Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hamburg

Jacobs Restaurant in Hamburg is renowned for its exceptional French cuisine, led by Chef Thomas Martin. Guests frequently praise the restaurant's elegant ambiance, attentive service, and picturesque views of the Elbe River. The menu emphasizes seasonal and regional ingredients, offering both tasting menus and à la carte options. While the majority of reviews are positive, some guests have noted areas for improvement in ambiance and service.

Jacobs Restaurant – en kulinarisk pärla vid Elbe i Hamburg

Jacobs Restaurant, beläget på Elbchaussee 401 i hjärtat av Altona, Hamburg, är en lyxig destination för matälskare som söker en minnesvärd gastronomisk upplevelse. Under ledning av den hyllade kocken Thomas Martin erbjuder restaurangen en meny som speglar det bästa av fransk matlagning med fokus på säsongens och regionens råvaror. Här kombineras elegans med en avslappnad atmosfär och en magnifik utsikt över Elbe-floden som får varje måltid att kännas som en fest för alla sinnen.

En smakresa med säsongens lokala råvaror

Jacobs Restaurant är särskilt uppskattad för sitt starka fokus på att framhäva smakerna i varje ingrediens, snarare än överdriven presentation. Besökare lovordar särskilt den lokalt tillagade, långsamt brässerade nötköttsrätten som av många anses vara det bästa köttet de någonsin smakat. Menyn erbjuder både avsmakningsmenyer och à la carte, vilket ger både gourmeter och nyfikna matgäster en chans att njuta av kreativa och omsorgsfullt sammansatta rätter.

Jacobs erbjuder en exklusiv upplevelse med förstklassig service och en atmosfär som passar perfekt för speciella tillfällen och romantiska middagar. Restaurangen har även en charmig terrass med uteservering där gäster kan njuta av sin måltid i solnedgångens sken och med utsikt över den livliga Elbe-floden, där stora fartyg sakta passerar förbi. Dryckesutbudet är gediget med fina viner, välkomponerade cocktails och kvalitetskaffe som avrundar besöket på bästa sätt.

 Jacobs Restaurant är öppen tisdag till lördag från kl. 18:00 till 21:00, med köket stängt klockan 21:00. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Ja, Jacobs Restaurant erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa efter särskilda kostbehov på förfrågan.

 Bordsreservation rekommenderas för att garantera plats på Jacobs Restaurant.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter nära restaurangen.

 Ja, Jacobs Restaurant har en terrass med uteservering med utsikt över Elbe-floden.

Jacobs Restaurant har ett mycket positivt rykte bland sina gäster. Många beskriver restaurangen som en magisk plats där maten, servicen och den storslagna platsen samverkar för att skapa oförglömliga stunder. Gästerna uppskattar särskilt den genuina smaken som framhävs genom säsongsbetonade och lokala ingredienser, samt den vänliga och uppmärksamma personalen som gör besöket både bekvämt och elegant. Vissa recensioner nämner dock att det finns utrymme för förbättring när det gäller atmosfären under vissa tillfällen, men helhetsintrycket är övervägande positivt.

Sammanfattningsvis är Jacobs Restaurant ett måste för dig som vill njuta av högklassig fransk mat i en sofistikerad men varm miljö med en spektakulär utsikt över Hamburgs Elbe-flod.

Europe

Germany

Beläget vid den vackra Elbchaussee i Hamburg, Jacobs Restaurant är en kulinarisk pärla som lovar en oförglömlig upplevelse. Med en Michelin-stjärna och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, är detta stället där gastronomi och konst möts. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över Elbe-floden, där stora fartyg glider förbi, vilket skapar en unik bakgrund för varje måltid.

Jacobs Restaurant är känd för sina säsongsbetonade rätter som framhäver lokala ingredienser. En av deras signaturrätter är den långkokta nötköttet, som har fått beröm för sin oöverträffade smak och mörhet. Varje tugga är en explosion av smak, vilket gör det till en oförglömlig upplevelse. Dessutom rekommenderas deras läckra dessert, en chokladfondant med en krämig kärna, som är perfekt för den som söker något sött efter en måltid.

