Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cologne

Diners frequently praise CARUSO Pastabar for its exceptional handmade pasta, creative dishes, and friendly service. The intimate atmosphere and modern decor contribute to a memorable dining experience. Some reviewers note the cozy setting can be a bit noisy, and the fixed menu may not suit all preferences.

Caruso Pastabar i Köln – en italiensk pärla för pastaälskare och gourmeter 

 som en intim och rustik italiensk restaurang med fokus på säsongsbetonade, handgjorda pastarätter och noga utvalda viner. Här kombineras tradition med kreativitet i en varm, inbjudande miljö som är perfekt för både romantiska middagar och små sällskap som vill uppleva äkta italiensk gastronomi.

Enastående mat och service i en mysig atmosfär

Maten på CARUSO Pastabar är en hyllning till italiensk hantverksskicklighet, särskilt pastan som är husets stolthet. Gäster uppskattar särskilt agnolotti och fusilloni – kreativa och välkomponerade rätter som imponerar med sin balans och komplexitet i smakerna. Den passionerade servicen, som ofta går utöver det vanliga, bidrar till en minnesvärd måltid. Restaurangen har en charmig och intim inredning där borden står tätt, vilket skapar en mysig men livlig atmosfär där man lätt får kontakt med andra matälskare.

Besökare berömmer ofta den omfattande vinlistan, de välgjorda cocktailarna som Espresso Martini och Hugo Spritz, samt den omtänksamma servicen. Vissa nämner att menyerna är fasta med tre rätter, vilket innebär att man bör vara beredd på en fullständig upplevelse snarare än à la carte. Det är också uppskattat att restaurangen är mycket vegetarisk-vänlig. Dock kan det vara lite trångt och livligt, så det passar bäst för den som vill ha en genuin, social matupplevelse. Att boka bord i förväg rekommenderas starkt, särskilt under helger.

Vad kostar trerättersmenyn på CARUSO Pastabar?

Är CARUSO Pastabar lämplig för vegetarianer?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ.

 Ja, det rekommenderas särskilt under rusningstid.

Vilka är öppettiderna för CARUSO Pastabar?

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag, 18:00–23:00, och stängd söndagar och måndagar.

Sammantaget är känslan i communityn mycket positiv när det gäller CARUSO Pastabar. Gäster uppskattar särskilt den höga kvaliteten på den handgjorda pastan, det kreativa köket och den varma, personliga servicen. Restaurangens intima och moderna miljö gör den till en favorit för den som söker en autentisk italiensk matupplevelse i Köln. Vissa påpekar att det kan vara lite trångt och att den fasta menyn kanske inte passar alla, men det är just detta koncept som många anser skapar en unik och minnesvärd kväll.

Europe

Germany

I hjärtat av Köln, på Kasparstraße 19, ligger CARUSO Pastabar, en intim och rustik italiensk restaurang som förför med sina säsongsbetonade, handgjorda pastarätter. Här kan du njuta av en unik matupplevelse i en atmosfär som är både varm och inbjudande. Med en meny som erbjuder kreativa och välsmakande alternativ är CARUSO det perfekta stället för både lokalbefolkningen och besökare som söker en minnesvärd middag.

CARUSO Pastabar erbjuder en tre-rätters meny för endast €55, vilket ger en fantastisk värde för pengarna. Här kan du njuta av läckra rätter som agnolotti och fusilloni, båda med exceptionella smaker och perfekt tillagade. Agnolottin, fylld med säsongens grönsaker, är en smakexplosion som får smaklökarna att dansa. Fusilloni, å sin sida, är en hyllning till traditionell italiensk matlagning med en modern twist. För att komplettera din måltid, prova deras Espresso Martini, som är perfekt balanserad, eller den lätta och uppfriskande Hugo Spritz.

Restaurangens intima miljö och vänliga personal skapar en atmosfär som är perfekt för både romantiska middagar och vänträffar. En rolig anekdot är att kockarna på CARUSO ofta diskuterar sina rätter med gästerna, vilket ger en personlig touch till varje måltid. Den noggrant utvalda vinlistan kompletterar rätterna perfekt och erbjuder något för alla smaker.

Restaurangen är känd för sina handgjorda pastarätter och en varm, inbjudande atmosfär.

