Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cork

Reviews highlight a shift from a Michelin-starred kaiseki experience to a more casual bistro model, with varied opinions on food quality and service.

Europe

Ireland

Beläget på den charmiga Sheares Street i Cork, erbjuder Ichigo Ichie Bistro och Natural Wine en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar japanska smaker med en modern twist. Denna intima restaurang är känd för sina noggrant utvalda rätter och en imponerande vinlista, vilket gör den till ett måste för både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är det en perfekt plats för en romantisk middag eller en kväll med vänner.

Menyn på Ichigo Ichie är en fest för sinnena, med rätter som den läckra miso katsu, som är perfekt tillagad med en krispig panering och en rik, umami-fylld sås. En annan höjdpunkt är deras specialitet, blåfenstuna serverad över ris, som får smaklökarna att dansa av glädje. Denna rätt är inte bara en smakupplevelse utan också en visuell fest, med sina livfulla färger och eleganta presentation.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Ichigo Ichie är dess fokus på naturliga viner, vilket ger en unik dimension till matupplevelsen. Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt urval av viner som kompletterar de japanska smakerna perfekt. Det är inte bara en plats för att äta, utan en upplevelse där varje detalj räknas.

 Det är känt för sina innovativa japanska rätter och en omfattande vinlista med fokus på naturliga viner.

 För den unika kombinationen av japansk mat och naturliga viner, samt en mysig atmosfär.

 I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive Cork City Gaol och St. Fin Barre's Cathedral.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Cork, är Ichigo Ichie Bistro och Natural Wine en plats du inte vill missa. Kom och upplev en oförglömlig middag med enastående smaker och en atmosfär som inbjuder till avkoppling och njutning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOGVlMnJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQY0TFBeQREgRRBsH96D5y-M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOGVlMnJ3RRAB

The place is lovely. The service was good but a little too long at first, we waited 40 minutes to get drink and starters.

The starters were delicious, very tasty ! I definitely recommend the pork.

The udon butter soup was good but I did not find Japanese taste in it. The rice and grilled salmon were very boring and not tasty.

We enjoy some Sake that was good but very expensive, I am not so sure if it was a special Sake but for sure I did not understand the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eGRlR2VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQY0TFBeQREgRRBsH96D5y-M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eGRlR2VBEAE

Although the interior of the restaurant is very nice, the food is so basic and the price is way too high for what you get. We got two udon pork soups, with butter on top and the soup tasted like hot water with butter. No seasoning whatsoever, extremely bland. Our server when bringing the soup over nearly placed her fingernail in my soup. I understand the soup is hot and bowl was heavy but there must be a better way to serve food at this upscale restaurant than having her long nail in my food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc3JEVlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQY0TFBeQREgRRBsH96D5y-M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc3JEVlBREAE

We went for for a special occasion in September. Wanted to go here last year when they had a michelin star- their menu and over experience was different. Unfortunately couldn’t. This year they changed the entire set up and menu. Small and cozy place. They have special menu for the day like 5 starter and mains apart from their regular menu which i liked. Their regular menu had limited options. They offer high quality food. I personally loved the sushi in their special menu and the dessert matcha panacotta. Others were also good. But i felt like their take away restaurant Miyazaki had more options- i liked it better for it. If you are going to for drinks, they have a bar set up which was nice

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeDVQc2xBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQY0TFBeQREgRRBsH96D5y-M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeDVQc2xBRRAB

I had heard this place used to be an omakase restaurant, but it seems the concept has changed.

We were lucky enough to secure a table on the day of our booking.

We ordered the miso katsu, tofu, both hot and cold soba, and tendon. While it was enjoyable to have a taste of authentic Japanese cuisine, the flavors were quite basic. These are dishes you’d typically find for about €4-5 in Japan.

The hot soba was overly salty, though the cold version was much better. The miso katsu was the standout dish, and the tendon was also quite nice, though I felt the topping could have been more. Additionally, in Japan, tendon usually comes with a sauce over the rice, which was missing here.

