Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Reykjavík

BRÚT Restaurant in Reykjavík is celebrated for its exceptional seafood offerings, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the freshness and quality of the dishes, as well as the knowledgeable and friendly staff. The brunch buffet is particularly praised for its variety and inclusion of vegan options. The restaurant's ambiance, characterized by Scandinavian design elements, contributes to a memorable dining experience.

Upptäck brút restaurant i hjärtat av Reykjavík och njut av en kulinarisk havsäventyrsrik upplevelse med skandinavisk touch.

Europe

Iceland

Beläget i hjärtat av Reykjavik, på Pósthússtræti 2, är BRÚT Restaurant en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en varm och inbjudande känsla, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkning och resenärer. Här kan du njuta av en meny som hyllar det bästa av isländsk gastronomi, med fokus på färska, lokala råvaror.

BRÚT Restaurant är känd för sina **exceptionella rätter** som verkligen fångar essensen av det isländska köket. En av deras signaturrätter är den delikata kaviaren, som serveras med smöriga små potatisar och syrlig gräddfil. Denna kombination skapar en smakexplosion som är svår att motstå. En annan höjdpunkt är skatefisken, som är så färsk att köttet nästan glider av benen. Den är perfekt tillagad och erbjuder en smakupplevelse som är både subtil och kraftfull.

En fascinerande aspekt av BRÚT är deras engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Köket arbetar nära med lokala fiskare och bönder för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. Denna filosofi återspeglas i varje rätt, vilket gör varje besök till en unik upplevelse. Dessutom är restaurangen designad för att ge varje gäst en fantastisk utsikt över Reykjaviks historiska byggnader, vilket gör måltiden ännu mer minnesvärd.

 BRÚT är känt för sin fokus på färska, lokala råvaror och en meny som hyllar det bästa av isländsk gastronomi.

 Besök för att njuta av en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över Reykjavik.

 I närheten finns flera av Reykjaviks mest kända sevärdheter, inklusive Hallgrímskirkja och Harpa konserthus.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig måltid på BRÚT Restaurant. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att bli förtrollad av den fantastiska maten och den vackra miljön. Boka ditt bord idag och låt dig föras med på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2enZtcDNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ85-YL9cL1kgRenUD6Ill9s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2enZtcDNRRRAB

We had an amazing meal. Caviar was absolutely delicious and paired so well with the buttered baby potatoes and sour cream. The sea snails seem deceptively simple but was so well cooked and flavourful. The skate fish was exceptional - super fresh and perfectly cooked that the flesh just slid off the bones. Artic char was amazing as well and the use of nuts in fish dishes is unusual but definitely very clever. A place that I'd definitely return to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaGNqcWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ85-YL9cL1kgRenUD6Ill9s4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaGNqcWR3EAE

I really enjoyed the food! Unfortunately, they didn't have the vegan caviar, which I was eager to try. The restaurant has a cozy atmosphere, and while the prices are high, I guess it comes with  their quality and Michelin recommendation. Ann, the sommelier, was excellent. I had the broccoli dish, and it was perfect, while my husband loved his seafood. I would definitely return if I ever go back to Iceland. 💕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeXJEVXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ85-YL9cL1kgRenUD6Ill9s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeXJEVXpnRRAB

Had a lovely dining experience at brùt, the food was  I loved my Arctic char and My dining companion and I fought over the bread! She enjoyed her escargot and I thoroughly disliked the mushy crab appetizer thing. Pretty much every seat has a wonderful view looking out at the Great historic buildings outside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M2ZqY1NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ85-YL9cL1kgRenUD6Ill9s4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M2ZqY1NBEAE

I dined here and really enjoyed the seafood forward menu. I wasn’t wowed by every dish I got, but I was pleased with every dish. What stood out to me was the fresh seafood and awesome service! Their wine list is extensive (but expensive). The cocktails are delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmakkzbzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ85-YL9cL1kgRenUD6Ill9s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmakkzbzhRRRAB

Had a lovely Christmas dinner here. Food was a set menu, nothing was particularly special or ‘wow’, but all was nice and very pleasant. I’m sure their regular menu is fantastic.