För den fantastiska maten, den personliga servicen och den mysiga atmosfären.

Kölns berömda katedral och många andra kulturella attraktioner ligger inom gångavstånd.

Låt CARUSO Pastabar bli din nästa destination för en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den unika atmosfären och de fantastiska rätterna. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna pärla i Köln.

Intimate, rustic Italian restaurant specializing in seasonal, handmade pasta recipes & wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXBMVUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE7RZS4qGcUERm-zucAz48R8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXBMVUp3EAE

Caruso Pasta Bar was a fantastic dining experience, offering great value and quality—especially from an American tourist’s perspective. At €55 for a three-course menu, it felt like a great deal compared to similar dining experiences back home.

The restaurant itself is a small, intimate setting that we absolutely loved. However, the tables are quite close together, so if you visit, expect a cozy atmosphere where you’re fairly close to other diners. Despite this, the ambiance felt warm and inviting.

The service was stellar—friendly, attentive, and engaging. Our server went above and beyond, taking time to chat with us about Naples, Italy, and share insights about the dishes and drinks. It was clear that the staff genuinely cared about creating a memorable experience.

The wine selection was extensive and thoughtfully curated, and the cocktails were reasonably priced and expertly crafted. The Espresso Martini was perfectly balanced, and the Hugo Spritz was light and refreshing—both absolute highlights.

We started with the cauliflower appetizer, which was delicious and beautifully presented. The marinated salmon, while enjoyable, could have been improved by serving it on a cold plate, as the slightly warmer temperature detracted from the dish.

The pasta dishes stole the show. Each showcased exceptional technique, with perfectly balanced and complex flavors. The agnolotti and fusilloni were our favorites—both creative, well-executed, and absolutely delicious. These dishes alone made the visit worthwhile.

Dessert, while decent, didn’t quite match the high standard set by the rest of the meal. The goat cheese-flavored ice cream was interesting but slightly overpowering and didn’t pair well with the bland sponge cake it was served with.

Our only other critique was the water surcharge, which felt overpriced at €5 per bottle. However, this was a small issue in an otherwise excellent dining experience.

Overall, Caruso Pasta Bar delivered elevated, creative cuisine with outstanding service, standout pasta dishes, and a charming, intimate atmosphere. Highly recommended for anyone seeking a memorable meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfc3MtdktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE7RZS4qGcUERm-zucAz48R8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfc3MtdktREAE

This restaurant is an instant mood changer with its delicious food, cozy environment, and super helpful, friendly team. My special thanks go to the chefs, who do a fantastic job!🤤

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIejZDS05REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE7RZS4qGcUERm-zucAz48R8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIejZDS05REAE

Tasty but a bit pricey. You can only have menu there is no other option. Service begin 20.30 and all people order at the same time thats why you need to wait a bit longer. After long waiting time  you can enjoy but wait once you finished the starter you need to wait again. even for desert you need to wait :) I got it, its your concept but can be a bit faster.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbk11OU13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE7RZS4qGcUERm-zucAz48R8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbk11OU13EAE

My Girlfriend and I celebrated our Anniversary in this restaurant. It was a regular Monday but you wouldn't know that when you sit in the restaurant. About half the tables were already taken when we got there so we were glad we had a reservation. We decided to take the three course menu. There was a perfect amount of options per course. Not too overwhelming yet not too little. The staff was incredibly friendly and attentive. The food was simply sensational. I attached some fotos, mostly veggie. I can't recommend this place enough. We had a wonderful time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqczZINnJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE7RZS4qGcUERm-zucAz48R8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqczZINnJBRRAB

Greatly enjoyed my dining experience at CARUSO Pastabar during a recent visit to Germany. As an English-speaker, I was able to dine without any major issues which is always welcoming to see. I was treated a little differently but it was acceptable. The food was delicious and I am glad I selected the 3-course meal option. The only minor issue I encountered was with the water situation, as I was surprised to see myself being charged for water that was presented as being from tap (not sparkling or still). When ordering I requested tap and it arrived in a jug that I assumed would be tap.

Nonetheless, I would certainly recommend a visit to CARUSO as either a local or visitor to Cologne.

