Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saarbrücken

Gäste loben die exquisite Küche, den aufmerksamen Service und das elegante Ambiente des Restaurants. Viele heben die Qualität der Speisen und die Kreativität der Gerichte hervor. Einige Gäste bemängeln jedoch den Preis und den Service in bestimmten Situationen.

Gästehaus Klaus Erfort i Saarbrücken - en kulinarisk upplevelse av högsta klass och elegant atmosfär.

Beläget i hjärtat av Saarbrücken på Mainzer Straße 95, är Gästehaus Klaus Erfort en pärla för finsmakare som söker en unik gastronomisk resa. Restaurangen erbjuder en utsökt meny som speglar klassisk fransk matlagning med en modern twist, där varje rätt är en konstnärlig komposition av färger och smaker.

Gästehaus Klaus Erfort är känt för sina exklusiva degustationsmenyer där varje rätt är noggrant tillagad med högkvalitativa råvaror. Här får du inte bara en måltid, utan en multisensorisk upplevelse som engagerar både smaklökar och ögon. Kombinationen av utsökt mat, väl utvalda viner och en elegant miljö skapar en oförglömlig kväll.

 med konstnärlig presentation och färgstarka smakkombinationer.

 som kompletterar rätterna perfekt och höjer smakupplevelsen.

 som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Vanliga frågor om Gästehaus Klaus Erfort

Hur kan jag boka bord på Gästehaus Klaus Erfort?

 Reserveringar görs via telefon på +49 681 9582682 eller mejl till kontakt@gaestehaus-erfort.de. Tidig bokning rekommenderas då platserna är begränsade och populära.

 Gästehaus Klaus Erfort accepterar kontanter, betalkort, kreditkort (Visa, Mastercard, American Express) och EC-kort.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska rätter. Informera gärna personalen om speciella kostbehov eller allergier i förväg.

 Ja, gäster kan parkera på privata parkeringsplatser som är tillgängliga vid restaurangen.

Är gästehaus Klaus Erfort tillgängligt för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, restaurangen är handikappsanpassad med rullstolsanpassad tillgång.

Gästehaus Klaus Erfort hyllas ofta för sin exceptionella matlagning, där varje rätt är en explosion av smaker och färger som tillsammans skapar en oförglömlig upplevelse. Servicen beskrivs som professionell och uppmärksam, och den eleganta atmosfären bidrar till en lyxig och avkopplande middag. Många återkommande gäster rekommenderar starkt att boka i förväg på grund av restaurangens popularitet.

Sammanfattningsvis är Gästehaus Klaus Erfort ett måste för alla som uppskattar högkvalitativ gastronomi och en elegant miljö i Saarbrücken.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av Saarbrücken, Gästehaus Klaus Erfort är en kulinarisk oas som erbjuder en unik kombination av traditionell tysk mat och moderna smaker. Med en atmosfär som är både välkomnande och elegant, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive den berömda schnitzeln, som är perfekt panerad och serverad med en fräsch potatissallad, samt deras utsökta hausgemachte Spätzle, som är en lokal specialitet.

 För att komplettera din måltid, prova deras handgjorda apfelstrudel, som är en perfekt balans mellan sötma och syrlighet, serverad med en klick vispad grädde. Varje tugga är en smakupplevelse som tar dig direkt till hjärtat av den tyska kulturen.

Gästehaus Klaus Erfort är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser som speglar regionens rika kulinariska traditioner. Den vänliga personalen är alltid redo att rekommendera vinparningar som lyfter fram smakerna i varje maträtt. En av de mest populära dryckerna är deras egenproducerade Riesling, som är både fruktig och uppfriskande, perfekt för att avnjuta med en måltid eller som en aperitif.

Gästehaus Klaus Erfort ligger centralt i Saarbrücken, vilket gör det till en utmärkt bas för att utforska denna charmiga stad. Besökare kan enkelt promenera till närliggande attraktioner som Saarbrückens slott och den livliga marknadsplatsen. För dem som vill utforska mer av regionen, erbjuder staden också utmärkta transportförbindelser till andra delar av Tyskland och Frankrike.

Vad är Gästehaus Klaus Erfort känt för?

 Det är känt för sin utsökta tyska mat och en varm, inbjudande atmosfär.

 För den autentiska upplevelsen av tysk matlagning och en fantastisk atmosfär.

 Det finns många kulturella och historiska platser att utforska, inklusive Saarbrückens slott och den gamla stadsdelen.

