stand étterem menyööversikt i budapest i ungern med michelinstjärnor och kreativa ungerska rätter som gulyásleves och somlói galuska
Stand Étterem i Budapest är en sofistikerad restaurang som ger en unik smakupplevelse med en modern tolkning av ungerska klassiker. Menyn, känd som Chef's Tasting Menu, erbjuder åtta spännande rätter som förhöjer lokala ingredienser med en avantgardistisk twist. Här kombineras tradition och innovation för att skapa en kulinarisk resa du sent kommer glömma.
förrätter
Kacsamáj pástétom - En rik och krämig ankleverpâté tillagad med lök, vitlök och smör, kryddad för att väcka smaklökarna och ge en elegant start på din måltid.
huvudrätter
- Gulyásleves - Den klassiska ungerska gulaschsoppan med nötkött, lök, paprika, potatis och morot, som värmer både kropp och själ med sina djupa smaker.
- Sterlet kaviárral - En elegant rätt med sterletfisk toppad med kaviar, serverad med en krämig musselsås, dill och gurka som ger en fräsch och lyxig kontrast.
- Szarvasgerinc - Hjortfilé som serveras med rödbetor, potatis, körsbär, svartvinbärssylt och en fyllig barbecuesås, en smakrik och balanserad rätt full av kontraster.
dessert
Somlói galuska - En sagolik ungersk dessert med mjuk sockerkaka, chokladsås, vaniljkräm, valnötter och russin som avslutar middagen på ett ljuvligt och minnesvärt sätt.
drycker
Stand Étterem erbjuder också ett urval av drycker som perfekt kompletterar varje rätt. Här kan du njuta av noggrant utvalda viner från Ungern och omgivande regioner, tillsammans med delikata cocktails och förstklassigt kaffe, vilket fulländar din smakupplevelse i en elegant atmosfär.
specialiteter och upplevelser
Med två välförtjänta Michelin-stjärnor erbjuder Stand Étterem en exceptionell gastronomisk upplevelse där varje rätt är noggrant utformad med lokal inspiration och modern kreativitet. Den personliga servicen och den charmiga miljön bidrar till en minnesvärd middag som är mycket uppskattad av både lokala matälskare och internationella gäster.
Oavsett om du är en finsmakare, en foodie, eller en äventyrlig resenär, är Stand Étterem en oas i Budapest som bjuder på en oförglömlig fusion av tradition och innovation i varje tugga.