Njut av högklassig italiensk mat på CARUSO Pastabar i Köln

CARUSO Pastabar, located in Cologne's Agnesviertel district, is renowned for its authentic Italian cuisine, particularly its handmade pasta. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand award from the Michelin Guide, highlighting its quality and value.

Historien om CARUSO Pastabar i Kölns Agnesviertelområde.

CARUSO Pastabar, beläget i det charmiga Agnesviertelområdet i Köln, är en hyllad restaurang känd för sin äkta italienska matlagning med fokus på färsk, handgjord pasta. Sedan starten har restaurangen blivit en pärla för såväl lokalbefolkning som besökare som söker genuina smaker och en varm atmosfär.

År 2013 öppnade CARUSO Pastabar sina dörrar med en tydlig vision: att erbjuda äkta italiensk pasta gjord från grunden med noga utvalda ingredienser och traditionella recept. Restaurangens engagemang för kvalitet och hantverk har varit centralt ända från början.

Under 2022 flyttade CARUSO Pastabar till sin nuvarande adress på Kasparstraße 19 i Köln, vilket gav restaurangen en ny möjlighet att välkomna fler matälskare i en intim och rustik miljö. Denna flytt har bidragit till att stärka deras närvaro i stadens kulinariska scen.

År 2024 tilldelades CARUSO Pastabar den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen av Michelin Guide, som erkänner restauranger som erbjuder mat av hög kvalitet till rimliga priser. Detta erkännande bekräftar restaurangens engagemang för både smak och värde.

Den genuina passionen för italiensk matlagning, särskilt deras hantverk med säsongsbaserade och handgjorda pasta recept, skapar en unik upplevelse. Restaurangen kombinerar en rustik, intim atmosfär med en genomtänkt vinlista och en vänlig, lyhörd personal som gärna delar med sig av historier och rekommendationer.

 CARUSO Pastabar grundas med fokus på färsk, handgjord pasta och autentiska italienska recept.

 Restaurangen flyttar till Kasparstraße 19, 50670 Köln, och stärker sin närvaro i Agnesviertel.

 Får Bib Gourmand-priset från Michelin Guide för utmärkt kvalitet till ett bra pris.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

At the heart of Cologne, ensconced within the vibrant ambiance of Innenstadt, lies CARUSO Pastabar—a culinary gem that invites both locals and travelers alike to embark on a flavorful journey through Italy. Stepping through the unassuming doorway at Kasparstraße 19, visitors are immediately enveloped in an atmosphere that boasts a heartwarming blend of rustic charm and modern elegance. The soft glow of pendant lights and the aroma of freshly cooked pasta create a welcoming haven, perfect for an intimate dinner or a lively gathering with friends. CARUSO Pastabar isn't merely about the food; it's an experience that celebrates Italian tradition while embracing contemporary influences. Each dish, expertly crafted with local ingredients, tells a story—whether it's the handmade tagliatelle tossed with a rich, savory Bolognese or the decadent panna cotta that melts in your mouth. The menu echoes the culinary brilliance of Italy’s diverse regions, with pasta that boasts both authenticity and innovation. For those seeking an authentic taste of Cologne after exploring the nearby grandeur of the Cologne Cathedral or wandering through the bustling streets adorned with history, CARUSO Pastabar emerges as a sanctuary of flavors. Its inviting terrace, perfect for summer evenings, offers diners a chance to savor their meals al fresco, accompanied by the gentle hum of the city. As the sun sets, the warm laughter and melodious clatter of cutlery fill the air, creating a sense of community that transcends borders. A night at CARUSO Pastabar is not just a meal; it's a delightful embrace of life, mirroring the spirit of Köln itself—rich in culture, flavor, and warmth.

CARUSO Pastabar

Genießen Sie ein kreatives Drei-Gänge-Menü mit saisonalen Zutaten und innovativen Kombinationen.

Oktopus-Pasta mit Anis und Estragon

Agnolotti

Fusilloni

Kohlrabi mit frittiertem Eigelb

Marinierter Lachs

Käseplatte mit Balsamico

CARUSO Pastabar Menü

Caruso Pastabar Menyöversikt i Kölns hjärta 

På CARUSO Pastabar i Köln möts du av en intim och rustik italiensk atmosfär där säsongsbetonade, handgjorda pastarätter står i fokus. Restaurangen erbjuder ett omsorgsfullt komponerat tre-rättersmeny med kreativa och innovativa smakkombinationer som tillfredsställer både finsmakare och matälskare.