Experience Fine Dining at BRÚT Restaurant in Reykjavík

BRÚT Restaurant, established in 2021, is located in one of Reykjavík's oldest and most prestigious buildings, shared with the Radisson Blu 1919 Hotel. The restaurant is led by Chef Ragnar Eiríksson, former head chef of Dill Restaurant, the first Icelandic chef to win a Michelin star. Co-owner Ólafur Örn Ólafsson, a renowned sommelier and television personality, contributes to the restaurant's acclaimed wine list.

Brút restaurant i reykjavík - en kulinarisk och historisk pärla i hjärtat av staden.

Brút Restaurant grundades år 2021 och har sedan dess etablerat sig som en av Reykjavíks mest spännande matdestinationer. Restaurangen är belägen i en av stadens äldsta och mest prestigefyllda byggnader, som delas med det ikoniska Radisson Blu 1919 Hotel. Den historiska miljön skapar en atmosfär där tradition möter modern gastronomi.

enastående ledarskap och kulinarisk expertis

Brúts kök leds av den erkände kocken Ragnar Eiríksson, tidigare kökschef på den prestigefyllda Dill Restaurant. Ragnar är känd som den första isländska kocken att vinna en Michelin-stjärna, vilket speglar den höga kvalitet och kreativitet som genomsyrar Brúts meny. Under hans ledning kombineras lokala råvaror med innovativa tekniker, vilket skapar smakupplevelser som är både spännande och autentiska.

vinlistan och samarbetet med en sommelier i världsklass

Medägaren Ólafur Örn Ólafsson, en välkänd sommelier och TV-personlighet, bidrar starkt till Brúts framstående vinlista. Hans expertis garanterar att varje rätters smakprofil matchas med noggrant utvalda viner, vilket förhöjer den gastronomiska upplevelsen. Brút är därför inte bara en destination för matälskare utan också för vinentusiaster som söker unika kombinationer och smaker.

viktiga historiska milstolpar för brút restaurant

Brút Restaurant öppnade i Reykjavík, Island.

Kocken Ragnar Eiríksson, tidigare kökschef på Dill Restaurant, anslöt sig till Brút.

Medägaren Ólafur Örn Ólafsson, en erkänd sommelier, blev en del av Brút.

Sammanfattningsvis erbjuder Brút Restaurant en unik kombination av historisk charm och toppmodern gastronomi. 

Med en gedigen bakgrund av prisbelönt kök och en passionerad sommelier som medägare är det en plats där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse för både lokalbor och besökare.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Brunch

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Reykjavík, BRÚT Restaurant offers a unique dining experience that combines rustic charm with modern elegance. The menu features locally sourced ingredients, showcasing the freshest catches from the North Atlantic and the bountiful harvest of nearby farms, all presented with artistic flair.

BRÚT Restaurant

A selection of fresh, locally sourced seafood dishes prepared with a modern twist.

Marinated Scallops

Icelandic Whelks

Octopus

Skate

Plaice T-Bone

BRÚT Restaurant Menu

Brút restaurant meny i Reykjavík Iceland med färska havsrätter och moderna smaker.

På Brút Restaurant i hjärtat av Reykjavík väntar en gastronomisk resa med fokus på färska, lokalt fångade skaldjur och fiskrätter med en modern twist. Med en meny som ständigt förnyas och inspireras av havets rikedomar, bjuder restaurangen på unika smakupplevelser som tillfredsställer även den mest kräsna matkännaren.

