SELECTED RESTAURANT
Carrigart, Ireland
Upptäck smaken av Donegal på The Olde Glen Bar, Restaurant & Bia Box i Glenmenagh, Carrickart.
Njut av en gastronomisk resa med en meny som hyllar lokala råvaror från Donegal, tillagade med moderna tekniker som förhöjer varje smakupplevelse.
Förrätter
Fermented Potato Bread with Bacon and Cabbage: En rustik start med syrad potatisbröd toppad med krispig bacon och mustig kål.
Donegal Oysters with Smoked Brown Butter: Fräscha ostron från Donegal, serverade med en härligt rökig brynt smörsås som förhöjer havets smaker.
Scallops with Garden Peas and Ham: Delikata pilgrimsmusslor möter krämiga trädgårdsärter och lyxig skinka i en smakfull kombination.
Huvudrätter
Aged Beef Fillet and Cheek: Mör, lagrad oxfilé och kind som smälter i munnen, tillagad med precision för maximal smak.
Halibut with Seasonal Vegetables: Färsk hälleflundra som serveras med noggrant utvalda säsongsgrönsaker, en lätt och elegant rätt.
Duck Breast with Cep Custard: Saftig ankbröst serveras med en krämig kantarellkräm, en smakrik och lyxig kombination.
Efterrätter
Eton Mess with White Chocolate and Strawberry Sorbet: En fräsch och söt avslutning med maräng, vit choklad och jordgubbssorbet som smälter i munnen.
Crème Caramel with Blackcurrants: Len crème caramel balanserad med friskheten från svarta vinbär för en perfekt avslutning.
Drycker och specialerbjudanden
Komplettera din måltid med ett urval av lokala ölsorter, eleganta viner eller innovativa cocktails som alla speglar den unika atmosfären på The Olde Glen.
- Lokalt producerad Kinnegar Scraggy Bay på fat för ölälskare.
- Ett varierat vinutbud som kompletterar varje rätt.
- Signaturcocktails skapade av kunniga bartendrar för en smakrik avslutning på kvällen.
Stängt - Öppnar 4:00 PM
Måndag
16:00–23:00
Tisdag
16:00–23:00
Onsdag
16:00–23:00
Torsdag
16:00–23:00
Fredag
12:00–23:00
Lördag
12:00–23:00
Söndag
12:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...