Name: Restaurant Ente
Address: Kaiser-Friedrich-Platz 3-4, 65183 Wiesbaden, Germany, Wiesbaden, 65183, DE
Telephone: 0611 133666
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurant Ente Wiesbaden: A Sophisticated Culinary Journey in Hessen's Heartland.

Nestled in the elegant surroundings of Kaiser-Friedrich-Platz 3-4, Wiesbaden, Restaurant Ente offers an exquisite experience combining international haute cuisine with a refined ambiance. This high-ceilinged venue inside a stylish hotel is a treasure for food enthusiasts seeking creative and crafted dishes paired perfectly with an extensive wine list.

 define the culinary approach here. Diners rave about the tasting menus tailored to personal preferences, showcasing seasonal ingredients with artistic presentation. The wine selection is carefully curated by an expert sommelier, enhancing each course's flavor profile.

 are inviting and thoughtful, with live music adding a charming touch on select evenings. The staff is attentive, ensuring all guests feel comfortable and well cared for, including accommodating dietary needs such as vegetarian, vegan, and gluten-free options.

Dine-in experience with elegant, spacious seating including outdoor options.

Live music that enhances the dining atmosphere.

Extensive wine list, cocktail options, and beverages including coffee and beer.

Restaurant Ente enjoys a positive reputation among local and international guests who praise its exceptional culinary creativity and attentive service. Many highlight the thoughtful seasonal tasting menus and the sommelier's expertise in wine pairing. While some guests desire slightly more staff presence during busy periods or more spaced seating, the overall atmosphere remains welcoming and sophisticated. This makes it a popular choice for special occasions, business dinners, and gourmet adventures alike.

Frequently Asked Questions about Restaurant Ente

Wie sind die Öffnungszeiten von Restaurant Ente?

 Restaurant Ente ist von Mittwoch bis Samstag von 18:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Am Samstag gibt es zusätzlich ein Mittagessen von 12:00 bis 14:30 Uhr. Sonntag und Montag ist das Restaurant geschlossen.

Bietet Restaurant Ente vegetarische oder vegane Optionen an?

 Ja, Restaurant Ente bietet sowohl vegetarische als auch vegane Optionen an, die in ihren Menüs berücksichtigt werden.

Kann man im Restaurant Ente einen Tisch reservieren?

 Ja, Reservierungen sind im Restaurant Ente möglich und werden empfohlen, um einen Platz zu sichern.

Gibt es im Restaurant Ente glutenfreie Optionen?

 Ja, glutenfreie Optionen sind im Restaurant Ente verfügbar.

Ist das Restaurant Ente barrierefrei zugänglich?

 Ja, das Restaurant Ente ist barrierefrei zugänglich und verfügt über einen rollstuhlgerechten Eingang.

The Rich History of Restaurant Ente in Wiesbaden, Germany.

Nestled within the opulent confines of the Hotel Nassauer Hof, Restaurant Ente serves as a culinary beacon in Wiesbaden, Germany. With its rich history dating back to 1813, this establishment has become synonymous with elegance and sophistication, offering a refined dining experience that transports guests to a realm of gastronomic excellence.

The story of Restaurant Ente is intricately linked to the illustrious Hotel Nassauer Hof, which opened its doors in 1813. This grand hotel quickly established itself as a premier destination for both locals and travelers, embodying the spirit of hospitality that Wiesbaden is known for. The hotel has welcomed notable figures and dignitaries, further enhancing its reputation as a luxurious retreat.

As time passed, Restaurant Ente evolved, embracing culinary trends while remaining true to its roots. The restaurant has become renowned for its innovative approach to haute cuisine, blending local ingredients with international influences. In 2025, the establishment reached a new pinnacle of excellence by earning a prestigious Michelin star, solidifying its position as a standout in the culinary landscape of Germany.

1813: Hotel Nassauer Hof wurde eröffnet.

 This marked the beginning of a legacy of hospitality.

2025: Restaurant Ente erhält einen Michelin-Stern.

 This prestigious award recognizes its culinary excellence.

The journey of Restaurant Ente reflects a commitment to quality and innovation, ensuring that every guest enjoys an unforgettable dining experience. If you find yourself in Wiesbaden, a visit to this historic restaurant is not just a meal; it’s a step back in time enriched by culinary artistry.