Menyn öppnar med läckra förrätter som marinerade pilgrimsmusslor, där den friska citronjuicen och solmogna tomater balanserar den milda sötman i musslorna perfekt. För den som vill ha något mer robust erbjuds isländska havssnäckor tillagade i smakrik vitlökssmör, en rätt som både överraskar och förför med sin delikata textur. Bläckfisken är en annan höjdpunkt, serverad med en kryddig salsa roja som tillför en eldig och frisk ton till den möra fisken.

Huvudrätterna på Brút är verkligen en hyllning till havets delikatesser. Den mörade rockan tillagas varsamt med smör och kapris, vilket ger en rik och krämig smak med en fin syrlig touch från kaprisen. Dagens höjdpunkt är den unika flundran på T-bens stil, serverad med en krämig schalottsås och inlagda tomater som skapar en perfekt balans mellan syrligt och milt. Båda rätterna visar på en skicklig kombination av tradition och nytänkande i matlagningen, där varje ingrediens lyfts fram till sin fulla potential.

Brút erbjuder en gedigen dryckesmeny med ett brett urval av vin, öl och handgjorda cocktails som kompletterar smakerna i maten. Restaurangens kunniga sommelier hjälper gärna till att hitta det perfekta vinet till just din måltid. Specialiteter som vegansk kaviar finns ibland tillgängliga för den som söker spännande och nyskapande smakalternativ. Den mysiga atmosfären och den vackra utsikten över historiska byggnader i Reykjavík gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 i Reykjavík är ett måste för alla som vill njuta av högklassiga, lokala havsrätter i en elegant men avslappnad miljö. Menyn är en fest för smakerna med fokus på färsk fisk och skaldjur, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge en unik och minnesvärd matupplevelse. Oavsett om du är en passionerad foodie, en nyfiken resenär eller söker en speciell plats för festliga tillfällen, levererar Brút en smakresa utöver det vanliga.

Upplev smakupplevelser på BRÚT Restaurant i hjärtat av Reykjavik! Njut av färska, lokala råvaror och unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

BRÚT Restaurant i Reykjavik – Lokala Smaker & Atmosfär

Reykjavík Municipality

A diverse selection of dishes including soups, salads, spreads, bread, mimosas, and bloody marys, with many vegan options available.

Brunch Buffet

An à la carte menu featuring a variety of seafood dishes, with an emphasis on fresh, locally sourced ingredients.

Dinner Service

Upptäck brùt restaurant i hjärtat av Reykjavík, Islands kulinariska pärla.

Beläget på Pósthússtræti 2 i den charmiga stadsdelen Miðborg, erbjuder BRÚT Restaurant en gastronomisk upplevelse som förkroppsligar det bästa av isländsk matlagning med en modern twist. Restaurangen är välkänd för sin fokus på färska, lokalt fångade skaldjur och innovativa rätter som låter varje ingrediens tala för sig själv.

brunchbuffet – en smakrik start på dagen

 är en oas för matälskare som uppskattar variation och kvalitet. Här erbjuds en mångsidig meny med allt från värmande soppor och fräscha sallader till härliga bredbara pålägg och nybakat bröd. För den som vill fira finns också klassiska brunchcocktails som mimosa och Bloody Mary, medan veganska alternativ är rikligt representerade för att passa alla smaker.

På kvällen bjuder BRÚT på en à la carte-meny som är en hyllning till havets smaker. Fisk och skaldjur står i centrum, tillagade med en varsam hand och en kreativ touch som gör varje rätt minnesvärd. Bläckfisk, skrei, och arktisk röding är några exempel på ingredienser som lyfts fram på menyn. Kombinationen av lokala råvaror och innovativ matlagning gör detta till ett måste för den som vill uppleva det bästa av isländsk gastronomi.

 – allt från havet och närliggande gårdar garanterar smakrikedom och kvalitet.

 – från brunchbufféns veganska läckerheter till middagens skaldjursrätter som imponerar.

 – som hjälper dig att välja vin eller cocktail som förhöjer din matupplevelse.

 – med utsikt mot historiska byggnader i Reykjavík som ger varje måltid en extra dimension.