Overall, I’m still happy to return, and it’s worth giving this place a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMV91NTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQY0TFBeQREgRRBsH96D5y-M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMV91NTlBRRAB

Had a superb dinner here tonight. I ordered from the specials board--bluefin tuna belly served over rice. Absolutely out-of-this-world--I cannot remember when I had rice that tasted this good! Paired it with a superb Austrian white wine recommended by the server--she seemed both knowledgeable and friendly. A first-rate dining experience--I'll definitely be back here next time I visit Cork!

Upplev Ichigo Ichie Bistro i Cork - Lyxig japansk mat

Ichigo Ichie, established in 2018, was awarded a Michelin star in 2019. In December 2023, it closed to rebrand as Ichigo Ichie Bistro & Natural Wine, focusing on a more casual dining experience.

A selection of Japanese-inspired dishes focusing on local ingredients and natural wines.

Agedashi Tofu

Assorted Tempura

Edamame Pepperoncino

Pork Katsu Simmered in Dashi with Onion Eggs

Deep Fried Chicken Donburi

Cod Nanban Donburi

Deep Fried Vegetables Donburi

Tempura Prawns, Aubergine, Mushrooms, Shiso on Rice with Don Dashi Sauce

Zaru Soba

Oroshi Bukkake Soba

Natto Bukkake Soba

Tenzaru Soba

Tsukimi Soba

Ume Wakame Soba

Yuzu Lemon Oroshi Soba

Kamo Nanban Soba

Ebitan Soba

Matcha Panna Cotta with Lychee Ice Cream

Ichigo Ichie Bistro & Natural Wine Menu

Ichigo Ichie Bistro och Natural Wine erbjuder en inspirerande meny med japanska rätter skapade med en lokal twist och noga utvalda naturliga viner. Beläget på 5 Sheares St i Cork, är detta en destination för mat- och vinälskare som söker genuina smaker i en mysig atmosfär.

Ichigo Ichie Bistro och Natural Wine - Menyöversikt i Corks hjärta och smaken av Japan med lokala inslag och naturliga viner.

Välj från en utsökt samling förrätter som blandar japanska klassiker med fräscha råvaror. Prova den krispiga och smakrika Agedashi Tofu med tofu, daikon, ingefära, katsuobushi och nori, eller njut av Assorted Tempura med blandade grönsaker i lätt frasig tempurasmet. Edamame Pepperoncino erbjuder en kryddig kick med vitlök, chili och svartpeppar som piggar upp.

Menyens huvudrätter är en fest för smaklökarna med rätter som Pork Katsu Simmered in Dashi with Onion Eggs, där saftigt fläskkatsu långsamt kokats i dashi-buljong med lök och ägg. För en mättande och smakfull upplevelse finns Deep Fried Chicken Donburi och Cod Nanban Donburi, båda serverade med ris, ägg, lök och en god sås.

Huvudrätter som bjuder på värme och umami

 är särskilt rekommenderad för sin autentiska japanska smakupplevelse.

Vegetariska alternativ lyfts fram med Deep Fried Vegetables Donburi, fylld med krispiga grönsaker och smakrik sås, samt ett urval av sobanudlar i olika spännande variationer som Zaru Soba med tsuyu-buljong, Oroshi Bukkake Soba med riven daikon och Natto Bukkake Soba med fermenterade sojabönor och äggula. Även Tenzaru Soba med räkor och svamp och Kamo Nanban Soba med anka och purjolök är perfekta för den som vill njuta av japanska smaker på ett lättare sätt.

Avsluta din måltid med den lenaste Matcha Panna Cotta serverad med lychee-glass, en ljuvlig kombination som balanserar sötma med japanska smaker. Till detta kan du njuta av ett urval av naturliga viner noga utvalda för att komplettera varje rätt och förhöja din gastronomiska upplevelse.