Restaurant Ente Wiesbaden overview and dining experience overview 

Nestled inside the historic Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden, Restaurant Ente offers an elegant setting paired with international haute cuisine. The venue impresses visitors with its high ceilings and refined ambiance, making it a perfect choice for gourmets seeking a sophisticated dining experience. The kitchen is renowned for its creative, seasonal dishes made from high-quality ingredients that cater to various palates, including vegetarian and vegan options.

Guests consistently praise the attentive and friendly service that complements the exquisite menu. The restaurant also boasts an extensive wine list, with sommeliers helping select perfect pairings for each course. Its accessibility features and comfortable atmosphere add to the welcoming feel, while live music enhances the overall dining experience.

While Restaurant Ente is an excellent choice for a special occasion or gourmet outing, there are a few points to keep in mind. The pricing is on the higher side, which may not fit every budget. Some visitors have noted minor service delays, and securing a reservation can sometimes prove challenging due to the restaurant's popularity and limited availability.

Exquisite cuisine with creative and seasonal dishes

 showcasing the chef’s artistry and quality ingredients.

 who create a warm and personalized dining atmosphere.

Elegant setting within the historic Hotel Nassauer Hof

, offering a unique and luxurious experience.

Availability of vegetarian and vegan options

, accommodating diverse dietary preferences.

Higher pricing that may not be accessible to everyone

, reflecting the quality but requiring budget consideration.

Occasional service challenges reported by some guests

, though generally the staff is praised for attentiveness.

, which can be difficult to secure at peak times.

Restaurant Ente Wiesbaden Experience Overview 

Nestled in the heart of Wiesbaden at Kaiser-Friedrich-Platz 3-4, Restaurant Ente offers an exquisite journey into international haute cuisine within an elegant, high-ceilinged hotel setting. This distinguished restaurant is renowned for its meticulous culinary craftsmanship, presenting guests with thoughtfully curated tasting menus that showcase both creativity and seasonal freshness. Whether you're a foodie, a connoisseur of fine wines, or a traveler seeking a memorable dining experience, Ente delivers an ambiance of refined sophistication paired with top-tier service.

Restaurant Ente specializes in two standout 8-course tasting menus that elevate the dining experience to new heights. The 

 is a curated selection of the chef's finest creations, designed to delight the palate with a masterful blend of flavors. At €150, it offers a comprehensive showcase of culinary expertise. Alternatively, the 

 menu features seasonal and inventive dishes at €120, perfect for those seeking fresh and creative dining options. Both menus demonstrate impeccable ingredient quality and stunning presentation.

Complementing the gourmet menus is an extensive wine list featuring local and international selections expertly paired by a friendly sommelier. Guests often highlight the attentive service that ensures each course is matched with the perfect wine, enhancing the overall taste experience. The staff's dedication to accommodating dietary preferences and allergies reflects the restaurant's commitment to personalized dining.

Set in a sophisticated hotel environment with elegant high ceilings and the option for outdoor seating, Restaurant Ente cultivates a refined yet welcoming atmosphere. Live music enhances certain evenings, making it an ideal spot for special occasions or business dinners. While it caters exclusively to adults, the restaurant excels in creating a calm, intimate setting where the focus is on exquisite food, fine wine, and excellent company.

International haute cuisine crafted from quality ingredients with artistic presentation.

Options like Küchenrunde and Querbeet provide diverse and immersive 8-course dining experiences.

Elegant setting with live music and outdoor seating options enriches your dining pleasure.

A comprehensive list expertly paired to complement every dish.

Friendly and attentive staff ensuring a memorable and comfortable visit.

Wiesbaden

Restaurant Ente in Wiesbaden wird für seine exzellente Küche, kreativen Gerichte und aufmerksamen Service gelobt. Gäste schätzen die saisonalen Menüs und die Verwendung hochwertiger Zutaten. Einige Hinweise auf Verbesserungspotential im Service wurden jedoch ebenfalls erwähnt.

Upplev den kulinariska pärlan Restaurant Ente i Wiesbaden Sverige och Tyskland möts i denna eleganta restaurang som bjuder på internationell haute cuisine i en storslagen miljö med högt i tak.

