Ladda ner

Saulheim

Guests appreciate the warm and friendly atmosphere, attentive service, and high-quality, flavorful dishes. The wine selection, especially local Rheinhessen wines, is highly praised. Some guests mention the limited opening hours and recommend making reservations in advance.

mundart Restaurant i Saulheim – en kulinarisk pärla i hjärtat av Rhein Hessen

Välkommen till mundart Restaurant, en unik restaurangupplevelse i den charmiga staden Saulheim i Tyskland. Här möts lokala smaker med internationell elegans i en mysig och varm atmosfär som har blivit omtyckt av både lokalbor och besökare. Mundart är inte bara en plats för mat, utan en destination där man kan njuta av noggrant komponerade rätter och förstklassiga viner från den berömda Rheinhessen-regionen.

Mundart Restaurang är känt för sin utsökta meny som erbjuder både vegetariska och veganska alternativ med säsongsbetonade råvaror. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva smakerna och skapa en minnesvärd middag för alla sinnen. Förutom den fantastiska maten är restaurangen berömd för sin välutvalda vinlista där särskilt de lokala vita vinerna och exklusiva experimentviner i begränsad produktion får stor uppskattning.

Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och större sällskap tack vare sin diskreta bakre byggnad som erbjuder en privat atmosfär. Här kan du också ta med din fyrbenta vän eftersom mundart är hundvänligt. Under de varmare månaderna kan du njuta av maten utomhus och dra nytta av den fria parkeringen som gör besöket smidigt.

 Måndag och tisdag: 17:30-22:00; fredag och lördag: 17:30-22:00; söndag: 11:30-14:00 och 17:30-22:00; stängt onsdag och torsdag.

 Ja, på grund av begränsat antal platser och stor popularitet rekommenderas det att boka i förväg.

Finns det vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar både vegetariska och veganska rätter som varierar efter säsong.

 Kontanter, betalkort och kreditkort accepteras.

Gäster lovordar mundart för dess varma och vänliga atmosfär, uppmärksamma service och de smakrika rätterna som tillagas med hög kvalitet. Många nämner i synnerhet restaurangens imponerande vinutbud och rekommenderar att boka bord i god tid på grund av populariteten. Den kombinerade upplevelsen av lokal charm och internationell standard gör mundart till ett förstahandsval för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen i Saulheim.

Utmärkt mat och omsorgsfullt tillagade rätter.

Fantastiskt vinutbud med fokus på Rheinhessen-viner.

Vänlig och personlig service som gör varje besök speciellt.

Europe

Germany

I den charmiga byn Saulheim döljer sig en kulinarisk pärla som väntar på att upptäckas – restaurang mundart. Belägen längs den lugna Weedengasse erbjuder denna förtrollande restaurang ett intimt och inbjudande atmosfär, där rustik elegans förenas med en modern tvist. Detta är den perfekta platsen för matälskare som söker en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

När du kliver in, omfamnas du av ett varmt ljus som dansar över väggarna prydda med lokala konstverk – en hyllning till både tradition och nutid. Menyn är noggrant sammansatt för att ta dig med på en smakresa genom Rheinland-Pfalz, där säsongens råvaror står i centrum. Varje tallrik berättar en historia, inspirerad av bygdens gårdar och vingårdar, och erbjuder en verklig smak av Saulheims jordbruksöverskott.

Sätt tänderna i lokala viner som lyft fram regionens rykte, där varje klunk avslöjar det unika terroir från närliggande vingårdar. Oavsett om det handlar om en mustig Rinderroulade eller en delikat sallad med vilda örter, reflekterar varje rätt kockens engagemang för äkthet och hög kvalitet, förenande en jordnära charm med spektakulär presentation.

Utanför restaurangen inbjuder Saulsheims pittoreska gator till utforskning. Ta en promenad genom byn och njut av det lantliga livets takt, där skratt från lokalbefolkningen och doften av nybakat bröd från det närbelägna bageriet sätter sin prägel. Varje gathörn i denna lilla oas bär på hemligheter och berättelser som bara väntar på att bli avslöjade. För den som söker en flykt från det moderna livets hektiska tempo är mundart Restaurant mer än bara en måltid; det är en upplevelse, en sann firande av lokal kultur och smak som inbjuder alla att påbörja en läcker resa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4ei1EOXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4ei1EOXlnRRAB

Terrific food, the service was good and the ambiance was excellent. Highly recommended to those who are looking to spend a romantic getaway dinner right here in the middle of Rhein Hessen. Make sure you reserve in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdFBfc25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdFBfc25BRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3dThtR0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3dThtR0p3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHd0xqaGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHd0xqaGVBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubl9DVWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ80pAcCNvUcRm4oY36ZCXOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubl9DVWRnEAE

Das Restaurant „Mundart“ kombiniert lokales Flair mit internationalem Standard. Abgerundet mit tollen lokalen Weinen.
Die Location ist gut geeignet auch für größere Gruppen. Diskret kann im Hinterhaus in großer Runde gegessen werden. Wir hatten zudem eine begleitende Weinprobe durch das Haus Peth und die hauseigene Sommeliere. Starke Auswahl. Insbesondere die Weißweine und die „Experimentalweine“ in kleiner Produktion. Schwer zu bekommen. Die Vorspeise war gut, das Süppchen mit Kokuscreme musste gleich mehrmals anrücken, zu lecker. Das Risotto war gut, sehr zu erwähnen war die Klasse Dessert Variation. Absacken inklusive.

