Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Positano

Zass Restaurant in Positano has received a range of reviews, with some guests praising the ambiance and service, while others have expressed concerns about the food quality and value. The restaurant's stunning location and attentive staff are frequently highlighted, but opinions on the culinary offerings vary.

Upptäck zass i positano italiens kulinariska pärla 

Beläget vid Via Laurito 2 i den charmiga staden Positano, Italien, är Zass en Michelin-stjärnad restaurang som erbjuder en unik matupplevelse för finsmakare och resenärer som söker det bästa inom italiensk gastronomi. Med sin spektakulära utsikt över Amalfikusten och en atmosfär som kombinerar elegans med avslappnad lyx, levererar Zass en oförglömlig kulinarisk resa.

Zass är mer än bara en restaurang – det är en destination för dig som älskar att upptäcka smaker och dofter i världsklass. Köket fokuserar på säsongsbetonade råvaror och kreativa kompositioner som speglar regionens kulinariska arv. Gäster kan njuta av allt från utsökta luncher till eleganta middagar, där varje rätt är noggrant komponerad och serverad med omsorg.

Zass erbjuder både inomhus- och utomhusservering där du kan njuta av den ljumma italienska kvällen. Restaurangen är välutrustad med gratis parkering och möjligheter till takeout. Vinälskare kommer uppskatta det noggrant utvalda vinutbudet och cocktailmenyn som kompletterar rätterna perfekt. Under middagen kan du njuta av levande pianomusik som skapar en exklusiv och inbjudande atmosfär.

 Gäster uppmanas att klä sig elegant även om det är informellt. Långärmad skjorta är välkommen och långbyxor krävs för herrar. Shorts och sneakers är inte tillåtna.

 Ja, Zass erbjuder en provsmakningsmeny som visar upp kockens signaturrätter för en komplett matupplevelse.

 Ja, restaurangen kan anpassa menyer efter särskilda dietbehov vid förfrågan. Det rekommenderas att meddela detta i förväg.

 Ja, levande pianomusik spelas under middagen vilket förstärker den exklusiva atmosfären.

 Zass är en finare restaurang med priser som speglar dess Michelin-stjärniga status. Räkna med en premiumupplevelse vad gäller både mat och service.

Gästernas omdömen om Zass är blandade. Många uppskattar den magnifika utsikten, den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen. Samtidigt finns det olika åsikter om matens kvalitet och värde, vilket gör det till en restaurang som väcker starka känslor både för och emot. Oavsett vilket är Zass en plats som lovar en minnesvärd italiensk matupplevelse vid Amalfikusten.

Europe

Italy

Beläget på den pittoreska Via Laurito i Positano, Zass är en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig upplevelse av den italienska kusten. Med en fantastisk utsikt över Medelhavet och en atmosfär som kombinerar elegans med avkoppling, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Zass är känt för sina färska råvaror och traditionella recept, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Zass erbjuder en meny som är en hyllning till den lokala matkulturen. Två av deras signaturrätter är den läckra "Spaghetti alle Vongole", där färska musslor förenas med al dente-pasta i en lätt vitlökssås, och "Melanzane alla Parmigiana", en klassisk auberginegratäng som smälter i munnen. För den som vill njuta av något sött, rekommenderas deras hemgjorda tiramisu, som är både krämig och perfekt balanserad.

En av de mest fascinerande aspekterna av Zass är deras engagemang för hållbarhet. Restaurangen använder lokala råvaror och samarbetar med närliggande bönder för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. Dessutom erbjuder de en fantastisk vinkällare med utvalda italienska viner, vilket gör varje måltid till en komplett upplevelse.

Zass är känt för sina autentiska italienska rätter och enastående utsikt över Medelhavet.

För den fantastiska maten, den vackra miljön och den vänliga servicen.

Zass ligger nära flera av Positanos mest kända sevärdheter, inklusive vackra stränder och charmiga butiker.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Zass en plats du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev den autentiska smaken av Positano.

Zass - Lyxrestaurang i Positano med havsutsikt

Zass Restaurant, located within the Il San Pietro di Positano hotel, has been a prominent dining destination on the Amalfi Coast for over two decades. Under the guidance of Belgian chef Alois Vanlangenaeker, the restaurant has earned its Michelin star by offering innovative Mediterranean cuisine that emphasizes local and organic ingredients.