Restaurant Ente är en destination för matälskare som söker en förstklassig gastronomisk upplevelse i hjärtat av Wiesbaden. Här möts kreativitet och kvalitet i varje rätt, där säsongsbetonade ingredienser och en passion för smakrikedom står i fokus. Den höga takhöjden och eleganta inredningen skapar en perfekt atmosfär för en exklusiv middag eller en speciell festlig tillställning.

På Restaurant Ente erbjuds en smakupplevelse utöver det vanliga med en noga komponerad tastingmeny som kan anpassas efter dina preferenser. Kombinationen av kreativa rätter och en imponerande vinlista, där sommelieren guidar dig genom de bästa valen, gör varje besök till en minnesvärd stund. Vegetariska och veganska alternativ finns tillgängliga, liksom glutenfria rätter, vilket gör restaurangen tillgänglig för många olika dieter.

Gäster berömmer den vänliga och hjälpsamma personalen som skapar en varm och inbjudande atmosfär. Restaurangen erbjuder både lunch och middag samt möjligheten att njuta av en cocktail i baren. Live musik förhöjer stämningen ytterligare under vissa kvällar. Restaurangen är tillgänglig för personer med funktionsnedsättningar och har ett rollstolsanpassat entréområde.

Hur är öppettiderna på Restaurant Ente?

 Restaurant Ente är öppet onsdag till lördag från 18:30 till 22:00, med lunchservering på lördagar mellan 12:00 och 14:30. Söndagar och måndagar är restaurangen stängd.

Har Restaurant Ente vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska rätter i sina menyer.

 Ja, det är rekommenderat att göra reservationer för att säkerställa plats.

Finns glutenfria alternativ på Restaurant Ente?

 Ja, glutenfria rätter erbjuds för gäster med särskilda kostbehov.

Är Restaurant Ente tillgängligt för personer med funktionsnedsättningar?

 Ja, restaurangen är barriärfri och har en rullstolsanpassad entré.

Restaurant Ente i Wiesbaden har fått mycket positiv respons från sina gäster. Många uppskattar den kreativa matlagningen, den höga kvaliteten på ingredienserna och den personliga servicen. Särskilt uppskattas restaurangens förmåga att anpassa menyer efter individuella smakpreferenser och allergier. Några gäster har nämnt att servicen ibland kan förbättras genom fler personalresurser, men detta har inte påverkat den övergripande upplevelsen negativt.

Europe

Germany

Restaurant Ente, beläget vid Kaiser-Friedrich-Platz 3-4 i Wiesbaden, är en elegant restaurang som erbjuder internationell haute cuisine. Med sin höga takhöjd och stiliga inredning skapar den en atmosfär av sofistikering och komfort. Sedan öppningen har restaurangen blivit känd för sin utsökta mat och en omfattande vinlista, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Menyn på Restaurant Ente är en fest för sinnena, med rätter som är både kreativa och välsmakande. Varje rätt är noggrant tillagad med högkvalitativa ingredienser, vilket återspeglas i de fantastiska recensionerna från gäster. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Säsongsbetonad tastingmeny med 4-7 rätter

Restaurant Ente erbjuder en unik matupplevelse med en atmosfär som är både elegant och avslappnad. Med möjlighet att boka bord och en utomhusservering är det en perfekt plats för både affärsluncher och romantiska middagar. Dessutom finns det möjlighet att njuta av levande musik under vissa kvällar, vilket ytterligare förhöjer upplevelsen.

Beläget i hjärtat av Wiesbaden, är Restaurant Ente lättillgänglig och omgiven av kulturella sevärdheter. Besökare kan utforska den vackra kurparken eller njuta av en promenad längs den historiska Wilhelmstraße. Med närhet till teatrar och museer är restaurangen en idealisk plats för att avsluta en dag av sightseeing.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska alternativ.

Upplev den kulinariska magin på Restaurant Ente i Wiesbaden. Med en fantastisk meny och en atmosfär som inbjuder till avkoppling, är det en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag för en oförglömlig middag.

