Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Les Baux-de-Provence

Les clients apprécient particulièrement la beauté des jardins, la qualité de la cuisine et le service attentionné du personnel. Certains ont noté des points à améliorer concernant le service au restaurant La Cabro d'Or.

Europe

France

Baumanière, Hôtel Restaurant 5 étoiles Relais & Châteaux, beläget i den pittoreska byn Les Baux-de-Provence, är en oas av lyx och charm. Med sina vackra omgivningar och eleganta atmosfär erbjuder detta hotell en perfekt tillflyktsort för dem som söker en lugn och avkopplande upplevelse. Vid ankomsten möts du av den överväldigande skönheten i hotellet och dess omgivningar, där frodig grönska och vackert anlagda trädgårdar skapar en förtrollande atmosfär. 

Rummen på Baumanière är rymliga och erbjuder en lugn plats att koppla av på. Trots att inredningen kan kännas något föråldrad, är komforten i rummet en stor fördel. Här kan du njuta av den fridfulla miljön, perfekt för att återhämta sig efter en lång dag av utforskning. Hotellet erbjuder även en mängd bekvämligheter, inklusive pooler och ett spa, vilket gör det till en idealisk plats för avkoppling.

Matupplevelsen på Baumanière är inget mindre än en kulinarisk resa. Med fokus på färska, lokala ingredienser erbjuder restaurangen en meny som hyllar den provensalska traditionen. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den delikata "Rökt lax med örter" och den smakrika "Köttgryta med lokala grönsaker", som båda är en fest för både öga och gom. Varje måltid är noggrant komponerad för att skapa en oförglömlig upplevelse, perfekt för matälskare.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Baumanière är den exceptionella servicen. Personalen är alltid uppmärksam och engagerad, vilket gör att varje gäst känner sig speciell. En rolig anekdot är att hotellet en gång var värd för en känd kock som kom för att ge en matlagningskurs, vilket resulterade i en unik upplevelse för både gäster och personal. Detta engagemang för att skapa oförglömliga stunder är vad som verkligen gör Baumanière unikt.

 Baumanière är känt för sin lyxiga atmosfär och exceptionella matupplevelser, där varje måltid är en fest för sinnena.

 I närheten kan du utforska de vackra landskapen i Provence, besöka historiska platser och njuta av lokala vingårdar.

Oavsett om du letar efter en romantisk weekend eller en avkopplande semester, är Baumanière en destination som lovar att överträffa dina förväntningar. Låt dig förföras av den provensalska skönheten och boka din vistelse idag för att uppleva lyxen och charmen hos detta fantastiska hotell.

Refined rooms in a chic lodging set on parkland, offering pools, a spa & 2 renowned restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3JUMnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXdj9kGnhtRIRIU6UENNstS4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3JUMnBnRRAB

Baumanière, Hôtel Restaurant 5 étoiles Relais & Châteaux in Les Baux de Provence is a stunning destination that exudes luxury and charm. Nestled in the picturesque landscape of Provence, the hotel offers a unique blend of elegance and tranquility, making it a perfect retreat for those seeking a serene getaway.

Upon arrival, the overarching beauty of the hotel and its surroundings is immediately apparent. The grounds are filled with lush greenery, stunning views, and beautifully manicured gardens that create a captivating atmosphere. However, it is worth noting that while the beauty is undeniable, some areas could benefit from a little more attention to detail and maintenance. A bit of sprucing up would elevate the experience even further, enhancing the already idyllic setting.

The room we stayed in was spacious, providing ample room to relax and unwind. However, it did feel somewhat outdated in terms of decor and amenities. While the size was a definite plus, a refresh in style and furnishings would align better with the hotel’s luxurious reputation. Despite this, the comfort of the space allowed us to enjoy our stay, and we appreciated the serene environment.

What truly shines at Baumanière is the luxury of the overall experience. The service is impeccable, with staff members who are attentive and genuinely committed to making your stay memorable. The dining options are exceptional, showcasing the best of Provençal cuisine with an emphasis on fresh, local ingredients. Each meal felt like a culinary journey, perfectly complementing the luxurious ambiance of the hotel.

