Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Werder (Havel)

Die Alte Überfahrt in Werder (Havel) ist ein renommiertes Gourmetrestaurant, das für seine kreative und präzise zubereitete Küche bekannt ist. Unter der Leitung von Küchenchef Thomas Hübner werden saisonale Gerichte mit regionalen Zutaten serviert, die sich an den Produkten des nahegelegenen Schlossgartens Petzow orientieren. Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude direkt an der Havel-Promenade und bietet sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse mit Seeblick ein stilvolles Ambiente. Besucher loben die Qualität der Speisen, den freundlichen Service und die Verwendung frischer, regionaler Zutaten.

Alte Überfahrt i Werder (Havel) - en kulinarisk pärla vid Havel-floden 

Beläget i den pittoreska staden Werder (Havel) i Tyskland erbjuder Alte Überfahrt en oas för matälskare som söker en unik gourmetupplevelse. Med sitt läge i ett charmigt, kulturminnesskyddat hus direkt vid Havel-promenaden förenas här vacker utsikt med en kreativ och säsongsbetonad meny som inspireras av lokala råvaror från närliggande Schlossgarten Petzow.

Under ledning av köksmästare Thomas Hübner bjuder Alte Überfahrt på en matupplevelse som präglas av kreativitet och omsorg. Menyn är noggrant designad för att lyfta fram råvarornas naturliga smaker med en balans som imponerar även den mest kräsne. Gäster rekommenderas särskilt att prova den fem- eller sexrätters provsmakningsmenyn för att fullt ut njuta av restaurangens kulinariska bredd.

Restaurangens inredning är modern men ändå varm och välkomnande, med en chic design som harmonierar med den natursköna miljön vid vattnet. Gäster kan välja att sitta inne eller på den trevliga terrassen med utsikt över Havel. Personalen är kunnig och tillmötesgående, och flera besökare har uppskattat den personliga touchen där köksmästaren ibland presenterar rätterna och deras ursprung.

 – Restaurangen erbjuder rätter för dig som föredrar vegetariskt.

 – Njut av din måltid med en härlig vy över Havel.

 – Ta gärna med din fyrbenta vän inomhus.

 – Parkera bekvämt på gatan eller i närliggande parkeringsplatser.

  Tisdag till fredag 18:00–22:00, lördag och söndag 12:00–15:00 samt 18:00–22:00.

  Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Finns det vegetariska eller veganska rätter?

  Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ.

  Ja, det finns en vacker terrass med utsikt över vattnet.

Är hundar tillåtna inne i restaurangen?

  Ja, hundar är välkomna att följa med in.

Alte Überfahrt får mycket beröm för sin innovativa och välbalanserade meny där varje rätt känns genomtänkt utan att vara överlastad. Många gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och den vackra platsen vid vattnet, som skapar en harmonisk och njutbar atmosfär.

 den kreativa matlagningen, den vänliga personalen och den vackra utsikten som några av restaurangens starkaste sidor.

Europe

Germany

Beläget vid den pittoreska Fischerstraße i Werder (Havel), är restaurangen **Alte Überfahrt** en kulinarisk pärla som erbjuder en unik kombination av traditionell italiensk matlagning och moderna inslag. Med en fantastisk utsikt över vattnet och en inbjudande atmosfär, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Besökare lockas av den **sex-rätters avsmakningsmenyn**, där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva säsongens bästa ingredienser. En av höjdpunkterna är den **gratinerade risotton**, som serveras som dessert och ger en oväntad men underbar smakupplevelse. Den är perfekt balanserad med torkad tall, vilket ger en djup och aromatisk smak. En annan signaturrätt är **Zicklein aus Iden**, som verkligen fångar essensen av italiensk husmanskost med sin rika och smakfulla karaktär.

Alte Überfahrt erbjuder en **fem-rätters avsmakningsmeny** som är en fest för både ögon och smaklökar. Varje rätt är en hyllning till italiensk tradition, men med en modern twist. Här är några av de mest omtyckta rätterna:

**Risotto Gratiniert** – en överraskande dessert som kombinerar sötma och umami med torkad tall för en oförglömlig smakupplevelse.

**Zicklein aus Iden** – en klassisk rätt som är både mättande och smakrik, perfekt för den som vill uppleva det bästa av italiensk husmanskost.

