Veles
Nuremberg, Germany
Veles: Michelin-stjärnig restaurang i Nürnberg
I hjärtat av Nürnberg, på Kernstraße 29, ligger Veles, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala ingredienser och innovativa tekniker. Här förenas en avslappnad atmosfär med en högklassig kulinarisk upplevelse, vilket gör det till en perfekt plats för både speciella tillfällen och avslappnade middagar med vänner. Veles är inte bara en restaurang; det är en plats där varje rätt berättar en historia, och där varje besök är en ny upptäcktsfärd.
Mat och kulinariska läckerheter
Veles är känd för sina kreativa och smakfulla rätter, där varje ingrediens är noggrant utvald. En av de mest hyllade rätterna är den perfekt tillagade öringen, som serveras med en subtil citronsås och krispiga grönsaker, vilket skapar en harmonisk balans av smaker och texturer. En annan höjdpunkt är deras signaturgarum, en smakrik sås gjord på lokala råvaror, som ger en djup och komplex smakprofil till flera av deras rätter. Dessutom erbjuder Veles ett imponerande urval av in-house tillverkade alkoholfria drycker, perfekta för dem som vill njuta av en festlig middag utan alkohol.
Signaturhöjdpunkter
- Innovativa tekniker som liknar dem från Noma, med fokus på hållbarhet och lokalproducerade ingredienser.
- Avslappnad men elegant atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och festliga sammankomster.
- Utmärkt vinlista som kompletterar menyn, med noggrant utvalda viner för att förhöja varje måltid.
Plats och närliggande attraktioner
Beläget i den livliga stadsdelen Mitte, är Veles lättillgänglig och omgiven av flera av Nürnbergs mest kända attraktioner. Efter en middag kan du utforska den historiska stadskärnan, besöka Nürnbergs slott eller njuta av en promenad längs floden Pegnitz. Det finns också flera charmiga caféer och butiker i närheten, vilket gör det till en perfekt plats för en helkväll.
Vanliga frågor
- Vad är Veles känt för? Veles är känt för sin innovativa matlagning och fokus på lokala ingredienser, vilket ger en unik och minnesvärd matupplevelse.
- Är det nödvändigt att boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under helger och vid speciella evenemang.
- Vilka typer av rätter erbjuds? Menyn varierar säsongsbetonat och inkluderar både vegetariska och köttbaserade alternativ, med fokus på färska och lokala råvaror.
Kom och upplev Veles
Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Veles det perfekta valet. Låt dig föras bort av de smakfulla rätterna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upptäck varför Veles är en av Nürnbergs mest älskade restauranger!
Stängt - Öppnar 6:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
18:30–23:00
Fredag
18:30–23:00
Lördag
18:30–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...
