Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Dublin

Dax Restaurant, located in Dublin's historic Georgian quarter, is celebrated for its elegant dining experience and fine French cuisine with a modern Irish influence. The restaurant has received numerous accolades, including the Irish Restaurant Awards' Best Chef Ireland 2019 and Best Restaurant Dublin 2019. The menu features seasonal dishes crafted from the freshest local produce, offering a culinary journey that delights the senses. Patrons frequently commend the restaurant for its elegant ambiance, attentive service, and innovative dishes that highlight the finest local produce.

Dax Restaurant – en elegant matupplevelse i Dublin 2 s hjärta på Pembroke Street Upper.

Beläget i Dublins charmiga georgiska kvarter är Dax Restaurant en verklig pärla för finsmakare som söker en kombination av fransk gastronomi och modern irländsk kreativitet. Restaurangen erbjuder en sofistikerad miljö, där originaldetaljer från den georgiska arkitekturen möter eleganta vita dukar och en meny som skiftar efter säsongens bästa råvaror från lokala producenter.

Dax är känt för sina innovativa rätter, där varje ingrediens är noggrant utvald och tillagad med största precision. Menyn bjuder på allt från delikata mjuka pilgrimsmusslor till perfekt tillagad anka, och avslutas med söta desserter som överträffar förväntningarna. Vinlistan är omfattande och väl utvald, med europeiska viner som harmoniserar perfekt med de kulinariska upplevelserna.

Oavsett om du är vegetarian eller vegan finns det goda alternativ, vilket visar på restaurangens omsorg om olika kostbehov.

Från det ögonblick du kliver in i Dax präglas upplevelsen av en lugn och inbjudande atmosfär, en välkommen kontrast till stadens puls. Personalen är ytterst professionell och engagerad, med särskild beröm till servitör Massimo som fått gäster att känna sig extra välkomna och guidade genom en oförglömlig smakresa.

Ambitionen att skapa en minnesvärd upplevelse präglar varje detalj, från välkomponerade smakkombinationer till den eleganta inredningen som bjuder in till långa, njutbara middagar.

 Dax Restaurant har lunchservering tisdag till fredag kl. 12:30-14:15 och middag tisdag till lördag kl. 18:00-22:00. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Dax erbjuder både vegetariska och veganska rätter för att tillgodose olika smakpreferenser och kostbehov.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för att passa den eleganta atmosfären.

 Ja, bokningar rekommenderas och kan göras via telefon eller restaurangens webbplats.

 Parkering är begränsad i området, och besökare rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.

Dax Restaurant hyllas av besökare för sin eleganta atmosfär, exceptionella service och kreativa menyer. Gäster beskriver restaurangen som en kulinarisk oas med en lugn och avkopplande miljö. Personalen lyfts fram för sin professionalism och värme, med särskilda utmärkelser till servitören Massimo som bidrar till en oförglömlig matupplevelse.

Restaurangen rekommenderas särskilt för speciella tillfällen som årsdagar och högtider, tack vare sin personliga touch och omsorgsfulla matlagning.

Europe

Ireland

Dax Restaurant är en kulinarisk oas belägen på Pembroke Street Upper i Dublin, där elegans och smakfullhet förenas för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Med sin lugna atmosfär och stiliga inredning erbjuder Dax en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Här kan du njuta av en meny som är noggrant komponerad av säsongens bästa råvaror, där varje rätt är en hyllning till gastronomisk konst.

Menyvalet på Dax är en fest för sinnena. Prova deras mjuka pilgrimsmusslor, vars delikata smak och textur är en perfekt introduktion till måltiden. För huvudrätt rekommenderas den saftiga ankan, som är tillagad till perfektion och erbjuder en harmonisk balans av smaker. Avsluta med en dessert som överträffar förväntningarna, där varje komponent är noggrant utvald för att skapa en symfoni av smaker.

