
Marburger Esszimmer by Denis Feix
Marburg, Germany
Marburger Esszimmer - en kulinarisk resa i Marburg
Upptäck en värld av smakupplevelser i hjärtat av Marburg, där Marburger Esszimmer bjuder på en innovativ meny med fokus på regionala och säsongsbetonade råvaror. Restaurangens meny kombinerar elegant tysk tradition med internationella influenser, vilket skapar en unik gastronomisk resa för varje gäst.
Förrätter - en smakstart utöver det vanliga
Börja ditt besök med delikata förrätter som framhäver lokala smaker med en modern twist. Prova den krämiga Steinpilzsuppe , en mustig soppa gjord på färska kantareller, eller njut av den lätt rökta Geflammter Lachs , som smälter på tungan. För den som söker något unikt finns även Entenessens och den smakrika Wellfleisch med Grüner Soße , som för tankarna till traditionell tysk husmanskost.
Huvudrätter - kreativitet och kvalitet i varje tugga
Middagen på Marburger Esszimmer är en hyllning till världs- och lokalkök med en kreativt sammanfogad meny. Njut av det fräscha och färgstarka Green Risotto med sjötunga och glaserade murklor , eller den mustiga Reh med Mole . Kanske lockar den delikata Tristan Languste från Tristan da Cunha , eller den eleganta Gnocchi med salvia och kaffésås . Vegetariska alternativ som den smöriga och långkokta Bräserad sandmorot och den mustiga Grünkohl med oxmärg och äpple visar på kökets bredd och omsorg.
Dessert - en söt avslutning
Avsluta middagen med restaurangens omsorgsfullt komponerade Dessert med prädessert och petit fours , som erbjuder en elegant kombination av söta smaker som kittlar smaklökarna och lämnar ett bestående intryck.
Drycker och specials
Marburger Esszimmer erbjuder ett brett urval av drycker, från noga utvalda viner från Tyskland, Österrike, och Frankrike, till exklusiva spritsorter. Restaurangen serverar även kall öl och kaffe, perfekt för att komplettera din matupplevelse. Då menyn ständigt förnyas efter säsong och tillgång på råvaror rekommenderas att fråga efter dagens specials för att upptäcka unika smakkombinationer.
Sammanfattning
Marburger Esszimmer är den perfekta destinationen för dig som söker en sofistikerad och minnesvärd matupplevelse i Marburg. Med en genomtänkt meny som erbjuder allt från tyska klassiker till innovativa internationella rätter, samt en trivsam atmosfär med möjlighet till utomhusservering vid floden Lahn, lovar detta kök att både tillfredsställa och överraska dina smaklökar.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:30–20:30
Torsdag
18:30–20:30
Fredag
18:30–20:30
Lördag
18:30–20:30
Söndag
12:00–14:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...