Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Reykjavík

Sümac Grill + Drinks is highly praised for its fusion of Icelandic ingredients with Middle Eastern and Mediterranean flavors, offering a unique dining experience. The ambiance is described as lively and modern, with an open kitchen and industrial design elements. The staff is noted for their friendly and attentive service. However, some reviews mention occasional service lapses and the need for reservations due to its popularity.

Upptäck Sümac Grill + Drinks i hjärtat av Reykjavík

Sümac Grill + Drinks, beläget på Laugavegur 28 i centrala Reykjavik, är en spännande restaurang som för samman det bästa från isländska råvaror med medelhavsinfluenser och mellanösterns kryddor. Den livfulla och moderna atmosfären präglas av en öppen kökslösning och industriell design som skapar en unik och välkomnande miljö för matentusiaster, digitala nomader och trendmedvetna resenärer.

Menyn på Sümac är en kreativ hyllning till unika smakkombinationer med rikliga portioner som balanserar mellan fine dining och avslappnad matupplevelse. Här hittar du allt från lammrevben med perfekt röda viner till vegetariska rätter som falafel och rostad blomkål med tahini, vilket gör restaurangen till ett utmärkt val för både köttälskare och växtbaserade entusiaster. Dessertutbudet är enkelt men kompletterar maten väl, och cocktailbaren serverar spännande drinkar som fulländar kvällen.

Gäster beskriver miljön som varm och rustik med en skön vibe som uppmuntrar till avkoppling och socialt umgänge. Personalen är vänlig och uppmärksam, även om det ibland kan vara lite stressigt under fullsatta kvällar. För bästa möjliga upplevelse rekommenderas att boka bord i förväg eftersom restaurangen är mycket populär och ofta fullsatt.

 Kombination av isländska ingredienser med mellanösterns och Medelhavets smaker.

 Rustik och modern inredning med öppen kökslösning och industriella inslag.

 Stora portioner med smakrika rätter och kreativa cocktails.

 Meny med alternativ för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta.

Vad är Sümac Grill + Drinks öppettider?

 Sümac är öppet tisdag till lördag från 17:30 till 23:30, och stängt på söndagar och måndagar.

Finns det vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, Sümac erbjuder flera vegetariska och veganska rätter, inklusive falafel och rostad blomkål med tahini.

 Det rekommenderas starkt att boka bord eftersom restaurangen ofta är fullbokad, särskilt under helger och högsäsong.

 Det finns gatuparkering nära restaurangen, men platserna kan vara begränsade och varierar i tillgänglighet.

Erbjuder restaurangen glutenfria alternativ?

 Ja, Sümac har glutenfria rätter för gäster med särskilda kostbehov.

Sammanfattningsvis är Sümac Grill + Drinks ett måste för dig som söker en unik och smakrik restaurangupplevelse i Reykjavík. Med sin innovativa meny, varma atmosfär och fokus på kvalitet, ger restaurangen en oförglömlig kväll fylld med kulinariska äventyr.

Europe

Iceland

Sümac Grill + Drinks är en unik restaurang belägen på Laugavegur 28 i hjärtat av Reykjavík. Med en atmosfär som kombinerar medelhavets värme och den isländska gästfriheten, erbjuder Sümac en upplevelse som är både smakfull och minnesvärd. Här kan du njuta av en fusion av medelhavsmat och isländska ingredienser, vilket gör varje måltid till en upptäcktsfärd för smaklökarna.

Sümac är känd för sina **lammrevben**, som är långkokta till perfektion och serveras med en smakrik sås som förhöjer varje tugga. En annan höjdpunkt är deras sju-rätters avsmakningsmeny, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. Denna meny är perfekt för dem som vill utforska en rad olika smaker och texturer, från fräscha grönsaksrätter till delikata kötträtter.