Dax är inte bara känt för sin mat, utan också för sin exceptionella service. Varje gäst bemöts med värme och professionalism, vilket gör att varje besök känns speciellt. En av de mest minnesvärda stunderna var när en gäst firade sin årsdag och personalen överraskade dem med en personlig dessert, vilket skapade en oförglömlig upplevelse.

 Dax är känt för sin eleganta atmosfär och gourmetmat, där varje rätt är noggrant tillagad med fokus på säsongens råvaror.

 Dax erbjuder en unik matupplevelse med en kombination av fantastisk mat och en lugn atmosfär, perfekt för speciella tillfällen.

 Dax ligger nära flera av Dublins mest populära sevärdheter, inklusive St. Stephen's Green och Grafton Street, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en utsökt middag, är Dax Restaurant det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och service.

Georgian rooms with original features for crisp white tablecloths, gourmet dining and French wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcnMzSjNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2a3rnKIOZ0gREovcB8K9uG4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcnMzSjNRRRAB

An Unparalleled Experience of Elegance and Excellence

DAX Restaurant is simply exceptional. Refined and elegant, this venue truly embodies culinary excellence. Every detail is meticulously curated, making the experience far more than just a meal.

The entire staff was outstanding, but a special thank you goes to Massimo, our waiter, who elevated our evening to unforgettable heights. With exceptional professionalism, he guided us through a culinary journey, pairing exquisite dishes with wines from across Europe. The foie gras was, without a doubt, the best I have ever tasted.

Heartfelt thanks to Massimo and the whole DAX team for making our anniversary a treasured memory. Highly recommended to anyone seeking the best!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudF9lcV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2a3rnKIOZ0gREovcB8K9uG4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudF9lcV93RRAB

Excellent service but with a high price tag that is worth every penny... quality of  service and food preparation and taste is second to no one... selection of wine 🍷 is very good and premium 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbktlcHRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2a3rnKIOZ0gREovcB8K9uG4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbktlcHRRRRAB

Dax is a culinary oasis that promises an unforgettable dining experience. From the moment you step inside, the atmosphere exudes tranquility, setting the stage for a leisurely and indulgent meal.

Upon entering, I was immediately struck by the calm ambiance, a refreshing departure from the hustle and bustle outside. The decor is understated yet elegant, allowing the focus to remain squarely on the food and the company.

I started my lunch with the soft scallops, a delicately prepared dish that showcased the chef's skill and creativity. For the main course, I chose Duck. Each bite was a perfect balance of flavors and textures.

For dessert, I indulged in a sweet finale that surpassed all expectations. Every element of the dish was executed with precision, resulting in a symphony of flavors that danced on my palate.

To accompany my meal, I chose a white wine recommended by the knowledgeable staff. Their expertise added an extra layer of enjoyment to the dining experience, ensuring that each sip perfectly complemented the flavors of the food.

However, what truly set Restaurant Dax apart was the exceptional service.

My experience at Dax was nothing short of extraordinary. From the delectable cuisine to the serene atmosphere and impeccable service, every aspect exceeded my expectations. Whether you're seeking a quiet lunch or a special evening out, Dax is sure to impress.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMF9qNFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2a3rnKIOZ0gREovcB8K9uG4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMF9qNFlBEAE

My partner and I came here one week ago to celebrate our anniversary and we were truly spoiled! The dinner menu had a very creative and (most importantly) delicious range of dishes.
The ambience is nice and cozy (despite not having a view as the windows were hidden by long curtains), and I would overall recommend this place for a special occasion!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbmZQZGdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2a3rnKIOZ0gREovcB8K9uG4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbmZQZGdnRRAB

Wonderful anniversary dinner. Fabulous food and attentive service. Would highly recommend

Eleganta Dax Restaurant i Dublin 2 – Gourmetmat och Vin

Dax Restaurant, established in 2004, is located in Dublin's historic Georgian quarter. The restaurant is named after the spa town in the Aquitaine region of southwest France, reflecting the owner's heritage. Over the years, Dax has garnered numerous accolades, including the Irish Restaurant Awards' Best Chef Ireland 2019 and Best Restaurant Dublin 2019. The restaurant is known for its elegant dining experience and fine French cuisine with a modern Irish twist.

