Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Koblenz

Schiller's Manufaktur & Brasserie in Koblenz is renowned for its high-quality French cuisine, led by chef Mike Schiller. The restaurant offers a four-course surprise menu, known as the 'PhantasTisch,' available upon advance booking. Guests frequently commend the exceptional food quality, attentive service, and charming ambiance. The restaurant has received a Michelin star, highlighting its culinary excellence.

Europe

Germany

Välkommen till Schiller's Manufaktur & Brasserie, en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Koblenz. Här förenas traditionell tysk matlagning med franska influenser, vilket skapar en unik gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och festliga tillställningar.  

  Här kan du njuta av rätter som den saftiga ankan, vars smakfulla sås är en av restaurangens signaturer, och den delikata "Phantas-tisch", en gourmetmeny som lovordas av besökare. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar varje måltid perfekt.

Schiller's Manufaktur & Brasserie erbjuder en varierad meny som tillfredsställer alla smaklökar. Från klassiska tyska rätter till innovativa franska skapelser, varje rätt är tillagad med omsorg och passion. Här är några av våra mest älskade rätter:


- **Anka med smakrik sås**: En perfekt tillagad anka som smälter i munnen, serverad med en sås som är både syrlig och söt.
- **Phantas-tisch**: En gourmetupplevelse som kombinerar säsongens bästa råvaror med kreativ matlagning.

Beläget på Mayener Straße 126 i Koblenz, är Schiller's Manufaktur & Brasserie lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. Efter en god måltid kan du utforska den vackra staden Koblenz, känd för sina historiska monument och natursköna vyer. Besök den berömda fästningen Ehrenbreitstein eller ta en promenad längs Rhenfloden för att avsluta din dag.

Vad är Schiller's Manufaktur känd för?  

 Restaurangen är känd för sina utsökta såser och den perfekta ankan.

Varför ska jag besöka Schiller's Manufaktur?  

 För den fantastiska maten och den vänliga servicen i en vacker miljö.

 Besök fästningen Ehrenbreitstein eller ta en promenad längs Rhenfloden.

Vi ser fram emot att välkomna dig till Schiller's Manufaktur & Brasserie. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta vår passion för mat och service. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag i Koblenz.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbE5Md2VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ53WTRQBjvkcRA6s2zIVzhA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbE5Md2VnEAE

Tolles Restaurant mit außerordentlich leckeren Soßen. Die Ente war hervorragend.

Great restaurant with extremely tasty sauces. The duck was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNya29PLXFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ53WTRQBjvkcRA6s2zIVzhA4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNya29PLXFRRRAB

Wir haben unsere Hochzeit im Hotel Stein / Schiller's Manufaktur gefeiert. Die Location ist wunderschön und das Personal sehr freundlichen und zuvorkommend. Das Essen war exzellent.

We celebrated our wedding at the Hotel Stein / Schiller's Manufaktur. The location is beautiful and the staff are very friendly and accommodating. The food was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bnNhejFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ53WTRQBjvkcRA6s2zIVzhA4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bnNhejFBRRAB

Hervorragender Service und exzellente Küche.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bEllc29RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ53WTRQBjvkcRA6s2zIVzhA4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bEllc29RRRAB

Very French restaurant. Very good food, too much French for French people visiting Germany 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeWYtd0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ53WTRQBjvkcRA6s2zIVzhA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeWYtd0p3EAE

Der Phantas-Tisch ist zu empfehlen. Tolles Gourmet Menü mit top Service

The Phantas table is recommended. Great gourmet menu with top service

Schiller's Manufaktur & Brasserie i Koblenz – Lyxig Matupplevelse

Schiller's Manufaktur & Brasserie, located in Koblenz, Germany, is a Michelin-starred restaurant known for its high-quality French cuisine.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Koblenz, Schiller's Manufaktur & Brasserie offers a unique dining experience with a handcrafted menu featuring local flavors and seasonal ingredients. The ambiance combines rustic charm with modern decor, making it perfect for casual gatherings or special occasions.

Schiller's Manufaktur & Brasserie

Entdecken Sie unsere exquisite Auswahl an französischen Klassikern und saisonalen Spezialitäten.

Soupe à l‘oignon

Salade d’omble chevalier frit aux légumes

Tartare de bœuf

Escargots romains

Foie gras

Noix de saint-jacques poêlées

Entrées maison

Speisekarte

Schiller's Manufaktur & Brasserie menyöversikt i Koblenz Tyskland svensk version och lockande beskrivning för matälskare och resenärer som söker autentisk fransk gastronomi i en charmig miljö.

Välkommen till Schiller's Manufaktur & Brasserie i Koblenz, en pärla för den som älskar fransk matlagning med en modern twist. Här bjuds du på en **exklusiv** meny fylld med klassiska franska rätter och säsongens läckerheter, noga komponerade för en minnesvärd smakupplevelse.

Börja din måltid med klassisk fransk lök­soppa, Soupe à l‘oignon, toppad med krämig Gruyèreost som smälter perfekt över den smakrika buljongen. För en fräschare start finns Salade d’omble chevalier frit aux légumes — en säsongens sallad med lätt­stekt öring och unga grönsaker som bjuder på en perfekt balans mellan fräscht och mättande.