International haute cuisine & a long wine list in an elegant, high-ceilinged hotel restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbzRUdGRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGdNSjtm9vUcRs_IpBwqSO7I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbzRUdGRBEAE

A fantastic meal.  Wonderful staff that created a tasting menu to meet our taste.  Quality ingredients and presentation.  And quality wines.  Worth every Euro

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlelBuc3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGdNSjtm9vUcRs_IpBwqSO7I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlelBuc3hnRRAB

We were there for a business dinner. The food was extraordinary, very creative and crafted. The wines were excellent as well! We thoroughly enjoyed it. I would've suggested to have maybe a bit more staff but otherwise it was perfect! Thank you so much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1cE1mYjhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGdNSjtm9vUcRs_IpBwqSO7I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1cE1mYjhBRRAB

Great gastronomic experience! The food was amazing and the wine pairing was on point. Service is top notch. I highly recommend for a special dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNNF9QM0NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGdNSjtm9vUcRs_IpBwqSO7I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNNF9QM0NnEAE

Overall great experience. Maitre d’ was welcoming and made sure we felt comfortable with menu choices. Also catered towards allergies which was great. Able to choose between 4-7 courses from the tasting menu. Each course was different in style and flavour but complimented each other fairly well. The pumpkin cake desert was my favourite.
Sommelier was very friendly and made it easy to pick a nice wine for each course.
Service overall was great and made us feel comfortable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnd3BYaVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGdNSjtm9vUcRs_IpBwqSO7I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnd3BYaVJREAE

Been there for my girlfriends birthday. We had the 4 courses menu (95 €)
We choose to have the menu served with corresponding wines, selected from the local sommelier. This was a big mistake. For three glasses of wine we were charged 65 € each, the price was not mentioned on the menu, we didn't expected so much (our bad, we didn't asked before..), besides, one of the wine didn't really match the food.
Other than that, the food was good, well prepared and nicely served, but that's it. Nothing memorable or worth to give the restaurant another visit.
Nice atmosphere and friendly service. Maybe the tables could be a bit more spaced.

Lyxig middag på Restaurant Ente i Wiesbaden, Tyskland

Restaurant Ente befindet sich im Hotel Nassauer Hof, einem Grandhotel aus dem Jahr 1813, und bietet eine elegante Atmosphäre für gehobenes Dining.

historisk översikt av restaurant Ente i Wiesbaden 

En historisk resa genom Restaurant Ente i Wiesbaden.

Restaurant Ente är en del av Wiesbadens rika kulturarv, belägen i det historiska Hotel Nassauer Hof, som grundades 1813. Hotellet har länge varit en symbol för stadens exklusiva elegans och historiska arv.

Trots sin historiska bakgrund har Restaurant Ente utvecklats till en modern och framstående gastronomisk destination. Från sin grundande till dagens erkännande, inklusive att tilldelas ett Michelin-stjärna 2025, reflekterar restaurangen stadens förmåga att förena tradition med innovation.

Die Menüs 'Küchenrunde' und 'Querbeet' bieten eine Auswahl an kreativen und saisonalen Gerichten, die die kulinarische Vielfalt des Restaurants widerspiegeln.

Kohlrabi Ceviche

Everything Bagel Inside Out

Onsen Ei vom Marans Huhn

Glasierte Aubergine

Bretonische Artischocke

Rote Bete im Salztee geschmort

Karamellisiertes Oliven-Vanilleeis

Küchenrunde und Querbeet Menüs

En spännande meny på Restaurant Ente i Wiesbaden med kreativa smaker och säsongsbetonade ingredienser.

På Restaurant Ente, beläget i hjärtat av Wiesbaden, serveras en meny som stolt visar upp internationell haute cuisine med en modern twist. Här möts du av en atmosfär där kreativitet och noggrant utvalda råvaror står i centrum, perfekt för både matälskare och kännare av vin.

Börja din kulinariska resa med en rad spännande förrätter som väcker smaklökarna. Kohlrabi Ceviche kombinerar krispig kålrot med krämig avokado, inlagd lök, koriander och en exotisk tigermilch med kokos för en fräsch och lätt start. För något annorlunda finns Everything Bagel Inside Out, med rostad blomkål, schmand, gräslöksolja och en harmonisk honung-senapsdressing. Eller prova den delikata Onsen Ei vom Marans Huhn, ett perfekt pocherat ägg serverat med popcornpolenta, spenat och amaranth som ger både textur och smakdjup.

