Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Berlin

Rutz Zollhaus is praised for its modern take on classic German cuisine, attentive service, and picturesque setting along the Landwehr Canal. Guests appreciate the use of regional ingredients and the option for private or terrace dining. Some reviews mention high prices and occasional service inconsistencies.

Upptäck rutz zollhaus i berlin - en kulinarisk pärla vid kanalen 

Rutz Zollhaus är en restaurang som har tagit det klassiska tyska köket till nya höjder med en modern twist, belägen vid den pittoreska Carl-Herz-Ufer i stadsdelen Friedrichshain-Kreuzberg, Berlin. Här möts du av en atmosfär där historien i den vackra byggnaden vid Landwehrkanalen blandas med innovativa och omsorgsfullt tillagade rätter. Med en passion för regionala råvaror och en meny som även inkluderar vegetariska och glutenfria alternativ, erbjuder Rutz Zollhaus något för alla finsmakare.

En unik matupplevelse med personlig service

Många gäster har prisat den varma och kunniga servicen som genomsyrar hela besöket. Från den charmiga uteserveringen till den inbjudande första våningen under takbjälkarna, skapas en trivsam miljö där varje detalj räknas. Kocken Marco Müller och hans team levererar rätter som är noggrant tillagade och presenterade, såsom perfekt grillad smörsallad, klassisk bifftartar och mustiga BBQ-ribs. Det är en restaurangupplevelse som lämnar ett bestående intryck och är ett måste för dig som söker en minnesvärd middag i Berlin.

Tisdag till lördag, 18:00 till 22:00. Stängt söndagar och måndagar.

Tillgänglighet av parkering är ospecificerad, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller undersöka närliggande parkeringsmöjligheter.

Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och glutenfria rätter.

 Rutz Zollhaus har öppet tisdag till lördag från kl 18.00 till 22.00 och är stängt söndagar och måndagar.

 Parkering är inte specificerat, så det är bäst att använda kollektivtrafik eller leta efter parkeringsplatser i närheten.

Har rutz zollhaus vegetariska och glutenfria alternativ?

 Ja, menyn inkluderar rätter som passar både vegetarianer och de som behöver glutenfria alternativ.

Gemenskapens känsla kring Rutz Zollhaus är övervägande positiv. Besökare lyfter fram det moderna greppet om traditionella rätter, den noggranna servicen och den vackra miljön vid kanalen som starka sidor. Många uppskattar också möjligheten att sitta ute på terrassen eller boka ett privat rum för speciella tillfällen. Vissa har nämnt att priserna är i det högre segmentet och att servicen ibland kan variera, men helhetsintrycket är att detta är en restaurang som verkligen erbjuder en minnesvärd kulinarisk upplevelse i Berlin.

Europe

Germany

Beläget vid den pittoreska Carl-Herz-Ufer i Kreuzberg, Berlin, erbjuder Rutz Zollhaus en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar regionala smaker med modern gastronomi. Den historiska byggnaden vid kanalen skapar en inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och festliga sammankomster. Med en meny som hyllar lokala råvaror och en imponerande vinlista, är detta en destination för matälskare och vinentusiaster.

Rutz Zollhaus är känt för sina utsökta rätter, där varje måltid är en fest för sinnena. En av de mest rekommenderade rätterna är den grillade smörsallaten, som med sin rika och smakfulla dressing sätter tonen för en oförglömlig kväll. Denna rätt är inte bara en aptitretare utan en försmak av vad som komma skall. För huvudrätt rekommenderas den långkokta oxskuldern, vars möra kött smälter i munnen och ger en djup, rökig smak som är svår att motstå. Till detta kan man njuta av en noggrant utvald vin från deras omfattande lista, som kompletterar varje smak perfekt.

En av de mest fascinerande aspekterna av Rutz Zollhaus är dess engagemang för att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser. Kökschefen Marco Müller och hans team lägger stor vikt vid att skapa rätter som inte bara är läckra utan också berättar en historia om regionen. Varje måltid är en hyllning till Berlins kulinariska traditioner, vilket gör varje besök till en lärorik och njutbar upplevelse.

Rutz Zollhaus ligger i hjärtat av Kreuzberg, ett av Berlins mest livliga och kulturellt rika områden. Här finns en mängd andra attraktioner, inklusive konstgallerier, butiker och parker. Efter en middag kan du ta en promenad längs kanalen eller utforska de närliggande marknaderna som erbjuder allt från hantverk till lokala delikatesser.

Rutz Zollhaus är känt för sina innovativa rätter som framhäver lokala ingredienser och en imponerande vinlista.

Besök Rutz Zollhaus för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en konstverk och en chans att njuta av Berlins kulinariska scen.

I närheten finns många kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och parker, perfekt för en kvällspromenad efter middagen.

