Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cong

The George V Dining Room at Ashford Castle offers a luxurious dining experience with a menu that emphasizes local ingredients and seasonal dishes. The restaurant is known for its elegant decor, attentive service, and commitment to sustainability.

Europe

Ireland

Beläget i den storslagna Ashford Castle, erbjuder George V Dining Room en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar historisk elegans med moderna smaker. Här, omgiven av den fantastiska irländska landsbygden, kan gästerna njuta av en atmosfär som är både lyxig och inbjudande. Med en meny som hyllar lokala råvaror, är detta en destination för både matälskare och dem som söker en oförglömlig middag.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

George V Dining Room är känd för sina smakfulla rätter och en atmosfär som för tankarna till en svunnen tid. Här kan du njuta av en utsökt åttarätters avsmakningsmeny, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de bästa smakerna av säsongens råvaror. En av de mest hyllade rätterna är den perfekt tillagade ankbröstet, som serveras med en fruktig sås och krispiga grönsaker. Dessutom är deras vinter-sallad, med färska ingredienser och en kreativ dressing, en fröjd för både öga och gom.

Utsökt ankbröst med fruktig sås och krispiga grönsaker.

Vinter-sallad med färska ingredienser och kreativ dressing.

George V Dining Room ligger i Cong, County Galway, en pittoresk by som är känd för sin rika historia och natursköna omgivningar. Besökare kan utforska Ashford Castle, en av Irlands mest berömda slott, eller ta en promenad längs de vackra sjöarna och skogarna i området. För den som är intresserad av kultur och historia, är det också nära till den berömda Cong Abbey.

En av de mest minnesvärda aspekterna av George V Dining Room är dess fantastiska inredning. Med eleganta kristallkronor och vackra dukningar, skapar restaurangen en atmosfär av lyx och stil. Under festligheter, som jul, förvandlas restaurangen till en magisk plats med vackra dekorationer och en varm, inbjudande känsla.

Vad är George V Dining Room känd för?  
George V Dining Room är känd för sin eleganta atmosfär och sina smakfulla, säsongsbetonade rätter.

Varför ska jag besöka?  
Besök för en oförglömlig matupplevelse i en historisk miljö, perfekt för romantiska middagar eller speciella tillfällen.

Vad finns i närheten?  
I närheten finns Ashford Castle, Cong Abbey och vackra sjöar och skogar att utforska.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är George V Dining Room en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa i en av Irlands mest imponerande miljöer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaWZuS09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_wXEbyTDW0gRgwupebXpv00/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaWZuS09nEAE

Beautiful dining room.  Very nice staff. The food was beyond subpar. The first and middle courses and desert were not good at all. Thankfully, the mains we had saved the day. The duck was excellent. The cheff was throwing way to much over the top spices on simple dishes.  On a scale of 1-10. It was a 3.5 at best. It was nowhere near what we had hoped for. That said. The bottle of win we had was very good. The staff were excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOWNLZE9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_wXEbyTDW0gRgwupebXpv00/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOWNLZE9REAE

Very nice restaurant. Great service, in particular from Robert and Adrian. The table d’hôte menu was delicious and we really enjoyed the evening. It’s not cheap but I think the prices were fair for the quality of the food and venue. The staff were particularly friendly and added to the evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOG9mQml3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_wXEbyTDW0gRgwupebXpv00/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOG9mQml3RRAB

I was expecting a lot more from this place. The food is below average, just big plates with small portions, the menu is poor, only few dishes to choose for lunch. Overall kind of disappointing experience, this is not a place where a person can choose variety of food even though it's compared with big restaurants but it's far away from it.

Can't compare to some real European restaurants, not even with Galway or Dublin restaurants with a lot reacher menus.

Don't recommend this place for a lunch but the castle and surroundings are really beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhM2NieWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_wXEbyTDW0gRgwupebXpv00/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhM2NieWVnEAE

This was one of the best restaurants I have ate in a long time. The 8-course tasting menu compared to the quality of 2 star Michelin, because every one of them was perfectly cooked and very tasteful. This, in combination with the atmosphere, venue and service made it an unforgettable experience.
Additionally, the wine list is very complete with various unique vintages.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ODhyWTZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_wXEbyTDW0gRgwupebXpv00/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ODhyWTZnRRAB

The George V Restaurant at Ashford Castle offers a truly magical atmosphere, especially during the festive season. The elegant Christmas decorations, the historic castle setting, and the warmth of the fireplace create a charming and luxurious ambiance that makes the visit feel special from the moment you arrive.