Förutom den fantastiska maten erbjuder Jacobs Restaurant en rad aktiviteter för sina gäster. Du kan njuta av en avkopplande middag på terrassen med utsikt över floden, eller delta i en av deras speciella vinprovningar där du får lära dig om de utvalda vinerna som kompletterar menyn. Det är en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga tillställningar.

Jacobs Restaurant är känd för sina säsongsbetonade rätter och en Michelin-stjärna, vilket gör den till en av de mest eftertraktade restaurangerna i Hamburg.

Vad kan jag förvänta mig av servicen?  

Servicen är alltid vänlig och uppmärksam, med personal som är kunnig om menyn och vinerna.

Vad är det bästa sättet att boka ett bord?  

Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under helger och högtider.

Ja, restaurangen har en fantastisk terrass med utsikt över floden.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Jacobs Restaurant en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpbHRfNXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6jOuWGEsUcRAexub8wgNVY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpbHRfNXlnRRAB

It was pretty good but not spectacular what you expect from 2-stars Michelin

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncWMzWHJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6jOuWGEsUcRAexub8wgNVY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncWMzWHJRRRAB

Dining at Jacob's has been the best culinary experience of my life (and I've been to a few Michelin restaurants). The menu is strong from the first complimentary starter up to the last dessert and cheese. What I really liked is that the emphasis is not in presentation but in the ingredients and maximizing the flavor. Very positive is also the focus on a great part of the dishes, in seasonality and locality of the ingredients. The little portion of the local braised beef , was by far the best beef I ever had. Service is friendly and spot on, the Chef as well and it was nice of him to come and have a chat with us and other tables. If they keep up like this the 3rd star is close...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncm8tVHh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6jOuWGEsUcRAexub8wgNVY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNncm8tVHh3RRAB

This place is magical. The food, the service and the location is incredible.  If there was one Hotel and one Restaurant in Hamburg to splurge on,  this is the one.  Outdoors on the deck you can watch Beluga landings at AirBus across the Elbe River which both the cafe and restaurant overlook.  Huge vessels pass all day.  Great wine, great food, great coffee, incredible entres and deserts. A German lady told me "even their salmon smells better, tastes better."  It has increased by the pleasure of my European year by tenfold.   I have paid twice as much for more Michelin Stars and not ended up anywhere close to the state of Ecstasy that Jacobs Restaurant (and Hotel) leaves you in.  I cannot say enough (obviously).  The Big Bottle Party and their other events were also a blast. Five Stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnN01IV293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6jOuWGEsUcRAexub8wgNVY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnN01IV293RRAB

Premium Restaurant with a wonderful service. Upscale Place in the evening. Avoid breakfast: understaffed, impossible to get coffee or tea or an egg without massive delay. Full of locals spending all morning

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMHZ1MmVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq6jOuWGEsUcRAexub8wgNVY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMHZ1MmVREAE

Jacobs Restaurant i Altona, Hamburg – Lyxig Matupplevelse

Jacobs Restaurant, located in the historic Hotel Louis C. Jacob, has been a culinary institution in Hamburg since the 18th century. Under the leadership of Chef Thomas Martin since 1997, the restaurant has earned two Michelin stars and is celebrated for its modern-classical French cuisine.

Jacobs Restaurant i Hamburgs kulinariska historia och utveckling.

Jacobs Restaurant, beläget i det historiska Hotel Louis C. Jacob i Hamburg, är en kulinarisk institution som har präglat stadens gastronomiska landskap sedan 1700-talet. Med en rik historia som sträcker sig över flera sekler har restaurangen utvecklats till en symbol för exklusiv matupplevelse och gastronomiskt hantverk.

Chef Thomas Martins inflytande sedan 1997.

År 1997 tog Thomas Martin över som kökschef på Jacobs Restaurant och inledde en period av förnyelse och långsiktig utveckling. Hans passion för modern-klassisk fransk matlagning har blivit restaurangens kännetecken. Under hans ledarskap har köket förenat tradition och innovation på ett sätt som lockat både lokalbefolkning och internationella matälskare.