Oavsett om du är en matälskare eller bara söker en unik upplevelse, är Rutz Zollhaus en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som kommer att lämna ett bestående intryck. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Elevated regional dishes & steaks, plus a long list of wines, in a historic canalside building.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc1lfZml3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnyDrZdRPqEcRvvHYVEmKChs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc1lfZml3RRAB

Dining at Rutz Zollhaus was an unparalleled culinary experience, earning a perfect 10 out of 10, and one that we will cherish for a long time. Our evening began on the charming patio, where the beautiful weather added an extra layer of enchantment to the night. From the moment we arrived, the staff's exceptional hospitality stood out. They welcomed us with genuine warmth and friendliness, immediately making us feel at home. Their extensive knowledge of the menu was impressive, and their eagerness to guide us through the culinary journey ahead heightened our anticipation. We started our meal with the grilled butter lettuce, an impeccable choice that set the tone for the rest of the evening. The dressing was extraordinarily flavorful, creating a delightful balance that tantalized our taste buds and left us eager for the next course. Next, we indulged in the beef tartar, which was simply perfect in every way. The texture, seasoning, and presentation were all executed flawlessly, making it a standout dish. For the main course, I faced a delightful dilemma between the braised ox shoulder and the BBQ ribs. In the end, I decided to indulge in both, and it proved to be the best decision of the night. Each dish was cooked to perfection, with the braised ox shoulder melting in my mouth and the BBQ ribs offering a succulent, smoky flavor that left me craving more. Rutz Zollhaus is a true culinary gem in Berlin, where every dish reflects the skill and creativity of Chef Marco Müller and his team. The entire dining experience was remarkable and memorable, from the impeccable service to the exquisite food. If you find yourself in Berlin, this is a must-visit restaurant. Bravo to Chef Marco Müller and the entire team for providing us with such an unforgettable experience. This evening will be one we remember fondly for years to come.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnNkxyY25RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnyDrZdRPqEcRvvHYVEmKChs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnNkxyY25RRRAB

We had an excellent evening at Rutz Zollhaus: the dinner was fantastic (we had the discovery menu), every dish was a delight. The location was great, wine menu is full with great stuff, the staff was super friendly. I absolutely recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNnRLUG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnyDrZdRPqEcRvvHYVEmKChs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNnRLUG53RRAB

Mt meal, shoulder, was dry and hard. But my companions enjoyed their chicken and pork chop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOG9YdlNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnyDrZdRPqEcRvvHYVEmKChs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOG9YdlNREAE

We spent the evening outside and enjoyed the surprise tasting menu for about 75€ each. It consisted of many small starters that were either served alone or together. They lead to the main course, followed by desert.

All in all a satisfying experience with partly local produce and regional flavours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxN0lQZ3h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnyDrZdRPqEcRvvHYVEmKChs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxN0lQZ3h3RRAB

This place deserves to be mentioned when it comes to (youshouldgothere)

Let's start with the location:
The restaurant is located in Kreuzberg at the Carl-Herz-Ufer. There is almost no traffic but it's still very difficult finding a parking lot.
Unfortunately, the restaurant is not large and the paths seem a bit narrow, which makes it feel cramped.
The ground floor is simply furnished and there is no real atmosphere.
Here is what I recommend: the first floor. It is directly under the roof and the open beams create a very warm atmosphere which makes it very lovely.

Staff:
All the waiters were very polite and respectful. They were quick and well organized.

Dishes:
When it comes to food, it gets difficult because tastes are different.
I can say this much. The starter and the dessert were not to my taste.
The main course (duck) was on point. The taste was great.
But again tastes are different.

I know that there is a vineyard / beer garden (i.e. outdoor area) but unfortunately I can't say what it looks like there.

That's it.

Wasn't the last time for me. :)

Upplev Rutz Zollhaus: Gourmetrestaurang i Berlin, Kreuzberg

Rutz Zollhaus is located in a historic building dating back to 1901, originally serving as a depot for the city cleaning service and later as a payment control point for steamships and barges. The building was extensively renovated in 2020, blending its historical charm with modern design elements.

Experience a modern twist on classic German cuisine with our thoughtfully crafted dishes, highlighting the finest regional and seasonal ingredients.

Saibling & Hühnerhaut

Geschmorte Ochsenschulter

Erdbeere & luftiger Quark

Rutz Zollhaus Menu

Rutz Zollhaus menyöversikt i Berlin Sverige språkversion med smakrika rätter och drycker från det regionala köket.

På Rutz Zollhaus i Berlin möts du av en meny som förenar modern kreativitet med klassiska tyska smaker, där regionala råvaror lyfts fram i varje rätt. Restaurangen, belägen idylliskt vid kanalen, erbjuder en kulinarisk upplevelse med omsorgsfullt komponerade rätter i en hemtrevlig och elegant miljö.

Börja din gastronomiska resa med den utsökta förrätten Saibling & Hühnerhaut, där den fräscha regnbågen möter krispig kycklingskinn. Denna rätt förhöjs med inlagd rättika och fermenterad rädisas syrlighet, balanserad med aromatiskt dill-olja för en smakexplosion som väcker aptiten på bästa sätt.