Gästehaus Klaus Erfort är mer än bara en restaurang; det är en plats för gemenskap och delande av god mat. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att känna dig som hemma i denna inbjudande miljö. Kom och upplev den tyska gastronomin på sitt bästa!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbi1ubjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI1f68yG0lUcR0BSfvh4rdZw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbi1ubjNBRRAB

Really high quality restaurant with original, delicious food. A will get a full multisensory experience, enjoying also colourful and beautiful views on your plate, combined with good wine!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtMjg2bXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI1f68yG0lUcR0BSfvh4rdZw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtMjg2bXNnRRAB

My friend and I went here on a quiet Thursday night for a celebration dinner. The service was impeccable. They offered us an amuse bouche and champagne free of charge before our mains came out. The presentation was astounding. the tastes were impeccable. Very good wine list. 9/10 (the location was not great) But I will be coming here again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OHNlVk93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI1f68yG0lUcR0BSfvh4rdZw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OHNlVk93EAE

This is a taste journey that everyone needs to experience. Each dish is a flavor composition, some opened up to me with colour. Refined atmosphere for an unforgettable adventure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1cHZyUWlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI1f68yG0lUcR0BSfvh4rdZw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1cHZyUWlRRRAB

Amazing tasting menu. Will definitely be back when I’m in Saarbrücken again. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHN2M3MjRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI1f68yG0lUcR0BSfvh4rdZw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHN2M3MjRnRRAB

Great respect to the cook, polite staff and host. It was an indescribable delight from the explosion of tastes, exquisite presentation and pleasant atmosphere!!!! **********

Gästehaus Klaus Erfort i Saarbrücken – Gourmetrestaurang i Tysklands Kulturella Hjärta

Gästehaus Klaus Erfort ist ein renommiertes Restaurant in Saarbrücken, geführt von Sternekoch Klaus Erfort. Es wurde 2002 eröffnet und erhielt 2007 den dritten Michelin-Stern. Im April 2025 beantragte das Restaurant ein Insolvenzverfahren in Eigenverantwortung, wobei der Geschäftsbetrieb unverändert fortgeführt wurde.

The illustrious history of Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken, Germany.

Nestled in the heart of Saarbrücken on Mainzer Straße, Gästehaus Klaus Erfort stands as a beacon of culinary excellence and gastronomic innovation. Since its inception in 2002, this restaurant has carved a distinguished legacy in Germany's fine dining scene, making it a must-visit destination for food enthusiasts and connoisseurs alike.

A journey of Michelin stars and culinary mastery

Gästehaus Klaus Erfort was established in 2002 by the visionary Küchenchef Klaus Erfort, who immediately made his mark by earning the prestigious Michelin star in the opening year. This early recognition set the tone for what would become a soaring trajectory of success and acclaim.

Just two years later, in 2004, the restaurant elevated its status further by securing a second Michelin star, underscoring its commitment to culinary artistry and impeccable quality. The ascent continued with a remarkable milestone in 2008 when Gästehaus Klaus Erfort was awarded three Michelin stars — the highest honor in gourmet dining — a status it proudly maintained for over a decade until 2020.

In 2021, the restaurant continued to demonstrate excellence, retaining two Michelin stars, a testament to its enduring quality, passion, and innovative approach to cuisine. This historical timeline paints a vivid picture of Gästehaus Klaus Erfort's evolution as a culinary powerhouse in Saarland and beyond.

Highlights of Gästehaus Klaus Erfort's timeline

Opening of Gästehaus Klaus Erfort and immediate Michelin star recognition.

Awarded the second Michelin star, solidifying culinary excellence.

Achieved and maintained three Michelin stars until 2020, marking a golden era.

Retained two Michelin stars, continuing to impress with refined cuisine.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Gästehaus Klaus Erfort is a culinary gem in the heart of Saarbrücken, offering a journey through the rich tapestry of German cuisine with meticulously crafted dishes that celebrate local ingredients and traditional recipes with a modern twist.

Gästehaus Klaus Erfort

Ein exklusives 8-Gänge-Menü, das die kulinarische Vielfalt des Hauses präsentiert.

Degustationsmenü

Menyöversikt Gästehaus Klaus Erfort Saarbrücken Sverige Översatt till svenska för Nova Circle läsare och utforskare.

Gästehaus Klaus Erfort i hjärtat av Saarbrücken erbjuder en exklusiv gourmetupplevelse där varje rätt är en konstnärlig komposition. Restaurangen är känd för sina innovativa smaker och omsorgsfulla presentationer, som ger gästerna en fullständig sensorisk upplevelse.

Njut av delikatesser som gjäseleber med norialger och en len riscrème, kompletterat med fräscha rädisor och glaserade vårmorklar. De färska smakerna balanseras av finhackad gräslök och en subtil touch av beurre blanc-sås som lyfter fram den bretonska hummern.

Välj bland flera eleganta degustationsmenyer, inklusive en fyllig 4- eller 5-rättersupplevelse, eller den kompletta Menu Dégustation som bjuder på en symfoni av smaker. Rätterna inkluderar bland annat lammrygg och kotlett serverade med trädgårdskryddor, citrongelé och getrüfflade ärtor. Det färska inslaget av romanasalat och den subtila rödbarben förhöjer varje tugga.

Avsluta måltiden med utsökta smakkombinationer av mandel, päron, honung och hallon, toppade med doft av timjan och rökt vanilj. Rabarberns friska toner ger en perfekt balans till de söta inslagen och förhöjer desserternas elegans.

Gästehaus Klaus Erfort har ett noga utvalt sortiment av viner som harmoniserar med de komplexa smakerna i varje rätt. För finsmakaren erbjuds även champagne och ett urval av öl, vilket gör det enkelt att fånga den perfekta dryckesupplevelsen till middagen.

