Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saulheim

Guests appreciate the warm, welcoming atmosphere and the high-quality, seasonal dishes. The wine selection, especially the local Rheinhessen wines, is highly praised. The attentive service and charming setting in a historic village house add to the overall positive experience.

mundart Restaurant i Saulheim – en kulinarisk pärla i hjärtat av Rhein Hessen

Välkommen till mundart Restaurant, en unik restaurangupplevelse i den charmiga staden Saulheim i Tyskland. Här möts lokala smaker med internationell elegans i en mysig och varm atmosfär som har blivit omtyckt av både lokalbor och besökare. Mundart är inte bara en plats för mat, utan en destination där man kan njuta av noggrant komponerade rätter och förstklassiga viner från den berömda Rheinhessen-regionen.

Mundart Restaurang är känt för sin utsökta meny som erbjuder både vegetariska och veganska alternativ med säsongsbetonade råvaror. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva smakerna och skapa en minnesvärd middag för alla sinnen. Förutom den fantastiska maten är restaurangen berömd för sin välutvalda vinlista där särskilt de lokala vita vinerna och exklusiva experimentviner i begränsad produktion får stor uppskattning.

Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och större sällskap tack vare sin diskreta bakre byggnad som erbjuder en privat atmosfär. Här kan du också ta med din fyrbenta vän eftersom mundart är hundvänligt. Under de varmare månaderna kan du njuta av maten utomhus och dra nytta av den fria parkeringen som gör besöket smidigt.

 Måndag och tisdag: 17:30-22:00; fredag och lördag: 17:30-22:00; söndag: 11:30-14:00 och 17:30-22:00; stängt onsdag och torsdag.

 Ja, på grund av begränsat antal platser och stor popularitet rekommenderas det att boka i förväg.

Finns det vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar både vegetariska och veganska rätter som varierar efter säsong.

 Kontanter, betalkort och kreditkort accepteras.

Gäster lovordar mundart för dess varma och vänliga atmosfär, uppmärksamma service och de smakrika rätterna som tillagas med hög kvalitet. Många nämner i synnerhet restaurangens imponerande vinutbud och rekommenderar att boka bord i god tid på grund av populariteten. Den kombinerade upplevelsen av lokal charm och internationell standard gör mundart till ett förstahandsval för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen i Saulheim.

Utmärkt mat och omsorgsfullt tillagade rätter.

Fantastiskt vinutbud med fokus på Rheinhessen-viner.

Vänlig och personlig service som gör varje besök speciellt.

Europe

Germany

Mundart Restaurant, beläget på Weedengasse 8 i Saulheim, är en kulinarisk oas som kombinerar lokala smaker med internationella standarder. Med en historia som sträcker sig över flera år, erbjuder denna restaurang en unik atmosfär där varje måltid är en upplevelse. Den eleganta inredningen och den vänliga servicen skapar en perfekt miljö för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Mundart Restaurant erbjuder en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade råvaror och lokala specialiteter. Här kan du njuta av en rad utsökta rätter, inklusive:

Restaurangen erbjuder också en stark vinlista med lokala viner, vilket gör varje måltid till en komplett upplevelse. Den kunniga personalen är alltid redo att rekommendera det perfekta vinet till din rätt.

Mundart ligger i den charmiga staden Saulheim, omgiven av den natursköna landsbygden i Rheinland-Pfalz. Staden är känd för sina vinproducenter och erbjuder flera kulturella aktiviteter och evenemang, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och besökare.

A: Ja, det är möjligt att boka bord i förväg.

A: Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ.

