Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Munich

Guests frequently praise EssZimmer by Käfer for its exceptional culinary offerings, attentive service, and elegant ambiance. The panoramic views of the BMW Welt and the Olympic Park add to the dining experience. While some reviews mention minor service issues, the overall sentiment remains highly positive.

EssZimmer by Käfer – en kulinarisk pärla i München med Michelin-stjärna och utsikt över BMW Welt och Olympiaparken.

EssZimmer by Käfer är en gastronomisk juvel belägen i hjärtat av München, inuti den ikoniska BMW Welt-byggnaden vid Olympiapark. Denna tvåstjärniga Michelinrestaurang erbjuder en elegant och sofistikerad matupplevelse som kombinerar kreativitet och perfektion i varje rätt. Med enastående panoramautsikt över BMW:s värld och Olympiaparken skapas en minnesvärd atmosfär som förhöjer varje besök.

På EssZimmer by Käfer erbjuds exklusiva 8-rätters avsmakningsmenyer som är konstnärligt komponerade och presenterade med stor omsorg. Gästerna kan välja mellan olika menyer, inklusive en vegetarisk variant som framhäver säsongens och lokala råvaror. Restaurangens kapten i köket, Bobby Brauer, är känd för sina exceptionella såser och för att nå perfekt balans i varje rätt, vilket har bidragit till restaurangens Michelin-stjärnor under flera år.

Den moderna och stilfulla inredningen skapar en avslappnad men ändå exklusiv stämning, med en värmande öppen spis och utsikt mot BMW:s eleganta bilar. Servicen är professionell och uppmärksam, med kunniga sommelierer som guidar gästerna genom en väl utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. För en extra lyxig upplevelse erbjuds till och med chaufförservice efter middagen.

 EssZimmer by Käfer har öppet från tisdag till lördag, mellan 19:00 och midnatt, och är stängt på söndagar och måndagar.

 Ingen formell klädkod finns, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att passa den eleganta miljön.

 Bokning rekommenderas starkt då restaurangen är mycket populär och har begränsat antal platser.

 Restaurangen erbjuder en vegetarisk avsmakningsmeny med fokus på säsongens råvaror.

 Parkeringsmöjligheter finns vid BMW Welt, med smidig tillgång till restaurangen.

EssZimmer by Käfer hyllas ofta för sin exceptionella mat, fina service och eleganta atmosfär. Många besökare uppskattar den kreativa balansen i rätterna och den utsökta kvaliteten på såserna. Restaurangens exklusiva läge med utsikt över BMW:s imponerande utställning och Olympiaparken bidrar till en unik matupplevelse. Vissa gäster har noterat att portionerna är små och att prisnivån är hög, men värdet för pengarna upplevs som välmotiverat av de flesta. Sammanfattningsvis är den allmänna känslan mycket positiv med starka rekommendationer från matälskare och finsmakare.

Europe

Germany

I hjärtat av München, inbäddat i den ikoniska BMW Welt, ligger EssZimmer by Käfer, en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Här kan du njuta av en **lyxig atmosfär** där modern design möter klassisk elegans, vilket skapar en perfekt bakgrund för en kväll av kulinariska äventyr. Med Michelin-stjärnor som bevis på sin kvalitet, är detta ställe känt för sina innovativa smaker och exceptionella service.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

EssZimmer erbjuder en **8-rätters avsmakningsmeny** som tar dig på en smakresa genom säsongens bästa råvaror. Varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad av köksmästaren Bobby Brauer, som är känd för sina exceptionella såser och smakbalanser. En av höjdpunkterna är den delikata **truffelrätten**, som kombinerar jordiga smaker med en krämig konsistens, vilket gör varje tugga till en njutning. För vinälskare finns en **vinsmakningsmeny** som kompletterar varje rätt perfekt, vilket ger en djupare dimension till din middagsupplevelse.  

Beläget på Am Olympiapark, är EssZimmer inte bara en destination för matälskare utan också en utgångspunkt för att utforska Münchens rika kultur och historia. Efter en måltid kan du strosa runt i den vackra Olympiaparken eller besöka det imponerande BMW-museet, som ligger inom gångavstånd.  

 Det är känt för sina Michelin-stjärnor och innovativa avsmakningsmenyer.

 För den unika kombinationen av högklassig mat och en fantastisk atmosfär.

 Du kan besöka BMW-museet och den vackra Olympiaparken.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är EssZimmer by Käfer det perfekta valet. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse i München.

High-end tasting menus presented in a sophisticated dining room with a fireplace & views of BMWs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dU0zLV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt96jin12nkcRIY-FM4ZpPWc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dU0zLV93RRAB

We celebrated our wedding anniversary here. The place is located inside BMW welt building and the food and the service quality was top. There are two menus i) 8 courses food menu and ii) 8 courses wine menu where the guests are allowed to choose 5 - 8 of them with varying pricing. We went with food menu + ordered a bottle of wine omitting the wine tasting.

