L'Officina del Gusto
Marina di Gioiosa Ionica, Italy
L'Officina del Gusto: Fine Dining in Marina di Gioiosa Ionica
L'Officina del Gusto är en pärla belägen i Marina di Gioiosa Ionica, Italien. Här kombineras traditionell kalabresisk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en unik och minnesvärd matupplevelse. Med en atmosfär som är både intim och välkomnande, är detta stället där varje måltid blir en fest för sinnena. Från den första tuggan av deras berömda ravioli med magatello-stuvning till den sista sippen av deras utsökta bergamottolja, kommer du att känna dig som en del av något speciellt. L'Officina del Gusto är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som fångar essensen av Kalabrien. Den passionerade kocken och ägaren, Graziano, sätter sin själ i varje rätt, vilket gör att varje besök känns som en personlig inbjudan till hans kök. Marina di Gioiosa Ionica, med sina vackra stränder och charmiga gator, är den perfekta platsen för en gastronomisk resa.
Matupplevelser
Matupplevelserna på L'Officina del Gusto är en fest för smaklökarna. Prova deras ravioli med magatello-stuvning, som är tillagad med Bivongi-saffranskräm och en hint av lakrits. Denna rätt är en perfekt balans av smaker som kommer att överraska och glädja. En annan höjdpunkt är deras brända brödsmörgås med svärdfisk och konfit-tomater, som är en smakfull kombination av lokala ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de färska, lokala råvarorna som Kalabrien är känd för. L'Officina del Gusto erbjuder också ett urval av aromatiska oljor som du kan prova, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse.
Bakom kulisserna
Graziano, kocken och ägaren, har en passion för att bevara traditionella kalabresiska recept samtidigt som han införlivar moderna tekniker. Han har även en bakgrund som kock på flera kända restauranger i Italien, vilket har gett honom en djup förståelse för smaker och presentation. En rolig anekdot är att han ofta välkomnar sina gäster personligen, vilket ger en extra dimension av värme och omtanke till besöket.
Vanliga frågor
- Vad är L'Officina del Gusto känt för? Det är känt för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella kalabresiska smaker med moderna inslag.
- Var ligger restaurangen? Den ligger på Via Piero Gobetti, 35, Marina di Gioiosa Ionica, Kalabrien.
- Är det möjligt att boka bord? Ja, det är möjligt att boka bord i förväg för att säkerställa din plats.
Besök oss idag
Låt inte denna fantastiska matupplevelse passera dig. Besök L'Officina del Gusto i Marina di Gioiosa Ionica och njut av en måltid som du sent kommer att glömma. Oavsett om du är en lokal eller en besökare, kommer du att känna dig som hemma i denna charmiga restaurang. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar att återvända till denna kalabresiska juvel.
Stänger snart - Stänger 11:30 PM
Måndag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Tisdag
Closed
Onsdag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Torsdag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Fredag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Lördag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Söndag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Sammanvägt betyg 4.9
Loading map...