För de som vill ha något extra elegant rekommenderas Tartare de bœuf — handhackad oxfilé toppad med en pocherad äggula som smälter i munnen. Escargots romains tar dig på en smakresa med gratinerade romerska sniglar i rödvins- och schalottsmör, serverade med benmärg och krispigt baguette.

Eller unna dig den lyxiga Foie gras med tryfflad gåslever i Gugelhupf, serverad med portvinssgelé, chutney och brioche — en klassiker som garanterat imponerar. Missa inte heller de lättstekta pilgrimsmusslorna Noix de saint-jacques poêlées med en subtil grapefruktssmör som sätter en unik prägel.

Till förrätt serveras också deras Entrées maison — hembakat potatisbröd med saltat smör, olivolja, rillettes och krasse som är det perfekta komplementet till måltiden.

Schiller's Manufaktur & Brasserie är känt för sina utsökta huvudrätter där varje rätt är en hyllning till det franska köket. Här kan du förvänta dig noggrant tillagade kött- och fiskrätter som tillagas med passion och högkvalitativa råvaror.

Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som kompletterar den franska gastronomin perfekt. På menyn finns delikata sötsaker som ger en sista njutning innan du lämnar restaurangen.

Till maten kan du njuta av ett urval av vin, öl och kaffe som väl kompletterar varje rätt. Restaurangen erbjuder också ett brett sortiment av drycker för att förhöja din matupplevelse, från eleganta viner till aromatiska kaffedrycker.

 - Ett gourmetmenykoncept som rekommenderas för en exklusiv matupplevelse med toppservice.

 - Restaurangen utmärker sig med autentiska franska smaker, uppskattade även av resenärer från Frankrike.

Upplev kulinariska läckerheter på Schiller's Manufaktur & Brasserie i Koblenz. Njut av lokala rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Schiller's Manufaktur i Koblenz - Kulinariska Upplevelser

Koblenz Municipality

A wonderfully aromatic vegetable broth, available as an optional extra.

Vegetable Essence

A four-course surprise menu, available upon advance booking (24-hour notice), with options for fish/meat or vegetarian.

PhantasTisch

Schiller's Manufaktur & Brasserie i Koblenz, Tyskland och dess kulinariska upplevelser 

Beläget på Mayener Straße 126 i hjärtat av Koblenz, är Schiller's Manufaktur & Brasserie en restaurang som erbjuder en elegant och smakrik resa för dina sinnen. Denna pärla är perfekt för matälskare som söker en balanserad blandning av tradition och kreativitet i den tyska regionen Rheinland-Pfalz.

Schiller's Manufaktur är känt för sin fantastiska köksskicklighet och de utsökta såserna som förhöjer varje rätt. En höjdpunkt är deras populära andrätt som lockar både lokalbefolkning och besökare. För den som önskar något ännu mer exklusivt rekommenderas att boka in sig på PhantasTisch – en fyrarätters överraskningsmeny som måste förbeställas minst 24 timmar i förväg. Denna meny erbjuder val mellan fisk, kött eller vegetariska alternativ, och garanterar en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

För dem som uppskattar lättare smaker finns den aromatiska "Vegetable Essence", en grönsaksbuljong som kan beställas som ett trevligt tillägg till måltiden. Denna eleganta och smakfulla buljong lyfter fram de naturliga smakerna och är ett perfekt komplement till huvudrätter.

Schiller's Manufaktur & Brasserie är inte bara känt för sin mat utan också för sin utmärkta service och mysiga atmosfär. Restaurangen erbjuder sittplatser både inomhus och utomhus, vilket gör det möjligt att njuta av måltiden i soliga Koblenz-vyer eller i en mer intim miljö. Det finns gratis parkering, vilket underlättar för besökare med bil, och man accepterar kreditkort för enkel betalning.

Med möjlighet till bordsreservation, är det lätt att planera in en speciell kväll eller en gruppmiddag. Restaurangen serverar inte bara utsökta middagar utan också goda viner och öl för den som vill komplettera sin matupplevelse med en dryck från deras välutvalda sortiment. Kaffe och desserter finns också tillgängliga, vilket gör att måltiden kan avslutas på ett perfekt sätt.

Varför välja Schiller's Manufaktur & Brasserie?

 Restaurangen är hyllad för sin utmärkta kök och de läckra såserna som lyfter rätterna till nya höjder.

 Alternativ som PhantasTisch ger gäster möjlighet att njuta av en överraskningsmeny med rätter anpassade efter smakpreferenser.

 Gratis parkering och möjlighet till bordbokning gör besöket både enkelt och njutbart.

 En välkomnande miljö med både inomhus- och uteservering för alla årstider.

Schiller's Manufaktur & Brasserie menyöversikt i Koblenz Tyskland svensk version och lockande beskrivning för matälskare och resenärer som söker autentisk fransk gastronomi i en charmig miljö.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker

Specialiteter och rekommendationer