It is quite pricey. Definitely sth to check prior to the reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeWN2eC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt96jin12nkcRIY-FM4ZpPWc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeWN2eC13RRAB

I have known Bobby Brauer for many years now and he is still that creative captain of the ship Esszimmer . He is unarguably the best in Europe for the sauces he makes and also the balance he achieves for every single dish . They have maintained the Michelin 2 stars for the last 7 years and still one of the best places you can have a meal in Munich . I was also fortunate to work with him for a couple of months and I owe a lot to him for all what I learnt .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNjhmV053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt96jin12nkcRIY-FM4ZpPWc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNjhmV053EAE

We had a six course tasting dinner here. The food generally tasted great, and it was elegantly presented. However, there were a few dishes that felt odd: the ham in the truffle "special" was very salty and felt out of place under a ton of spinach foam. The dish with scallops was nice, but for some reason there was scoop of fish tartar hiding in the middle — and that tasted significantly more of fish and the sea than the rest of the dish. I enjoyed the wines a lot, but the house cocktail was a (presumably very good) German sparkling wine (Sekt) with a splash of thyme and berry syrup: that didn't do anything good for the wine and it ended up looking like something you would serve as a kid's party. Im sure the syrup was homemade and excellent on its own, but I had expected something more for the "house" cocktail.

We were served by a flurry of polite and friendly waiters. I would have liked them to explain the dishes more slowly (they did so when we asked).

The six courses were too much for both of us (especially with all the small surprise dishes served in-between). Next time we'll go for five and I'll probably go for the vegetarian menu instead to see what the kitchen can do in this direction.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1MEpYSDFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt96jin12nkcRIY-FM4ZpPWc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1MEpYSDFnRRAB

Well, what can I say — been to a few fine dining restaurants all over the world, and EssZimmer completely lives up to the expectations: presentation, creativity, of course the taste (or rather The Taste).

8-course menu is excellent, but we were too full by the end if it. So size up your abilities accordingly :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNrd0xyTVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt96jin12nkcRIY-FM4ZpPWc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNrd0xyTVJREAE

First of all the staff is super friendly and professional. The interior is modern and stylish and the atmosphere is very comfortable. They even offer an chauffeur service after the dining.
The sommelier did a great job advising us and the wine was very tasty. You get a lot of greetings from the kitchen and they all were delicious. We took 7 courses and they were super flavourful and it’s a dream when you’re able to experience so many different fitting flavours combined on one plate. But I have to say I find the single courses remarkable small.

👉🏻All in all you have to keep in mind that this is a luxury restaurant which is really expensive But if you cut that out the dishes are extraordinary and super tasty.

Michelin-stjärnig restaurang EssZimmer i München, Bayern

EssZimmer by Käfer, located on the third floor of BMW Welt, has been a distinguished two-star Michelin restaurant offering contemporary French cuisine.

Esszimmer by Käfer: En historisk översikt över en Michelin-stjärna i München.

Beläget på tredje våningen i det ikoniska BMW Welt i München, har EssZimmer by Käfer etablerat sig som en pärla inom gastronomins värld. Restaurangen är känd för sin moderna franska matlagning och har under årens lopp lockat finsmakare från hela världen.

EssZimmer by Käfer började sin resa mot kulinarisk excellens 2014 när den fick sin första Michelin-stjärna, en bekräftelse på restaurangens höga kvalitet och innovativa kök. Redan året därpå, 2015, belönades den med sin andra Michelin-stjärna, vilket befäste dess status som en av Münchens främsta matdestinationer.

Efter en framgångsrik period under ledning av kocken Bobby Bräuer, skedde en viktig förändring 2024 då han lämnade över rodret till sin erfarna souschef Jens Madsen. Under Madsens ledarskap planeras restaurangen att öppna på nytt 2025 med ett fräscht och spännande koncept.

EssZimmer är inte bara en restaurang utan en gastronomisk upplevelse där varje rätt är konstnärligt presenterad och noggrant balanserad i smak. Gäster kan njuta av en rad olika menyer, inklusive en åtta-rätters matmeny och vinmeny, vilket ger en lyxig och intim atmosfär med utsikt över BMW:s värld.

 – Moderna franska rätter med detaljerad smakbalans och kreativ presentation.

 – En bekräftelse på restaurangens exceptionella kulinariska nivå.

 – Belägen på tredje våningen med utsikt över BMW:s showroom och en elegant inredning.

 – Övergången från chef Bobby Bräuer till Jens Madsen markerar en ny era.