Mätta din aptit med eleganta förrätter som exemplifierar restaurangens passion för hantverk och säsongens råvaror.

 - En delikat rätt med krispig kohlrabi och krämigt, friterat äggula som skapar en balanserad och spännande smakupplevelse.

 - Färsk lax vars smaker framhävs av en noggrant balanserad marinad, vilket gör den till en uppfriskande start på din måltid.

Pastarätterna är restaurangens stolthet och bjuder på utsökta smaker och enastående hantverk.

 - En sofistikerad rätt som kombinerar möra bitar av bläckfisk med aromatiska toner av anis och estragon, omsorgsfullt sammanvävda med färsk pasta.

 - Hantverksmässigt tillverkade pastakuddar fyllda med smakrika ingredienser som ger en intensiv och njutbar smakupplevelse.

 - Robust pasta med en fyllning som överraskar med komplexa smaker och perfekt balans, en favorit bland gästerna.

Avsluta din måltid med en utsökt ostbricka som erbjuder en smakrik kombination av ostar tillsammans med en syrlig balsamico.

CARUSO Pastabar erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud och välkomponerade cocktails som Espresso Martini och Hugo Spritz, perfekta för att komplettera din måltid och förstärka de italienska smakerna. Restaurangen är även känd för sin varma och inbjudande atmosfär samt en service som sätter gästen i fokus.

Njut av autentisk italiensk pasta på CARUSO Pastabar i Köln! Smakrika rätter och mysig atmosfär väntar på dig. Boka ditt bord idag!

CARUSO Pastabar i Köln – Autentisk italiensk pasta

Kreisfreie Stadt Köln

Täglich frisch zubereitete Pasta in verschiedenen Variationen.

Handgemachte Pasta

Ausgewählte italienische Weine, oft aus biologischem Anbau.

Weinauswahl

Selbstgemachter Limoncello

Caruso Pastabar – En italiensk pärla i Kölns hjärta.

På Kasparstraße 19 i Köln hittar du Caruso Pastabar, ett intimt och rustikt italienskt restaurangkoncept som hyllar den äkta smaken av 

. Här förvandlas säsongens råvaror till kreativa och välbalanserade pastarätter som är lika visuellt tilltalande som smakrika.

Upplev en gastronomisk resa med unika erbjudanden

Caruso Pastabar erbjuder en omsorgsfullt utvald meny där varje rätt är skapad för att leverera en autentisk italiensk upplevelse. Till exempel kan du njuta av en trerättersmeny för 55 euro som inkluderar:

 – dagligen färsk pasta i flera smakrika variationer som visar på hantverk och passion.

 – ett gediget urval av italienska viner, ofta ekologiskt odlade, som förhöjer varje måltid.

 – en äkta, husgjord Limoncello som avslutar måltiden med en frisk och söt touch.

Restaurangen är liten och mysig med en intim känsla där borden står nära varandra, vilket skapar en hjärtlig och gemytlig stämning. Personalen är engagerad och vänlig, alltid redo att berätta om rätternas ursprung och vinerna ur deras omfattande sortiment. Många gäster berömmer den professionella och omtänksamma servicen som lyfter hela matupplevelsen.

: Kasparstraße 19, 50670 Köln, Tyskland

: Rekommenderas starkt för att säkra din plats i denna populära pärla.

: Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, ej kontanter.

: Utomhusservering, alkoholtillstånd med öl och vin, tillgång till toalett, betald gatuparkering i närheten.

North Rhine-Westphalia

Njut av handgjord pasta och en intim atmosfär på CARUSO Pastabar i Köln. Boka bord idag för en oförglömlig middag!

Upplev CARUSO Pastabar i Köln - Italien för alla sinnen

Upptäck det underbara köket på CARUSO Pastabar i Köln med säsongsbetonade rätter och vänlig service. Boka din plats nu!

Reseguide till CARUSO Pastabar, Köln

Lär dig mer om CARUSO Pastabar, en prisbelönt restaurang i Köln känd för sina handgjorda pastarätter och inbjudande atmosfär.

Njut av högklassig italiensk mat på CARUSO Pastabar i Köln

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag