La terrasse meny översikt i nice franska rivieran
Upplev en kulinarisk resa på La Terrasse, en takrestaurang i hjärtat av Nice med enastående vyer över Baie des Anges. Menyn på La Terrasse erbjuder en perfekt balans mellan medelhavssmaker och influenser från både Asien och Italien, vilket gör varje rätt till en unik smakupplevelse.
Förrätter
Starta din måltid med fräscha och klassiska förrätter som Caesar Salad, där krispig romansallad möter en krämig Caesarsås toppad med parmesan och krutonger. Eller prova Charcuterie med ett urval av utsökta charkuterier, ostar, bröd och inlagda grönsaker för en aptitretare fylld med textur och smak.
Huvudrätter
La Terrasse presenterar en rad raffinerade huvudrätter som lyfter fram färska regionala råvaror och kreativa smakkombinationer. Prova den klassiska Bouillabaisse med en härlig saffransbuljong fylld av blandad fisk, skaldjur, grönsaker och örter. Lobster Orecchiette är en delikat rätt med hummer och orecchiette-pasta i en aromatisk tomatsås med örter. För en elegant fiskupplevelse erbjuds Sea Bass, en perfekt tillagad havsabborrefilé med säsongens grönsaker och noggrant balanserade såser. Missa inte heller Truffle Linguine, där linguine-pasta smaksätts med lyxig tryffel, gräddig sås och parmesan för en krämig, njutbar smak.
Desserter
Avsluta middagen med förföriska desserter som Tiramisu, där len mascarpone möter kaffedränkta savoiardikex och ett pudrigt lager kakao. Eller välj Crème Brûlée, en silkeslen vaniljpudding med en karamelliserad, krispig yta för den perfekta balans mellan krispighet och krämighet.
Drycker och specials
La Terrasse erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive välkomponerade cocktails, ett sortiment av lokala och internationella viner, samt öl som passar till alla måltider. Denna takrestaurang är även känd för sina utomhusserveringar med hisnande vattenutsikt och en atmosfär som passar både för romantiska middagar och familjesammankomster. På menyn finns även vegetariska alternativ som speglar restaurangens engagemang för att tillgodose olika smakpreferenser.
- Perfekt för solnedgångsmiddagar – njut av maten med en fantastisk panoramavy över Nice.
- Stämningsfull utomhusservering – perfekt för att koppla av med vänner eller familj.
- Ett brett utbud av vegetariska alternativ – något för alla smaker och livsstilar.
