SELECTED RESTAURANT
Hamburg, Germany
Momo Ramen Meny
Upptäck en spännande värld av autentisk japansk ramen i hjärtat av Hamburg, där MOMO Ramen erbjuder en meny fylld med smakrika, hemlagade nudelsoppor och tillbehör. Oavsett om du är en passionerad foodies, vegan eller bara söker en genuin kulinarisk upplevelse, finns det något för alla på deras varierade meny.
Förrätter och Smårätter
Börja din måltid med klassiska gyoza-dumplings, som serveras med en het chilissås och har hyllats som ett måste bland gäster. Den perfekta balansen mellan krispigt och saftigt ger en smakupplevelse som sätter tonen för resten av besöket.
Huvudrätter - Ramen i världsklass
MOMO Ramens specialitet är deras rika ramenrätter med olika baser och smaker. Välj bland flera utsökta varianter som tilltalar både köttälskare och veganer:
- Shio - En delikat hönsbuljong smaksatt med frisk yuzu, spenat, ägg och kyckling för en mild men smakrik upplevelse.
- Shoyu - Dubbelt fermenterad sojasås kombineras med hönsbuljong, ägg, kyckling, tofu och chashu (fläskkarré) för en klassisk, fyllig smak.
- Miso - En rik kombination av miso, hönsbuljong, groddar, menma, ägg, kyckling, tofu och chashu ger en robust och tröstande smak.
- Sapporo Style Miso - Med extra majs och smör, för en krämigare version av miso-ramen som är rik på smak och textur.
- Spicy Miso - En kryddig och värmande ramen med chili, miso, hönsbuljong och en kombination av klassiska tillbehör.
- MOMO Style Spicy Miso - Med szechuanpeppar och mayu som skapar en unik och intensiv smak, tillsammans med kycklingfärs och klassiska rameningredienser.
- Miso Vegan - En smakrik vegansk variant med miso och grönsaksbuljong, fylld med tomat, shiitake, majs, spenat, purjolök, groddar och ägg.
- Tantanmen - En kryddstark skål med szechuanpeppar, hönsbuljong, koriander, jordnötter, kryddig kycklingfärs och purjolök, som är extra populär bland stamgäster.
- Tantanmen Vegan - En vegansk tolkning med szechuanpeppar och grönsaksbuljong, med kryddig tofu-färs och jordnötter som sätter sting på smaken.
- Tonkotsu - Djup och kraftfull fläskbuljong med chashu, purjolök och ägg, en favorit för ramenälskare.
- Tonkotsu Triple Garlic - En smakexplosion med fläskbuljong, mayu, krispig vitlök, färsk vitlök, chashu, purjolök och ägg.
- Tonkotsu REDE - En kryddig tonkotsu med spicy ball, chiliolja, chashu, purjolök och ägg för den som vågar ta i lite extra.
Dessert och Drycker
Avsluta din måltid med deras söta desserter som kompletterar ramenupplevelsen. Baren erbjuder också ett noggrant utvalt sortiment av sake, öl, vin och signaturcocktails som harmoniserar perfekt med de japanska smakerna.
Speciella erbjudanden och rekommendationer
Deras torra Tantanmen är en höjdare som många gäster återvänder för, känd för sin perfekta balans mellan hetta och smakrikedom. Den vänliga personalen rekommenderar att boka bord i förväg då restaurangen ofta är fullsatt, särskilt under kvällstid.
Japansk
€€
Öppet nu - Stänger 10:00 PM
Måndag
12:00–22:00
Tisdag
12:00–22:00
Onsdag
12:00–22:00
Torsdag
12:00–22:00
Fredag
12:00–22:00
Lördag
12:00–22:00
Söndag
12:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
