Speisekarta Forellenhof Buhlbach Schweiz
På Forellenhof Buhlbach i hjärtat av Schwarzwald njuter du av en unik kulinarisk upplevelse med utsikt över fantastisk natur. Restaurangen specialiserar sig på färsk fisk från egen odling och erbjuder ett omsorgsfullt urval av rätter för att tillfredsställa både finsmakare och familjer.
Förrätter
Börja måltiden med deras varma, rökta laxforellfilé som serveras med en delikat rödbeta- och äppelsallad, toppad med valnötsmajonnäs och nybakat bröd från Forellenhof. Denna förrätt är en perfekt balans mellan rökighet, syrlighet och krispighet.
Huvudrätter
Upplev klassiker som den saftiga Forelle Müllerin — en nyfångad forell tillagad med mandelsmör som lyfter fram fiskens naturliga smaker. För köttälskare finns den rustika grova örtkorven från grillen, serverad med krämig surkål, persiljekokta potatisar och en mustig sås som kompletterar denna hjärtliga rätt.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett utbud av lokala viner, öl och kaffe som serveras för att förhöja smakupplevelsen. Forellenhof tillhandahåller också generösa dessertalternativ och erbjuder en unik atmosfär som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Varför välja Forellenhof Buhlbach
- Färsk fisk från egen odling som garanterar kvalitet och smak.
- Autentisk Schwarzwald-atmosfär som förhöjer din matupplevelse.
- Familjevänlig miljö med möjligheter för barnmeny och gott om utrymme.
- Tillgång till utomhusservering och gratis parkering för en bekväm och njutbar vistelse.