Zass restaurant historia på Amalfikusten  

Zass Restaurant är en lyxig kulinarisk pärla belägen inom Il San Pietro di Positano hotellet på den pittoreska Amalfikusten i Italien. Denna restaurang har etablerat sig som en ledande destination för matälskare under mer än två decennier genom att kombinera innovativa medelhavsrätter med lokala och ekologiska råvaror, vilket skapat en unik och autentisk smakupplevelse.

Sedan sin start har Zass uppnått flera viktiga framgångar som gjort restaurangen till en symbol för gastronomisk excellens på Amalfikusten. År 2002 tilldelades Zass sin första Michelin-stjärna, en ära som speglar restaurangens höga kvalitet och kreativitet.

År 2003 anslöt sig den belgiskt födda kocken Alois Vanlangenaeker till köket med över 20 års erfarenhet. Hans passion och expertis har sedan dess varit en drivande kraft bakom Zass kreativa meny och hållbara matfilosofi.

Under 2010 breddade Zass sin vinlista betydligt och presenterade över 600 etiketter med fokus på små oberoende producenter, vilket speglar restaurangens engagemang för kvalitet och unika smakupplevelser.

År 2015 tillfördes en extra dimension till matupplevelsen när live piano musik introducerades under middagsserveringen, vilket skapade en elegant och atmosfärisk stämning för gästerna.

2020 markerade ett viktigt jubileum då Zass firade sitt 20-årsjubileum som en av de främsta matdestinationerna på Amalfikusten, och fortsatte att attrahera gastronomer från hela världen.

Restaurangens fokus på medelhavsköket kombinerat med lokal och ekologisk produktion speglar en hållbar och innovativ inställning till gastronomi. Zass erbjuder en meny som både hyllar tradition och utforskar nya smaker, vilket gör varje besök till en oförglömlig kulinarisk resa.

Färska ingredienser från närområdet säkerställer äkthet och kvalitet.

Kreativa rätter som kombinerar tradition med modern gastronomi.

Ett urval av över 600 etiketter från små vinproducenter.

Levande pianomusik och en imponerande utsikt förhöjer matupplevelsen.

Dine In

Takeout

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Free Parking Lot

Serves Cocktails

Perched on the sun-kissed cliffs of the breathtaking Amalfi Coast, Zass emerges as a culinary gem in the vibrant village of Positano. This enchanting restaurant invites guests to indulge in a remarkable dining experience that merges traditional Italian flavors with contemporary culinary artistry. The tantalizing menu showcases a seasonal bounty, featuring the freshest local seafood expertly paired with handpicked vegetables and aromatic herbs from the surrounding hillsides. Dining at Zass is not merely about the food; it’s an experience etched into the soul, perfectly complemented by captivating views of colorful villas cascading down the cliffs and the sound of waves gently lapping against the shore.

Zass

Experience a fusion of traditional Mediterranean flavors and contemporary culinary artistry at Zass Restaurant, located within the Il San Pietro di Positano hotel. Our menu features a selection of starters, main courses, and desserts crafted with fresh, locally sourced ingredients.

Chilled Tomato Soup with Melon

Tuna Tartare with Mango and Tomato Water

Raw and Cooked Vegetables

Pasta with Clams

Lemon-Crusted Sea Bass with Mashed Potatoes

Yogurt with Cherry Sauce and Meringue

Caramel and Vanilla Ice Cream

Zass Restaurant Menu

Zass restaurant meny i Positano, Italien.

På Zass, beläget i den pittoreska staden Positano, erbjuds en meny som kombinerar traditionella medelhavssmaker med modern kulinarisk konst. Restaurangen fokuserar på färska, lokalt odlade ingredienser för att skapa en unik smakupplevelse som tilltalar både äventyrliga foodies och kräsna resenärer.

Inled din måltid med en uppfriskande och elegant förrätt. Prova den kylda tomatsoppan med melon, en perfekt kombination av syra och sötma som väcker smaklökarna. För något mer exotiskt, välj tonfisktartar med mango och tomatvatten, som erbjuder en fräsch och smakrik balans mellan havets delikatesser och tropiska inslag. För den som vill njuta av rena smaker finns även ett urval av råa och tillagade grönsaker, en hyllning till det färska och naturliga.

