Ladda ner

Endingen am Kaiserstuhl

Guests frequently praise the exceptional culinary experience, attentive service, and inviting ambiance at Merkle's Restaurant. The innovative dishes and wine pairings are particularly highlighted, making it a memorable dining destination.

Upptäck Merkle's Restaurant i Endingen am Kaiserstuhl 

Beläget i hjärtat av den charmiga staden Endingen am Kaiserstuhl, erbjuder 

 en verkligt minnesvärd matupplevelse. Här kombineras kreativ matlagning med en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både matälskare och sällskap som vill njuta av en avslappnad kväll. Restaurangen är känd för sin fantastiska fiskrätter och välkomponerade vinlistor, vilket har fått gäster att längta tillbaka gång på gång.

Merkle's erbjuder en varierad meny som tillgodoser både köttälskare, fiskfantaster och vegetarianer. Med fokus på färska råvaror och innovativa smakkompositioner är varje rätt en kulinarisk upptäcktsresa. För yngre gäster finns dessutom ett specialerbjudande, ”Twenü”, en trerättersmeny till reducerat pris för under 30 år, som serveras på onsdagar och torsdagar.

Restaurangen utmärker sig genom sin gemytliga miljö som passar lika bra för en romantisk middag som för större sällskap. Personalen är omhändertagande och kunnig, vilket bidrar till en trivsam upplevelse. Gäster berömmer särskilt den avslappnade atmosfären och de välmatchade vinvalen som lyfter fram maträtternas smaker.

Vad är öppettiderna för Merkle's Restaurant?

 Merkle's har middagservering onsdag till lördag från 18:00 till 21:00 och är stängt på söndagar och måndagar.

Finns det en specialmeny för gäster under 30?

 Ja, restaurangen erbjuder 'Twenü', en rabattmeny med tre rätter för gäster under 30 på onsdagar och torsdagar.

 Ja, Merkle's tar emot både kredit- och betalkort samt kontantbetalning.

 är Merkle's Restaurant en pärla i Endingen am Kaiserstuhl som uppskattas för sin innovativa matlagning, vänliga service och mysiga atmosfär. Oavsett om du söker en elegant middag, en plats för en fest eller bara vill njuta av kvalitetsviner och utsökt mat, är detta stället där du bör boka bord.

Europe

Germany

Beläget i den pittoreska staden Endingen am Kaiserstuhl, är Merkle's Restaurant en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar traditionell tysk värme med modern elegans, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner. Här får du inte bara njuta av utsökt mat, utan också av en fantastisk utsikt över de omgivande vinodlingarna.

Menyn på Merkle's Restaurant är en hyllning till det lokala köket, med fokus på färska, säsongsbetonade råvaror. Två av de mest älskade rätterna är deras grillade lax med örtsås och den klassiska schnitzeln, som båda serveras med noggrant utvalda tillbehör. Laxen, perfekt grillad och saftig, smälter i munnen, medan schnitzeln är krispig och gyllenbrun, vilket ger en härlig kontrast till de mjuka potatisarna.

Restaurangen har en rik historia som sträcker sig över flera decennier. En av de mest minnesvärda händelserna var när kocken, som har arbetat här i över 20 år, fick en utmärkelse för sin innovativa tolkning av traditionella rätter. Hans passion för matlagning och engagemang för kvalitet är tydligt i varje rätt som serveras.

 Det är känt för sin fantastiska mat och vänliga service, samt en atmosfär som gör varje besök speciellt.

 Den ligger på Hauptstraße 2 i Endingen am Kaiserstuhl, omgiven av vacker natur och vinodlingar.

 Ja, bord kan bokas i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Merkle's Restaurant en plats du inte får missa. Kom och njut av en smakfull middag i en inbjudande miljö, och låt oss ta hand om dig. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwaGQ3T1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJARVR5_U9kUcR2LcKc_VxFOo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwaGQ3T1lREAE

My friend had a private party and the food was out of this world. Fish fantastic prepared. Atmosphere great. Wine great. Wish we had a restaurant this quality closer to us. enjoy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldnRlaElREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJARVR5_U9kUcR2LcKc_VxFOo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldnRlaElREAE

Very nice ambience in the Pfarrwirtschaft,  good food, very attentive staff, wonderful company. A great evening out without breaking the bank

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2aG96V2ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJARVR5_U9kUcR2LcKc_VxFOo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2aG96V2ZREAE