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Mundart Restaurant. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där varje måltid blir ett minne för livet. Välkommen att boka ditt bord idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4ei1EOXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4ei1EOXlnRRAB

Terrific food, the service was good and the ambiance was excellent. Highly recommended to those who are looking to spend a romantic getaway dinner right here in the middle of Rhein Hessen. Make sure you reserve in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdFBfc25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdFBfc25BRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3dThtR0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3dThtR0p3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHd0xqaGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHd0xqaGVBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubl9DVWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubl9DVWRnEAE

Das Restaurant „Mundart“ kombiniert lokales Flair mit internationalem Standard. Abgerundet mit tollen lokalen Weinen.
Die Location ist gut geeignet auch für größere Gruppen. Diskret kann im Hinterhaus in großer Runde gegessen werden. Wir hatten zudem eine begleitende Weinprobe durch das Haus Peth und die hauseigene Sommeliere. Starke Auswahl. Insbesondere die Weißweine und die „Experimentalweine“ in kleiner Produktion. Schwer zu bekommen. Die Vorspeise war gut, das Süppchen mit Kokuscreme musste gleich mehrmals anrücken, zu lecker. Das Risotto war gut, sehr zu erwähnen war die Klasse Dessert Variation. Absacken inklusive.

The “Mundart” restaurant combines local flair with international standards. Rounded off with great local wines.
The location is also suitable for larger groups. You can eat discreetly in the back building in large groups. We also had an accompanying wine tasting by Haus Peth and the in-house sommelier. Strong selection. Especially the white wines and the “experimental wines” in small production. Hard to get. The starter was good, the soup with coconut cream had to be tried several times, too tasty. The risotto was good, the dessert variation was great. Sagging included.

Mundart Restaurant i Saulheim – Romantisk matupplevelse

mundart Restaurant, located in Saulheim, Germany, has been serving guests since 2011. The restaurant is housed in a charming, historic village house in the heart of the wine-growing region of Rheinhessen. It offers a blend of Mediterranean and French-German cuisine, focusing on seasonal ingredients and local wines.

Historien om mundart Restaurant i Saulheim, Tyskland.

Mundart Restaurant öppnade sina dörrar 2011 och har sedan dess varit en pärla i hjärtat av Saulheim, Tyskland. Beläget i ett charmigt 300 år gammalt byhus, erbjuder restaurangen en unik kombination av historisk atmosfär och modern kulinarisk konst.

En kulinarisk resa med medelhavsinspiration

Restaurangens kök kombinerar smakrik medelhavs- och fransk-tysk matlagning med ett starkt fokus på färska och säsongsbaserade råvaror. Detta ger varje rätt en levande och autentisk karaktär som speglar regionens rikedom och tradition.

Mundart har en särskild passion för att lyfta fram de fina lokala vinerna från Rhein-Hessen-området. Tillsammans med matens nyanser skapas en harmonisk och oförglömlig matupplevelse som uppskattas av både lokalbefolkning och besökare.

 Restaurangen öppnades av Markus och Beatrix Hebestreit.

 Beläget i ett 300 år gammalt byhus i Saulheim.

 Fokus på medelhavs- och fransk-tysk matlagning.

 Betoning på färska, säsongsbetonade ingredienser och lokala viner.

In the charming village of Saulheim, mundart Restaurant offers a delightful dining experience with a focus on local cuisine and seasonal ingredients. The intimate ambiance and carefully curated menu reflect the rich gastronomic heritage of the Rheinland-Pfalz region, making it a must-visit for food lovers.

mundart Restaurant

Mediterrane, französisch-deutsche Küche mit saisonal wechselnden Gerichten und einer Auswahl an über 60 rheinhessischen Weinen.

Rote Beete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse und Blattsalaten