Dessert och dryck för den perfekta avslutningen

För den som söker något extra finns alltid dagens specials, som Bluefin Tuna Belly served over rice - en exceptionell rätt som hyllas för sin delikata smak och perfekta balans. Kombinerat med rekommenderade viner blir detta en minnesvärd höjdpunkt under ditt besök.

 - Agedashi Tofu, Assorted Tempura, Edamame Pepperoncino.

 - Pork Katsu Simmered in Dashi, Deep Fried Chicken Donburi, Cod Nanban Donburi, vegetariska Donburi och sobanudlar i flera varianter.

 - Ett utsökt urval av naturliga viner och sake.

 - Dagens unika rätter som Bluefin Tuna Belly med ris.

Savor exquisite dishes and fine natural wines at Ichigo Ichie Bistro in Cork. Experience culinary perfection—book your table now!

Upplev Ichigo Ichie Bistro i Cork - Naturliga viner

Cork City Municipality

Ichigo Ichie Bistro and Natural Wine

Handmade buckwheat noodles, a first in Ireland.

Teuchi Soba

A curated selection of natural wines available by glass or bottle.

Natural Wines

Ichigo Ichie Bistro and Natural Wine i Corks hjärta 

Mitt i centrum av Cork, på Sheares Street 5, gömmer sig Ichigo Ichie Bistro and Natural Wine - en unik restaurangupplevelse för den som uppskattar autentiska japanska smaker kombinerat med en modern twist. Den här mysiga bistron är känd för sina 

, en exklusiv rätt som är först av sitt slag i Irland. Här möts tradition och innovation i varje tugga, vilket gör att matälskare och nyfikna resenärer får en genuin smak av Japan utan att lämna Cork.

Smakfull meny med japanska inslag och lokala influenser

Ichigo Ichie erbjuder en specialmeny som förändras dagligen, med fem olika förrätter och huvudrätter som visar upp högkvalitativa råvaror och japanska smaker. Sushiälskare kommer att bli särskilt förtjusta i deras fräscha och välbalanserade bitar, medan dessertentusiaster uppskattar den silkeslena matcha pannacottan som sätter pricken över i:et. Restaurangen välkomnar även vegetarianer med omsorgsfullt komponerade rätter, vilket gör det till ett inkluderande matställe för alla smaker.

För den som vill höja smakupplevelsen finns en noggrant utvald samling av 

 tillgängliga både per glas och flaska. Barscenen är intim och perfekt för en kväll med goda samtal, där kunnig och vänlig personal gärna guidar dig till den perfekta dryckesmatchningen. Trots att Ichigo Ichie inte serverar cocktails, finns det ett brett utbud av både öl och kaffe för att komplettera måltiden.

Restaurangen är ett perfekt val för familjer med barn tack vare dess barnvänliga miljö, även om det inte finns en särskild barnmeny. Här kan du njuta av middag i en lugn och trivsam atmosfär, med möjligheten att boka bord i förväg för en smidig upplevelse. Betalning kan enkelt ske med kredit- eller betalkort, och de accepterar även moderna kontaktlösa betalningsmetoder.

 – utvalda för att ge en autentisk smakupplevelse.

 – perfekt för familjer trots avsaknad av särskild barnmeny.

County Cork

Upplev autentiska japanska rätter och naturliga viner i Cork hos Ichigo Ichie Bistro & Natural Wine. Boka bord idag för en unik matupplevelse!

Ichigo Ichie Bistro & Natural Wine i Cork - Unika Japanska Smaker

Besök Ichigo Ichie Bistro & Natural Wine i Cork för en avslappnad kultur- och matupplevelse med handgjorda nudlar och naturskänsliga viner. Boka nu!

Utforska Ichigo Ichie Bistro & Natural Wine i Cork - Avslappnad atmosfär

Upptäck historien bakom Ichigo Ichie, Michelin-belönad restaurang i Cork, som nu omfamnar en casual bistro-stil med fokus på lokal och hållbar mat. Läs mer!

Upplev Ichigo Ichie Bistro i Cork - Lyxig japansk mat

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Da Mirco Osteria Italian Restaurant

Thompson House