It was closed without any indication (August 2021). Even red/white ribbons around the terrace. Every evening we saw surprised people standing in front of the closed door, trying to get in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMWZEYndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJARVR5_U9kUcR2LcKc_VxFOo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMWZEYndRRRAB

Fantastic food. Knowledgeable staff. Lovely location.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNdlp5VHF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJARVR5_U9kUcR2LcKc_VxFOo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNdlp5VHF3RRAB

Dine at Merkle's Restaurant in Endingen am Kaiserstuhl

Merkle's Restaurant, located in Endingen am Kaiserstuhl, Germany, has been a family-owned establishment for over 30 years, known for its excellent down-to-earth cuisine and generous hospitality.

Merkles restaurant historia i Endingen am Kaiserstuhl, Tyskland.

Merkles Restaurant har varit en familjeägd pärla i hjärtat av Endingen am Kaiserstuhl i över tre decennier. Sedan starten 1993 har denna restaurang varit känd för sin jordnära och utsökta matlagning samt sin generösa gästfrihet, vilket har gjort den till en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.

År 1993 grundades Merkles som ett familjeföretag, och har sedan dess utvecklats till en uppskattad destination för matälskare. Restaurangens filosofi bygger på att kombinera traditionella recept med en modern och innovativ matlagning som tilltalar alla sinnen.

En betydande milstolpe inträffade 2003 när kocken Thomas Merkle anslöt sig till familjeföretaget och tillförde nya kulinariska tekniker och idéer. Detta lyfte restaurangen till en ny nivå och hjälpte till att förnya menyn med kreativa rätter som blandar lokala smaker med internationella influenser.

I en imponerande prestation belönades Merkles Restaurant år 2024 med en Michelin-stjärna, vilket bekräftar dess status som en kulinarisk destination av högsta klass. Denna utmärkelse är ett erkännande av restaurangens engagemang för kvalitet, innovation och enastående smakupplevelser.

 som kombinerar traditionella och moderna smaker.

 som får varje besökare att känna sig som hemma.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

Reservable

In the charming town of Endingen am Kaiserstuhl, Merkle’s Restaurant stands as a beacon for food enthusiasts and travelers alike. With its prime location at Hauptstraße 2, this establishment encapsulates the essence of Bavarian culture and gourmet cuisine, drawing locals and visitors into an unforgettable culinary experience. The inviting facade, adorned with lush greenery and traditional wooden shutters, welcomes guests to explore a menu that showcases the rich agricultural bounty of the Kaiserstuhl region – an area famed for its vineyards and delightful local produce. Inside, the ambiance is warm and rustic, featuring wooden beams and hand-painted tiles that whisper tales of tradition and hospitality. Whether you choose to settle into a cozy corner table or sit al fresco under the stars, each meal is crafted to be more than simply food; it is an experience to be savored. From handmade pasta drizzled with seasonal truffles to expertly grilled meats paired with local wines, every dish tells a story infused with passion and artistry. The location benefits not only from the culinary delights inside but also from the picturesque landscapes that surround it. Just a stone's throw away lies the stunning Kaiserstuhl mountain range, perfect for a leisurely hike before indulging in a delectable meal. After dining, unwind with a stroll along the quaint streets of Endingen, where charming shops and delightful cafes beckon. For a truly immersive experience, locals recommend the seasonal events, where the community comes together to celebrate food, wine, and friendship. Merkle’s Restaurant is not just a dining spot; it is a delightful gateway into the heart of Baden-Württemberg's rich heritage and vibrant culture.

Merkles Restaurant

Merkles Restaurant bietet ein Gourmet-Menü und das spezielle Twenü für Gäste unter 30 Jahren an.

Gourmet-Menü

Twenü

Menüangebote

Njut av exklusiva menyupplevelser på Merkles Restaurant i Endingen am Kaiserstuhl, Tyskland.

Merkles Restaurant är en pärla för matälskare som söker en sofistikerad och minnesvärd kulinarisk upplevelse i hjärtat av Endingen am Kaiserstuhl. Restaurangen erbjuder två exklusiva menyalternativ som tilltalar både kräsna gourmeter och yngre gäster som vill njuta av högklassig mat i en harmonisk atmosfär.