Två Michelinstjärnor och fortsatt kulinarisk excellens.

I 2011 belönades Jacobs Restaurant med två prestigefyllda Michelinstjärnor, en bekräftelse på restaurangens höga kvalitet och exceptionella matupplevelser. Denna utmärkelse har bidragit till att höja Hamburgs status som en destination för gourmeter samt stärkt restaurangens rykte inom den internationella gastronomin.

En mer avslappnad atmosfär med bibehållen kvalitet.

Sedan 2022 har restaurangen anammat en mer avslappnad och mindre ceremoniell stil, samtidigt som den kulinariska excellensen har bevarats. Detta nya tillvägagångssätt har gjort Jacobs Restaurant ännu mer tillgängligt och attraktivt för både stamgäster och nya besökare, utan att kompromissa med den höga standard som väntas av en tvåstjärnig Michelinrestaurang.

 Chef Thomas Martin blir kökschef och börjar forma restaurangens kulinariska riktning.

 Jacobs Restaurant tilldelas två Michelinstjärnor, en milstolpe i dess historia.

 Restaurangen intar en mer avslappnad atmosfär utan att tumma på den höga kulinariska nivån.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Embark on a culinary journey at Jacobs Restaurant, a true gem nestled along the scenic Elbchaussee in the vibrant heart of Hamburg's Altona district. With its sweeping views of the shimmering Elbe River, dining here is not merely about the food; it’s an immersive experience that engages all the senses. The restaurant exudes sophistication with its elegant decor, seamlessly blending modern design and classic elements. Sunlight pours through expansive windows, creating a warm and inviting atmosphere, perfect for both casual lunches and intimate dinners. As the day transitions to dusk, the soft glow of ambient lighting sets the stage for a memorable gastronomic adventure. Jacobs offers a meticulously curated menu that showcases the rich flavors of regional cuisine, masterfully prepared with locally sourced ingredients. Each dish is a work of art, crafted with precision and passion, showcasing Hamburg’s culinary heritage while intertwining contemporary culinary techniques. The seasonal menu changes regularly to reflect the freshest ingredients, ensuring that every visit brings new flavors to explore. Beyond the exquisite food, the attentive staff elevates the dining experience, providing personal recommendations and pairing exquisite wines with each course. Whether you’re savoring succulent seafood or indulging in decadent desserts, every bite transports you deeper into the essence of fine dining. As you savor the last sip of your drink, the picturesque backdrop of the Elbe invites you to linger a little longer, making Jacobs Restaurant not just a meal, but a captivating evening of culinary delight. Be sure to visit this haven of taste, where the fusion of exquisite cuisine and stunning views creates memories to cherish long after the meal is over.

Jacobs Restaurant

Experience a selection of exquisite dishes crafted by Chef Thomas Martin, showcasing modern-classical cuisine with a focus on seasonal and regional ingredients.

Lobster Salpicon with Curry Vinaigrette, Radishes, and Snow Peas

Spring Herb Soup with Sour Cream and Nasturtium

Breton Turbot with Baby Turnips, Spinach, and Beurre Blanc Sauce

Venison with Ginger-Flavored Mash, Cabbage, Turnip, and Horseradish

Opera Cake with Mango Sorbet and Vanilla

Sample Menu at Jacobs Restaurant

Jacobs restaurants menyöversikt i Hamburgs hjärta.

Jacobs Restaurant erbjuder en kulinarisk upplevelse i världsklass vid Elbchaussee i Hamburg, där säsongens råvaror och lokal inspiration står i centrum. Kocken Thomas Martin presenterar en modern-klassisk meny som lockar både finsmakare och nyfikna matälskare.

Lobster Salpicon med curryvinaigrette, rädisor och sockerärtor

 – en fräsch och aromatisk start med saftiga hummerbitar och en kryddig touch från curry.

