Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saarbrücken

Guests frequently commend the ESPLANADE Saarbrücken for its exquisite two-star Michelin cuisine, blending French, Mediterranean, and Japanese influences. The attentive and friendly staff, led by Maître and Sommelier Jérôme Pourchère, enhance the dining experience. The elegant ambiance, combining modern design with historical architecture, adds to the overall appeal.

Upptäck ESPLANADE Saarbrücken – en kulinarisk pärla med två Michelin-stjärnor i hjärtat av Tyskland.

ESPLANADE Saarbrücken ligger i det charmiga området Mitte, där det moderna möter det historiska. Denna exklusiva restaurang är en magnet för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en unik gastronomisk upplevelse. Med sina två Michelin-stjärnor och en noggrant komponerad meny kombinerar ESPLANADE det bästa av fransk, medelhavsinspirerad och japansk matlagning.

Matupplevelsen som överraskar och berör

Menyvalen är små men innehållsrika, noggrant utvalda för att ge en resa i smaker och texturer. Här serveras rätter med överraskande element, elegant presenterade och ackompanjerade av en förstklassig vinlista. Gäster beskriver maten som både kreativ och klassisk med en perfekt balans, och prisnivån är förvånansvärt rimlig med tanke på den höga kvaliteten.

ESPLANADE erbjuder en varm och välkomnande atmosfär där varje gäst känner sig speciell. Servicen är lyhörd och professionell, ofta lyft fram som en av höjdpunkterna av besökare. Den eleganta inredningen harmonierar modern design med historiska inslag, vilket skapar en perfekt scen för en exklusiv middag eller en romantisk kväll.

 Onsdag till lördag, lunch 12:00–13:30 och middag 18:30–21:00. Stängt söndag och måndag.

 Kan göras via telefon, e-post eller online på deras hemsida.

 Accepterar kontanter, betalkort och kreditkort.

 Privat parkering finns tillgänglig för gäster.

 Restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

Vanliga frågor om ESPLANADE Saarbrücken

Vad är ESPLANADE Saarbrückens öppettider?

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag, lunch 12:00–13:30 och middag 18:30–21:00. Den är stängd på söndagar och måndagar.

Hur bokar jag bord på ESPLANADE Saarbrücken?

 Bordsbokning kan göras via telefon, e-post eller online på deras webbplats.

 Restaurangen accepterar kontanter, betalkort och kreditkort.

Finns det parkeringsmöjligheter vid ESPLANADE Saarbrücken?

 Ja, det finns privat parkering för restaurangens gäster.

Erbjuder ESPLANADE Saarbrücken vegetariska alternativ?

 Ja, det finns vegetariska rätter på menyn.

Sammanfattning av besökarnas upplevelser

Gäster berömmer starkt ESPLANADE Saarbrücken för dess exceptionella kök, där varje rätt är en konstnärlig kombination av smaker. Den personliga och uppmärksamma servicen, tillsammans med den eleganta och inbjudande miljön, gör varje besök minnesvärt. Många beskriver upplevelsen som en perfekt balans mellan exklusivitet och värme, vilket gör ESPLANADE till ett måste för den som vill njuta av en kulinarisk höjdpunkt i Saarbrücken.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av Saarbrücken, på Nauwieserstraße 5, hittar du det tvåstjärniga Michelin-restaurangen ESPLANADE. Här skapas en kulinarisk upplevelse som är både minnesvärd och unik. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder restaurangen en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Varje måltid är en konstverk, noggrant utformad för att förföra dina smaklökar.  



En av de mest hyllade rätterna är den delikata hummersoppan, som serveras med en hint av saffran och krispiga grönsaker. Denna rätt är inte bara en fest för ögonen utan också en smakexplosion som lämnar en oförglömlig känsla av lyx. En annan signatur är den perfekt tillagade ankan, som är så mör att den nästan smälter i munnen, serverad med en fruktig sås som balanserar sältan med sötma.  



Restaurangens dedikerade team arbetar outtröttligt för att skapa en oförglömlig upplevelse. En intressant anekdot är att köket ofta använder lokala råvaror, vilket ger en unik twist på klassiska rätter. Det är inte ovanligt att se kockarna interagera med gästerna, vilket skapar en personlig och inbjudande atmosfär.

ESPLANADE erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Från friska vita viner till fylliga röda, varje flaska är vald för att lyfta fram smakerna i maten. Dessutom är personalen alltid redo att ge rekommendationer baserat på dina preferenser.

Restaurangen är känd för sina två Michelin-stjärnor och en innovativ meny som kombinerar klassiska och moderna tekniker.

ESPLANADE erbjuder en unik matupplevelse med fokus på kvalitet och presentation, perfekt för de som söker något speciellt.

Restaurangen ligger nära flera kulturella attraktioner, inklusive museer och historiska platser i Saarbrücken.

