Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Birkenau (Odenwald)

Lammershof Stuben in Birkenau bietet eine Mischung aus positiven und negativen Erfahrungen. Gäste loben die Qualität des Bisonfleischs und die gemütliche Atmosphäre, während andere die hohen Preise und den Service bemängeln.

Lammershof Stuben i Birkenau – en unik matupplevelse i naturskön miljö 

Lammershof Stuben är en charmig restaurang och landhotell beläget mitt i den idylliska naturen i Birkenau, Tyskland. Här får du en genuin smak av regionens kulinariska specialiteter, särskilt deras berömda bisonkött som kommer från gårdens egna djur. Oavsett om du är på jakt efter en minnesvärd middag, en avkopplande helg eller en naturnära upplevelse, erbjuder Lammershof en perfekt kombination av rustik elegans och naturnära aktiviteter.

En smak av vildmarken med exklusivt bisonkött

Restaurangen är känd för sina rätter med bisonkött – från saftiga bisonburgare till exklusiva bisonfiléer. Många gäster har hyllat den minnesvärda smaken och den höga kvaliteten på råvarorna. Förutom bison kan du njuta av andra lokala specialiteter tillagade med omsorg och serverade i en mysig och inbjudande miljö. Under sommaren kan du dessutom sitta ute och njuta av den vackra utsikten över det omgivande landskapet.

Lammershof erbjuder även bekväma övernattningsmöjligheter i sitt landhotell, perfekt för dig som vill utforska Odenwalds vackra vandringsleder eller koppla av i lugn och ro. Det finns flera fina promenadstigar direkt från fastigheten där du kan uppleva den friska luften och den natursköna omgivningen. Rummen är tysta och bekväma, vilket gör det lätt att ladda batterierna inför nya äventyr.

Med en välkomnande atmosfär och menyer anpassade för både barn och vuxna är Lammershof ett utmärkt val för familjer. Restaurangen erbjuder barnmeny och har även uteservering där hundar är välkomna. Grupper stor som liten kan njuta av god mat, trevlig service och lokalproducerade råvaror i en avslappnad miljö. Dessutom finns det gott om gratis parkering och smidiga betalningsalternativ som NFC och kort.

Vilka specialiteter erbjuder restaurangen?

 Restaurangen är känd för rätter med bisonkött från egen uppfödning, såsom bisonfilé och bisonburgare.

 Ja, vegetariska rätter erbjuds, inklusive sallader och grönsaksrätter.

 Söndag: 12:00 - 20:00; Måndag: 17:00 - 21:00; Tisdag till fredag: 12:00 - 14:00 och 17:00 - 21:00; Lördag: 12:00 - 21:00.

 Ja, reservationer är möjliga och rekommenderas.

 Ja, Lammershof erbjuder bekväma rum för övernattning.

Lammershof Stuben präglas av en blandning av positiva och kritiska omdömen. Många gäster uppskattar den höga kvaliteten på bisonköttet och den hemtrevliga atmosfären, medan vissa påpekar att priserna kan vara höga och servicen varierar. Trots detta rekommenderas restaurangen varmt för en genuin tysk matupplevelse i naturnära miljö, vilket gör det till en destination värd att upptäcka för både matälskare och naturentusiaster.

Europe

Germany

Lammershof, beläget på Abtsteinacher Str. 2 i Birkenau, är en charmig restaurang och bar som erbjuder en unik upplevelse mitt i den natursköna Odenwald-regionen. Här kan besökare njuta av en avslappnad atmosfär, där den rustika inredningen och den vänliga personalen skapar en inbjudande miljö. Med en meny som fokuserar på lokala råvaror, inklusive den berömda bisonköttet, är detta ställe en dröm för matälskare.

En av de mest populära rätterna är den saftiga bisonburgaren, som är en riktig höjdpunkt på menyn. Den är perfekt grillad och serveras med färska grönsaker och en hemlagad sås som verkligen lyfter smaken. För dem som föredrar något mer traditionellt, är schnitzeln en annan favorit, krispig och gyllene, med en syrlig potatissallad som perfekt balanserar rätten.

Lammershof är inte bara en restaurang; det är också en del av en bisonfarm, vilket ger en unik möjlighet att se dessa majestätiska djur på nära håll. Många besökare uppskattar att ta en promenad i området efter måltiden, där de kan njuta av den friska luften och den vackra naturen. Det är en perfekt plats för en familjeutflykt eller en romantisk middag.

 Det är känt för sin bisonburgare och den natursköna omgivningen.

 Ja, det finns gratis parkering i närheten.

 Ja, restaurangen är barnvänlig och har en meny för barn.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Lammershof en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en fantastisk miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmenR2NUhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO1p9qO7cl0cRoDKtsyWUp2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmenR2NUhnEAE

Delightful country inn amid a bison farm. We also enjoyed the superb, casual Steuben restaurant. The bison burger is unforgettable! Some lovely trails are accessible right from the property.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaaWJIc09REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO1p9qO7cl0cRoDKtsyWUp2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaaWJIc09REAE

Great hotel in the middle of the nature and possibilities to hike 3-5kms (or more!).
The beds are super comfortable, thee rooms are quiet and the animals surrounding are a delight.