Oavsett om du är på jakt efter en lyxig brunch, en romantisk middag eller en plats att samla vänner och familj, levererar BRÚT Restaurant en minnesvärd upplevelse. Restaurangen är barnvänlig, har tillgängliga betalningsalternativ och erbjuder en meny som passar både köttätare, vegetarianer och veganer.

Med möjlighet att boka bord, god tillgång på öl, vin och cocktails samt en trivsam atmosfär, är BRÚT Restaurant ett toppval för alla som vill upptäcka Reykjavíks kulinariska scen. Här blandas traditionella isländska smaker med modern kreativitet, perfekt för både lokalbor och besökare.

Välkommen till BRÚT – där varje måltid blir en upptäcktsresa genom Islands rika mattradition!

Upptäck brùt Restaurant i Reykjavik, Islands kulinariska pärla 

Beläget i hjärtat av Reykjavik, erbjuder brùt Restaurant en unik gastronomisk upplevelse som särskilt tilltalar matälskare och finsmakare med en förkärlek för havets läckerheter. Restaurangen är känd för sin exceptionella skaldjursmeny, där färska ingredienser behandlas med stor skicklighet och kreativitet. Den skandinaviska designen skapar en inbjudande och stilren atmosfär som förstärker den totala matupplevelsen.

brùt har etablerat sig som ett Michelin-rekommenderat matställe, vilket vittnar om dess höga kvalitetsnivå och gastronomiska finess. Besökare lyfter fram den personliga och uppmärksamma servicen som en viktig del av den positiva upplevelsen. Restaurangen excellerar särskilt med sina skaldjursrätter, där varje tugga speglar färskhet och innovation. Dessutom finns det tilltalande veganska alternativ under brunchtimmarna, ett fint tillskott för dem med växtbaserad kost.

 som framhäver färskhet och kreativitet.

 som ger en elegant men avslappnad miljö.

 vilket breddar utbudet för olika kostpreferenser.

 som garanterar hög standard och kvalitet.

Trots de många fördelarna finns det några aspekter att vara medveten om innan ett besök. Menyn för middag saknar vissa veganalternativ, vilket kan begränsa valet för veganer under dessa timmar. Prisläget är också högre än hos flera andra lokala restauranger, något som speglar den exklusiva nivån men kan påverka tillgängligheten för alla gäster.

Begränsade veganalternativ på middagsmenyn

 jämfört med andra lokala restauranger.

brùt Restaurant är ett förstklassigt val för dig som söker en sofistikerad måltidsupplevelse i Reykjavik med fokus på skaldjur och nordisk gastronomi. Med sin Michelin-rekommendation, välkomnande atmosfär och engagerade personal ger den en minnesvärd upplevelse, särskilt för den som uppskattar färska och konstfullt tillagade råvaror. Samtidigt bör prisnivån och det något begränsade veganutbudet på middagsmenyn vägas in vid planering av besöket.

Reykjavíkurborg

Upptäck högklassig skaldjursmat på BRÚT Restaurang i Reykjavik, kända för sina färska lokala råvaror, vinlista av högsta klass och modern skandinavisk design. Boka nu!

BRÚT Restaurang i Reykjavik - Perfekt för Skaldjursälskare och Vinälskare

Besök BRÚT i Reykjavik för en exklusiv smakresa med utsökta skaldjursrätter och en fantastisk vinlista. En toppmatdestination för finsmakare och gastronomiälskare. Boka bord idag!

Matupplevelser på BRÚT Reykjavik - Specialiserad på färska skaldjur och vin

Njut av gastronomiska mästerverk på BRÚT, en Michelin-rekommenderad restaurang i Reykjavik som erbjuder innovativa skaldjursrätter och en elegant atmosfär. Boka nu!

Experience Fine Dining at BRÚT Restaurant in Reykjavík

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

OTO

Sümac Grill + Drinks

ÓX + Amma Don