I huvudrätterna finner du en balans mellan robusta smaker och subtil elegans. Den glaserade auberginen serveras med quinoa, chimichurri och en len persiljerotshummus som erbjuder en smakrik vegetarisk upplevelse. Bretonische Artischocke är en hyllning till den franska klassikern med artischockskräm, krispiga chips, exklusiv australisk vintertryffel och en aromatisk artischocksud. För en jordnära och säsongsbetonad rätt finns Rote Bete im Salztee geschmort, där rödbetor långsamt tillagas i saltvatten och kombineras med selleri, höstsvamp och finkänsliga noter av furu och saltkörsbär.

Avsluta måltiden med en sötsak som sticker ut. Karamelliserat oliv-vaniljglass är en unik kombination där den syrliga smaken av Amalfi-citron möter en saftig olivoljekaka, mandelcrunch och en hint av fänkål. Den här desserten är både oväntad och elegant, vilket ger en perfekt avrundning.

Restaurant Ente erbjuder ett omfattande sortiment av kvalitetsviner, noggrant utvalda av den kunniga sommeliern för att harmoniera med varje rätts karaktär. För den som önskar finns även välkomponerade cocktails, utsökt kaffe och ett brett urval av alkoholhaltiga drycker. Restaurangen är känd för sin vinlista som förhöjer den gastronomiska upplevelsen och fulländar varje måltid.

För de som vill utforska en bredare palett finns menyerna 'Küchenrunde' och 'Querbeet' som erbjuder kreativa och säsongsanpassade rätter. Varje rätt är noga utvald för att spegla restaurangens passion för smaker och kvalitet, och möjliggör en måltidsupplevelse som är både varierad och minnesvärd.

 – Kålrot och avokado med koriander och tigermilch.

 – Blomkål med schmand och honung-senap.

 – Pocherat ägg med popcornpolenta och spenat.

 – Aubergine med quinoa och persiljerotshummus.

 – Artischockskräm med tryffel och chips.

 – Rödbetor med höstsvamp och saltkörsbär.

 – Oliv-vaniljglass med citron och mandel.

Indulge in culinary excellence at Restaurant Ente in Wiesbaden! Discover gourmet dishes in a chic setting—reserve your table today!

Dining at Restaurant Ente in Wiesbaden-Mitte

Kreisfreie Stadt Wiesbaden

Restaurant Ente

Ein 8-Gänge-Menü, das eine Auswahl der besten Gerichte des Küchenchefs präsentiert.

Küchenrunde

Ein 8-Gänge-Menü mit saisonalen und kreativen Gerichten.

Querbeet

Upplev exklusiv matkonst på Restaurant Ente i Wiesbaden, Tyskland.

Restaurant Ente är en elegant restaurang belägen i hjärtat av Wiesbaden, känd för sin internationella haute cuisine och en imponerande vinlista. Med en atmosfär som präglas av högt i tak och sofistikerad inredning, erbjuder detta ställe en unik gastronomisk upplevelse för dig som uppskattar kreativ matlagning och kvalitetsviner.

Restaurangen erbjuder två exklusiva 8-rätters menyer som visar upp kökets bästa. Den första menyn, 

, presenterar en samling av kökets mest uppskattade rätter, perfekt för den som vill uppleva en kulinarisk höjdpunkt. Den andra menyn, 

, är säsongsbetonad och kreativ, och lockar med fräscha smaker och innovativa kombinationer. Båda menyerna är prissatta runt 120-150 euro, vilket motsvarar kvaliteten och den exklusiva upplevelsen.

Gäster berömmer den varma och personliga servicen, där personalen gärna skräddarsyr smakprovningsmenyer för att passa dina preferenser och eventuella allergier. Sommeliern hjälper till att para ihop dina rätter med utsökta viner från den långa vinlistan, vilket förstärker matupplevelsen ytterligare.

Kvalitetsingredienser och kreativt utförande:

 varje rätt är noggrant komponerad och vackert presenterad.

 skapar en stämningsfull och avkopplande atmosfär under din middag.

 utomhusservering, betalning med kort och NFC samt handikappvänliga toaletter.

Oavsett om du är här för en romantisk middag, en affärslunch eller en kulinarisk utflykt med vänner, så erbjuder Restaurant Ente en minnesvärd upplevelse med fokus på högsta kvalitet och service.

martino.kitchen

HENRICHS Restaurant