För huvudrätt rekommenderas den mustiga Geschmorte Ochsenschulter, en långsamt tillagad oxkind som smälter i munnen. Den serveras med grillad BBQ-sparris, krispig kålrot och en smakrik kombination av tarragon och svamp som ger en fyllig och harmonisk smakupplevelse. En färsk örtsallad kompletterar denna rätt med fräschör och textur.

Avsluta middagen med en lätt och luftig dessert, Erdbeere & luftiger Quark. Den fräscha jordgubben i kombination med den krämiga kvargen skapar en perfekt balans mellan syra och sötma, vilket lämnar en frisk och njutbar eftersmak.

Rutz Zollhaus kompletterar sin meny med ett välbalanserat utbud av regionala viner och ölsorter som passar utmärkt till varje maträtt. Den trevliga uteserveringen intill kanalen ger en avslappnad atmosfär för att njuta av både maten och drycken under varma dagar. Restaurangen erbjuder även en noga utvald vinlista som lockar vinälskare från när och fjärran.

 En förrätt med perfekt balans mellan fräscht och krispigt, inlagda inslag och örtig dill.

 En huvudrätt med mör oxkött, rostad sparris och smaker från svamp och tarragon.

 En dessert som lämnar en fräsch avslutning med jordgubbar och lätt kvarg.

Savor exquisite flavors at Rutz Zollhaus in Berlin! Indulge in culinary masterpieces by renowned chefs. Book your table today for an unforgettable dining experience!

Rutz Zollhaus: Lyxig matupplevelse i Berlin

Berlin Municipality

Rutz Zollhaus

Exclusive private dining space for up to 70 guests, offering a personalized experience with a regionally-inspired menu served banquet-style.

Private Dining

Enjoy dining on our verdant terrace overlooking the Landwehr Canal, providing a picturesque setting for your meal.

Terrace Dining

Rutz Zollhaus i Berlin - En kulinarisk pärla vid Landwehrkanalen 

Letar du efter en unik restaurangupplevelse i hjärtat av Berlin? Rutz Zollhaus, beläget på Carl-Herz-Ufer 30 i det trendiga Kreuzberg, erbjuder just det. Här kombineras regionala rätter med enastående expertis och en atmosfär som speglar stadens kreativa själ. 

Under ledning av den kreativa kökschefen Marco Müller serverar Rutz Zollhaus utsökta regionala rätter och saftiga stekar med en modern touch. Många gäster hyllar särskilt deras »beef tartar« och »braised ox shoulder« som smälter i munnen. För köttälskare är BBQ-ribsen en smakexplosion som inte får missas. Restaurangen erbjuder även ett gediget vegetariskt urval för dig som föredrar gröna alternativ.

 boka bord i förväg för att säkra din plats och glöm inte att prova deras välkomponerade vinlista som kompletterar varje rätt perfekt.

Exklusiva matupplevelser och trivsam miljö

Rutz Zollhaus erbjuder en mysig och exklusiv miljö med flera matupplevelser för dig att njuta av. Restaurangen har en charmig terrass med utsikt över Landwehrkanalen - perfekt för en middag i det fria när vädret tillåter. För större sällskap finns även ett privat matsal som rymmer upp till 70 gäster där ni kan avnjuta en skräddarsydd meny med regionala smaker i en intim atmosfär.

Restaurangen har en varm och inbjudande inredning med öppna takbjälkar på övervåningen, vilket skapar en hemtrevlig känsla. Servicen är känd för att vara professionell och personlig, där personalen gärna guidar dig genom den kulinariska resan.

 Gratis och betalparkering finns i området runt restaurangen, men var beredd på att det kan vara svårt att hitta plats.

 Accepterar både kredit- och betalkort, vilket gör det enkelt och smidigt att betala.

 Restaurangen är inte anpassad för barn och saknar barnmeny, vilket gör den bäst lämpad för vuxna och sällskap utan barn.

 Ett brett sortiment av både vin och öl erbjuds, vilket kompletterar de regionala rätterna på bästa sätt.

Friedrichshain-Kreuzberg District

Upplev Rutz Zollhaus i Berlin, en modern tysk restaurang med regionala råvaror, terrass och privat dining. Boka nu för en unik matupplevelse vid Landwehrkanal.

Rutz Zollhaus i Berlin – Upplev modern tysk mat & utsökt atmosfär

Besök Rutz Zollhaus i Berlin för en gourmetmiddag med historisk karaktär, regionala smaker, veganalternativ och vackert läge vid Landwehrkanal. Boka idag!

Utforska Rutz Zollhaus i Berlin – Gourmetupplevelse & historisk charm

Njut av unik tysk mat på Rutz Zollhaus i Berlin med privata och terrassalternativ, regionala ingredienser, modern design och en pittoresk miljö. Boka nu!

Upplev Rutz Zollhaus: Gourmetrestaurang i Berlin, Kreuzberg

Mat & Kulinariska Delikatesser

Signaturhöjdpunkter

Plats & Närområdet

Vanliga Frågor

Besök Oss Idag!

Mustafa's Gemüse Kebap

Munchies

ORA Restaurant & Wine Bar