Om du är på jakt efter en oförglömlig matupplevelse, tveka inte att boka ditt bord på ESPLANADE. Låt dig förföras av en meny som lovar att överraska och glädja. Vi ser fram emot att välkomna dig till en kväll av gastronomisk njutning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNG9EXzV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnZKDYae2lUcRrzqk8mu6gwY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNG9EXzV3RRAB

It was my first time to a 2 star Michelin restaurant and it was special. First the menu is really small, it is relatively slow (it lasted two hours). Maybe because I am more used to classical restaurants.

But the food was great, in small quantity as one expects. And I saw many surprising things. The cost was really not that expensive considering all there is.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaGFYaWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnZKDYae2lUcRrzqk8mu6gwY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaGFYaWNREAE

Having the pleasure to have experimented various 2 stars restaurants over Europe, this one stands out as the best I have been too.
Atmosphere is fantastic, so is service and wine choice. The food was amazing, mix of classic and creativity, all possible textures, and surpinsgly fair amount.
All of this for an amazing price given the level of cooking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbnJtX3lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnZKDYae2lUcRrzqk8mu6gwY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbnJtX3lBRRAB

We stayed for the Christmas holiday. As a couple. They arranged everything, from high tea when we arrived, to a spa day the next day after breakfast and a wonderful 2 Michelin star dinner.

The food was very good, well presented accompanied by the best wine served with excellence and precision. There was one dish that even brought tears to my eyes, so special! The last cookies were dry, this is disappointing as a final dish, the Madeleine and the other cake. All in all I would give the dinner a 8.5/10.

We stayed inside the hotel which was absolutely stunning.
A bottle of champagne in the room, small snacks and a plate of fresh fruit. A blanket and a bowl for our doggie which he loved, and when we talked about him they prepared his favourite food; a boiled egg!

The whole team is very motivated, friendly, on point and all this made it feel very warm and welcoming.

The only two things which I didn’t like much was the boxing day gourmet dinner the dinner was awful, I couldn’t eat it. We also didn’t like the location where we were sitting alone (outside of the restaurant in the lobby) there were no other food options (!) so I went to bed hungry.. next morning they were very sorry and made a geste to resolve the discomfort which was very nice and professional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbGZMNklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnZKDYae2lUcRrzqk8mu6gwY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbGZMNklREAE

Wonderful. A spontaneous visit has been accepted by the restaurant management and it has to be said that this was an experience worth to remember. Stunning amuse bouches (4 plus 1 for my person), very beautifully arranged and taste-wise amazing dishes being concluded by an extraordinary desert and a load of pâtisserie as company to the espresso.
Very attentive staff, outstanding maître d'. Too many superlatives used? I agree. But I liked it. Very. Much.
[visited in June, 2022, restaurant owned 2 Michelin stars at this time]

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMzhiMXVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnZKDYae2lUcRrzqk8mu6gwY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMzhiMXVnRRAB

One of the best meals in my life. Highly recommend the full course menu with wine pairing.

Upplev ESPLANADE Saarbrücken: 2-stjärnig Michelin-restaurang

ESPLANADE Saarbrücken is a two-star Michelin restaurant located in a historical building dating back to the Wilhelminian era, built around 1890.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Step into a culinary oasis at ESPLANADE Saarbrücken, a two-star restaurant nestled along the charming Nauwieserstraße in the heart of Saarbrücken. This elegant establishment beckons food lovers not just with its acclaimed dining experience but also with an inviting ambiance steeped in sophisticated charm. The delicate interplay of modern design and cozy warmth makes it a perfect retreat, whether for a romantic dinner or a gathering of friends. As you enter, prepare to embark on a gastronomic journey curated by talented chefs who transform fresh, local ingredients into exquisite dishes that reflect both creativity and tradition. Seasonal menus, expertly paired with fine wines, showcase the best of Saarland’s culinary heritage, reimagined with a contemporary twist. Every bite tells a story, inviting you to savor flavors that linger long after the last course. Beyond the superb cuisine, the restaurant is perfectly positioned to explore the vibrant surroundings of Mitte—an area rich with history and culture. A short stroll leads you to picturesque squares, charming shops, and the dynamic atmosphere of the Saar riverbanks. After your delightful meal, take time to mingle with the locals or enjoy a leisurely walk through the city’s historic streets, where artful architecture and lively cafés abound. For those seeking to indulge in the culinary arts amidst the backdrop of Saarbrücken’s unique charm, ESPLANADE stands as a beacon of exquisite dining waiting to be discovered. Unveil new tastes and culinary delights, and make memorable experiences that resonate long after your visit.

ESPLANADE Saarbrücken l Zwei-Sterne-Restaurant

A refined synthesis of modern and classic cuisine, blending French, Mediterranean, and Japanese influences, using seasonal market produce.

