjärtat av Frankrike.

Manat är en pärla belägen på 3 Rue Cité Bartissol i charmiga Perpignan, där matälskare samlas för att njuta av en verkligt kreativ och inspirerande meny. Restaurangen har gjort sig känd för sin spännande fusion av 

katalansk, medelhavsinspirerad och japansk 

gastronomi, där varje rätt är noggrant sammansatt med säsongsbetonade och lokala råvaror för att ge dig en unik smakupplevelse du sent kommer glömma. Den öppna köksdesignen tillsammans med den mysiga och eleganta inredningen skapar den perfekta miljön för allt från romantiska middagar till familjesammankomster.

Menyn på Manat är en noggrant utvald kortlista med delningsvänliga rätter som kombinerar smaker från olika kulturer, allt för att locka dina smaklökar på nya och spännande sätt. Här kan du njuta av både välsmakande huvudrätter och delikata desserter, där chokladsåsen ofta får beröm för sin rika smak. Vinlistan är också imponerande, med ett urval som tilltalar både den kräsna och den nyfikna vinnjutaren.

Gäster uppskattar Manat för dess vänliga och uppmärksamma personal som ger utmärkta rekommendationer, vilket gör ditt besök både smidigt och minnesvärt. Miljön är välkomnande och den öppna kökslösningen skapar en känsla av närhet till matlagningen och kockarnas hantverk. Trots att priserna kan vara lite högre än genomsnittet, upplever många att kvaliteten och den ovanliga matupplevelsen gör det väl värt kostnaden.

 Manat är öppet måndagar, torsdagar, fredagar, lördagar och söndagar från kl. 19:00 till 22:00 och är stängt på tisdagar och onsdagar.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsade platser rekommenderas det att göra reservation.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Manat erbjuder vegetariska rätter och kan även tillgodose veganska önskemål vid förfrågan.

Finns det parkeringsmöjligheter nära Manat?

 Parkeringsalternativen är begränsade i området, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller söka parkeringsplatser i närheten.

 Ja, restaurangen accepterar flera betalningsmetoder inklusive kreditkort, betalkort och kontanter.

Manat är högt uppskattat i Perpignan och lockar med sin spännande kombination av katalanska, medelhavs- och japanska smaker. Gästerna lyfter fram den vänliga och engagerade personalen, det inbjudande och vackra utrymmet samt den omsorgsfullt komponerade menyn som använder sig av säsongsbetonade och lokala råvaror. Denna restaurang erbjuder en unik matupplevelse som passar både för en romantisk kväll eller en mysig middag med familj och vänner. Trots att vissa nämner att priserna är något höga, upplever många att kvaliteten och servicen gör besöket väl värt det.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Perpignan, på Rue Cité Bartissol, erbjuder Manat en unik kulinarisk upplevelse som förenar fransk och japansk matlagning. Den eleganta inredningen och den öppna köksdesignen skapar en atmosfär av både intimitet och kreativitet. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad för att överraska och glädja dina smaklökar.  

Manat är känt för sina innovativa rätter som kombinerar det bästa av fransk och japansk matlagning. Två av de mest framstående rätterna är deras **"Veal Tataki"**—en perfekt tillagad rätt med smakfulla havsalger och en hint av umami—och den delikata **"Pork Terrine"** som erbjuder en rik och fyllig smakprofil. Varje tugga är en fest för sinnena, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa harmoni.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Manat är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna i aktion. Det är en plats där kreativitet och passion för matlagning möts. Kockarna är hängivna och arbetar med precision för att säkerställa att varje rätt är perfekt. En rolig anekdot är att många av deras recept är inspirerade av traditionella japanska tekniker, vilket ger en unik twist till klassiska franska rätter.  

 Manat är känt för sina fusionrätter som kombinerar franska och japanska smaker.

 Det bästa med Manat är den kreativa menyn och den vänliga personalen som alltid är redo att ge rekommendationer.

