Anogi
Santorini, Greece
Traditionell grekisk mat på Anogi i Imerovigli Santorini
Upptäck en smakresa genom Greklands rika kulinariska arv på Anogi, en charmig restaurang i hjärtat av Imerovigli på Santorini. Här erbjuds en vällagad meny med traditionella rätter som tillagas med omsorg och endast de renaste ingredienserna, vilket ger en autentisk och minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Starta din måltid med läckra förrätter som ger en smakrik introduktion till det grekiska köket. Prova den krispigt friterade körsbärstomaten som är smaksatt med örter, eller njut av den krämiga feta saganakins mjuka textur och oregano. För en lättare och smakrik rätt rekommenderas aubergine millefeuille, där lager av aubergine, tomatsås och ost skapar en utsökt kombination.
Huvudrätter
Anogis huvudrätter firar det grekiska kökets klassiker med en modern touch. Njut av saftiga grillade bläckfiskar, omsorgsfullt kryddade med citron och örtblandningar, eller prova den smakrika moussakan – en perfekt sammansättning av aubergine, potatis, köttfärs och len béchamelsås. Andra favoriter inkluderar den rökta fläskbuken, vars rika smak får sällskap av örter och olivolja, samt kyckling souvlaki som är grillad till perfektion och serveras med en fräsch örtig och citronig touch.
Skaldjur är en självklarhet på Anogi med rätter såsom giouvetsi och orzo, båda tillagade med en smakrik tomatsås, räkor och musslor, vilket ger en havsinspirerad fest för smaklökarna.
Dessert
Avsluta din matupplevelse med något sött och utsökt. Anogis dessertutbud är utformat för att ge en perfekt avrundning på måltiden med delikata kakor och tårtor som sätter guldkant på din vistelse.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av förstklassiga viner och öl i en atmosfär där service och omsorg står i centrum. Anogi erbjuder även kaffe och andra drycker, vilket gör det till en perfekt plats för både lunch och middag.
Specialiteter
- Grillad bläckfisk – en lokal favorit som tillagas med olivolja, citron och färska örter.
- Kyckling souvlaki med Dijon-senap – saftiga kycklingbitar med en kryddig och mustig sås som lyfter rätten.
- Moussaka – en klassisk grekisk gratäng med lager av aubergine, potatis, köttfärs och béchamelsås.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–00:00
Tisdag
17:00–00:00
Onsdag
17:00–00:00
Torsdag
17:00–00:00
Fredag
17:00–00:00
Lördag
17:00–00:00
Söndag
17:00–00:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
