Taverna 58
Pescara, Italy
Traditionell abruzzesisk meny på Taverna 58
Upptäck äkta smakupplevelser från Abruzzos hjärta på Taverna 58, beläget i Pescara. Denna restaurang erbjuder en omsorgsfullt komponerad meny som hyllar regionens rika mattraditioner, tillredda med lokala råvaror och recept som gått i arv genom generationer. Här kan du njuta av genuina italienska rätter som speglar Abruzzos kulinariska arv.
Förrätter
Börja din matresa med "La Fellata Abruzzese", en rik och delikat tallrik som kombinerar enastående lokala delikatesser såsom pecorino marcetto di Castel del Monte, pâté di papera muta, prosciutto di Torano, salamre aquilano, coppa vastese och ventricina teramana – perfekt att dela och njuta av tillsammans.
Alternativt kan du välja "Frittatina Sublime", en utsökt frittata tillagad med färska ägg, blandade grönsaker och krämig caprinoost som ger en lätt och smakfull start på måltiden.
Huvudrätter
I huvudrättemenyn hittar du "Chitarrina con Funghi e Tartufo" – en traditionell pasta chitarra som harmoniserar perfekt med skogens svampar och exklusiv tryffel, vilket skapar en aromatisk och minnesvärd smakupplevelse.
För den som önskar något mustigare finns "Pecora in Tegame", en rustik gryta med saftig fårkött, mjälla potatisar och karamelliserade lökar som tillagas långsamt för att framhäva djupa, fylliga smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med "Parrozzo", en klassisk abruzzesisk dessert som kombinerar mandel, choklad, ägg och socker till en ljuvlig bakelse med härlig textur och sötma – en perfekt avrundning av din kulinariska resa.
Drycker och specialiteter
Taverna 58 erbjuder även ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner och öl som kompletterar varje rätt utmärkt. Restaurangen är känd för sin fantastiska vinkällare, en perfekt plats för vinälskare att upptäcka Abruzzos vinskatter.
- Äkta abruzzesisk tradition – alla rätter lagas med passion och lokala råvaror.
- Delad njutning – förrätter som La Fellata Abruzzese är perfekta för att dela med sällskapet.
- Lokalt vinurval – enastående viner direkt från Abruzzos vingårdar.
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
12:30–14:30, 20:00–22:30
Tisdag
12:30–14:30, 20:00–22:00
Onsdag
12:30–14:30, 20:00–22:30
Torsdag
12:30–14:30, 20:00–22:30
Fredag
20:00–22:30
Lördag
20:00–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...