Alte Überfahrt ligger i den charmiga staden Werder (Havel), känd för sina vackra sjöar och grönområden. Restaurangen är lättillgänglig, även om det inte finns parkering direkt vid dörren. Besökare kan enkelt hitta gratis parkering inom en kort promenad. I närheten finns flera vackra promenadstråk och cykelvägar som gör det till en perfekt plats för en helgutflykt.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Alte Überfahrt är den personliga touchen från kocken, som ofta kommer ut för att förklara rätterna och deras ursprung. Detta skapar en intim och engagerande atmosfär där varje besökare känner sig som en del av något speciellt. Dessutom är restaurangen känd för sin **enkla men eleganta inredning**, som speglar den natursköna omgivningen.

Vad är Alte Überfahrt känt för? – Restaurangen är känd för sina innovativa avsmakningsmenyer och den personliga servicen från kocken.

Varför besöka? – För en unik kulinarisk upplevelse med en fantastisk utsikt och en atmosfär som kombinerar det bästa av italiensk matlagning med modern stil.

Vad finns i närheten? – I närheten finns vackra promenadstråk och cykelvägar, perfekta för en helgutflykt.

Alte Überfahrt är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Kom och upplev en oförglömlig middag med enastående rätter och en atmosfär som gör varje besök speciellt. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smakerna från Italien, mitt i den natursköna Brandenburg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqOXZxWjF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ045zbZ7zqEcRrsItoc6VoLY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqOXZxWjF3RRAB

We found Alte Überfahrt via the Michelin Guide app and were intrigued to visit this restaurant in beautiful Werder. Even though there is no parking directly at the restaurant, we found a free spot just a short walk away.

We went for the six-course menu to fully experience what was offered. Service was excellent, and we were lucky enough to have the chef personally explain most of the courses. He explained each dish’s preparation and the origins of the ingredients in great Italian, adding a personal touch to our experience.

Several dishes wonderfully captured nostalgic flavors and smells, reminiscent of childhood memories in Italy. Highlights were the Risotto Gratiniert, served as a dessert, and the Zicklein aus Iden. The risotto was especially memorable, with dried pine that perfectly balanced the flavors and added an exquisite touch.

We very much enjoyed our visit to Alte Überfahrt and are eager to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OWRyQmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ045zbZ7zqEcRrsItoc6VoLY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OWRyQmpnRRAB

A modern restaurant in the heart of a beautiful old area. Right on the water you are greeted with a chic interior. Food was thought out and given care to keep the ingredient lists small and elegant. A multitude of ideas yet shown in a simple way. Go for the 5 course tasting menu and dont be afraid to get a little messy while eating. My only complaint was service felt a tad cold and animals are allowed inside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldGZqdFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ045zbZ7zqEcRrsItoc6VoLY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldGZqdFZnEAE

Very good Michelin star restaurant. Down to earth, non-pretentious, simple love towards ingredients. We loved how their dishes are so light, using just the needed amount of fat. Every flavour was perfectly balanced, thoughtfully prepared throughout the course, including dessert. Staff was also super knowledgeable and friendly. We are so happy this restaurant is near Berlin and already looking forward to going back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNE56OU5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ045zbZ7zqEcRrsItoc6VoLY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNE56OU5BEAE

Summary: good Michelin star restaurant. Less complex than other once on Berlin Downtown what is good.
Hints to improve: waffle with char lacks acidity.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NnRuYzVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ045zbZ7zqEcRrsItoc6VoLY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NnRuYzVRRRAB

Fresh vegetables and fruits. Love it. The only problem is the transportation, but the view in Werder could make the waiting worthy.

Alte Überfahrt: Lyxig Michelinrestaurang i Werder (Havel)

Die Alte Überfahrt wurde 2016 von Patrick Schwatke und Bertine Spieß eröffnet und hat sich seitdem zu einem renommierten Gourmetrestaurant entwickelt. Es befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude aus der Jahrhundertwende direkt an der Havel-Promenade in Werder (Havel).

Historik för Alte Überfahrt i Werder (Havel) och dess betydelse i gastronomin.

Alte Überfahrt öppnade 2016 och har sedan dess blivit en populär destination för foodie-entusiaster. Beläget i ett vackert renoverat byggnad från sekelskiftet, erbjuder restaurangen en spektakulär utsikt över Havel-promenaden och en atmosfär som är både elegant och inbjudande. Här kombineras traditionell tysk matlagning med moderna influenser, vilket skapar unika kulinariska upplevelser.

