Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Taillades

Les clients apprécient la cuisine inventive du chef, mettant en avant des herbes sauvages locales, et le service attentionné. Les menus surprises en 4 ou 6 temps sont particulièrement appréciés.

L'Atelier l'Art des Mets i Taillades: En Kulinarisk Upplevelse i Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Atelier l'Art des Mets är en distinkt restaurang belägen på 500 Route de Robion i den charmiga byn Taillades, Frankrike. Denna pärla är känd för sin innovativa provensalska matlagning som förhöjs av lokala vilda örter och en passionerad kock som ständigt utmanar smaklökarna. Gästerna uppskattar särskilt de överraskande menyerna i fyra eller sex rätter som erbjuder en smakresa fylld av kreativitet och kvalitet.

Restaurangens atmosfär är eklektisk med en rymlig och avslappnad inredning som påminner om en sofistikerad semesteranläggning. Servicen är personlig och varm med kunnig personal som guidar dig genom maträtterna utan att vara påträngande. Här kan du njuta av en väl avvägd måltidstakt och en meny som speglar det bästa av den lokala matkulturen med en internationell twist.

 möter spännande och välavvägda kryddningar där varje rätt är en konstnärlig komposition. Från krispiga sommargrönsaker till unika sorbeter, som exempelvis svarta lakritssorbeter för den äventyrlige, finns något för varje finsmakare. Restaurangen erbjuder även ett brett utbud av lokala viner till rimliga priser, från 4,50 till 8 euro glaset, vilket gör varje måltid komplett.

L'Atelier l'Art des Mets är perfekt för både familjer och grupper, med barnvänliga menyer och möjligheten att ta med hunden. Restaurangen erbjuder både lunch och middag, samt alkoholhaltiga drycker som vin och öl. Det finns gratis parkering både på gata och i parkeringslotter, vilket gör det enkelt att besöka. De accepterar kredit- och betalkort, och erbjuder också takeout, men ingen hemleverans.

 L'Atelier är öppet mån-lör med lunchservering 12:00–13:15 och middag 19:15–20:45. Stängt på söndagar.

 Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska och glutenfria rätter som passar olika kostbehov.

 Bordsreservation sker via telefon eller restaurangens officiella webbplats.

Besökare hyllar L'Atelier l'Art des Mets för sin kreativa och smakrika matlagning, den varma välkomnandet och den omsorgsfulla servicen. Många nämner den unika användningen av vilda örter och menyerna som verkligen sticker ut. Restaurangen är ett starkt rekommenderat stopp för matälskare som vill uppleva det bästa av Provence i en trivsam och avslappnad miljö.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Taillades, är L'Atelier l'Art des Mets en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Denna Michelin-bib gourmand restaurang är känd för sina innovativa rätter som kombinerar traditionell provensalsk matlagning med moderna inslag. Här kan du njuta av en atmosfär som är både avslappnad och elegant, med en inredning som reflekterar en eklektisk stil, vilket skapar en unik upplevelse för varje besökare.

Menyn på L'Atelier l'Art des Mets är en fest för sinnena. Här kan du förvänta dig att njuta av rätter som den saftiga côte de boeuf, perfekt grillad och serverad med en krispig sallad av sommargrönsaker. En annan höjdpunkt är deras svarta lakritssorbet, en delikatess som verkligen utmanar smaklökarna. Restaurangen erbjuder även ett urval av lokala viner, där glasen kostar mellan €4.50 och €8, vilket gör det enkelt att njuta av en god måltid utan att spräcka budgeten.

L'Atelier l'Art des Mets ligger på Route de Robion, omgiven av den vackra provensalska landsbygden. Det är en perfekt utgångspunkt för att utforska närliggande attraktioner som den historiska staden Gordes och den berömda klostret Sénanque. Efter en god måltid kan du ta en promenad i de natursköna omgivningarna eller besöka lokala marknader för att upptäcka fler av regionens delikatesser.

Vad är L'Atelier l'Art des Mets känt för?

 Restaurangen är känd för sina kreativa och välsmakande rätter, samt en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

 Menyn erbjuder en rad säsongsbetonade rätter med lokala ingredienser, inklusive vegetariska alternativ.

 Ja, restaurangen erbjuder bokningar för att säkerställa att du får en plats.

Låt dig förföras av den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på L'Atelier l'Art des Mets. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är detta en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa genom Provence!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycEtXVlFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ19dqKBsIyhIR1g6JkUtbLHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycEtXVlFBEAE

We booked our little dinner at L'Atelier l'Art des Mets, a multi-year Michelin bib gourmand restaurant.

The service is lovely, just one waitress very sweet, not too talkative, but knowledgeable on the dishes. The pace of the meal was very good, it took 1.5 hours.

The atmosphere of the restaurant is.....eclectic? It reminds me more of a fine dining restaurant at an all-inclusive in the Caribbean to be honest. Lots of space, knicks-knacks, kind of sparse and lots of grey. It was necessarily a "beautiful" restaurant.