The “Mundart” restaurant combines local flair with international standards. Rounded off with great local wines.
The location is also suitable for larger groups. You can eat discreetly in the back building in large groups. We also had an accompanying wine tasting by Haus Peth and the in-house sommelier. Strong selection. Especially the white wines and the “experimental wines” in small production. Hard to get. The starter was good, the soup with coconut cream had to be tried several times, too tasty. The risotto was good, the dessert variation was great. Sagging included.

Mundart Restaurant i Saulheim – Romantisk matupplevelse

Opened in 2011 by Markus and Beatrix Hebestreit, mundart Restaurant is located in a 300-year-old village house in Saulheim, Germany. The restaurant focuses on Mediterranean and French-German cuisine, emphasizing fresh, seasonal ingredients and local wines.

Historien om mundart Restaurant i Saulheim, Tyskland.

Mundart Restaurant öppnade sina dörrar 2011 och har sedan dess varit en pärla i hjärtat av Saulheim, Tyskland. Beläget i ett charmigt 300 år gammalt byhus, erbjuder restaurangen en unik kombination av historisk atmosfär och modern kulinarisk konst.

En kulinarisk resa med medelhavsinspiration

Restaurangens kök kombinerar smakrik medelhavs- och fransk-tysk matlagning med ett starkt fokus på färska och säsongsbaserade råvaror. Detta ger varje rätt en levande och autentisk karaktär som speglar regionens rikedom och tradition.

Mundart har en särskild passion för att lyfta fram de fina lokala vinerna från Rhein-Hessen-området. Tillsammans med matens nyanser skapas en harmonisk och oförglömlig matupplevelse som uppskattas av både lokalbefolkning och besökare.

 Restaurangen öppnades av Markus och Beatrix Hebestreit.

 Beläget i ett 300 år gammalt byhus i Saulheim.

 Fokus på medelhavs- och fransk-tysk matlagning.

 Betoning på färska, säsongsbetonade ingredienser och lokala viner.

In the charming village of Saulheim, mundart Restaurant offers a delightful dining experience with a focus on local cuisine and seasonal ingredients. The intimate ambiance and carefully curated menu reflect the rich gastronomic heritage of the Rheinland-Pfalz region, making it a must-visit for food lovers.

mundart Restaurant

Mediterrane und französisch-deutsche Küche mit saisonal wechselnden Gerichten.

Rote Bete mit gratiniertem Ziegenkäse und Blattsalaten

Gänseleberterrine mit Apfel, Pistazie und Brioche

Tartar vom Yellow Fin Thunfisch mit Wasabi und Ingwer

Bärlauchrahmsuppe mit Croutons

Fischsuppe mit Edelfischen dazu Rouille, Käse und Croutons

Gebratener Yellow Fin Thunfisch mit Sesam, Limette, Risotto und Curryschaum

Gebratener Seeteufel auf Kartoffelcreme mit Spargel und Limette

Frischkäseravioli mit Birne, Walnüssen und Parmesan

Gebratene Maishähnchenbrust auf Kartoffelcreme und Ofenmöhren

Geschmorte Ochsenbacken mit Kartoffelstampf und Marktgemüse

Kalbsrücken auf Kartoffelstampf mit Spargelragout und Sommertrüffel

Crème Brûlée mit Vanille Sorbet und Früchten

Café gourmand

Speisekarte

Speisekarta med medelhavsinfluenser i hjärtat av Saulheim 

Mundart Restaurant i Saulheim bjuder på en spännande meny som förenar det bästa från medelhavets och den fransk-tyska kökstraditionen. Här hittar du säsongsbaserade rätter skapade med kärlek och noggrant utvalda råvaror, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Börja din kulinariska resa med läckra förrätter som kombinerar lokala smaker och internationella influenser. Prova den krämiga bärlauchrahmsuppen med krispiga croutons eller njut av den utsökta rödbetan med gratinerad getost och färska bladsallader för en fräsch start.

 – En elegant kombination av rödbeta, krämig getost och fräscha bladsallater.

 – En delikat terrin av gåsleversmak, äpple och pistage, serverad med brioche.