On top of this comes the Stuben where you can eat Bison burger for 16€ every Monday. Definitely a must!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld0tIRWtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO1p9qO7cl0cRoDKtsyWUp2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld0tIRWtBRRAB

We‘ve heard of the excellent bison meat and decided to come here for dinner. The restaurant is very cosy and nicely decorated. The restaurant manager was super attentive and explained all the dishes and drinks to us. We’ve ordered the Lammershof plate to share as well as three mains and the food was excellent. High quality produce and local ingredients with excellent value for money. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlcFpfSUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO1p9qO7cl0cRoDKtsyWUp2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlcFpfSUtnEAE

An exquisite german cuisine restaurant that you would want to visit all year round - in summer, you'd have the chance to sit outside facing a very beautiful view in a calm atmosphere, in the winter, the cosy interior design will warmly welcome you!
I tried the schnitzel which was perfect, thin crispy and juicy at the same time. The potato salad that came with it was also very good, acid and vinegary.
The dessert i took was a panna cotta but revisited in an artsy way. I liked it less than the main dish as i was waiting to be served sometimes sweet, and it wasnt at all.
Overall 4 stars, would come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNl9QbjFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO1p9qO7cl0cRoDKtsyWUp2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNl9QbjFnRRAB

A few years down the line is now a very nice place for an evening meal for two or for groups. Stylish interior with excellent food and service with home grown bison and deer. Parking is easy opposite, the area is beautiful for a quick post or pre prandial walk although you will need proper walking shoes. Is now very recommendable.

Lammershof: Familjevänlig restaurang i Birkenau

Lammershof Stuben ist ein traditionsreiches Restaurant in Birkenau, Hessen, bekannt für seine Bisonzucht und die Verarbeitung des Fleisches in eigener Metzgerei. Das Restaurant bietet eine Mischung aus traditioneller und moderner Küche.

Historisk översikt över Lammershof Stuben i Birkenau, Hessen.

Lammershof Stuben är ett anrikt restaurang och värdshus beläget mitt i den natursköna Birkenau, Hessen. Det är känt för sin unika bisonuppfödning och den egenproducerade köttbearbetningen. Sedan grundandet har stället konsekvent kombinerat traditionell och modern matlagning, vilket gjort det till en favoritdestination för både lokalbefolkningen och besökare.

1709: Huvudbyggnaden av Lammershof byggdes.

2016: Restaurangen och hotellet renoverades och utvidgades.

2024: Utnämning till MICHELIN Green Star för hållbar gastronomi.

Lammershof Stuben är inte bara ett ställe för att avnjuta en god måltid; det är också en plats som bär på en rik historia och tradition. Med sin kombination av äkta bisonkött och lokala råvaror fortsätter restaurangen att locka besökare med både sin mat och sitt natursköna läge.

Besöket på Lammershof Stuben är en upplevelse i sig, där man får ta del av både god mat och en fascinerande historia. Med en ny vinst av MICHELIN Green Star för hållbar gastronomi är det en perfekt plats för matälskare, naturälskare och alla som söker en bit av tysk kultur.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the charming village of Birkenau, nestled within the verdant embrace of the Odenwald, Lammershof beckons as a delightful escape for those craving nature and comfort. This multi-faceted gem harmoniously blends the allure of rustic dining, cozy lodging, and the serene beauty of an expansive park. With its inviting atmosphere, Lammershof stands as a testament to the region's rich culinary delights, serving up traditional German fare infused with local flavors that tantalize the taste buds while echoing the tranquillity of the surrounding hills.

Lammershof

Rating

Lammershof in Birkenau, Germany, is a delightful escape that combines rustic dining, cozy lodging, and the serene beauty of an expansive park. It offers traditional German fare infused with local flavors, set against the backdrop of the Odenwald's natural beauty.

Lammershof in Birkenau, Germany, is a delightful escape that harmoniously blends rustic dining, cozy lodging, and the serene beauty of an expansive park. It serves traditional German fare infused with local flavors, making it a perfect spot for relaxation and enjoying nature.

Lammershof in Birkenau, Germany, is a delightful escape that harmoniously blends rustic dining, cozy lodging, and the serene beauty of an expansive park. It offers traditional German fare and a tranquil environment perfect for leisurely strolls amidst nature's beauty.

Vielfältige Auswahl an Gerichten mit Fokus auf Bisonfleisch und regionale Zutaten.

Bison Burger

Schnitzel

Lammershof Platte

Hummer

Seezunge

Bisonfilet mit wildem Brokkoli

Bisonkraftbrühe

Quailbrühe mit Trüffelei

Kaviar mit Buttermilch, Buchweizen und Blutampfer

Sanddornsorbet mit Champagner-Espuma

Crème Brûlée

Speisekarte

Lammershof i den natursköna byn Birkenau bjuder på en utsökt meny där lokala smaker och bisonkött står i fokus. Restaurangen erbjuder enastående tyska rätter i en avslappnad och genuin atmosfär, perfekt för både matentusiaster och naturälskare.