Beläget mitt i Reykjavík, är Sümac lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Efter en måltid här kan du utforska den livliga atmosfären på Laugavegur, stadens huvudgata, som är känd för sina butiker, kaféer och kulturella attraktioner. Missa inte att besöka Hallgrímskirkja, en av stadens mest ikoniska byggnader, som ligger bara en kort promenad bort.

Sümac är känt för sin medelhavs- och isländska fusion, särskilt sina lammrevben och avsmakningsmenyer.

Besök för en unik kulinarisk upplevelse med en varm och inbjudande atmosfär.

I närheten finns Hallgrímskirkja, butiker och kaféer längs Laugavegur.

Sümac Grill + Drinks är mer än bara en restaurang; det är en destination för dem som söker en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många besökare lämnar med ett leende och en önskan att återvända.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MEtYOEdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJQqQBc101kgRiTVn9aDJn9o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MEtYOEdBEAE

A warm and a bit rustic environment. This restaurant was full to the brim so i recommend a reservation. The food was very flavourful and the portion sizes pretty large for this type of a restaurant on the verge of being fine dining. Great flavour combinations overall. The dessert was the only thing that seemed very basic and a bit out of line with the rest of the menu. We had some problems with the service (wine pairing was missing a wine, but this got eventually resolved with apologies from the staff). If you want to step out of the Icelandic fare that is served around the city center into a world of middle-eastern-icelandic fusion, recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMWJicWdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJQqQBc101kgRiTVn9aDJn9o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMWJicWdnRRAB

We enjoyed fantastic food, friendly service and a nice atmosphere at Sümac. Without a reservation, we still got nice seats at the bar. We shared a starter, a light dish and a main course - all veggie options. Prices are steep, but the experience and quality is worth it, in our opinion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2ZHQVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJQqQBc101kgRiTVn9aDJn9o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2ZHQVVREAE

Beautiful, lively Mediterranean restaurant.  My wife and I dined there for my birthday on our last night in Iceland.  I had seen the restaurant on the Netflix series, Somebody Feed Phil.  One featured dish was the Lamb ribs which I selected.  They were outstanding.  Everything was.  Our cocktails, entrees, as well as out desert.  I also tried a Lebanese red wine which was excellent with the lamb.  I was also treated to an excellent port to accompany the dessert to help me celebrate my birthday.  The restaurant is certainly worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeHZIVDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJQqQBc101kgRiTVn9aDJn9o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeHZIVDh3RRAB

Food: excellent! So many unique and delicious choices. Avoid the falafel - too dry - otherwise absolutely delicious!
Service: typical Icelandic- not too personal a bit cold.
Atmosphere: super comfortable and funky enjoyed watching the chefs and busyness!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ3Q2a0NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJQqQBc101kgRiTVn9aDJn9o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ3Q2a0NREAE

Sumac has its warm and inviting atmosphere. We enjoyed a delightful seven course tasting menu, where each dish was a flavorful masterpiece, beautifully presented and incredibly satisfying. Our server, Lia, was friendly and attentive, enhancing our dining experience with her excellent service but was very busy. For an unforgettable meal with outstanding food and ambiance, Sumac is the place to be. Highly recommended!

Sümac Grill + Drinks: Medelhavsmat i Reykjavik

Sümac Grill + Drinks is a modern brasserie in Reykjavík, known for its fusion of Icelandic ingredients with Middle Eastern and Mediterranean flavors. The restaurant has received recognition from the Michelin Guide and has been praised by notable chefs like Gordon Ramsay.

Historisk översikt av Sümac Grill + Drinks i Reykjavík och dess kulinariska utveckling i Sverige och Island.

Sümac Grill + Drinks etablerades år 2019 i hjärtat av Reykjavík, på Laugavegur 28, och har sedan dess blivit en betydande destination för matälskare som söker en spännande fusion mellan isländska råvaror och smaker från Mellanöstern och Medelhavsområdet. Denna moderna brasserie har skapat en unik plats i Reykjavík med sin innovativa köksidé och livfulla atmosfär.

