Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Angers

Bouillon Baron in Angers is highly praised for its friendly atmosphere, delicious and delicate cuisine, and excellent value for money. Reviewers commend the attentive staff, fresh ingredients, varied wine list, and well-presented dishes. While some mention portions could be more generous, overall the experience is described as a delightful culinary journey with standout favorites like gratin dauphinois and succulent plates. The cozy setting and warm welcome add to the charm of this restaurant in Angers.

Upptäck bouillon baron i Angers, Frankrike – en pärla för matälskare och lokalbor.

I hjärtat av Angers, på Avenue Marie Talet 11, ligger Bouillon Baron – en restaurang som lyckas kombinera klassiska bistrofavoriter med förstklassiga ingredienser och ett fantastiskt värde för pengarna. Här bjuds du på en genuin och varm atmosfär där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska råvaror. Perfekt för dig som söker en autentisk fransk matupplevelse med en vänlig och humoristisk personal som får dig att känna dig som hemma.

Matupplevelser och specialiteter att njuta av

Bouillon Barons meny förändras dagligen och erbjuder en kreativ twist på klassiska rätter som gratin dauphinois och mört bräserat nötkött. För den som älskar vin finns en väl utvald och intressant vinlista att upptäcka, med flaskor och glas som passar till varje smak. Missa inte de hemlagade desserterna – särskilt deras berömda Schwarzwaldtårta får ofta extra lovord från gästerna.

 - Personalen är uppmärksam och sprider glädje vilket skapar en hemtrevlig känsla.

 - Rätterna tillagas med största omsorg och smak, vilket höjer hela matupplevelsen.

 - Trots att platsen inte ser mycket ut från utsidan, är insidan en fest för både öga och gom.

 - Gäster uppskattar den höga kvaliteten till rimliga priser i kombination med en varierad och spännande meny.

Viktig information för besökare på Bouillon Baron

Bouillon Baron erbjuder såväl lunch som middag och har öppet måndag till fredag 10:00–16:00 samt fredagskvällar 19:00–24:00. Den populära restaurangen rekommenderar starkt att man bokar bord i förväg för att säkra sin plats då det ofta är fullbokat, särskilt under lunchrusningen. För betalning accepteras både kredit- och betalkort samt NFC, vilket gör det smidigt för moderna gäster.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka i förväg på grund av stor efterfrågan.

 Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter för att tillgodose olika smakpreferenser.

 Öppet måndag till fredag 10:00–16:00 och fredagskvällar 19:00–24:00. Stängt på helgerna.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Angers, på Avenue Marie Talet, hittar du BOUILLON BARON, en restaurang som förvandlar klassiska bistrorätter till en gastronomisk upplevelse. Med fokus på färska, lokala ingredienser och en atmosfär som är både livlig och inbjudande, är detta en plats där varje måltid känns som en fest. Här kan du njuta av en fantastisk vinlista som kompletterar de utsökta rätterna, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

BOUILLON BARON är känd för sina **utsökta rätter** som kombinerar tradition och innovation. Prova deras berömda braiserade nötkött, som är så mört att det nästan smälter i munnen, och deras fantastiska hemgjorda efterrätter, särskilt den klassiska Schwarzwaldtårtan, som är en riktig smakexplosion. Varje rätt är noggrant tillagad med säsongens bästa råvaror, vilket gör att menyn ständigt förändras och överraskar.

En av de mest minnesvärda aspekterna av BOUILLON BARON är dess **vänliga och uppmärksamma personal**. Många gäster har nämnt den varma välkomnandet och den humoristiska servicen som en stor del av deras upplevelse. Restaurangen är ofta fullsatt, så det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

 Det är känt för sina klassiska bistrorätter med en modern twist, samt en fantastisk vinlista.

 För den unika atmosfären och den exceptionella maten som alltid är tillagad med färska, lokala ingredienser.

 Det finns flera kulturella attraktioner i Angers, inklusive slottet och museer.

Ta chansen att uppleva en av Angers mest älskade restauranger. Boka ditt bord på BOUILLON BARON och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1djdTWE1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1djdTWE1BEAE

The concept at Bouillon is to take classic bistro meals and augment them using the best ingredients whilst maintaining an excellent value for money ratio. Fantastic wine list to go with the delicious food, and wonderful friendly service. Understandably, with all these great points it’s a very busy place so you need to book.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXRtNlpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXRtNlpBEAE

Repas ce midi avec 2 amies.
Tout était parfait.
Accueil très chaleureux.
Personnel à l'écoute et faisant preuve d'humour.
Le repas était succulent.
De l'entrée au dessert, un vrai régal.
Cuisine faite maison avec des produits frais.
Restaurant complet tous les jours.
Nouvelle réservation faite pour le 19 février...