 Manat ligger nära flera kulturella attraktioner i Perpignan, inklusive historiska byggnader och livliga marknader.

Oavsett om du är en foodie på jakt efter nya smaker eller bara vill njuta av en trevlig middag med vänner, är Manat en destination du inte får missa. Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska rätterna som väntar på dig. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMjd1MUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_25solJusBIRGdB6DUWlNo8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMjd1MUtREAE

I feel bad for not loving Manat the way everyone else does but maybe its just me. The dishes all seemed too chunky and lacking the sort of delicate touch I imagine would elevate the dishes. My starter of a terrine of pork seemed underseasoned and lacking any flavour I could discern. The second course of veal tataki was delicious with the savoury seaweed flakes but again was a bit heavily reliant on the kewpie tasting sauce. The dessert was disappointing: a cherry and chocolate sauce sandwich in choux. The cherries seemed pitted and placed with nothing done to them in the choux, so the dish came off as something not as elevated as one might get traveling patisseries in this part of France. The chocolate sauce was excellent though.

Overall I wish Manat would zero in on the flavours and textures of the dishes I tried so they really sing. The space is beautiful. The chefs quite serious in their work, but something feels to be missing in the food. Again, maybe just me so please dont take this personally. I hope you guys get those stars. Best of luck.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdDRLeWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_25solJusBIRGdB6DUWlNo8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdDRLeWp3RRAB

Great restaurant offering fusion dishes. The interior decoration is clean, cozy and elegant, perfect for couples and family. The food was delicious and the portions were perfect for sharing. The wine selection was also great. The staff was very friendly and attentive, and they gave us amazing recommendations. The prices were a bit high, but we felt that we received good value for it. Overall, I think the quality of service was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobE5fc3lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_25solJusBIRGdB6DUWlNo8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobE5fc3lRRRAB

Absolutely brilliant restaurant! Creative menu, cooked to perfection and fabulously presented, we would certainly be regulars if we were living in the area. We loved the open space kitchen and deco, and were impressed with the friendliness of the whole team. Thank you for providing us with a unique experience! We wish you all the best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNEwyUktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_25solJusBIRGdB6DUWlNo8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNEwyUktREAE

carefully selected short menu with delicious and interesting dishes inspired by japan and france. excellent wine list if you’re into natty - reasonably priced too! yum :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM0xESGl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_25solJusBIRGdB6DUWlNo8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM0xESGl3RRAB

Tasty but not fantastic.
The interior and concept are nice.
Good place for dating.

Manat i Perpignan – Eleganta fusionrätter i hjärtat av staden

Manat, located at 3 Rue Cité Bartissol in Perpignan, France, is a gastronomic restaurant that opened in September 2022. It offers a fusion of Catalan, Mediterranean, and Japanese cuisines, emphasizing seasonal and local ingredients. The restaurant has received recognition from the Michelin Guide, earning a Bib Gourmand for good quality, good value cooking. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/occitanie/perpignan/restaurant/manat?utm_source=openai))

Tucked away on the charming Rue Cité Bartissol in the heart of Perpignan, the culinary gem known as Manat beckons food lovers with the fragrant promise of exquisite flavors. The inviting atmosphere, a harmonious blend of rustic elegance and modern touches, makes it a perfect escape for those who seek not just a meal, but an experience steeped in the rich culture of this Catalan city. Emphasizing local produce and traditional recipes, Manat showcases the vibrant culinary heritage of the Pyrénées-Orientales region.

Manat

A selection of dishes combining Catalan, Mediterranean, and Japanese flavors, crafted with seasonal and local ingredients.

Kara Age

Tataki of Bonito

Ceviche

Ravioli

Asparagus

Paris-Rennes

Seasonal Fusion Cuisine

Menyn på Manat: Säsongsbetonad fusion med katalanska, medelhavsinspirerade och japanska smaker.