Tatar vom Simmentaler Rind mit Meerrettich, Kartoffelstroh und Blattsalaten

Tartar vom Yellow Fin Thunfisch mit Wasabi und Ingwer

Spargelrahmsuppe mit Croutons

Fischsuppe mit Edelfischen dazu Rouille, Käse und Croutons

Gebackenes Kalbsbries auf Erbsencreme und Pfifferlingen

Gebratene Jakobsmuscheln auf Kartoffelcreme, wildem Spargel und Limette

Gebratener Yellow Fin Thunfisch mit Sesam, Limette, Risotto und Curryschaum

Schottischer Lachs auf Kartoffelcreme mit Spargel, Pfifferlingen und Limette

Kräuterrisotto mit zweierlei Spargel, Pfifferlingen und Belper Knolle

Frischkäseravioli mit Birne, Walnüssen und Parmesan

Gebratene Entenbrust auf Kartoffelcreme und Ofenmöhren

Geschmorte Ochsenbacken mit Kartoffelstampf und Marktgemüse

Kalbsrücken auf Kartoffelstampf mit wildem Broccoli und Pfifferlingen

Sous vide gegartes Simmentaler Rinderfilet auf Kräuterrisotto und Spargelragout

Crème Brûlée mit Vanille Sorbet und Früchten

Café gourmand

Speisekarte

Speisekarta med medelhavsinfluenser i hjärtat av Saulheim 

Mundart Restaurant i Saulheim bjuder på en spännande meny som förenar det bästa från medelhavets och den fransk-tyska kökstraditionen. Här hittar du säsongsbaserade rätter skapade med kärlek och noggrant utvalda råvaror, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Börja din kulinariska resa med läckra förrätter som kombinerar lokala smaker och internationella influenser. Prova den krämiga bärlauchrahmsuppen med krispiga croutons eller njut av den utsökta rödbetan med gratinerad getost och färska bladsallader för en fräsch start.

Rote Bete mit gratiniertem Ziegenkäse und Blattsalaten

 – En elegant kombination av rödbeta, krämig getost och fräscha bladsallater.

Gänseleberterrine mit Apfel, Pistazie und Brioche

 – En delikat terrin av gåsleversmak, äpple och pistage, serverad med brioche.

 – Fräsch tonfisktartar med en kryddig touch av wasabi och ingefära.

 – Len och smakrik soppa på ramslök med krispiga brödkrutonger.

 – Rik fiskgryta med ädla fiskar, serverad med rouille, ost och krispiga krutonger.

Mundart bjuder på en mångfald av smaker i sina huvudrätter, där fisk, kött och vegetariska rätter möts i en harmonisk meny. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med ingredienser som ger både tradition och innovation.

 – Perfekt stekt tonfisk med sesam, frisk lime, krämig risotto och aromatisk curryskum.

Gebratener Seeteufel auf Kartoffelcreme mit Spargel und Limette

 – Stekt havsabborre på len potatiscreme med sparris och uppfriskande lime.

 – Hemlagade ravioli fyllda med färskost, päron, valnötter och toppad med parmesan.

Gebratene Maishähnchenbrust auf Kartoffelcreme und Ofenmöhren

 – Saftig majskyckling serverad med potatiscreme och ugnsrostade morötter.

 – Mört oxkind kött med potatisstomp och färska grönsaker från marknaden.

Kalbsrücken auf Kartoffelstampf mit Spargelragout und Sommertrüffel

 – Kalvrygg serverad med potatisstomp, spargelragout och delikat sommarlök.

Avsluta din middag med söta frestelser som både charmar och överraskar. Mundarts dessertmeny erbjuder klassiker och innovativa kombinationer som förhöjer smakupplevelsen.

 – Krämig crème brûlée serverad med vaniljsorbet och färska frukter.

 – Ett urval av små desserter serverade med nybryggt kaffe för en perfekt avslutning.

Mundart kompletterar sin meny med en gedigen dryckeslista där lokala viner från Rhein Hessen spelar en huvudroll. Här kan du njuta av väl utvalda vita och röda viner, samt unika 'experimental wines' i småskaliga produktioner som är svåra att få tag på. Restaurangen erbjuder även öl och kaffe, perfekt för att fullända din matupplevelse.

Sammanfattningsvis är Mundart Restaurant en pärla för alla som söker en genuin och elegant matupplevelse i Saulheim, med en meny som kombinerar lokal tradition med internationell finess.

Upplev kulinariska läckerheter på mundart Restaurant i Saulheim! Njut av lokala rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Mundart Restaurang i Saulheim – Kulinariska Upplevelser

Landkreis Alzey-Worms

Auswahl aus über 60 rheinhessischen Weinen, um die Vielfalt der Region zu erleben.