Signature Menu

Plat du Jour

Signature Menu and Plat du Jour

ESPLANADE Saarbrücken - menyns värld av smaker och innovationer i två stjärnors Michelin-klass 

På ESPLANADE Saarbrücken väntar en gastronomisk upplevelse som förenar det bästa av fransk, medelhavsinspirerad och japansk matlagning. Här skapar kocken en unik meny utifrån säsongens färska råvaror och marknadens utbud, vilket ger en elegant och nyskapande kulinarisk resa.

Menyn fokuserar på en Signature Menu och Plat du Jour där varje rätt börjar med omsorgsfullt utvalda säsongsbetonade ingredienser som garanterar en frisk och spännande start på måltiden. Förrätterna bjuder på en subtil balans mellan klassiska smaker och innovativa inslag som väcker aptiten.

ESPLANADEs signaturrätter är en raffinaderad sammansättning som kombinerar det bästa från fransk, medelhavsinspirerad och japansk gastronomi. Tradition möter innovation i varje tugga med fokus på marknadens färska råvaror. Den veckovisa Plat du Jour överraskar med nya spännande smakkombinationer som speglar säsongen.

Desserterna är konstnärligt framställda för att avsluta middagen på ett minnesvärt sätt. Varje söt avslutning är noga balanserad med textur, smak och estetik för att ge en perfekt harmoni efter huvudrätterna – ett verkligt nöje för både öga och gom.

ESPLANADE erbjuder en utvald vinlista som harmonierar med menyns komplexa smaker, inklusive förstklassiga franska och medelhavsviner. För den som söker något annat finns även exklusiva öl och noga utvalda alkoholfri alternativ. Servicen är proffsig och hjälper gärna till med perfekta dryckesval.

 - En exklusiv meny som elegant sammanflätar moderna och klassiska kökstraditioner med säsongens bästa råvaror.

 - Veckovis varierande huvudrätt baserad på färska säsongsprodukter för en unik smakupplevelse varje gång.

Upptäck ESPLANADE i Saarbrücken, ett charmigt tvåstjärnigt restaurangparadis! Njut av utsökt mat och fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag!

ESPLANADE Saarbrücken - Traditionell Tvåstjärnig Restaurang

Regionalverband Saarbrücken

A weekly changing menu offering seasonal dishes, available Wednesday to Saturday at lunch.

Esplanade Saarbrücken: Tvåstjärnig Michelin-upplevelse i hjärtat av staden.

På Nauwieserstraße 5 i Saarbrücken hittar du det eleganta och omtalade 

, ett exklusivt tvåstjärnigt Michelin-restaurant som är en skattkista för finsmakare och matälskare. Med en atmosfär som både känns lyxig och välkomnande, är detta stället där klassisk matkonst möter innovativa smakkombinationer.

Unika matupplevelser med säsongens råvaror

Menyutbudet på ESPLANADE kombinerar det bästa från fransk, medelhavsinspirerad och japansk gastronomi – allt skapat med omsorg och säsongens färska råvaror. Deras 

 är en utsökt sammansmältning av moderna och klassiska rätter, noga utvalda för att ge en oförglömlig smakresa. För den som söker variation erbjuds även 

, en veckovis meny med säsongsbetonade rätter som serveras vid lunch från onsdag till lördag. Båda menyerna erbjuder en högkvalitativ kulinarisk upplevelse till ett rimligt pris för en Michelinrestaurang.

Service och atmosfär för en exklusiv kväll

På ESPLANADE är inte bara maten i fokus utan också den varma och professionella servicen. Gästerna beskriver ofta personalen som mycket engagerad och att atmosfären känns både intim och elegant, perfekt för speciella tillfällen eller en lyxig middag ute. Vinet är noga utvalt för att komplettera smakupplevelsen och restaurangen serverar även öl och kaffe för att passa alla smaker.

 är möjlig, vilket rekommenderas för att säkra en plats i denna populära restaurang.

 inkluderar både kredit- och betalkort, vilket gör det smidigt för besökare.

 finns i närliggande parkeringsgarage med betalning.

 är inte anpassad för barn och erbjuder inte barnmeny, vilket skapar en lugn och sofistikerad miljö.

Saarland

Upplev en oförglömlig middag på ESPLANADE Saarbrücken, en två-stjärnig Michelin-restaurang med fransk och medelhavsinspiration. Boka ditt bord nu!

ESPLANADE Saarbrücken: Lyxigt Två-Stjärnigt Kök

Planera ditt besök till ESPLANADE Saarbrücken med vår kompletta guide. Utforska menyer, öppettider och boka enkelt för en fantastisk middag.

ESPLANADE Saarbrücken: Din Guide och Tips

Få en inblick i historien bakom ESPLANADE Saarbrücken, en prisbelönt två-stjärnig restaurang. Lär dig om dess unika koncept och kök.

Upplev ESPLANADE Saarbrücken: 2-stjärnig Michelin-restaurang

Matupplevelser och drycker

Vanliga frågor

Besök oss idag