Restaurant Nil
Hamburg, Germany
Upptäck menyn på Restaurant Nil i Hamburgs hjärta
På Neuer Pferdemarkt 5 i Hamburg bjuder Restaurant Nil på enastående smakupplevelser med en meny som firar lokala, säsongsbetonade råvaror i en modern och stilfull miljö. Här väntar en noggrant komponerad måltid som passar den som söker något utöver det vanliga, med en perfekt balans mellan tradition och innovation.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din kulinariska resa med några av Nil’s signaturrätter. Paté från maibock kombineras med färska mairüben, syrlig äpple, krispig bataviasallad och len ricotta, vilket skapar en perfekt harmoni mellan smaker och texturer. Alternativt kan du njuta av en mustig fiskgryta serverad med smakrik rouille och krispiga croûton – en förrätt som värmer såväl kropp som själ.
Huvudrätter med finess och karaktär
Nil erbjuder eleganta huvudrätter som garanterat tillfredsställer även den mest kräsna matälskare. Smakrika, rökt potatispuré ackompanjeras av confiterat äggul, sparris, tunt hyvlade champinjoner och subtil purjolökaska – en rätt som kombinerar jordnära toner med en lätt rökighet. För den köttälskande finns en saftig majskycklingbröst serverad med grillad grön sparris, klassisk béarnaisesås och krispiga kikärts-pommes som förhöjer texturen i varje tugga.
Dessert för den sötsugne
Avsluta din middag på ett förtrollande sätt med Nil’s tiramisu, som bjuder på en spännande twist med limoncello, syrlig salzzitrone, pistagecrumble och vit choklad. Denna dessert är en utsökt kombination av krämighet och fräschör, perfekt för att lämna ett bestående intryck.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett noga utvalt sortiment av öl, vin och utsökta cocktails som kompletterar varje rätt perfekt. Restaurangen erbjuder en trivsam atmosfär med kompetent och vänlig service, där varje dryck är vald för att höja din upplevelse.
- Förrätter: Paté vom Maibock med mairüben, äpple, bataviasallad och ricotta; Fiskgryta med rouille och croûton.
- Huvudrätter: Rökt potatispuré med confiterat äggul, sparris, champinjoner och purjolökaska; Grillad majskycklingbröst med grön sparris, béarnaisesås och kikärts-pommes.
- Dessert: Tiramisu med limoncello, salzzitrone, pistagecrumble och vit choklad.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
18:00–01:00
Tisdag
Closed
Onsdag
18:00–01:00
Torsdag
18:00–01:00
Fredag
17:00–01:00
Lördag
17:00–01:00
Söndag
17:00–01:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
