Ladda ner

Nice

L'Atelier, located at 17 Rue Gioffredo in Nice, France, is renowned for its inventive French cuisine and intimate dining experience. The restaurant is helmed by Chef Stéphane Chenneveau, who is celebrated for reimagining traditional dishes with a modern twist. The menu features a variety of starters, main courses, and desserts, with options for lunch and dinner. The ambiance combines charm and modernity, with exposed stone interiors and mahogany furniture, creating a workshop-like atmosphere. The open kitchen allows diners to observe the culinary process firsthand. Reservations are recommended due to limited seating, and the restaurant operates primarily during dinner hours, with lunch service available on select days.

Europe

France

L'Atelier, beläget på den charmiga Rue Gioffredo i hjärtat av Nice, är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som är både intim och inbjudande, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och vänskapsåterträffar. Här kan du förvänta dig en **överraskande** meny där varje rätt är en konstverk, skapad med kärlek och precision av den skickliga kocken. Denna restaurang är känd för sin förmåga att överraska och glädja sina gäster med innovativa smaker och presentationer.

En av de mest populära rätterna är kockens avsmakningsmeny, där varje rätt är en överraskning. Denna meny ger gästerna möjlighet att utforska nya smaker och ingredienser som de kanske aldrig skulle ha valt annars. En annan höjdpunkt är den lokalt inspirerade fiskrätten, vars fräschör och smak verkligen fångar essensen av den franska Rivieran. Med en perfekt balans mellan syra och sötma, är varje tugga en njutning. Dessutom är restaurangen känd för sina utsökta viner, som noggrant väljs för att komplettera varje måltid.

Restaurangen drivs av en passionerad kock som har över 10 års erfarenhet av att skapa unika maträtter. En intressant anekdot är att kocken ofta låter gästerna delta i skapandeprocessen genom att gissa ingredienserna i rätterna, vilket skapar en interaktiv och minnesvärd upplevelse. Denna personliga touch gör att varje besök känns som en ny upptäcktsfärd.

L'Atelier är känt för sin kreativa avsmakningsmeny och den interaktiva matupplevelsen där gästerna gissar ingredienserna.

Besök L'Atelier för en oförglömlig matupplevelse med innovativa rätter och en varm atmosfär.

I närheten av L'Atelier hittar du vackra stränder, livliga marknader och den pittoreska gamla stan i Nice.

Låt dig förföras av de unika smakerna hos L'Atelier. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en minnesvärd kväll, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN0x6SjJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-XvwtLrazRIREPXd5wNM-2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN0x6SjJ3RRAB

Perfect first meal in Nice! Had a great experience - they must have updated the space based on past reviews because the atmosphere was lovely and intimate with comfortable, classic seating.

Highly recommend the chef's tasting menu where each dish is a surprise and delicious. It allowed our group to try foods we would normally avoid and loved them. We loved guessing the ingredients with our server who was great.

There was only one server and one chef but the dishes were well paced and we appreciated the space to enjoy a good meal without feeling rushed.

Prices felt very fair for quality and quantity of food. Will definitely return when visiting Nice again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd3UtbWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-XvwtLrazRIREPXd5wNM-2A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd3UtbWhBRRAB

Great experience is my short opinion.

I walked into this restaurant based on Michelins guide with no expectations. I chose the “work your magic” kinda choice, which basically you let the chef work something up for you, and you just tell them your dietary restrictions. The most phenomenal thing was the food . The blend of ingredients just roars in the background- what your eyes see doesn’t necessarily reflect the taste

This chef is talented for sure!

I had to guess with the waiter the ingredients!

My only drawback was on the fact that the cook doesn’t match the seatings/atmosphere.

Nonetheless if I ever come back to Nice I will visit them again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIb1BXR2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-XvwtLrazRIREPXd5wNM-2A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIb1BXR2V3EAE

How this is a 4.5 is beyond me. The food was innovative and the flavors of each dish were surprising a paired well. A must visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNDg3RU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-XvwtLrazRIREPXd5wNM-2A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNDg3RU9REAE

I’m a regular client at L’atelier. Never fails to impress me. The chef is amazing and very skilled. Everything was prepared with finesse. The meat was cooked perfectly. The plating was balanced. Overall a great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbmFQMWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-XvwtLrazRIREPXd5wNM-2A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbmFQMWFBEAE

One of the most incredible dining experiences I have ever had. The food was made with love, presented spectacularly well and the waiter did a fantastic job explaining everything as well as offering a backstory to the wine we enjoyed. It is a relatively small and intimate space that allows customers to watch the kitchen. While it it expensive, if you have the money I have trouble imagining a much better dining experience.

Upplev L'Atelier i Nice: Lyxig matupplevelse vid Rue Gioffredo

L'Atelier, located at 17 Rue Gioffredo in Nice, France, is a renowned restaurant celebrated for its innovative French cuisine and intimate dining experience.

L'Atelier, beläget på 17 Rue Gioffredo i Nice, Frankrike, är en välkänd restaurang hyllad för sin innovativa franska matlagning och intima matupplevelse.

