Sticky Fingers meny i Regensburg, Tyskland - En smakresa med internationella influenser och moderna inslag.
Sticky Fingers erbjuder en innovativ meny där varje rätt är noggrant komponerad med internationella smaker och en modern touch. Den mysiga och intima atmosfären kompletterar den kreativa matupplevelsen, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga i Regensburg.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med fräscha och smakrika förrätter som väcker aptiten och kombinerar klassiska med innovativa ingredienser.
- Panzanella: en klassisk italiensk brödsallad med tomater, gurka, lök, oliver och färsk basilika som ger en frisk och mustig start.
- Gyozas med musslor och sojabönor: delikata japanska dumplings fyllda med musslor och sojabönor, serverade med en sojamajonnäs som förhöjer smakerna.
- Ankbröst i nori-cigar: ett spännande asiatiskt inspirerat tilltugg med ankbröst, nori-alger, koriandersås och krispiga friterade risnudlar.
- Gazpacho: en kall, uppfriskande spansk soppa med tomat, gurka, paprika, vitlök, olivolja och en touch av vinäger.
Huvudrätter
Mellan rätterna på Sticky Fingers hittar du en smakfull mix av internationella favoriter med en modern tvist, från klassiker till kreativa fusionrätter.
- Fish & Chips: en mustig brittisk klassiker med krispig friterad fisk, potatis och en smakrik tartarsås.
- Paella: en smakrik spansk risrätt med saffran, färska skaldjur och färgglada grönsaker.
- Pulled Pork Brioche Bun: saftigt pulled pork serverat i ett mjukt briochebröd med en het jalapeño-majonnäs som lyfter smaken.
- Chicken Tempura med romansallad: krispig kyckling friterad i tempurasmet, serverad med fräsch romansallad och en jordnötssatay-sås.
Desserter
Avsluta din måltid på Sticky Fingers med en läcker dessert, som balanserar smaker och texturer för en perfekt avslutning.
Drycker och specialcocktails
Sticky Fingers är även känt för sina kreativa cocktailmenyer där bartendern överraskar med högkvalitativa ginbaserade drinkar och innovativa blandningar. Utöver cocktails finns ett noga utvalt sortiment av öl, vin och alkoholfritt som harmonierar med maten.