The food was great. Had some Provençal dishes and everything was well seasoned. The choice of flavours on some of the dishes were interesting as this is really all up to the chef - for instance; a recent review revealed only 1 in 10 people truly enjoy the taste of black licorice ( I am one of them, my wife is definitely not) but the sorbet was black licorice. And the côte de boeuf was quite tough as I noticed it was cut with grain.  The salad was fantastic, crunchy summer vegetables, and we loved the cream of Tzatziki and apple sorbet.

Glasses of wine ranged from about €4.50 to about €8 which is great as it was all local.

Nice little meal for 39€ each.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0ck56OEFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ19dqKBsIyhIR1g6JkUtbLHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0ck56OEFnEAE

Must go in the area!
Went there after a nice round of golf and had a great 6 course dinner.
With two chefs in our group they were fascinated by the cooking and will definitely come back one day!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNE1mdHNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ19dqKBsIyhIR1g6JkUtbLHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNE1mdHNRRRAB

Fabulous tasty inventive food and a warm welcome. Vegetarian options excellent. Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MjVpYXp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ19dqKBsIyhIR1g6JkUtbLHI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MjVpYXp3RRAB

We ordered the six course meal and it was an utter delight. Truly creative dishes by the chef amplified by his use of wild herbs. Great price quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1eWQybmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ19dqKBsIyhIR1g6JkUtbLHI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1eWQybmZBEAE

Wonderful atmosphere,  amazing food - location a little odd, but everything else is an absolute must

Dine at L'Atelier l'Art des Mets - Michelin Bib Gourmand in Taillades

L'Atelier l'Art des Mets est un restaurant situé à Taillades, France, dirigé par le chef Romain Dumas et sa compagne Peggy. Le chef propose une cuisine actuelle et personnelle, mettant en avant les herbes sauvages qu'il a apprises à connaître auprès d'une cueilleuse de la région.

L'atelier l'art des mets: en kulinarisk resa i Taillades, Frankrike.

L'Atelier l'Art des Mets är en charmig restaurang belägen i den pittoreska byn Taillades i södra Frankrike. Grundad 2019 av den passionerade kocken Romain Dumas och hans partner Peggy, har denna restaurang snabbt etablerat sig som en pärla för finsmakare som söker en unik gastronomisk upplevelse i Provence-Alpes-Côte d'Azur-regionen.

Sedan öppningen 2019 har L'Atelier l'Art des Mets vuxit till en kulinarisk destination med en distinkt profil. Kocken Romain Dumas är känd för sin samtida och personliga matlagning som hyllar regionens naturliga råvaror, särskilt de vilda örterna han lärt sig att känna igen och använda tack vare en lokal örtsamlare. Denna djupa förankring i naturen ger rätterna en unik smak och karaktär som skiljer restaurangen från andra i området.

 Restaurangen L'Atelier l'Art des Mets öppnade i Taillades och började sin resa mot att bli en gourmetdestination.

 Restaurangen tilldelades den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Guide Michelin, som erkännande för dess höga kökskvalitet och prisvärda meny.

 L'Atelier l'Art des Mets introducerade unika matlagningsworkshops som fokuserar på ätbara vilda växter, vilket förstärker restaurangens engagemang för naturens råvaror.

En upplevelse präglad av natur och innovation

Kombinationen av kockens personliga stil och den lokala örtsamlarens kunskap skapar en meny som är lika innovativ som den är autentisk. Gäster kan förvänta sig att upptäcka nya smaker och dofter från Provence, med fokus på vilda örter som tillför en frisk och unik karaktär till varje rätt. Denna kreativa approach har gjort L'Atelier l'Art des Mets till en favorit bland både lokala och internationella matentusiaster som söker en genuin smak av regionen.

Sammanfattningsvis är L'Atelier l'Art des Mets ett måste för dig som vill utforska det bästa av det franska köket i en miljö som hyllar både tradition och nyskapande.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

In the heart of Taillades, a quaint village that embodies the magic of Provence, lies a culinary gem known as L'Atelier l'Art des Mets. This restaurant stands as a testament to the artistry of fine French cuisine, where every dish is expertly crafted from the freshest local ingredients. The atmosphere is infused with warmth, perfectly complementing the vibrant colors of the sun-soaked landscape that surrounds the venue. At L'Atelier l'Art des Mets, the menu is a celebration of Provence's rich flavors, featuring seasonal dishes that highlight everything from fragrant herbs to exquisite local wines.

L'Atelier l'Art des Mets

Un menu surprise en 4 ou 6 temps, évoluant selon les saisons et les cueillettes du chef, mettant en avant des herbes sauvages comestibles.