Zass erbjuder välkomponerade huvudrätter som speglar det bästa av Medelhavets kök. Pasta med musslor är en klassiker som kombinerar pasta i perfekt al dente med saftiga musslor, kryddad med lokala örter. Ett annat utsökt alternativ är havsabborre med citronpanering serverad med krämig potatispuré, där den friska citronen lyfter fram fiskens delikata smak.

Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som bjuder på både textur och smak. Yoghurt med körsbärssås och maräng ger en perfekt balans mellan syrlig friskhet och söt krispighet. För den som älskar glass är karamell- och vaniljglass en mjuk och krämig avslutning som för tankarna till soliga italienska eftermiddagar.

Till maten kan du njuta av ett noggrant utvalt sortiment av viner från regionen samt innovativa cocktails som speglar restaurangens kreativitet. Zass erbjuder både lunch och middag i en atmosfär som kombinerar utomhusmiljö med charmig italiensk elegans.

 Kyld tomatsoppa med melon, Tonfisktartar med mango och tomatvatten, Råa och tillagade grönsaker.

 Pasta med musslor, Citronpanerad havsabborre med potatispuré.

 Yoghurt med körsbärssås och maräng, Karamell- och vaniljglass.

Upptäck Zass i Positano – en gastronomisk upplevelse med spektakulär utsikt och autentiska italienska rätter. Boka ditt bord idag!

Zass Restaurang i Positano – Italisk Mat med Utsikt

Positano Municipality

Enjoy a fine dining experience at Zass, a Michelin-starred restaurant renowned for its innovative take on Campanian cuisine.

Michelin-Starred Dining

Explore a curated selection of over 600 wines, featuring both national and international labels, with a special focus on small producers.

Extensive Wine List

Enhance your dining experience with live piano music, creating a sophisticated and relaxing atmosphere.

Live Piano Music

Dine on a terrace offering breathtaking views of the Mediterranean Sea and the coastal town of Praiano.

Stunning Sea Views

Zass i Positano: lyxig matupplevelse med hisnande havsutsikt och levande musik 

Beläget i hjärtat av Positano på Via Laurito 2, erbjuder Zass en förstklassig restaurangupplevelse som kombinerar det bästa av Campaniens matkultur med en modern, innovativ twist. Denna Michelin-stjärniga pärla är perfekt för alla som söker en oförglömlig middag i en elegant och inspirerande miljö.

Zass imponerar med sin kreativa meny som hyllar lokala smaker samtidigt som den förnyar dem med nytänkande tekniker och presentationer. Restaurangen serverar lunch och middag med möjligheten att njuta av delikata desserter som sätter pricken över i:et. En verklig höjdpunkt är den omfattande vinlistan med över 600 olika viner från både italienska och internationella små producenter – perfekt för vinälskare som vill utforska okända pärlor.

Besökare kan njuta av sin måltid på den vackra terrassen med fantastisk utsikt över det glittrande Medelhavet och den charmiga kuststaden Praiano. Den lugna, sofistikerade atmosfären förstärks ytterligare av levande pianomusik som skapar en magisk stämning under hela kvällen. Dessutom finns gratis parkering, vilket gör det enkelt för gäster att besöka denna exklusiva plats.

Upplev en innovativ och utsökt meny som hyllar Campaniens kulinariska traditioner.

Över 600 noggrant utvalda viner, med fokus på småskaliga producenter både från Italien och världen.

Levande pianomusik för en sofistikerad och avkopplande atmosfär.

Terrass med hisnande utsikt över Medelhavet och kuststaden Praiano.

Campania Region

Upplev en gastronomisk höjdpunkt med medelhavsmat på Zass i Positano. Boka nu för en oförglömlig middagsupplevelse!

Zass: Michelin-Stjärnrestaurang i Positano

Planera ditt besök på Zass i Positano. Få de bästa tipsen för en perfekt middagsupplevelse med fantastiska havsutsikter!

Tips och Itinerärer för Zass i Positano

Zass i Il San Pietro erbjuder en modern twist på medelhavsköket. Upptäck dess historia och unika atmosfär i hjärtat av Positano!

Zass restaurant meny i Positano, Italien.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter

Ristorante Da Adolfo