
BIB GOURMAND
Munich, Germany
Upptäck Gasthaus Waltz i Münchens hjärta
Gasthaus Waltz är en pärla i Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, München, där traditionella österrikiska smaker möter modern finess. Här bjuds du på en varm och inbjudande atmosfär som kombinerar klassiska element med en samtida touch – perfekt för både matälskare och nyfikna resenärer som söker en verkligt autentisk upplevelse.
Mat och dryck på Gasthaus Waltz
Restaurangen är känd för sina signaturrätter såsom Steirisches Backhendl – krispig, gyllene friterad kyckling, och Tafelspitz-Sülze , en delikat jellied prime boiled beef. Menyn erbjuder även vegetariska alternativ som den populära Schaftopfen Spätzle, vilket gör att alla kan njuta av en smakfull måltid.
För dryckesentusiaster finns ett imponerande vinutbud kombinerat med en avslappnad atmosfär där du kan njuta av öl och vin i goda vänners lag. Restaurangen serverar frukost, lunch och middag, vilket gör det till en perfekt plats för många olika tillfällen under dagen.
En plats för alla tillfällen
Gasthaus Waltz är perfekt för både familjer och grupper, med barnvänliga alternativ och en trivsam utemiljö. Trots sin popularitet är servicen alltid uppmärksam och personlig. Du kan enkelt boka bord i förväg, vilket rekommenderas för att säkra en plats i denna omtyckta restaurang.
- Erbjuder Gasthaus Waltz vegetariska rätter? Ja, menyn inkluderar vegetariska alternativ som Schaftopfen Spätzle.
- Kan man boka bord på Gasthaus Waltz? Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet.
- Vilka är signaturrätterna? Steirisches Backhendl och Tafelspitz-Sülze är två av de mest hyllade rätterna.
Vad säger besökarna?
Gasthaus Waltz får regelbundet lysande omdömen för sin moderna tolkning av österrikisk mat, den vänliga och kunniga personalen samt den avslappnade men ändå eleganta miljön. Gäster uppskattar särskilt kvaliteten på råvarorna och den omfattande vinlistan, som tillsammans skapar en minnesvärd matupplevelse.
Sammanfattningsvis är Gasthaus Waltz ett måste för den som vill njuta av äkta österrikisk gastronomi i München – där tradition möter innovation.
Historien om Gasthaus Waltz i München: En fusion av österrikiska smaker och bayersk charm.
Gasthaus Waltz öppnade sina dörrar i slutet av 2022 och är resultatet av visionen från de passionerade sommeliererna Stefan Grabler och Markus Hirschler. Med en stark förankring i österrikiska kulinariska traditioner och en varm bayersk atmosfär har denna restaurang snabbt blivit en betydande aktör i Münchens livliga matlandskap.
Gasthaus Waltz öppnar sina portar
År 2022 etablerades Gasthaus Waltz i det trendiga Glockenbachviertel-området i München. Denna nystartade restaurang erbjöd en unik kombination av autentiska österrikiska rätter och den inbjudande bayerska kulturen, vilket snabbt fångade både lokalbefolkningens och turisternas intresse.
Utmärkelser och erkännande
Under sitt andra år, 2023, prisades Gasthaus Waltz med den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin Guiden. Denna utmärkelse bekräftar restaurangens engagemang för högkvalitativa rätter till ett rimligt pris, vilket gör den till ett måste för matälskare som vill uppleva enastående österrikisk mat i hjärtat av München.
Vad som gör Gasthaus Waltz unikt
- Kombination av österrikiska smaker och bayersk gästfrihet: En meny som speglar autentiska traditioner med en modern twist.
- Prisvärd kvalitet: Bib Gourmand-utmärkelsen vittnar om exceptionellt värde för pengarna.
- Centralt läge i München: Beläget i det livliga Glockenbachviertel med enkel tillgång till stadens sevärdheter.
- Engagerade grundare: Sommeliererna Stefan Grabler och Markus Hirschler garanterar en passionerad och kunnig service.
Gasthaus Waltz representerar en framgångssaga inom Münchens restaurangvärld där tradition och innovation möts. Dess rika historia på bara några år vittnar om kvalitet, passion och en kärlek till både mat och gäster, vilket gör det till en destination värd att upptäcka för alla som uppskattar genuina matupplevelser.
Gasthaus Waltz i München: En autentisk smak av Österrike med moderna inslag.
Gasthaus Waltz är en pärla i Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, München, som erbjuder en unik och inbjudande upplevelse med autentisk österrikisk mat som fått en modern touch. Restaurangen är känd för sin värmande atmosfär där gäster möts av en trevlig och kunnig personal, som skapar en trivsam miljö för såväl stora sällskap som familjer.
Höjdpunkter att upptäcka
En av Gasthaus Waltz största fördelar är den väl genomtänkta menyn som lyfter fram säsongsbetonade och regionala råvaror, vilket garanterar en färsk och smakrik matupplevelse. Den omfattande vinlistan är noga utvald för att komplettera varje rätt perfekt, vilket uppskattas av vinälskare och matentusiaster.
- Autentisk österrikisk mat med moderna inslag. Menyn baseras på färska, lokala råvaror som säsongsbetonat utvalda ingredienser.
- Extensiv och välkurerad vinlista. Ett brett urval av viner som passar till varje maträtt.
- Varm och välkomnande atmosfär. En miljö som får gäster att känna sig hemma och avslappnade.
- Uppmärksam och vänlig service. Personalen är kunnig och engagerad i att ge en förstklassig upplevelse.
Några saker att tänka på
Trots alla fördelar finns det några aspekter som kan påverka besöket. Parkeringsmöjligheterna är begränsade, vilket kan vara en utmaning om du reser med bil. På grund av restaurangens popularitet rekommenderas det att boka bord i förväg för att säkra en plats, särskilt under helger och evenemang.
- Begränsade parkeringsmöjligheter. Det kan vara svårt att hitta parkering i området.
- Bokning rekommenderas. Populärt ställe som ofta är fullbokat, särskilt under helger.
- Vissa upplever priserna som höga. Men många menar att kvaliteten motsvarar kostnaden.
Sammanfattningsvis är Gasthaus Waltz ett utmärkt val för den som vill uppleva genuin österrikisk mat i en modern och trivsam miljö mitt i München. Med sitt fokus på färska råvaror, enastående service och en imponerande vinlista erbjuder restaurangen något för alla som uppskattar en kvalitativ kulinarisk utflykt, samtidigt som man bör planera för populäriteten och parkering.
€€
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
18:00–23:00
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
18:00–23:00
Fredag
18:00–23:00
Lördag
12:00–15:00, 18:00–23:00
Söndag
12:00–15:00, 18:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...