Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Wasserburg am Bodensee

Guests frequently praise CARALEON Hotel Restaurant for its stunning lakeside location, exceptional cuisine blending modern European and Peruvian influences, and attentive service. The ambiance is described as elegant yet comfortable, with a beautiful terrace offering panoramic views of Lake Constance. Many visitors highlight the quality of the food, noting the use of fresh, regional ingredients and innovative dishes. The staff is commended for their friendliness and professionalism, contributing to a memorable dining experience.

Europe

Germany

Beläget vid den glittrande sjön Bodensee, CARALEON Hotel Restaurant i Wasserburg erbjuder en unik kombination av elegans och avkoppling. Med sin moderna design och natursköna utsikt är detta ställe en perfekt tillflyktsort för både matälskare och resenärer. Här kan du njuta av en smakfull middag med lokala råvaror, eller bara koppla av med en drink på den soliga terrassen. CARALEON är inte bara en plats för att bo; det är en upplevelse som förtrollar alla sinnen.

Restaurangen på CARALEON är en gastronomisk pärla som erbjuder en meny inspirerad av den lokala kulturen och säsongens bästa råvaror. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den delikata rökt laxen med örtkräm och den saftiga biffen serverad med en vinreduktionssås. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och presentationen av rätterna är lika imponerande som smaken.

Rökt lax med örtkräm – en perfekt balans mellan rökighet och fräschör.

Saftig biff med vinreduktionssås – en klassiker som aldrig går ur tiden.

Förutom den fantastiska restaurangen erbjuder CARALEON också en rad bekvämligheter för sina gäster. Njut av en avkopplande stund i hotellets spa, som för närvarande är under renovering för att ge en ännu bättre upplevelse. För den som vill utforska den vackra omgivningen finns det möjlighet att hyra e-cyklar direkt från hotellet, vilket gör det enkelt att upptäcka de pittoreska landskapen kring Bodensee.

CARALEON ligger på Halbinselstraße 70, bara ett stenkast från sjön. Området är rikt på aktiviteter och sevärdheter. Besök den charmiga staden Lindau, känd för sin historiska arkitektur och livliga hamn. För naturälskare finns det många vandringsleder och cykelvägar som erbjuder spektakulära vyer över sjön och bergen.

En av de mest minnesvärda aspekterna av CARALEON är den personliga servicen. Gästerna har ofta berömt personalens vänlighet och engagemang för att skapa en oförglömlig upplevelse. En rolig anekdot är att restaurangen ofta överraskar gäster med små presenter, som handgjorda chokladbitar, för att fira speciella tillfällen.

Vad är CARALEON känt för? – CARALEON är känt för sin fantastiska restaurang och den vackra sjöutsikten.

Varför ska jag besöka? – Besök för den unika kombinationen av gourmetmat och avkoppling vid sjön.

Vad finns i närheten? – Utforska Lindau, cykla längs sjön eller vandra i de omgivande bergen.

Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag, en avkopplande helg eller en gastronomisk upplevelse, är CARALEON Hotel Restaurant det perfekta valet. Besök oss idag och låt oss ta hand om dig med vår exceptionella service och utsökta mat.

Understated rooms & suites in a warm hotel featuring a refined restaurant & lake views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ0tLc0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUbkIMsPm0cRjC-KPUPsWO8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ0tLc0F3EAE

Beautiful hotel on the shore of the lake, wonderful service and fabulous food. Provided e-bikes to tour the lovely countryside. Definitely the place tonstay in Wasserburg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKN0tPTGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhUbkIMsPm0cRjC-KPUPsWO8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKN0tPTGlBRRAB

Positives:
Great location by the lake.
Excellent Michelin Guide restaurant and lakeside bar/cafe.
Recently renovated so rooms are quite new.
Breakfast was great.

Negatives:
The suite we stayed in (1st floor) was described to be "light-filled" and have a lake view. Both of those things were barely true. Suite actually struggled with natural light and view of the lake was mostly obstructed.
The design of the suite was quite poor, bedroom too small with little space for luggage. It was hot but impractical to keep windows open as there was no insect netting.
There was a party on one night that went on late, impossible to relax or get any sleep in the room.
Smoke alarms went into some sort of test mode without warning on a Sunday morning for approximately 30 minutes.
Spa was under construction.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNTcGJlX2F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUbkIMsPm0cRjC-KPUPsWO8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNTcGJlX2F3EAE

We went there for my husband’s birthday dinner. The environment of the restaurant is very comfortable, but elegant. The service was super - friendly and helpful staff. The food was amazing - exquisite plate design, fine Ingredients, great tastes! At the end of the dinner they presented us some chocolate as dessert for free, after knowing we had a cake waiting at home - very considerate. I can only recommend.
Tips:
📬need to make a reservation in advance (1 week when it’s high season).
📬there’s a parking area closed to the restaurant (ca.100m), please prepare some coins for the parking ticket.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMVBEWENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUbkIMsPm0cRjC-KPUPsWO8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMVBEWENREAE

Great rooms, friendly staff, and it is at a marvellous location. Definitely the best place to stay at the Lindau area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPNzhpUmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhUbkIMsPm0cRjC-KPUPsWO8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPNzhpUmtBRRAB

Really nice and stylish hotel. Near by all one needs. Service was friendly and individual. Place is peaceful with a great view. Hotel has even own yard right next to the lake. Hotel restaurant was just excellent! Incredibly good food beautifully presented.
We stayed 3 nights and will come back. The place is built up with a good eye and soul.