Menyalternativ för en unik matupplevelse

För den som söker det allra bästa erbjuder Merkles sitt berömda Gourmet-Menü, ett exklusivt 5-rätters äventyr som inleds med en förfriskande aperitif. Denna meny är utformad för att låta smaker och råvaror utvecklas i samklang, med perfekt avvägda rätter som förhöjer varje tugga.

För yngre gäster under 30 år finns det specialkomponerade Twenü, en elegant trerättersmeny som också inkluderar en aptitretare från köket, två noga utvalda glas vin samt mineralvatten och kaffe för att avrunda måltiden på bästa sätt.

Smakrika menyer med omsorgsfullt utvalda ingredienser

Både Gourmet-Menyn och Twenü är noga komponerade för att erbjuda en harmonisk balans mellan klassiska och innovativa smaker, alltid med fokus på kvalitet och säsongens bästa råvaror. Aperitif och vinval är omsorgsfullt anpassade till varje rätt för att förhöja smakupplevelsen.

Merkles erbjuder ett utmärkt urval av viner och cocktails som kompletterar menyerna på ett smakfullt sätt. Restaurangen har även en trivsam utomhusservering och en atmosfär som bjuder in till långa middagar i goda vänners lag.

 – 5-rätters meny med aperitif som inledning.

 – 3-rätters meny för gäster under 30 år, inklusive aptitretare, vin, mineralvatten och kaffe.

Upplev kulinariska läckerheter på MerKles Restaurant i Endingen am Kaiserstuhl. Njut av lokal mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Njut av matglädje på MerKles i Endingen am Kaiserstuhl

Emmendingen County

3-Gänge-Menü inklusive Aperitif, Gruß aus der Küche, zwei passende Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee zum Ausklang.

Merkles restaurant i Endingen am Kaiserstuhl Germanys kulinariska pärla vid Hauptstraße 2 och dess unika menyupplevelser för finsmakare och matentusiaster alike.

Beläget i den charmiga staden Endingen am Kaiserstuhl, erbjuder Merkles Restaurant en elegant och inbjudande atmosfär för både lokala besökare och turister. Denna restaurang är känd för sin utsökta matlagning och en välkomnande miljö som passar allt från romantiska middagar till gruppsamlingar.

Merkles är mest känt för sina noggrant komponerade menyer som tilltalar alla sinnen. Två av de mest populära alternativen är:

 – En lyxig 5-rättersmeny som inkluderar en aptitretare som sätter tonen för en oförglömlig kväll.

 – En smakfull 3-rättersmeny komplett med aperitif, välkomsthälsning från köket, två passande glas vin, mineralvatten och kaffe som avrundning.

Förutom den exceptionella maten är restaurangen också känd för sin vänliga och kunniga personal som bidrar till den avslappnade och välkomnande atmosfären. Gäster kan njuta av ett brett sortiment av drycker, inklusive lokalt och internationellt vin, öl och kreativa cocktails. Utomhusserveringen ger en perfekt plats för att njuta av soliga dagar och kvällar i vackra omgivningar.

 – Möjlighet att avnjuta måltiden bekvämt i restaurangens mysiga miljö.

 – Anpassad meny för de yngsta gästerna, vilket gör restaurangen familjevänlig.

 – Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, vilket gör det enkelt och smidigt för gästerna.

Med sitt breda utbud av rätter, förstklassiga service och mysiga läge är Merkles Restaurant en destination som få matälskare vill missa när de besöker Endingen am Kaiserstuhl. Oavsett om du firar en speciell kväll eller bara vill njuta av en minnesvärd middag, erbjuder Merkles en elegant och smakrik upplevelse som stannar kvar länge i minnet.

Freiburg Region

Utforska Merkle's Restaurant i Endingen am Kaiserstuhl, Tysklands prisbelönt, Michelin-stjärnig restaurang med elegant atmosfär och innovativa rätter.

Högklassig gastronomi i Endingen am Kaiserstuhl - Merkle's Restaurant

Besök Merkle's Restaurant i Endingen am Kaiserstuhl för en unik gastronomisk upplevelse med regionala råvaror, exklusiv vinlista och elegant miljö.

Utforska Merkle's Restaurant i Endingen - lyxig mat & vinupplevelse

Kvällsöppettider för Merkle's Restaurant i Endingen. Hitta öppettider på Merkle's, Endingen på Address - novacircle.com

Dine at Merkle's Restaurant in Endingen am Kaiserstuhl

Matupplevelser.

Bakom kulisserna.

Vanliga frågor.

Besök oss idag.

Pfarrwirtschaft