In summary, Baumanière, Hôtel Restaurant is a beautiful destination that offers a wonderful experience overall. While there are areas that could use some modernization and upkeep, the luxury and charm of the hotel, along with its stunning location, make it a worthwhile visit. If you’re looking to indulge in the beauty of Provence while enjoying exceptional service and dining, Baumanière is a lovely choice that will leave you feeling pampered and rejuvenated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucWYyS0pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXdj9kGnhtRIRIU6UENNstS4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucWYyS0pREAE

The food and service were excellent, well deserved 3 stars for a traditional playful and quite creative, very flavorful and well executed food and service. Along with the Camargue, the village, hotel, spa and restaurant deserve a visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId3BIc1hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXdj9kGnhtRIRIU6UENNstS4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId3BIc1hBEAE

Stunning and tranquil hotel in a lovely location. However, service is just awful with super unfriendly staff across restaurant , front desk etc that just ruins the whole experience. If you want great service just stay elsewhere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOHZLa2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXdj9kGnhtRIRIU6UENNstS4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOHZLa2h3RRAB

This hotel has 2 main areas which are about half a mile apart. We were "upgraded" to the area which is higher up, and has less features (maybe because we brought our 2 year old). We explored the lower area as well which had much more life and things to see. We would have prefered to stay in the lower area if given the choice. The a/c in our room was not cooling the area properly which caused for some sweaty nights with not so great sleep (mid june).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMk02eFFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXdj9kGnhtRIRIU6UENNstS4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMk02eFFnEAE

Exquisite stay! The site, the staff, the food,...an enchanting experience to have at least once in a lifetime! Far from the superficial bling bling of the Côte d'Azur.

Luxuöst 5-stjärnigt hotell Baumanière i Les Baux-de-Provence

Fondé en 1945 par Raymond Thuilier, Baumanière est un établissement emblématique de la gastronomie française, reconnu pour son restaurant L'Oustau de Baumanière, trois étoiles au Guide Michelin.

Historik för Baumanière, Hôtel Restaurant 5 stjärnor Relais & Châteaux i Les Baux-de-Provence.

Baumanière, som grundades 1945 av den visionära kocken Raymond Thuilier, har blivit en symbol för fransk gastronomi. Beläget i det pittoreska landskapet av Les Baux-de-Provence, erbjuder detta lyxiga hotell en unik kombination av elegans och lugn, vilket gör det till det perfekta tillflyktsorten för dem som söker en avkopplande getaway.

 Grundandet av Baumanière av Raymond Thuilier.

 Första stjärnan Michelin för L'Oustau de Baumanière.

 Andra stjärnan Michelin för L'Oustau de Baumanière.

 Tredje stjärnan Michelin för L'Oustau de Baumanière.

Under åren har Baumanière blivit känt för sin exceptionella gastronomi och sitt enastående kök, vilket har lockat matälskare från hela världen. Med sin trestjärniga Michelin-restaurang, L'Oustau de Baumanière, fortsätter detta ställe att sätta standarden för haute cuisine i regionen Provence.

Med en atmosfär som utstrålar lugn, är Baumanière inte bara en plats för gourmetmat, utan också en fristad för avkoppling och välbefinnande. Här kan gäster njuta av magnifika landskap, lyxiga rum och förtrollande trädgårdar, vilket gör det till en idealisk plats för både matälskare och dem som söker lugn och ro.

Découvrez une cuisine raffinée et authentique au cœur de la Provence.

Feuilleté de ris de veau

Homard bleu en gelée de concombre

Mille-feuille à la vanille de Madagascar

Menu de L'Oustau de Baumanière

Menyn på L'Oustau de Baumanière i Les Baux-de-Provence  sätter en hög ribba för gourmetupplevelser i Provence.

Restaurangen erbjuder en utsökt kombination av tradition och kreativitet med en meny som speglar regionens rika kulinariska arv och noggrant utvalda lokala ingredienser.

