SELECTED RESTAURANT
Düsseldorf, Germany
Menyn på Ristorante L'arte in Cucina i Düsseldorf och dess utsökta toskanska specialiteter i fokus.
På Ristorante L'arte in Cucina möts du av autentiska smaker från Toscana, där varje rätt är en hyllning till tradition och råvarornas kvalitet. Menyn är fylld med säsongsbetonade specialiteter och handgjord pasta som bjuder på en genuin kulinarisk upplevelse.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din smakresa med klassiker som La pappa al pomodoro – en len toskansk tomatsoppa gjord på bröd som värmer själen, eller den mustiga La pasta e fagioli , en toskansk soppa med vita bönor, korta pasta och Pecorino Toscano som ger en rustik och smakrik start.
Huvudrätter med hjärta och hantverk
Menyn bjuder på enastående pasta som Le pappardelle , breda bandnudlar serverade med ett smakrikt viltvildsvinsragu från Oberpfalz, eller Le tagliatelle , där pistagepesto från Bronte möter bergamott och saftiga räkor i en harmonisk förening.
För köttälskaren finns delikatesser som La faraona al vin santo , pärlhöna långsamt tillagad med söt vin santo och druvor, eller Il maiale , ett saftigt Duroc fläskkotlettstek med plommon och lagerblads-honungsås som förför smaklökarna.
Ljuvliga desserter för den sötsugne
Avsluta middagen med en elegant Il mokkamisú , en mokkabiskuit med mascarponekräm, kaffe och kakao, eller prova Il tortino al cioccolato , ett varmt chokladtårta med mango-glass som ger en perfekt balans mellan hetta och svalka.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din måltid erbjuder restaurangen ett utmärkt urval av italienska viner och öl, noga utvalda för att harmonisera med rätternas rika smaker. Kaffeälskare kan njuta av en perfekt bryggd espresso eller cappuccino efter maten.
- Förrätter La pappa al pomodoro, La pasta e fagioli.
- Huvudrätter Le pappardelle, Le tagliatelle, I pici all’aglione della Val di Chiana, La faraona al vin santo, Il maiale, Il coniglio, La pecora in umido, Il baccalà con le patate.
- Desserter Il mokkamisú, Il tortino al cioccolato, Il sorbetto ai frutti di bosco, La torta della nonna 2.0, Il budino di riso e cantucci con gelato di pere e vin santo.
- Drycker Italienska viner, öl, espresso och cappuccino.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
18:00–22:30
Onsdag
18:00–22:30
Torsdag
18:00–22:30
Fredag
18:00–22:30
Lördag
18:00–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...