Historisk översikt över L'Atelier i Nice Frankrike.

L'Atelier erbjuder en unik kulinarisk resa genom Nice med fokus på kvalitet och överraskande smakkombinationer.

L'Atelier grundades 2017 av den begåvade kocken Stéphane Chenneveau som hade en vision att förnya traditionella rätter från Nice med en modern touch. Samma år fick restaurangen erkännande i den prestigefyllda MICHELIN Guiden, vilket underströk dess kreativa tolkning av det regionala köket. 

Detta koncept är mycket uppskattat av matentusiaster och bidrar till L'Ateliers starka rykte som en destination för innovativ fransk mat.

Under 2018 uppmärksammades L'Atelier i flera kulinariska publikationer för sin unika tolkning av socca, en traditionell rätt från Nice som vanligtvis består av kikärtsmajssmörgås. Restaurangen förnyade 2020 sin meny genom att introducera en kockens provsmakningsmeny som varierar efter säsongens råvaror och kockens inspiration, vilket tillåter gäster att upptäcka nya smaker och rätter i en intim och välkomnande miljö. 

Med sin unika kombination av tradition och innovation har L'Atelier blivit en pärla i Nice kulinariska landskap.

År 2023 firade L'Atelier sitt sjätte år och fortsätter att imponera med sin kreativitet och exceptionella service. Gäster beskriver den som en av de mest minnesvärda matupplevelserna i Nice, med en välbalanserad och smakrik meny som visar stor skicklighet och kärlek till hantverket. Restaurangen erbjuder en intim atmosfär där man kan följa kockens arbete på nära håll, vilket förstärker upplevelsen av det noggrant tillagade köket. 

Besök L'Atelier på Rue Gioffredo i Nice för att uppleva denna kulinariska höjdpunkt.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Accepts Credit Cards

L'Atelier is a delightful fusion of bar and restaurant located at 17 Rue Gioffredo in Nice, France. It offers a vibrant atmosphere with a menu crafted from the freshest local ingredients, showcasing the rich culinary heritage of Nice. The establishment is perfect for enjoying a meal or a refreshing cocktail, making it a cornerstone of any Nice adventure.

L'Atelier

L'Atelier is a delightful fusion of bar and restaurant located at 17 Rue Gioffredo in Nice, France. It offers a vibrant atmosphere with a menu crafted from the freshest local ingredients, perfect for enjoying a culinary experience in the heart of the Provence-Alpes-Côte d'Azur region.

Explore the culinary offerings of L'Atelier, featuring a selection of starters, main courses, and desserts crafted by Chef Stéphane Chenneveau.

Socca Bresaola et mozzarella di bufala

Socca Truffe et gouda truffé

Calamars, chorizo et pata negra

Le Frito Misto

Le Boeuf

La Volaille

La langoustine

Le Snickers de l'Atelier

Les Agrumes

Menu 2025

Upptäck L'Ateliers meny 2025 i hjärtat av Nice, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse skapad av den begåvade kocken Stéphane Chenneveau.

L'Atelier bjuder på en smakresa med noggrant komponerade förrätter, huvudrätter och desserter, där lokala råvaror möter innovativa smakkombinationer för att skapa en oförglömlig matupplevelse.

Börja middagen med den klassiska Soccan, en traditionell kikärtspannkaka, i två delikata varianter: med lufttorkad Bresaola och krämig mozzarella di bufala, eller med lyxig tryffel och gouda smaksatt med tryffel. För den som vill ha något mer mustigt erbjuds Calamars med kryddig chorizo och den exklusiva pata negra-skinkan. Eller njut av en frisk blandning från havet i Le Frito Misto – med St Pierre, rouget, calamars och räkor, alla panerade enligt engelskt manér och serverade med en husets cocktail-sås.

På huvudrättsmenyn hittar du det saftiga Le Boeuf, serverat med L'Ateliers egna pommes frites och en len béarnaisesås. La Volaille är en smakfull fågelrätt med örtigt smör, morötter och en frisk touch av apelsin. För den som vill ha havets läckerheter är La Langoustine en höjdpunkt, med smörig morillesås, fräscha gröna sparrisar, ärtor och gnocchis fyllda med svamp – en harmonisk kombination som firar säsongens bästa råvaror.

Avsluta din måltid med Le Snickers de l'Atelier – en oemotståndlig dessert som kombinerar mörk choklad, mjölkchokladmousse, jordnötspraliné, krispigt crumble, salt karamellsås och en len glass gjord på blommig mjölk. För en friskare avslutning finns Les Agrumes med citronkräm, olivolja, maräng, clementinkonfekt och mandarinsorbet – en perfekt balans mellan syra och sötma.

 väljs noggrant för att komplettera smakerna i varje rätt.

 mixas av skickliga bartenders för att förhöja din kväll.

 serveras för att avrunda eller starta dagen rätt.

Upplev smakfulla stunder på L'Atelier i Nice! Njut av delikata rätter och en unik atmosfär. Besök oss idag och låt dina smaklökar dansa!