Meal this afternoon with 2 friends.
Everything was perfect.
Very warm welcome.
Listening and humorous staff.
The meal was delicious.
From starter to dessert, a real treat.
Homemade cuisine with fresh products.
Full restaurant every day.
New reservation made for February 19...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMGF6WWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMGF6WWZREAE

Prix canon pour un repas servi le sourire,  à base de produits frais avec une carte qui évolue tous les jours. Des vins au verre intéressants. Une adresse de quartier très fréquentée, réservation recommandée. Nous nous sommes régalés. Bravo à toute l'équipe !

Great price for a meal served with a smile, based on fresh produce with a menu that changes every day. Interesting wines by the glass. A very popular neighborhood address, reservation recommended. We enjoyed ourselves. Well done to the whole team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWQza0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWQza0JREAE

Petit restau trouvé par hasard et AUCUN regret.
Les produits sont frais, assaisonnés avec goût et raffinement. Cuisson parfaite.
L'ambiance est folle le midi, on a réussi à avoir une table de 2 sans réservation mais on boit que le lieu est prisé car il y a de l'affluence.
Ça ne paye pas de mine vu de l'extérieur, mais une fois à l'intérieur, on se régale les yeux et les papilles. Une tuerie !
Très très bonne expérience à Angers, si je repasse dans le coin, j'y reviendrais.
Le service est rapide, les employés/patrons sont top, souriants et aux petits soins, comme à la maison. Ça fait plaisir. On a pas ça à Saint etienne.

Merci à tous pour l'expérience, on adore ! A bientôt.

Small restaurant found by chance and NO regrets.
The products are fresh, seasoned with taste and refinement. Perfect cooking.
The atmosphere is crazy at lunchtime, we managed to get a table of 2 without reservation but we know that the place is popular because there are so many people.
It doesn't look much from the outside, but once inside, it's a feast for the eyes and taste buds. A killing!
Very very good experience in Angers, if I come back to the area, I would come back.
The service is fast, the employees/owners are great, smiling and caring, just like at home. It's nice. We don't have that in Saint Etienne.

Thank you all for the experience, we love it! See you soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeWMtTU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeWMtTU5nEAE

Accueil sympathique. Paleron de boeuf braisé très tendre. Desserts extra faits maison (Forêt noire superbe). Très bon rapport qualité prix.

Friendly welcome. Very tender braised beef chuck. Extra homemade desserts (superb Black Forest). Very good value for money.

Upplev Bouillon Baron: Bistro med Hemlagad Mat i Angers

Bouillon Baron is a French restaurant located at 11 Avenue Marie Talet, 49100 Angers, France. It offers traditional French cuisine with a modern twist, emphasizing fresh, seasonal ingredients. The restaurant has received numerous positive reviews for its quality, ambiance, and value for money.

Historisk översikt över Bouillon Baron i Angers, Frankrike.

Bouillon Baron är en charmig fransk restaurang belägen på Avenue Marie Talet 11 i hjärtat av Angers, Frankrike. Med sin öppning våren 2023 tog restaurangen inspiration från de klassiska parisiska bouillons och presenterade traditionell fransk matlagning med en modern twist. Redan från starten har fokus legat på färska, säsongsbetonade råvaror som lyfter fram det bästa av det franska köket på ett förfinat sätt.

Under 2024 blev Bouillon Baron snabbt en favorit bland såväl lokalbefolkning som besökare tack vare sin unika kombination av hög kvalitet och överkomliga priser. Menyn, som erbjuder en komplett måltid med förrätt, varmrätt och dessert för endast 20 euro, har gjort restaurangen till ett populärt val för matälskare som söker autentiska smaker utan att tumma på värde.

Restaurangen kombinerar en varm och inbjudande atmosfär med en meny som förändras dagligen efter säsongens bästa ingredienser. Gäster kan njuta av delikata rätter som speglar det franska kökets rika traditioner, serverade med en personlig och vänlig service. Med ett imponerande vinutbud, inklusive intressanta val per glas, förhöjs den kulinariska upplevelsen ytterligare.

Varför Bouillon Baron är ett måste i Angers

 meny som tillfredsställer matentusiaster och budgetmedvetna.

 som får gäster att känna sig som hemma.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

In the heart of Angers, BOUILLON BARON offers a vibrant dining experience with a menu celebrating local produce and classic French dishes reimagined with modern flair. The inviting ambiance and carefully curated wine selections make it a must-visit spot in this charming city.

BOUILLON BARON

Un menu à 20 € comprenant une entrée, un plat et un dessert, avec des options végétariennes disponibles.

Poireaux vinaigrette, andouille et sarrasin grillé

Boudin noir grillé, purée et jus moutardé

Barre poire-caramel & feuilletine

Menu du jour

På Bouillon Baron i hjärtat av Angers erbjuds en meny som hyllar klassiska bistrofavoriter med en modern twist, noga tillagade med de allra bästa råvarorna. Här möts du av en atmosfär där varje rätt är en smakupplevelse, från den första förrätten till den sista desserten.