Tarte fine, légumes croquants et herbes sauvages

Magret de canard poché, cerise, céleri, bouillon fruité et végétal

Selle d'agneau de l'Aveyron, quinoa bio, pêche, amande, verveine

Pain de gêne diplomate au thym et fraises de Carpentras

Menu Découverte

Upptäck Menyn på L'Atelier l'Art des Mets Taillades, Frankrike - En Kulinarisk Resa Genom Provence-Alpes-Côte d'Azurs Smaker 

Beläget i hjärtat av Taillades, erbjuder L'Atelier l'Art des Mets en förtrollande meny som kombinerar lokal tradition med innovativa smakkombinationer. Denna Michelin Bib Gourmand-restaurang förför gäster med rätter som är noggrant komponerade för att spegla Provence-Alpes-Côte d'Azurs rika kulinariska arv och säsongens bästa råvaror.

Börja din smakresa med en elegant och krispig 

, som är prydd med färska, knapriga grönsaker och infuserad med aromatiska vilda örter. Denna förrätt fångar essensen av det franska köket med sin balans mellan texturer och naturliga smaker.

Välj bland kreativa och smakrika huvudrätter som visar upp regionala ingredienser och raffinerade tekniker. Prova den saftiga 

, perfekt kombinerad med körsbär, selleri och en fruktig samt vegetabilisk buljong som lyfter fram varje smaknyans. Eller njut av en utsökt 

, som serveras med ekologisk quinoa, persika, mandel och verbena för en harmonisk och delikat smakupplevelse.

Ingen måltid är komplett utan ett utsökt dessertval. På L'Atelier l'Art des Mets kan du njuta av en delikat 

, doftande av timjan och toppad med färska jordgubbar från Carpentras, vilket ger en perfekt balans mellan örtighet och sötma.

Förhöj din måltid med ett urval av lokala viner noggrant utvalda för att komplettera varje rätts unika karaktär. Restaurangen erbjuder även öl och cocktails, perfekta för att njuta av den avslappnade men sofistikerade atmosfären. För kaffedrickare finns det även kvalitetskaffe som avrundar måltiden med elegans.

För den som söker en äkta smakupplevelse erbjuder L'Atelier l'Art des Mets sin berömda 

, en överraskningsmeny med fyra eller sex rätter som förändras med årstiderna och kockens val av vilda ätbara örter. Denna meny är en hyllning till det lokala landskapet och ger en dynamisk och minnesvärd matupplevelse som speglar Provence på sitt allra bästa.

 – varje rätt hyllar de färska, lokala råvarorna och de vilda örternas aromer.

 – menyn varierar för att spegla de naturliga smakerna från varje årstid.

 – en noga sammansatt kombination av smaker som överraskar och glädjer.

Upplev kulinariska mästerverk på L'Atelier l'Art des Mets i Taillades. Njut av unika rätter i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

L'Atelier l'Art des Mets - Culinary Delight in Taillades

Vaucluse County

Ateliers de cuisine sur deux samedis matin par mois, permettant d'apprendre à cuisiner avec des plantes sauvages.

Ateliers de cuisine

L'Atelier l'Art des Mets i Taillades - en kulinarisk upplevelse i Provence-Alpes-Côte d'Azur France.

Beläget vid 500 Route de Robion i pittoreska Taillades, är L'Atelier l'Art des Mets en restaurang som kombinerar traditionell provençalsk matlagning med innovativa smaker och en avslappnad men ändå elegant atmosfär. Denna Michelin Bib Gourmand-belönade pärla erbjuder en unik matupplevelse för både matälskare och lokala besökare som vill njuta av autentiska rätter med en modern twist.

En smakresa i provençalska smaker och mer

Restaurangen är känd för sin kreativa meny som ofta inkluderar lokala råvaror och vilda örter, vilket ger en frisk och unik smakupplevelse. Gäster kan njuta av exempelvis en sallad med krispiga sommargrönsaker, äppelsorbet och krämig tzatziki – en perfekt balans mellan smaker. Vinutbudet består uteslutande av lokala viner, tillgängliga till mycket rimliga priser, vilket förhöjer varje måltid.

Möjligheter för matentusiaster och familjer

L'Atelier l'Art des Mets välkomnar både familjer och större grupper med barnvänliga menyer och en avslappnad miljö där även hundar är tillåtna. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser och erbjuder gratis parkering, vilket gör det enkelt att stanna till för en lunch eller en exklusiv middag.

 – Två lördagar i månaden kan du lära dig laga mat med vilda växter i en inspirerande matlagningskurs för endast 50 euro.

Restaurangen erbjuder en varm och kunnig service, där personalen är väl insatt i menyn och hjälper dig att välja rätt rätter och drycker. Betalning kan göras med både kredit- och betalkort, och det finns tillgång till toaletter för gästerna. Här kan du njuta av både lunch och middag, samt ett urval av öl och cocktails.

L'Atelier l'Art des Mets är ett måste för alla som vill uppleva det bästa av provençalsk gastronomi i en avslappnad och vänlig miljö, perfekt för både lokala matälskare och besökare i Taillades.