L'Atelier - Trendy Bar & Restaurant in Nice

Alpes-Maritimes County

A seasonal, carte blanche menu reflecting the chef's mood of the moment.

Chef's Tasting Menu

A selection of dishes available during lunch hours.

Lunch Menu

L'Atelier i Nice – En kulinarisk pärla på Rue Gioffredo 17 

Mitt i hjärtat av vackra Nice, på Rue Gioffredo 17, hittar du L'Atelier – en restaurang och bar som erbjuder en perfektion i varje tugga och en atmosfär som känns både intim och välkomnande. Här bjuds du på en matupplevelse utöver det vanliga där varje rätt är en överraskning. Kocken bakom spisen är en mästare i att skapa innovativa smakkombinationer som roar både öga och gom.

, en säsongsanpassad upplevelse där kocken låter sin kreativitet och dagsform styra varje rätt. Varje rätt är en överraskning och en njutning som lockar dig att utforska smaker du kanske aldrig tidigare vågat prova. För dig som vill ha något lite enklare finns också en vällagad lunchmeny med prisvärda rätter som speglar det bästa från det franska köket.

Atmosfären på L'Atelier är både mysig och sofistikerad, med klassiska möbler och en intim känsla som gör det lätt att slappna av. Restaurangen är relativt liten, vilket ger en personlig upplevelse där du kan se kocken arbeta i köket. Servicen är varm och engagerad, där personalen gärna hjälper dig att lista ut ingredienserna i de spännande rätterna – en rolig aktivitet som gör måltiden ännu mer minnesvärd.

 som speglar säsongens råvaror och kockens humör.

 som låter dig smaka på det bästa från det franska köket mitt på dagen.

 som gärna berättar om rätternas smaker och ingredienser för att förhöja din matupplevelse.

 där du kan njuta av varje tugga och låta dig överraskas.

Med både öl, vin och kreativa cocktails på menyn kompletteras den kulinariska resan perfekt. L'Atelier är en destination som passar matälskare, familjer och alla som uppskattar en högklassig matupplevelse i vackra omgivningar. Oavsett om du söker en romantisk middag eller en minnesvärd lunch i Nice, är detta stället att besöka.

L'Atelier i Nice: En modern fransk matupplevelse med både styrkor och utmaningar.

Beläget på Rue Gioffredo i hjärtat av Nice, erbjuder L'Atelier en innovativ fransk meny där tradition möter modernt tänkande. Restaurangen är känd för sin intima atmosfär och öppna kök, vilket ger gästerna en unik möjlighet att följa matlagningen på nära håll. Kockens kreativa och smakrika rätter, ofta baserade på säsongens och lokala råvaror, gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Det som gör L'Atelier till ett speciellt val

Ett stort plus är den omfattande vinlistan som även inkluderar biodynamiska alternativ, vilket passar vinälskare som vill ha något utöver det vanliga. Restaurangen är också väl anpassad för gäster med särskilda kostbehov, inklusive glutenfria och vegetariska alternativ. Servicen är vänlig och uppmärksam, och de kreativa rätterna som serveras är ofta överraskande och läckra, vilket bidrar till en spännande matupplevelse. För dessertälskare finns hemlagade godsaker som sätter pricken över i:et.

Viktiga saker att tänka på inför besöket

L'Atelier har en tydlig premiumprofil, vilket innebär att prisnivån är högre jämfört med många andra lokala restauranger i Nice. Dessutom är sittplatserna begränsade, varför det är starkt rekommenderat att boka bord i förväg för att säkra en plats. Öppettiderna är huvudsakligen inriktade på middag, med begränsad lunchservice, vilket kan vara en nackdel för den som söker en mer flexibel matupplevelse under dagen.

 Innovativ fransk mat med modern touch, intim miljö med öppet kök, stor vinlista inklusive biodynamiska viner, anpassning för kostrestriktioner, vänlig service, kreativa rätter, säsongsbetonade ingredienser, hemlagade desserter och unik tolkning av lokala rätter som socca.

 Högre prisnivå, begränsat antal sittplatser vilket kräver bokning i förväg, och öppettider som främst fokuserar på middag med begränsad lunchservice.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Upplev modern fransk mat på L'Atelier i Nice, Frankrike. Fantastiska smaker, mysig atmosfär, och utsökta viner - boka nu för en unik gastronomisk upplevelse!

L'Atelier Nice - Innovativ Fransk Mat & Intimt Dining

Utforska L'Atelier i Nice, en ledande fransk restaurang med säsongsbetonad meny, kreativa rätter, och ett stort vinutbud. Boka bord idag!

L'Atelier Nice - Imponerande Utbud av French Cuisine & Vin

Öppettider för L'Atelier, Nice. Hitta öppettider för L'Atelier i Nice på 17 Rue Gioffredo - novacircle.com

Upplev L'Atelier i Nice: Lyxig matupplevelse vid Rue Gioffredo

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Epiro Nice | Vino e Cucina

La Merenda

Restaurant Pure & V