Framgång och erkännande i kulinariska kretsar

Redan år 2020, bara ett år efter öppningen, fick Sümac Grill + Drinks erkännande från den prestigefyllda Michelin Guiden, vilket bekräftade restaurangens höga kvalitet och kreativitet. Detta erkännande satte Sümac på kartan som en av Reykjavík's mest innovativa matdestinationer, särskilt för de som söker kulinariska upplevelser utöver det vanliga.

År 2021 nådde Sümac Grill + Drinks en ny nivå av berömmelse när den världsberömde kocken Gordon Ramsay uttryckte stor uppskattning för restaurangens exceptionella rätter och unika kulinariska koncept. Hans beröm bidrog till att ytterligare stärka Sümacs position som en destination för gourmetmat i både Island och internationellt.

 Sümac Grill + Drinks öppnade och introducerade en innovativ fusion av isländska råvaror med Mellanöstern och Medelhavssmaker.

 Restaurangen fick erkännande från Michelin Guiden för sin innovativa köksstil och atmosfär.

 Gordon Ramsay hyllade Sümac för sina exceptionella rätter och sin kulinariska innovation.

Sümac Grill + Drinks in Reykjavík offers a vibrant dining experience with delicious food and drinks right on Laugavegur. Enjoy Icelandic flavors!

Sümac Grill + Drinks

A fusion of Icelandic ingredients with Middle Eastern and Mediterranean flavors, offering a variety of starters, mains, and desserts.

Grilled Lamb

Pistachio Baklava

Grilled Oyster Mushrooms

Roasted Cauliflower with Tahini

Grilled Mushrooms with Hummus and Dukkah

Smoked Arctic Char with Hummus and Sesame

Falafel

Halloumi with Honey

Ocean Perch Salad

Shawarma Chicken Thigh

Sümac Grill + Drinks Menu

På Sümac Grill + Drinks i hjärtat av Reykjavík upplever du en fängslande fusion mellan isländska råvaror och smakrika influenser från Mellanöstern och Medelhavet. Restaurangens meny erbjuder en mångfacetterad palett av rätter som passar både den äventyrlige matälskaren och den som söker nya smakupplevelser i en varm och rustik atmosfär.

Börja din matresa med smakrika förrätter som förenar det bästa från två världar. Prova de grillade ostronskivlingarna serverade med en krämig hummus som ger en perfekt balans mellan jordnära och lena smaker. För den som älskar kryddor finns falafel gjord på kikärter, örter och kryddor, trots att den kan vara något torr, är den en klassiker som alltid lockar.

Falafel med kikärter, örter och kryddor

Halloumi med honung – en ljuvlig kombination av sälta och sötma

Grillade svampar med hummus och dukkah för en spännande kryddig twist

Sümacs huvudrätter är en hyllning till lokala ingredienser med influenser från Mellanöstern. Här hittar du allt från mustig grillad lamm, vars mjälla kött smälter i munnen, till den rökta arktiska röding som serveras med krämig hummus och rostade sesamfrön. Ett vegetariskt alternativ är den rostade blomkålen med tahini och granatäpple, som ger en fräsch och aromatisk smakexplosion.

Grillad lamm – en robust och smakrik klassiker

Rökt arktisk röding med hummus och sesam – en smakfull fiskfavorit

Rostad blomkål med tahini och granatäpple – en kreativ vegetarisk huvudrätt

Shawarma kycklinglår – kryddig och saftig smak av Mellanöstern

Ocean perch sallad – fräscht med lokala fiskar i en smakrik dressad grönsallad

Avsluta din måltid med en sötsyrlig och texturrik efterrätt. Pistachio Baklava är den perfekta kombinationen av frasigt filodeg, nötiga pistagenötter och naturlig honung som rundar av upplevelsen med en medelhavsinspirerad touch.