Vårens örtssoppa med crème fraîche och krasse

 – en mild och len soppa som fångar vårens friska smaker med en dekorativ och pepprig krasse.

Bretonsk sjötunga med små kålrötter, spenat och beurre blanc-sås

 – elegant tillagad fisk med krispiga, säsongsbaserade grönsaker och en krämig vitvinsbaserad sås.

Hjort med ingefärssmakad potatispuré, kål, kålrot och pepparrot

 – en smakrik och mustig rätt där viltköttet kompletteras av kryddiga och jordnära inslag.

 – en lyxig avslutning som förenar klassiska smaker med exotisk frukt i en elegant komposition.

Viner och öl från noggrant utvalda producenter

 – perfekta för att lyfta fram smakerna i varje rätt.

 – en njutbar avslutning eller uppfriskande paus under din vistelse.

Upplev gastronomiska läckerheter på Jacobs Restaurant i Hamburg. Njut av utsökt mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Jacobs Restaurant i Hamburg – Gastronomiska Upplevelser

Altona Municipality

Four-course tasting menu featuring seasonal dishes crafted by Chef Thomas Martin.

Seasonal Tasting Menus

Six-course tasting menu with a variety of dishes highlighting the best of the season.

Extended Tasting Menus

Choose from a selection of à la carte dishes, including starters, mains, and desserts.

À la Carte Dining

Jacobs Restaurant i Hamburgs hjärta: kulinariska äventyr vid Elbchaussee 401.

Jacobs Restaurant är en pärla i Altona-området, beläget med en förtrollande utsikt över Elbe-floden. Denna restaurang är inte bara en plats för mat utan en komplett upplevelse där varje rätt berättar en historia om säsongens finaste och lokalt framtagna råvaror.

Upplev säsongens smaker med exklusiva menyer

Jacobs erbjuder enastående säsongsbetonade menyer perfekta för dig som vill utforska gastronomins värld på djupet. Med en fyrarätters säsongsmakningsmeny för 110 EUR får du en smakrik resa som visar upp det bästa från Chef Thomas Martins kreativa kök. För en ännu rikare upplevelse finns en sexrätters förlängd meny för 162 EUR som lyfter fram säsongens råvaror i perfekt harmoni.

Föredrar du att komponera din egen måltid? Jacobs Restaurant har en elegant à la carte-meny där du kan välja från läckra förrätter, aptitretande huvudrätter och förtrollande desserter. Priserna ligger kring 46,60 USD per rätt, vilket ger flexibilitet och smakrikedom för alla typer av matälskare.

En magisk atmosfär och service i världsklass

Jacobs är känd för sin vänliga och professionella service som kompletterar de utsökta smakerna. Restaurangens vackra läge vid Elbe-floden bjuder på spektakulära vyer över Airbus landningar och det ständiga flödet av stora fartyg – en perfekt bakgrund när du avnjuter din måltid, särskilt på den charmiga utomhusterrassen.

 – Fyra till sex noggrant komponerade rätter med fokus på lokala ingredienser.

 – Skräddarsy din måltid med utsökta val från förrätt till dessert.

 – Njut av måltiden med panoramavy över Elbe och flygande Beluga-plan.

 – Personalen och kocken tar sig tid att göra din upplevelse minnesvärd.

Upplev en kulinarisk resa med säsongsbetonade rätter på Jacobs Restaurant, Hamburgs Michelin-stjärniga destination. Boka ditt bord nu!

Jacobs Restaurant: 2-Stjärnig Michelin Mat i Hamburg

Lär dig om Jacobs Restaurant! Upptäck menyer, priser och rekommendationer för en oförglömlig middag i Hamburgs vackra Elbchaussee.

Besök Jacobs Restaurant i Hamburg: Tips och Råd!

Jacobs Restaurant är en del av Hotel Louis C. Jacob och erbjuder en lyxig matupplevelse med två Michelin-stjärnor. Lär dig mer om vår historia.

Jacobs restaurants menyöversikt i Hamburgs hjärta.

förrätter

huvudrätter

desserter

drycker och specialiteter