På Manat i Perpignan bjuds du på en kreativ meny där katalanska, medelhavsinspirerade och japanska smaker möts i en harmonisk fusion. Här används noggrant utvalda, säsongsbetonade och lokala råvaror för att skapa rätter med både karaktär och elegans.

 – En frisk och livfull start med färsk fisk som marineras i citrusjuice och örter, en perfekt aptitretare som för tankarna till Medelhavet.

 – Saftiga benfria kycklinglår som marinerats i Shio Koji, serveras med fräscha shiso-blad och vårlök som ger en subtil japansk touch.

 – Lokalt fångad bonito, lätt grillad och serverad med purjolök och vild vitlök för att balansera smakerna mellan hav och land.

 – Handgjord färsk pasta fylld med säsongens ingredienser, en elegant rätt som förenar tradition med modern kreativitet.

 – Färsk sparris serverad med säsongens tillbehör, vilket ger en lätt och smakrik upplevelse som kompletterar menyns fusionstema.

 – En delikat choux-pastry-frestelse fylld med körsbär och serverad med rik chokladsås som ger en ljuvlig avslutning på måltiden.

Manat erbjuder en utsökt vinlista med fokus på naturliga viner, samt ett urval av innovativa cocktails och kaffe av högsta kvalitet. Stämningen är elegant och intim, perfekt för en minnesvärd middag.

Upplev smakerna av Perpignan på Manat! Njut av läckra rätter i en charmig miljö. Besök oss idag och låt dina smaklökar dansa!

Manat: Charmig restaurang i Perpignan

Pyrénées-Orientales County

A daily changing menu featuring 10 shareable plates combining Catalan, Mediterranean, and Japanese flavors.

A curated list of natural wines from environmentally-friendly estates.

Natural Wine Selection

Manat i Perpignan – En fusion av smaker och stilfullt umgänge på Rue Cité Bartissol 3 

Mitt i hjärtat av Perpignan, på Rue Cité Bartissol nummer 3, ligger 

, en restaurang som lockar matälskare med sin sofistikerade fusion av katalanska, medelhavsinspirerade och japanska smaker. Denna pärla är perfekt för dig som uppskattar en noggrant komponerad meny med dagliga variationer, där varje rätt serveras i mindre portioner att dela och njuta av tillsammans.

En noga utvald meny med säsongens råvaror

, där menyn dagligen ändras. Här kan du njuta av 10 delikata och kreativa rätter som kombinerar det bästa från de katalanska, medelhavsinspirerade och japanska köken – perfekt för dig som vill prova flera smaker och dela med sällskapet.

omsorgsfullt utvald lista med naturliga viner

 från miljövänliga vingårdar. Det är en perfekt komplettering till restaurangens innovativa maträtter och bidrar till en hållbar och njutbar smakupplevelse.

Vad du kan förvänta dig vid ett besök på Manat

 – En stilren och inbjudande miljö med öppet kök som skapar en levande och elegant stämning, perfekt för både romantiska middagar och umgänge med vänner.

 – Dagliga menyer som erbjuder en spännande fusion av smaker, tillsammans med ett brett urval av naturliga viner och innovativa cocktails.

 – Vänlig och uppmärksam personal, möjlighet att reservera bord, utomhusplatser, samt moderna betalningsalternativ inklusive kontaktlös betalning för en smidig upplevelse.

Manat är ett utmärkt val för dig som söker en unik kulinarisk upplevelse i Perpignan, där kreativitet möter omsorg i varje rätt. Med en meny som bjuder in till delande och upptäckande, tillsammans med ett miljövänligt vinkoncept, erbjuder restaurangen en både smakrik och medveten kväll. Välkommen till Manat för en elegant middag fylld av överraskningar och smakupplevelser!

Manat i Perpignan – Eleganta fusionrätter i hjärtat av staden

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

L'Attablée

La Galinette

YEGG