 – Fräsch tonfisktartar med en kryddig touch av wasabi och ingefära.

 – Len och smakrik soppa på ramslök med krispiga brödkrutonger.

 – Rik fiskgryta med ädla fiskar, serverad med rouille, ost och krispiga krutonger.

Mundart bjuder på en mångfald av smaker i sina huvudrätter, där fisk, kött och vegetariska rätter möts i en harmonisk meny. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med ingredienser som ger både tradition och innovation.

 – Perfekt stekt tonfisk med sesam, frisk lime, krämig risotto och aromatisk curryskum.

 – Stekt havsabborre på len potatiscreme med sparris och uppfriskande lime.

 – Hemlagade ravioli fyllda med färskost, päron, valnötter och toppad med parmesan.

 – Saftig majskyckling serverad med potatiscreme och ugnsrostade morötter.

 – Mört oxkind kött med potatisstomp och färska grönsaker från marknaden.

 – Kalvrygg serverad med potatisstomp, spargelragout och delikat sommarlök.

Avsluta din middag med söta frestelser som både charmar och överraskar. Mundarts dessertmeny erbjuder klassiker och innovativa kombinationer som förhöjer smakupplevelsen.

 – Krämig crème brûlée serverad med vaniljsorbet och färska frukter.

 – Ett urval av små desserter serverade med nybryggt kaffe för en perfekt avslutning.

Mundart kompletterar sin meny med en gedigen dryckeslista där lokala viner från Rhein Hessen spelar en huvudroll. Här kan du njuta av väl utvalda vita och röda viner, samt unika 'experimental wines' i småskaliga produktioner som är svåra att få tag på. Restaurangen erbjuder även öl och kaffe, perfekt för att fullända din matupplevelse.

Sammanfattningsvis är Mundart Restaurant en pärla för alla som söker en genuin och elegant matupplevelse i Saulheim, med en meny som kombinerar lokal tradition med internationell finess.

Upplev kulinariska läckerheter på mundart Restaurant i Saulheim! Njut av lokala rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Mundart Restaurang i Saulheim – Kulinariska Upplevelser

Landkreis Alzey-Worms

Auswahl aus über 60 rheinhessischen Weinen.

Weinreise durch Rheinhessen

Saisonale Gerichte für Vegetarier und Veganer.

Vegetarische und vegane Gerichte

Anpassungen für verschiedene Allergien möglich.

Allergikerfreundliche Optionen

Mundart restaurant i Saulheim – en smakfull upplevelse i hjärtat av Rheinhessen.

Välkommen till Mundart, ett charmigt restaurangpärla beläget på Weedengasse 8 i Saulheim, Tyskland. Här kombineras lokalen med en internationell standard och en varm atmosfär som gör det till ett perfekt val för både romantiska middagar och större sällskap. Med en meny som välkomnar både köttälskare och växtbaserade matentusiaster, är Mundart ett självklart stopp för matälskare som söker autentiska smaker i hjärtat av Rheinhessen.

En kulinarisk resa med lokala viner och mångfald på tallriken

Mundart erbjuder en unik "Weinreise durch Rheinhessen" – en vinresa där du kan njuta av ett urval av över 60 lokala viner från regionen. Vinlistan är noga utvald och inkluderar även exklusiva experimentviner i liten produktion, vilket gör det till ett paradis för vinälskare. Restaurangen är också känd för sina säsongsbetonade vegetariska och veganska rätter, vilket gör att alla kan hitta något att njuta av, oavsett kostpreferenser.

Service och faciliteter som gör besöket bekvämt och njutbart

Förutom den utsökta maten och drycken, erbjuder Mundart flera bekvämligheter för att göra ditt besök så trevligt som möjligt. Du kan njuta av din måltid både inomhus och i den luftiga uteserveringen. Restaurangen har även gratis parkering, accepterar kredit- och betalkort, och är hundvänlig – så hela familjen kan känna sig välkommen. Dessutom finns det allergivänliga alternativ för att möta olika behov.

över 60 noggrant utvalda lokala viner att upptäcka.

säsongsbetonade rätter som tilltalar alla kostpreferenser.

anpassade rätter för att tillgodose olika allergier.

Rheinland-Pfalz

Upplev autentisk fransk-mediterranes mat på Mundart Restaurant i Saulheim. Njut av vin, säsongsmeny och charmig atmosfär. Boka nu!

Mundart Restaurant Saulheim - Dela Fransk-Medelhavsk Ashörna

Utforska en unik kulinarisk resa på Mundart Restaurant i Saulheim med lokal vin, säsongsrätter och en charmig atmosfär. Reservation rekommenderas!

Mundart Restaurant Saulheim - Dining & Wine Experience

Öppettider för Mundart Restaurant i Saulheim. Se öppettider, meny och karta på novacircle.com. Planera ditt besök idag!