Dax Restaurant, som öppnade sina dörrar 2004 i Dublins historiska georgianska kvarter, har snabbt blivit en hörnsten inom stadens gastronomiska scen. Detta eleganta etablissement är namngivet efter en spastad i Aquitaine-regionen i sydvästra Frankrike, vilket speglar ägarens arv och passion för fransk matlagning.

2004: Dax Restaurant öppnade i Dublins georgianska kvarter.

2017: Kocken Graham Neville anslöt sig till Dax Restaurant och tillförde ny energi till verksamheten.

2018: Dax Restaurant blev utnämnd till Årets Restaurang av Georgina Campbells Irlandsguide.

2019: Dax Restaurant mottog utmärkelserna Bästa Kock Irland och Bästa Restaurang Dublin vid Irish Restaurant Awards.

Genom åren har Dax Restaurant fått ett antal utmärkelser och erkännanden, vilket bekräftar dess ställning som en av Dublins mest eftertraktade matdestinationer. Restaurangen är känd för sin eleganta matupplevelse och fina franska kök med en modern irländsk twist, vilket gör den till ett måste för både lokalbefolkning och besökare.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

Vegetarian Options

A culinary jewel tucked away on Pembroke Street Upper, Dax Restaurant beckons food enthusiasts to indulge in an exquisite dining experience in the heart of Dublin 2. This intimate establishment masterfully combines the elegance of French cuisine with the warmth of Irish hospitality, creating a unique gastronomic retreat that soothes both the palate and the spirit.

Dax Restaurant

Experience the finest French cuisine with a modern Irish twist at Dax Restaurant. Our menu features seasonal dishes crafted from the freshest local produce, offering a culinary journey that delights the senses.

Duck Foie Gras 'Au Torchon'

Irish West Coast Crab

Poached Loin of Rabbit

Salad of Goat Cheese

Roast Duck

Rib-Eye of Irish Beef

Braised Irish Pork Cheek and Fillet of Pork

Seared Fillet of Atlantic Sea Bream

Fillet of Atlantic Hake

Lime and Honey Soufflé

Caramelized Pineapple

Cheese Plate

Dax Restaurant Menu

Dax restaurant menyöversikt i Dublin 2, Irland, med fransk och irländsk fusionrätter och exklusiva smaker.

Dax Restaurant erbjuder en kulinarisk resa där fransk gastronomi möter det bästa av irländska råvaror. Menyn är säsongsbetonad och elegant, med varje rätt omsorgsfullt utformad för att förföra smaklökarna och lyfta upplevelsen.

Börja din måltid med en utsökt variation av förrätter som kombinerar lyxiga ingredienser och kreativa smakkombinationer.

 – Kronärtskocka och ljuvligt karamelliserad päron med en hint av lönnpulver serverat med krispig rostad brioche.

 – Fräsch krabba från Irlands västkust balanserad med passionfruktsgelé, chili och ingefära för en smakexplosion.

 – Mört lättrimmad kaninlår med rödbetssyoghurt, blodapelsin och hasselnötsvinaigrette som skapar harmoni på tallriken.

 – Krämig getost med pequillo paprika, rödbeta, karamelliserade valnötter och ruccola i en sherryvinaigrette som lyfter fram varje tugga.

Våra huvudrätter är perfekta för finsmakaren som söker rika och balanserade smaker med en touch av modern irländsk elegans.

 – Saftig ugnsrostad anka med medjooldadlar, söt majskräm, zucchini, confiterad vitlök och en rik datumsås som förenar sötma och djup.

 – Mört rib-eye av irländskt nötkött serverat med potatisfondant, butternutpumpapuré, skogssvamp och en mustig rödvinssås.

 – Långsamt bräserad fläkskind och fläskfilé serverad med sötpotatispuré, rödbeta och sherrytorkade plommon för en rik och mild smakupplevelse.

 – Fräscht och lättstekt havsabborre från Atlanten med grön sparris, vit druvgelé och en smörig verjus-sås.

