
SELECTED RESTAURANT
Hamburg, Germany
Witwenball Küche & Wein Meny
Upptäck en kulinarisk resa på Witwenball Küche & Wein, där kreativa rätter skapas med noggrant utvalda, färska och regionala ingredienser. Den här menyn erbjuder en perfekt balans mellan klassisk elegans och innovativa smakkombinationer, ackompanjerat av en imponerande vinlista som förhöjer varje tugga.
Förrätter
Börja din måltid med den läckra Erbsen-Pannacotta, en slät pannacotta gjord på ärtor, krämig grädde och en perfekt avvägd kryddblandning som väcker smaklökarna till liv.
Huvudrätter
Witwenballs utbud av huvudrätter kombinerar köttälskare och vegetarianers favoriter i en sofistikerad meny.
- Rinderfilet med bakad sparris, serverad med krispiga potatisar och en smakrik sås som fulländar denna eleganta rätt.
- Topinambur-risotto, en krämig och mustig vegetariskt alternativ, där jordärtskocka möter ris i en smakfull buljong och garneras med ost.
- Wienerschnitzel på kalvkött, panerad och stekt till perfektion, serverad med citronklyftor som tillför en frisk syra till den krispiga ytan.
Desserter
Avsluta din middag med den förföriska Mohn Chéri, en dessert som kombinerar vallmo och körsbär i en perfekt balans av sötma och textur, bakad till en läcker smakupplevelse.
Drycker och specialiteter
Witwenball Küche & Wein är lika kända för sin stora och omsorgsfullt utvalda vinlista som för sin mat. Här kan du njuta av utsökta viner som rekommenderas av kunniga sommelierer, inklusive exklusiva orangeviner från Rumänien. Utöver vinerna lockar deras exceptionella cocktails, särskilt espressomartinis som är perfekt avvägda, utan överdriven sötma.
Tysk
€€
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
18:00–23:00
Tisdag
Closed
Onsdag
18:00–01:00
Torsdag
18:00–01:00
Fredag
18:00–01:00
Lördag
17:30–01:00
Söndag
17:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...