
SELECTED RESTAURANT
Pozzuoli, Italy
Menyn på Abraxas Osteria i Pozzuoli
Abraxas Osteria erbjuder en utsökt meny som kombinerar traditionella och moderna italienska smaker med lokala råvaror från Campania-regionen. Här kan du njuta av en kulinarisk resa fylld av färska ingredienser och passionerat hantverk, perfekt för matälskare som söker autentiska upplevelser i Pozzuoli.
Förrätter
Börja middagen med smakrika förrätter som speglar det bästa från det lokala köket.
- Fresella di San Marcellino con insalatina di pomodori e cozze dei Campi Flegrei – En krispig San Marcellino fresella serverad med en fräsch sallad av tomater och musslor från Campi Flegrei.
- Tartare di Marchigiana sannita con caviale di alici e salsa tonnata – Finhackad nötkött från Marchigiana sannita med ansjoviskaviar och tonfisksås som ger en lyxig start.
- Mini Buns con salsiccia, friarielli e scamorza – Små mjuka brödbullar fyllda med kryddig korv, möra friarielli-grönsaker och rökig scamorzaost.
Varmrätter
Njut av rustika och smakrika varmrätter där varje ingrediens är noggrant utvald för att framhäva regionens kulinariska arv.
- Spaghetti con pesto di aglio Orsino, acciughe, noci di Sorrento e pomodorino confit del Piennolo – Klassiska spaghetti med en unik pesto på vild vitlök, ansjovis, Sorrentonötter och söta confiterade Piennolotomater.
- Arrosto di vitello Marchigiana del beneventano con funghi chiodini flegrei – Mört kalvkött från Marchigiana Beneventana, ugnsbakat med smakrika chiodini-svampar från Campi Flegrei.
Dessert
Avsluta din måltid med en frestande desserttallrik som erbjuder en variation av klassiska italienska sötsaker.
- Degustazione di dolci: Croccante all’amarena, Scomposta di delizia al limone, Tiramisù, Cioccolatini al rhum – En delikat dessertprovning med körsbärskrisp, citrondelight, tiramisù och romchokladpraliner.
Drycker och specialiteter
Abraxas Osteria erbjuder ett urval av utvalda viner, lokala öl och kreativa cocktails som kompletterar varje rätt och förhöjer din matupplevelse i en trivsam och välkomnande miljö.
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
20:00–23:00
Tisdag
Closed
Onsdag
20:00–23:00
Torsdag
20:00–23:00
Fredag
20:00–23:00
Lördag
13:00–15:00, 20:00–23:30
Söndag
13:00–15:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...