Sümac Grill + Drinks kompletterar maten med ett gediget urval av öl, vin och cocktails, inklusive noga utvalda libanesiska röda viner som passar utmärkt till exempelvis deras grillade lamm. Baren är en perfekt plats för såväl lunch som kvällsdrinkar, med en livlig men ändå avslappnad atmosfär.

Upplev smakexplosioner på Sümac Grill + Drinks i Reykjavík! Njut av lokala rätter och unika drycker i hjärtat av staden. Boka ditt bord nu!

Sümac Grill + Drinks - Delicious Fare in Reykjavík

Reykjavík Municipality

A selection of small plates combining Icelandic ingredients with Middle Eastern and Mediterranean flavors.

Meze Sharing Menus

A curated selection of wines and spirits from Lebanon, Morocco, and other regions, including organic options.

Wine and Spirits

House-made concoctions and classic cocktails to complement the dining experience.

Classic Cocktails

Upptäck Sümac Grill + Drinks i hjärtat av Reykjavík 

Beläget på Laugavegur 28 i centrala Reykjavík, erbjuder Sümac Grill + Drinks en unik fusion av medelhavsinspirerad och mellanösternsmakande gastronomi som lyfter fram isländska råvaror på ett helt nytt sätt. Denna restaurang är ett måste för alla som söker en minnesvärd matupplevelse bortom det traditionella isländska köket.

Sümac bjuder på en fantastisk meze-upplevelse där små rätter kombinerar det bästa av isländska ingredienser med de rika smakerna från Mellanöstern och Medelhavet. Perfekt för den som älskar att dela och upptäcka nya smaknyanser i en varm och rustik miljö.

Njut av en noggrant utvald samling av viner och sprit från Libanon, Marocko och andra regioner, inklusive ekologiska alternativ. Restaurangen erbjuder även klassiska cocktails och husets egna skapelser som förhöjer den kulinariska upplevelsen och passar perfekt till varje rätt.

Med en varm, inbjudande och lite rustik känsla är Sümac perfekt för både en romantisk middag eller en kväll med vänner. Restaurangen är ofta fullbokad, så en reservation rekommenderas för att säkra en plats. Personalen är professionell och tillmötesgående, och trots ibland hög arbetsbelastning bidrar de till en minnesvärd upplevelse.

En varierad meny med små rätter som kombinerar isländska råvaror med smaker från Mellanöstern och Medelhavet.

Ett kuraterat urval av viner och spritdrycker från Libanon, Marocko och fler områden, inklusive ekologiska alternativ.

Husets egna och klassiska drinkar som lyfter och kompletterar smakupplevelsen.

Sümac Grill + Drinks är alltså en destination där matälskare och äventyrslystna smakresenärer kan njuta av en kreativ och smakrik meny i en trivsam och energifylld miljö. Oavsett om du vill ha en avslappnad lunch, en minnesvärd middag eller bara en utsökt cocktail, är detta stället för en genuin och spännande kulinarisk upplevelse i Reykjavíks pulserande stadskärna.

Rekommenderas starkt då restaurangen ofta är fullbokad.

Accepterar både kort och kontant, med fokus på kortbetalning.

Inte anpassat för barn, ingen barnmeny erbjuds.

Reykjavíkurborg

Upptäck Sümac Grill + Drinks i Reykjavík, där isländska ingredienser möter mellanöstern och Medelhavets smaker. Boka bord för en modern matupplevelse!

Sümac Grill + Drinks i Reykjavík - Unik Fusion av Smaker och Atmosfär

Njut av en unik fusion av isländska ingredienser och Mellanösternsmaker på Sümac Grill + Drinks i Reykjavík. Perfekt för gourmeter som söker något nytt!

Upplev Sümac Grill + Drinks i Reykjavík - En Fusionsmatupplevelse

Öppettider för Sümac Grill + Drinks i Reykjavík. Hitta öppettider för Sümac Grill + Drinks på [Address] - novacircle.com

Sümac Grill + Drinks: Medelhavsmat i Reykjavik

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag

OTO

TIDES Restaurant

ÓX + Amma Don