 – Panerad torskfilé från Atlanten med spenat, selleripuré, bräserade schalottenlökar och rödvinssås som ger en mild men smakrik rätt.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert som balanserar sött och syrligt med elegans och fräschör.

 – En luftig soufflé med frisk lime och mild honung, perfekt för den som vill ha något lätt och smakrikt.

 – Karamelliserad ananas med chili, stjärnanis och passionfruktsgelé, serverad med frusen vit choklad och vaniljglass för en tropisk sensation.

 – Ett urval av noga utvalda ostar som avrundar måltiden med fylliga och karaktärsstarka smaker.

Till din måltid kan du njuta av en noga utvald vinlista med europeiska viner samt exklusiva cocktails och kvalitetskaffe som kompletterar smaker och höjer hela restaurangupplevelsen.

Besök Dax Restaurant i Dublin 2 för en elegant och minnesvärd middag där varje rätt är en fest för sinnena och där den personliga servicen gör varje stund speciell.

Upptäck Dax Restaurant på Pembroke Street i Dublin! Njut av utsökt irländsk mat i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag för en smakfull upplevelse!

Upplev Dax Restaurang i Dublin 2 - Gourmetmat

Dublin City Municipality

A 3-course set lunch menu available Tuesday to Friday, featuring a selection of starters, mains, and desserts.

Lunch Menu

An à la carte dinner menu with a variety of starters, mains, and desserts.

Dinner Menu

A 5-course tasting menu showcasing the chef's seasonal creations.

Tasting Menu

Wine pairing with the tasting menu, featuring a selection of wines by the glass.

Wine Pairing

Dax Restaurant i Dublin 2: en kulinarisk pärla att upptäcka i hjärtat av staden.

Beläget på den charmiga Pembroke Street Upper i Dublin 2, är Dax Restaurant en elegant och sofistikerad destination för matälskare som söker en minnesvärd upplevelse. Här möts klassisk georgiansk inredning med vitlackerade linneservetter och en meny som hyllar gourmetmat i en lugn och exklusiv atmosfär.

Dax erbjuder en rad spännande menyer som tillgodoser olika tillfällen och smakpreferenser. Den 3-rätters lunchmenyn som serveras tisdag till fredag för 35 euro ger en perfekt balans mellan smak och pris, perfekt för en paus mitt på dagen. Till kvällen finns en à la carte-meny för 42 euro, där du kan njuta av en mångfald av förrätter, huvudrätter och desserter, alla tillagade med omsorg och kreativitet.

 finns en exklusiv 5-rätters provsmakningsmeny för 85 euro där säsongens råvaror och kockens kreativitet står i fokus. Till detta kan du komplettera med ett vinpaket för 40 euro, noggrant utvalt för att förhöja varje rätts smakupplevelse.

Dax är känt för sin exceptionella service där personalen, med särskilt omnämnande för servitören Massimo, guidar gästerna genom en oförglömlig kulinarisk resa. Atmosfären är lugn och inbjudande, perfekt för en avkopplande lunch eller en romantisk middag. Restaurangen tar emot bokningar och välkomnar grupper, men är inte anpassad för barn.

Adress: Pembroke Street Upper, Dublin 2, D02 AK20, Irland.

Bekvämligheter: Restaurangen har toaletter och erbjuder en avslappnad miljö utan uteservering.

Betalningsalternativ: Accepterar kreditkort, debitkort och kontaktlös betalning, men inte kontanter.

Drycker: Erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner, öl och cocktails för att komplettera maten perfekt.

 är Dax Restaurant i Dublin 2 en destination för den kräsne matälskaren som vill njuta av en exklusiv och välkomnande miljö med fantastisk mat och personlig service. Oavsett om du firar en speciell dag eller bara vill unna dig något extra, lovar Dax en oförglömlig restaurangupplevelse.

Eleganta Dax Restaurant i Dublin 2 – Gourmetmat och Vin

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

The Merrion Hotel Dublin

The Dean Dublin

9 Below