While the atmosphere was impeccable, the overall experience fell short in other areas. The food, unfortunately, was inconsistent. The scallops were overcooked and overwhelmed by a chaotic plate presentation, while the winter salad impressed with its fresh ingredients and creative dressing. The black sole fillet was cooked well but accompanied by two types of potatoes, making it feel less refined, more akin to pub fare than fine dining. Desserts were limited to mousses and soufflés, with no cakes or other creative options, highlighting the need for a skilled pâtissier to add variety and finesse to the menu.

Service, though attentive in some respects, did not meet the standards expected of such a prestigious venue. Key oversights included:

Coats were not taken upon arrival, an unusual omission in a high-end setting.

Wine was served only after the food had been brought to the table, disrupting the natural flow of the meal.

Basic fine dining etiquette was missing. For instance:

Serving and clearing from incorrect sides.

Crossing into guests' personal space rather than walking around the table.

Stacking plates while clearing.

Not replacing dropped napkins promptly.

Additionally, the waiting staff lacked the refinement and poise expected at such an establishment, detracting from the overall sense of occasion.

That said, we appreciated Manager Andrej's warm attention and the thoughtful anniversary treat, which added a personal touch to the evening.

However, given the steep pricing, the value for money was disappointing. The quality of both food and service does not justify the high cost, leaving us feeling that the experience lacked the polish and excellence one expects at such a renowned location.

While the ambiance and charm are undeniable, significant improvements in both service etiquette and culinary execution are needed to make the George V Restaurant a truly exceptional dining destination.

Lyxig matupplevelse på George V Dining Room i Cong

The George V Dining Room was built in 1905 by the Guinness family in honor of the Prince of Wales, who later became King George V. The restaurant has been serving distinguished guests for over a century, offering a blend of historic charm and modern culinary excellence.

Experience exquisite fine dining at the George V Dining Room, offering a selection of starters, main courses, and desserts crafted with the finest ingredients.

Ashford Castle Royal Ossetra Caviar

St. Tola Ash Goats Cheese

Girolles Mushroom

Cured Organic Salmon

Seared Scallops

Partridge

Thornhill Duck & Foie Gras

Celeriac

Champagne Sorbet

Rossaveel Lobster

Martin Jenning’s 28-day Dry Aged Chateaubriand & Braised Cheek

Roast Garden Carrot

Halibut

Wild Cod

Tamworth Pork

Slieve Aughty Venison

Potato Purée

George V Dining Room Menu

Kick off your meal with a selection of starters that tantalize the taste buds and celebrate local ingredients. Highlights include:

: Caspian Sea Origin 30 grams with Traditional Caviar Garnish.

: Served with Blackberry, Beetroot, Macadamia, and Plum.

: Featuring Gubbeen, Carrot, Tarragon, and Mustard.

: Accompanied by Leek, Horseradish, and Crumpets.

: Served with Spiced Butternut Squash, Pork Belly, Samphire, and Lime.

Indulge in a selection of main courses that showcase the best of Irish produce and culinary technique. Highlights include:

: Accompanied by Potato, Buttermilk, and Chive.

: Served with Potato Anna, Onion, Autumn Greens, and Bordelaise Sauce.

Satisfy your sweet tooth with our beautifully crafted desserts, designed to end your meal on a **sweet note**. Our dessert offerings include:

: A refreshing blend of Lime and Cucumber.

Complete your dining experience with a selection from our extensive drinks menu. Featuring a curated list of wines and cocktails, our drinks will perfectly complement your meal.

Savor exquisite cuisine at the George V Dining Room in Ashford Castle, Cong. Experience luxury dining in stunning County Galway. Reserve your table now!

Lyxig middag på George V i Cong, Galway

Cong Municipality

George V Dining Room

Enjoy our signature beef, carved tableside, offering a personalized dining experience.

Signature Beef Carved Tableside

Savor the freshest catch of the day, sourced directly from Irish waters.

Catch of the Day

County Galway

Upplev den exklusiva atmosfären på George V Dining Room i Cong, Irland. Njut av lokal, internationell mat och förstklassig service. Boka nu!

George V Dining Room i Cong, Irland - Utmärkt matupplevelse

Lär känna George V Dining Room i Cong, Irland. Utforska restaurangens historia, specialiteter och varför det är ett måste för matälskare. Läs mer!

Om George V Dining Room i Cong, Irland - Din guide till bästa restaurangen

Öppettider för George V Dining Room, Cong. Hitta öppettider för George V Dining Room, Cong, Irland på [Adress] - novacircle.com

George V Dining Room Menu!

Starters

Mains

Desserts

Drinks