, en delikat rätt där färsk hummer möter en lätt och frisk gurkgelé – en perfekt aperitif som sätter tonen för resten av måltiden.

 en fantastiskt tillagad kalvbräss i smördeg med doft av provençalska örter en verklig höjdpunkt. Denna rätt är en hyllning till det franska kökets elegans och teknik.

Avsluta med en klassisk fransk efterrätt, 

, där krispig smördeg möter len vaniljkräm från Madagaskar i en perfekt balans av texturer och smaker.

Menyn kompletteras av ett utsökt urval av lokala och internationella viner, noga utvalda för att förhöja smakerna i varje rätt. Dessutom erbjuds en rad kreativa cocktails och alkoholfria alternativ för att passa alla smaker.

 med fokus på färska, lokala råvaror och innovativa smakkombinationer.

 som förhöjer varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

 som kombinerar klassisk fransk matlagning med kreativa inslag för att överraska och glädja gästerna.

Discover luxury at Baumanière, a 5-star Relais & Châteaux hotel in Les Baux-de-Provence. Indulge in exquisite dining and serene landscapes. Book your escape now!

Lyxigt 5-stjärnigt hotell i Les Baux-de-Provence

Bouches-du-Rhône County

Baumanière, Hôtel Restaurant 5 étoiles Relais & Chateaux

Détente et bien-être avec des soins du visage, massages et hammam.

Spa Sisley

Trois piscines extérieures pour se rafraîchir et se détendre.

Piscines extérieures

Mode, art de la table et produits locaux.

Boutique Baumanière

Upptäck Baumanière i Les Baux-de-Provence, Frankrike, en oas av lyx och lugn mitt i hjärtat av Provence.

Beläget i den pittoreska byn Les Baux-de-Provence, erbjuder Baumanière en unik kombination av elegans och naturskönhet. Hotellet är känt för sina välskötta trädgårdar, fantastiska vyer och en atmosfär som inbjuder till avkoppling och inspiration för både matälskare och resenärer som söker en exklusiv upplevelse.

Lyxiga bekvämligheter och spa för total avkoppling

Baumanière erbjuder enastående faciliteter som Spa Sisley, där du kan njuta av ansiktsbehandlingar, massage och avslappnande hammam. Hotellets tre utomhuspooler ger en perfekt plats för svalka och vila under Provençalska solen, vilket gör det till en idealisk destination för den som vill kombinera lyx med välbefinnande.

Kulinariska upplevelser och lokal shopping

Hotellets restaurang är en kulinarisk pärla som kombinerar traditionella provençalska smaker med kreativitet och färska, lokala råvaror. För den som vill ta med sig en bit av Baumanière hem finns även Boutique Baumanière, där mode, bordskonst och lokala produkter erbjuds.

Exklusiv 5-stjärnig Relais & Châteaux-upplevelse: 

Elegant boende med rymliga rum och natursköna omgivningar.

Spa Sisley erbjuder förstklassiga behandlingar för kropp och själ.

Perfekt för avkopplande stunder i sol och värme.

Stilfull shopping med mode och lokala delikatesser.

Baumanière är det perfekta valet för dig som vill uppleva en kombination av provençalsk charm, gastronomi i världsklass och en rofylld miljö. 

Med sin natursköna placering och exklusiva service erbjuder detta hotell en oförglömlig vistelse i hjärtat av södra Frankrike.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Njut av en exklusiv vistelse på Baumanière, Hôtel & Restaurant i Les Baux-de-Provence. Upptäck gastronomi, spa och vackra trädgårdar. Boka nu!

Luxuöst Experience i Les Baux-de-Provence | Baumanière 5-stjärniga hotell

Upplev det bästa av Provence på Baumanière i Les Baux-de-Provence. Gourmetrestauranger, spa, vackra omgivningar och familjevänlig atmosfär väntar. Boka idag!

Provence Gourmet- och Spa-upplevelse | Baumanière Les Baux

Planera din vistelse på Baumanière i Les Baux-de-Provence. Kolla öppettider, boka bord, och upptäck allt hotellet har att erbjuda. Läsa mer!

Restaurant L'Oustau de Baumanière

Restaurant La Cabro d'Or Baumanière