CARALEON Hotel Restaurant: Lyxigt vid Bodensjön i Wasserburg

CARALEON Hotel Restaurant is a boutique hotel and restaurant located in Wasserburg am Bodensee, Germany. The establishment is known for its modern European cuisine infused with Peruvian influences, offering a unique dining experience. The restaurant is housed within the hotel, providing guests with a seamless experience of accommodation and fine dining. The location boasts stunning views of Lake Constance, enhancing the overall ambiance.

historisk översikt över caraleon hotel restaurant i wasserburg am bodensee sverige 

Caraleon Hotel Restaurant, beläget vid den natursköna sjön Bodensjön i Wasserburg am Bodensee, Tyskland, är en modern pärla som kombinerar lyxigt boende med en unik kulinarisk upplevelse. Detta boutiquehotell har vuxit fram som en destination för resenärer som söker en elegant och samtidigt avslappnad atmosfär med utsikt över vattnet.

en unik kulinarisk resa med peruanska influenser

Restaurangen på Caraleon är känd för sin moderna europeiska matlagning, där smaker från Peru smidigt integreras för att erbjuda gästerna en unik och minnesvärd smakupplevelse. Kombinationen av klassiska europeiska rätter och exotiska peruanska kryddor skapar en spännande meny som lockar matälskare från när och fjärran.

 Hotellet och restaurangen genomgick omfattande renoveringar som förbättrade både faciliteter och atmosfär.

 Restaurangen tilldelades erkännande i MICHELIN Guiden för sin exceptionella matlagning och service.

en plats som inspirerar till avkoppling och njutning

Med sin fantastiska utsikt över Bodensjön skapar Caraleon en atmosfär som är både lugn och njutbar. Gäster kan förvänta sig en genuin och varm service i moderna men ändå hemtrevliga rum och sviter. Hotellets läge på Halbinselstraße gör det till en idealisk bas för att utforska den vackra omgivningen och de charmiga närliggande orterna.

 är en destination där modern europeisk gastronomi möter peruanska smaker i en inspirerande miljö vid Bodensjön. Med en rik historia av förnyelse och erkännande erbjuder denna plats en perfekt kombination av komfort, kulinarisk innovation och naturskönhet för alla besökare.

Eine zeitgemäße Mischung der modernen alpenländischen Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen, kombiniert mit peruanischen Akzenten.

Blattsalat

Geröstetes Ochsenmark

Burrata vom Büffel

Ceviche vom Kabeljau

Kräftige Rinderconsommé mit Schnittlauch

Bärlauch Schaumsuppe

In Butterschmalz gebackenes Wiener Schnitzel

Saibling

Wildfang Garnelen Tagliolini

Argentinisches Rinderfilet

Parihuela "Peruanische Bouillabaisse"

Acquarello Kräuterrisotto

Vanille Creme Brulee

Hausgemachtes Eis und Sorbets

3-erlei Pralinen

Selektierte Käse von Jamei Laibspeis

Speisekarte

Experience lakeside luxury at CARALEON Hotel Restaurant in Wasserburg am Bodensee. Savor gourmet cuisine and stunning views. Book your getaway now!

Luxuöst Hotel vid Bodensee i Wasserburg - CARALEON

Lindau Municipality

CARALEON Hotel Restaurant - Wasserburg

Ein exklusives 5-Gänge-Menü, das auf Vorbestellung serviert wird.

Fine Dining Menü

Sonntags von 12:00 bis 18:30 Uhr werden à la carte Klassiker wie Parihuela (Peruanische Bouillabaisse), Wiener Schnitzel oder Kaiserschmarrn serviert.

Family & Friends

Schwaben Region

Upplev modern europeisk mat med peruanska influenser på CARALEON Hotel & Restaurant i Wasserburg am Bodensee. Boka din lyxiga hotellvistelse och middag idag!

Luksushotell i Wasserburg am Bodensee - CARALEON Hotel & Restaurant

Besök CARALEON Restaurant i Wasserburg am Bodensee för innovativa rätter, utsikt över sjön och personlig service. Boka ditt bord nu!

Upplev fantastiska smaker på CARALEON Restaurant, Wasserburg

Öppettider för CARALEON Hotel & Restaurant i Wasserburg. Se tillgängligheten och planera ditt besök på [Address].