Weinreise durch Rheinhessen

Saisonale Gerichte für Vegetarier und Veganer.

Vegetarische und vegane Gerichte

Anpassungen für Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Allergikerfreundliche Optionen

Mundart restaurant i Saulheim – en smakfull upplevelse i hjärtat av Rheinhessen.

Välkommen till Mundart, ett charmigt restaurangpärla beläget på Weedengasse 8 i Saulheim, Tyskland. Här kombineras lokalen med en internationell standard och en varm atmosfär som gör det till ett perfekt val för både romantiska middagar och större sällskap. Med en meny som välkomnar både köttälskare och växtbaserade matentusiaster, är Mundart ett självklart stopp för matälskare som söker autentiska smaker i hjärtat av Rheinhessen.

En kulinarisk resa med lokala viner och mångfald på tallriken

Mundart erbjuder en unik "Weinreise durch Rheinhessen" – en vinresa där du kan njuta av ett urval av över 60 lokala viner från regionen. Vinlistan är noga utvald och inkluderar även exklusiva experimentviner i liten produktion, vilket gör det till ett paradis för vinälskare. Restaurangen är också känd för sina säsongsbetonade vegetariska och veganska rätter, vilket gör att alla kan hitta något att njuta av, oavsett kostpreferenser.

Service och faciliteter som gör besöket bekvämt och njutbart

Förutom den utsökta maten och drycken, erbjuder Mundart flera bekvämligheter för att göra ditt besök så trevligt som möjligt. Du kan njuta av din måltid både inomhus och i den luftiga uteserveringen. Restaurangen har även gratis parkering, accepterar kredit- och betalkort, och är hundvänlig – så hela familjen kan känna sig välkommen. Dessutom finns det allergivänliga alternativ för att möta olika behov.

över 60 noggrant utvalda lokala viner att upptäcka.

säsongsbetonade rätter som tilltalar alla kostpreferenser.

anpassade rätter för att tillgodose olika allergier.

Located at Weedengasse 8 in Saulheim, Germany, mundart Restaurant offers a delightful blend of Mediterranean and French-German cuisine. This charming establishment combines local flair with international standards, making it a perfect dining destination for both locals and visitors alike. With an extensive selection of over 60 local Rheinhessen wines, mundart promises a unique culinary experience in a warm and welcoming atmosphere.

Authentic Mediterranean and French-German cuisine

Extensive selection of over 60 local Rheinhessen wines

Charming setting in a historic village house

Limited opening hours (closed on Wednesdays and Thursdays)

No detailed online reviews available on some platforms

Limited seating capacity (48 indoor, 50 outdoor)

Ideal for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations, mundart Restaurant caters to a variety of audiences. Its dog-friendly environment and vegetarian options make it accessible for everyone.

Reservations are recommended, especially for weekends. Note that the restaurant is closed on Wednesdays and Thursdays, and there is no online reservation system available. Parking is free, and the venue is wheelchair accessible.

mundart Restaurant stands out for its authentic cuisine and charming atmosphere. While it has some limitations, such as restricted hours and seating capacity, the quality of food and service makes it a worthwhile visit. Whether you're enjoying a romantic evening or a family gathering, mundart offers a memorable dining experience.

Rheinland-Pfalz

Upplev autentisk fransk-mediterranes mat på Mundart Restaurant i Saulheim. Njut av vin, säsongsmeny och charmig atmosfär. Boka nu!

Mundart Restaurant Saulheim - Dela Fransk-Medelhavsk Ashörna

Utforska en unik kulinarisk resa på Mundart Restaurant i Saulheim med lokal vin, säsongsrätter och en charmig atmosfär. Reservation rekommenderas!

Mundart Restaurant Saulheim - Dining & Wine Experience

Öppettider för Mundart Restaurant i Saulheim. Se öppettider, meny och karta på novacircle.com. Planera ditt besök idag!