: Öppning av Alte Überfahrt genom Patrick Schwatke och Bertine Spieß.

Den successfulla resan för Alte Überfahrt har inte bara berikat matkulturen i Werder (Havel), utan även satt staden på den gastronomiska kartan. Med sin eleganta inredning och fokus på högkvalitativa råvaror lockar restaurangen både lokalbefolkningen och besökare från hela världen.

Die Speisekarte der Alten Überfahrt für das Jahr 2025 bietet kreative und saisonale Gerichte, die sich an den Produkten des nahegelegenen Schlossgartens Petzow orientieren.

Menü Geniesserzeit

4-Gänge-Menü

Speisekarte 2025

Menüöversikt på Alte Überfahrt i Werder (Havel) 2025 Översikt och höjdpunkter från Speisekarte 2025 på svenska för matälskare och resenärer.

Alte Überfahrt, beläget i den charmiga staden Werder (Havel), erbjuder 2025 en spännande och säsongsbetonad meny som hämtar inspiration från de färska råvarorna i den närliggande Schlossgarten Petzow. Här ges besökaren en unik chans att uppleva smakrika och genomtänkta rätter som kombinerar regionala ingredienser med innovativa tillagningssätt. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla tillagning och eleganta presentation.

Börja din kulinariska resa med delikata smaker som inkluderar fräscha Rehtatar med ostron och gräslök, där den subtila havstonen möter en lätt örtighet. Denna kombination skapar en elegant och aptitretande start på måltiden.

Välj mellan utsökta menyer som "Menü Geniesserzeit" och "4-Gänge-Menü", där varje rätt är noggrant sammansatt med ingredienser som mangold, aubergine, riso verne, shiso och ricotta. De kreativa rätterna bjuder på en palett av smaker med bland annat pasta nerano, zucchini, parmesan och den finurligt tillagade Ostsee Steinbutt, serverad med galicisk kål och ostron. Kombinationen av surdegsbröd, pumpernickel och stracciatella ger textur och smakdjup.

Avsluta med en sofistikerad dessert som lyfter fram hallon, yoghurt, pinjekärnor och rosenessens, tillsammans med en luftig maräng. Den gratinerade risotton, som serveras som dessert, är ett särskilt minnesvärt inslag med inslag av torkad pinje som balanserar smakerna perfekt.

Alte Überfahrt erbjuder ett urval av noggrant utvalda viner och öl som kompletterar de kreativa rätterna perfekt. Här kan du också njuta av en kvalitetskaffe efter maten eller under en lugn stund med utsikt över vattnet.

En exklusiv upplevelse med en rik variation av säsongens råvaror och innovativa smakkombinationer.

En perfekt balanserad fyrarättersmeny som kombinerar enkelhet med elegans i varje tugga.

Discover Alte Überfahrt in Werder (Havel)—a culinary gem on Fischerstraße! Savor delightful dishes by the water. Book your table now!

Alte Überfahrt: Charming Restaurant in Werder Havel

Potsdam-Mittelmark County

Alte Überfahrt

Ein besonderes Event im Schlossgarten Petzow mit einem gemeinsamen Abendessen an einer langen Tafel, serviert mit drei Gängen zum Teilen.

Mittsommer 2025

Brandenburg

Upplev exklusiv gastronomi på Alte Überfahrt i Werder (Havel). Njut av säsongsbetonade rätter med utsikt över Havel och boka ditt bord idag!

Gourmetrestaurang Alte Überfahrt i Werder (Havel) - Elegant och regional mat

Besök Alte Überfahrt i Werder för en unik matupplevelse med regionala råvaror och vacker utsikt. Perfekt för gourmeter och matälskare!

Upptäck Alte Überfahrt i Werder (Havel): En ikon för kreativ matlagning

Öppettider för Alte Überfahrt i Werder. Hitta när du kan besöka denna natursköna restaurang vid Havel. Planera ditt besök nu!

Menüöversikt på Alte Überfahrt i Werder (Havel) 2025 Översikt och höjdpunkter från Speisekarte 2025 på svenska för matälskare och resenärer.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker

Specialmenyer och upplevelser