Ett måste för finsmakare och matälskare

Sedan sin premiär har EssZimmer by Käfer blivit en symbol för exklusiv gastronomi i München. Den kombinerar en unik atmosfär med kulinarisk perfektion, vilket gör den till ett självklart val för både matentusiaster och de som söker en minnesvärd matupplevelse i Tyskland.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

A culinary gem within the vibrant heart of Munich, EssZimmer by Käfer offers an exquisite dining experience that melds art and gastronomic creativity. Perched elegantly near the iconic BMW Welt and the captivating Olympiapark, the restaurant invites you into a realm where every plate narrates an intricate story of flavors. Stepping inside, the ambiance is a harmonious blend of modern sophistication and warm hospitality, where the contemporary design mirrors the innovative spirit of the city around it. Sunlight streaming through large windows illuminates meticulously arranged tables, each set for a memorable meal that celebrates the best of Bavarian cuisine alongside international inspirations. The open kitchen concept adds an interactive flair, allowing diners to observe the masterful chefs at work, infusing passion and artistry into every dish. What truly sets EssZimmer apart, however, is its commitment to local produce and seasonal ingredients. Each dining experience is curated to reflect the freshest offerings of the region, resulting in a menu that evolves with the seasons, ensuring that every visit is unique. From exquisitely crafted appetizers to sumptuous main courses and heavenly desserts, every bite tantalizes your taste buds, making it a sanctuary for food lovers. Surrounded by iconic landmarks, such as the Olympic Tower and the lush green expanses of Olympiapark, the location is perfect for both before and after-dinner explorations. Whether it’s a romantic evening, a special celebration, or a mere indulgence in fine cuisine, EssZimmer by Käfer is an invitation to savor the refined flavors of Munich while soaking in the cultural richness of one of Germany’s most vibrant cities.

EssZimmer by Käfer (BMW Welt)

Experience a selection of exquisite tasting menus, each offering a unique culinary journey crafted by Chef Jens Madsen.

Wine Pairing 7 Course

Wine Pairing 6 Course

Wine Pairing 5 Course

Menu 7 Course

Menu 6 Course

Menu 5 Course

EssZimmer by Käfer Tasting Menus

Upplev en kulinarisk resa på EssZimmer by Käfer, beläget i Münchens ikoniska BMW Welt. Här bjuds du på en exklusiv meny skapad av den erkända kocken Jens Madsen, där varje rätt är en noggrant komponerad smakupplevelse. Restaurangen erbjuder sofistikerade provsmakningsmenyer i en elegant miljö med utsikt över lyxiga bilar och en värmande öppen spis.

Menyn fokuserar på innovativa och välsmakande början som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för fortsättningen. Var och en av de inledande rätterna är konstnärligt presenterad med perfekt balans mellan texturer och smaker, vilket speglar EssZimmers passion för detaljer.

EssZimmer erbjuder flera tastingmenyer med fem till sju rätter, där varje servering är noggrant utvald för att ge en unik gastronomisk upplevelse. Oavsett om du väljer 5, 6 eller 7 rätter, får du njuta av en harmonisk kombination av säsongsbetonade ingredienser och raffinerade smaker som speglar det bästa av europeisk fine dining.

 – En elegant och välbalanserad provsmakningsmeny med fem innovativa rätter.

 – En utsökt meny med sex rätter där varje smak är noggrant utvald för att förhöja helhetsupplevelsen.

 – En generös sju-rätters meny som tar dig på en unik och lyxig smakresa.

För den som vill förhöja smakupplevelsen erbjuder EssZimmer noggrant utvalda vinpaket som harmonierar med tastingmenyerna. Välj mellan fem, sex eller sju rätters vinpaket där varje vin är omsorgsfullt kombinerat för att framhäva smakerna i varje rätt och ge en komplett gastronomisk upplevelse.

EssZimmer är stolta över att kunna erbjuda vegetariska alternativ som är lika kreativa och smakrika som deras övriga rätter. Dessertmenyn kompletterar måltiden med eleganta och förföriska sötsaker som avrundar din middag på ett minnesvärt sätt.

Baren på EssZimmer erbjuder ett exklusivt urval av viner, öl och eleganta cocktails, perfekt för att inleda eller avsluta din middag. Den professionella servicen och den välbalanserade dryckesmenyn garanterar att varje glas bidrar till en fulländad upplevelse.

Upplev kulinariska underverk på EssZimmer by Käfer i München. Unika rätter och spektakulär utsikt väntar. Boka ditt bord idag!

Upplev EssZimmer by Käfer i München nära BMW Welt

Free City of Munich

Enhance your dining experience with a curated selection of wines paired with each course.

Wine Pairing

A plant-based tasting menu featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Vegetarian Menu

Upper Bavaria

Utforska EssZimmer by Käfer i München, ett elegant Michelin-belönt restaurang med panoramavyer och exklusiva tastingmenyer. Boka platser idag!

EssZimmer by Käfer München - Michelin 2-Star Gourmet Restaurant

Upplev en värld av smaker på EssZimmer i München, en prisbelönt restaurang med moderna franska rätter, vinavstämningar och spektakulär utsikt. Reservera nu!

Upplev kulinarisk lyx på EssZimmer München - Michelin 2-Star

Öppettider för EssZimmer by Käfer i München. Hitta öppettider för detta exklusiva restaurang på BMW Welt i München på novacircle.com.

Bavarie by Käfer (BMW Welt)