 – En elegant sammansatt 7-rätters middag som bjuder på allt från gåslever till lammspecialiteter, med en kreativ balans mellan skaldjur, grönsaker och aromatiska örter.

 – En femrätters resa där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk och minnesvärd smakupplevelse.

 – Fyra distinkta rätter som erbjuder en varierad palett av smaker från hav till land, perfekt för den som vill prova en kortare men intensiv kulinarisk upplevelse.

Upplev kulinariska läckerheter vid Gästehaus Klaus Erfort i Saarbrücken. Njut av en unik matupplevelse och boka ditt bord idag!

Gästehaus Klaus Erfort - Gourmet Dining in Saarbrücken

Regionalverband Saarbrücken Municipality

Individuelle Arrangements für Familienfeiern und Jubiläen im intimen Kreis.

Private Veranstaltungen

gästehaus klaus erfort i saarbrücken: en kulinarisk pärla i hjärtat av tyskland med exklusiva smaker och elegant atmosfär.

På Mainzer Straße 95 i Saarbrücken ligger den exklusiva restaurangen Gästehaus Klaus Erfort, en gastronomisk destination som lockar finsmakare och trendmedvetna resenärer från hela världen. Här erbjuds en unik och minnesvärd kulinarisk resa där varje rätt är en noggrant komponerad smakupplevelse i en elegant och sofistikerad miljö. Gästehaus Klaus Erfort är känt för att leverera en fullständig multisensorisk upplevelse med färgstarka och vackert presenterade rätter, kombinerade med en väl utvald vinlista som förhöjer varje smak.

exklusiva menyval och smakrika upplevelser

Restaurangen erbjuder flera högklassiga menyval som är perfekta för gourmetälskare och de som vill utforska nya smakdimensioner. Några av de mest uppskattade alternativen inkluderar: 

 – Ett omfattande och exklusivt smakprovsmenu med en utvald serie av delikata rätter för 244 €.

 – En reducerad version med fem välbalanserade serveringar, priset är 200 €.

 – Ett ytterligare smakprovsmenu med fyra serveringar för 175 €.

 – En delikatessamling som kan beställas som tillval till degustaionsmenyn för 48 €.

 – Klassiska rätter som serveras vid förfrågan och förbokning för 48 €.

Gästehaus Klaus Erfort erbjuder en exklusiv och lugn miljö, perfekt för en minnesvärd middag eller firande. Med möjligheten till bordsbokning, gratis parkering och utomhusservering kan gäster njuta av både komfort och elegans. Restaurangen serverar lunch, middag, dessert och kaffe, och har även ett välutrustat vin- och ölutbud. Servicen är känd för sin perfektion och uppmärksamhet på detaljer, vilket gör varje besök till ett speciellt tillfälle.

Besökare hyllar Gästehaus Klaus Erfort för den utsökta maten, den konstnärliga presentationen och den sofistikerade atmosfären. Gäster beskriver restaurangen som en smakresa där varje rätt är en explosion av smaker och färger, och många återvänder gärna för att uppleva denna kulinariska pärla igen. Servicen får också höga betyg för sin omtanke och professionalism.

Located at Mainzer Str. 95 in Saarbrücken, Germany, Gästehaus Klaus Erfort offers an exquisite dining experience characterized by creative dishes and attentive service. This restaurant is not just a place to eat; it's a multisensory journey where each plate is a work of art, promising both visual delight and culinary excellence.

With a rich history and elegant ambiance, it is ideal for special occasions and private events, making it a noteworthy destination in Saarland.

Gästehaus Klaus Erfort is recognized for its diverse wine selection and a menu that emphasizes seasonal ingredients, ensuring a fresh and delightful dining experience.

Suitable for special occasions and private events

High prices that may not be affordable for everyone

Some guests report service issues in certain situations

Bankruptcy proceedings filed, which may create uncertainty

Gästehaus Klaus Erfort is perfect for food enthusiasts looking for a memorable dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone seeking a refined atmosphere for private events.

Reservations are recommended, especially during peak times. The restaurant offers outdoor seating and has a free parking lot available for guests.

Gästehaus Klaus Erfort stands out for its commitment to quality and creativity in every dish. While it may come with a higher price tag, the experience is well worth it for those seeking a unique culinary adventure in Saarbrücken.

Saarland

Upplev ett exklusivt smakäventyr på Gästehaus Klaus Erfort, ett Michelin-restaurang i Saarbrücken. Boka ditt bord för en oförglömlig middag!

Gästehaus Klaus Erfort - Lyxig mat i Saarbrücken

Upptäck de bästa restaurangerna i Saarbrücken! Läs om Gästehaus Klaus Erfort och planera din foodie-upplevelse i hjärtat av staden.

Kolla in Saarbrückens bästa restaurangtips

Gästehaus Klaus Erfort är en prisbelönt restaurang med två Michelin-stjärnor. Lär dig mer om dess historia och unika matupplevelser.

ESPLANADE Saarbrücken l Zwei-Sterne-Restaurant

ESPLANADE Saarbrücken l Boutique Hotel