Börja din måltid med den eleganta kombinationen av poireaux vinaigrette, andouille och grillat bovete. Den här förrätten bjuder på en perfekt balans mellan det fräscha från purjolöken, den rökta karaktären från andouille-korven och den nötiga smaken från det rostade bovetet.

För huvudrätten rekommenderas den mustiga boudin noir som serveras med krämig puré och en smakrik senapsjus. Denna rätt kombinerar en traditionell fransk smakrikedom med en fin textur och en lätt syrlig ton från senapen som lyfter hela upplevelsen.

Avsluta med en delikat barr av päron och karamell tillsammans med feuilletine, som ger en krispig och söt avslutning på måltiden. Den här desserten kombinerar fruktens fräschör med rik karamellsmak och en härlig textur som gör den till en verklig njutning.

Bouillon Baron kompletterar sin måltid med ett noga utvalt sortiment av viner och öl som passar perfekt till bistrons smaker. För den som söker något extra finns även kreativa cocktails och klassiska kaffealternativ för att avrunda kvällen.

 som garanterar smakrik och autentisk bistro-mat.

 som ger en personlig och välkomnande service.

 som erbjuder nya smaker och vegetariska alternativ.

Upptäck BOUILLON BARON i Angers! Njut av läckra franska rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag för en smakfull upplevelse!

BOUILLON BARON - Charming Dining in Angers

Maine-et-Loire County

Comprend une entrée, un plat et un dessert, avec des options végétariennes disponibles.

Sélection de vins au verre, principalement de petits producteurs, à des tarifs abordables.

Carte des vins

Bouillon Baron i Angers - klassisk bistro med moderna smaker och prisvärdhet i fokus.

Mitt i hjärtat av Angers hittar du Bouillon Baron, en pärla för matälskare som uppskattar traditionell fransk bistrokänsla med en modern twist. Här förädlas klassiska rätter med de allra bästa råvarorna, vilket skapar en smakupplevelse som är både genuin och överraskande. Restaurangen är känd för sin utmärkta balans mellan kvalitet och prisvärdhet – perfekt för både vardagsmiddag och speciella tillfällen.

Bouillon Baron erbjuder en dagens meny för 20 EUR som inkluderar en aptitretande förrätt, en smakrik huvudrätt och en läcker dessert. Menyn innehåller även vegetariska alternativ, vilket gör det lätt att hitta något för alla smaker. Dessutom kan du njuta av ett noggrant utvalt sortiment viner på glas, till ett överkomligt pris runt 5 EUR, med fokus på små producenter som ger varje glas en unik karaktär.

Bouillon Baron är mycket populärt och ofta fullbokat, så det är rekommenderat att boka bord i förväg. 

Servicen är vänlig och personlig, med personal som gör sitt yttersta för att du ska känna dig som hemma. Restaurangen har en trivsam och livlig atmosfär, särskilt under lunchtid, där gäster samlas för att njuta av hemlagad mat lagad på färska råvaror. Utomhusservering finns också för de som vill njuta av Angers härliga väder.

 från frukost till middag med färska ingredienser och hemlagade desserter.

 ett utmärkt utbud av viner på glas från små producenter, perfekt för vinälskare.

 centralt läge på Avenue Marie Talet med möjlighet till utomhusservering och snabb service.

 accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar för smidig hantering.

Den höga populariteten hos Bouillon Baron vittnar om deras kvalitet och passion. Restaurangen kombinerar en avslappnad och vänlig miljö med noggrant komponerade menyer som förändras dagligen. Gäster uppskattar den perfekta tillagningen av råvaror och det varma bemötandet från personalen, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Oavsett om du är lokalbo, turist eller digital nomad är detta en plats där du kan njuta av autentiska smaker och en skön atmosfär.

Äkta bistrokänsla med en modern och kvalitativ touch.

 En plats där tradition möter kreativitet.

Prisvärd matlagning med färska råvaror och hemlagade desserter.

 Perfekt för både vardagsmiddag och festligheter.

Vänligt och kunnigt team som skapar en varm atmosfär.

 En restaurangupplevelse som känns som hemma.

Pays de la Loire Region

Upplev traditionell fransk mat på Bouillon Baron i Angers. Fräscha råvaror, välsmakande rätter och livlig atmosfär. Boka nu för en autentisk kulinarisk resa!

Bouillon Baron, Angers - French Cuisine & Cozy Atmosphere

Besök Bouillon Baron i hjärtat av Angers för utsökt fransk kök, glutenfria och vegetariska alternativ, samt mysig uteservering. Perfekt för varje tillfälle!

Bouillon Baron, Angers - Lokalt Fransk Kök & Utomhusservering

Öppettider för Bouillon Baron, Angers. Hitta öppettider och plats för Bouillon Baron, Angers på 11 Avenue Marie Talet - novacircle.com

Upptäck Menyn på Bouillon Baron

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och Specialiteter

Varför boka bord på Bouillon Baron

LAIT THYM SEL

Autour d'un Cep

The Red Circle