Börja måltiden med en värmande Bisonkraftbrühe, en mustig buljong gjord på bisonkött, färska grönsaker och örter som väcker smaklökarna. För en lyxigare start erbjuds Quailbrühe med delikat trüffelei, en elegant vaktelbuljong med tryffelägg och kryddig örtighet. Vill du njuta av en raffinerad och frisk förrätt, prova Kaviar serverad med buttermjölk, bovete och blodampfer – en perfekt balans mellan krämighet och syrlighet.

Lammershof är känt för sina robusta och smakrika huvudrätter. Den ikoniska Bison Burger serveras med saftigt bisonkött, färskt bröd, sallad, tomat, lök och krispiga pommes frites – en riktig smakupplevelse som inte bör missas. För en klassisk tysk favorit finns Schnitzel gjort på kalvkött med en perfekt panering och syrlig potatissallad som tillbehör. Om du vill prova en variation av kött, välj Lammershof Platte, en tallrik med ett urval av olika köttsorter samt passande tillbehör.

För finsmakaren finns lyxiga alternativ som Hummer och Seezunge, båda serverade med omsorgsfullt utvalda tillbehör. Missa inte heller Bisonfilet med vild broccoli, en exklusiv rätt som kombinerar det möra köttet med näringsrik grönska och utsökta sidorätter.

Avsluta måltiden med Lammershofs utsökta desserter. Sanddornsorbet med champagner-espuma erbjuder en frisk och bubblande smakupplevelse, medan Crème Brûlée bjuder på en klassisk kombination av vanilj och krämig sötma som rundar av kvällen på bästa sätt.

För att komplettera din måltid erbjuder Lammershof ett brett urval av drycker inklusive öl, vin och kaffespecialiteter. Här kan du också njuta av välkomponerade cocktails i en avslappnad miljö. Ett särskilt tips är att besöka restaurangen på måndagar då den berömda bisonburgaren serveras som veckans specialitet.

 - Saftigt bisonkött med fräscha grönsaker och pommes frites.

 - Tunt panerat kalvkött med syrlig potatissallad.

 - Ett urval av kött och tillbehör för den sanna köttälskaren.

 - Mört bisonkött med näringsrik vild broccoli och delikata sidorätter.

Upplev Lammershof i Birkenau – en idealisk plats för mat och avkoppling. Njut av utsökt mat i en naturskön miljö. Boka ditt bord idag!

Njut av Lammershof i Birkenau – Mat vid Odenwald

Kreis Bergstraße

Exklusives 6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung.

Gourmetrestaurant Wild x Berg

Komfortable Unterkünfte im renovierten Landhotel.

Hotelzimmer

Lammershof - Naturnära njutning i Birkenau Odenwalds hjärta 

Beläget vid Abtsteinacher Str. 2 i charmiga Birkenau, Tyskland, är Lammershof en unik destination där du kan kombinera boende, mat och naturupplevelser i en och samma vistelse. Detta renoverade landhotell erbjuder bekväma hotellrum från 120 EUR per natt och bjuder på en avkopplande atmosfär för både familjer och grupper i natursköna omgivningar.

På Lammershof hittar du gourmetrestaurangen Wild x Berg, där en exklusiv 6-rätters meny med vinpaket serveras för cirka 69 EUR. Restaurangen är välkänd för sin kvalitativa tyska matkultur med fokus på viltkött, särskilt bisonkött från den egna gården. Den mysiga och stilfulla miljön skapar en perfekt plats för en minnesvärd middag, oavsett om du är ute efter en romantisk kväll eller en matupplevelse med vänner.

Runt Lammershof kan du njuta av fina vandringsleder på 3–5 kilometer eller mer, direkt från hotellet. Naturen i Kreis Bergstraße är perfekt för alla som älskar frisk luft och vackra landskap. Efter en dag ute kan du koppla av i den lugna atmosfären med utsikt över bisonfarmen och den omgivande skogen.

 – Komfortabla rum i ett naturnära landhotell.

 – Gourmetrestaurangen Wild x Berg med exklusiv viltinspirerad meny och bisonburgare.

 – Vandringsleder direkt från hotellet och möten med lokala djur som bison och hjort.

 – Gratis parkering, barnvänligt, hundvänligt, och möjlighet att betala med kort eller NFC.

Lammershof är ett självklart val för dig som söker en kombination av natur, avslappning och högklassig mat i Odenwald-regionen. Oavsett om du vill njuta av en exklusiv middag, bo bekvämt på landet eller utforska omgivningarnas vandringsleder, erbjuder detta landhotell och restaurang en oförglömlig upplevelse.

Darmstadt Region

Upplev Lammershof i Birkenau med utsökta bisonburgare och vacker natur. Boka ett bord för en oförglömlig middag!

Lammershof: Bisonburgare i Birkenau

Planera ditt besök till Lammershof! Utforska menyer, öppettider och aktiviteter nära birkenau. Boka din unika matupplevelse!

Reseguide till Lammershof i Birkenau

Lär dig om Lammershofs historia och dess ikoniska bisonkött. Upptäck vårt engagemang för hållbar gastronomi i Birkenau!

WILD X BERG