
*
GUIDE MICHELIN
Sorrento, Italy
Terrazza Bosquet menyöversikt i Sorrento Italien - Upptäck smakupplevelser och exklusiva provsmakningsmenyer
Beläget i hjärtat av Sorrento, erbjuder Terrazza Bosquet en kulinarisk resa som förenar regionens rika traditioner med innovativ gastronomi. Restaurangen är berömd för sina högkonceptuella regionala och medelhavsinspirerade rätter, serverade i en elegant miljö vid vattnet med en pittoresk terrass.
förrätter
Inled din måltid med delikata och nyskapande förrätter som väcker smaklökarna. Från den utsökta "Capasanta, arancia e noci di Sorrento 2.0", en perfekt balans mellan havets läckerheter och citrusens fräschör, till den unika "Ninfee" och den eleganta "Triglia 'Caput Mundi'" som erbjuder en havsinspirerad introduktion.
huvudrätter
Terrazza Bosquets huvudrätter är en hyllning till säsongens råvaror och traditionella recept med en modern twist. Upptäck "Gnocchi alla 'Sorrentina'" – en klassisk rätt med lokala smaker, "Orata al cartoccio" som erbjuder en saftig fiskupplevelse, och "Lombo di Agnello" som tillfredsställer även den mest kräsne.
För vegetarianer finns "Né Sacro Né Profano...Vegetariano" med delikata rätter som "Cardoncello", "Bottoni ripieni di fave" och "Da mia madre a me" – en kulinarisk hyllning till växtbaserade smaker.
efterrätter
Sött avslut på middagen erbjuds med elegans och kreativitet. Prova "Diplomatica napoletana" och "Petits-fours" som är små konstverk i sig själva. Andra läckra val inkluderar "Foresta nera" och en "Cioccolato bianco e mela verde" som kombinerar friskhet och rikedom.
drycker
Terrazza Bosquet kompletterar sin meny med ett utbud av utsökta viner och cocktails som passar perfekt till varje rätt. Här kan du njuta av noga utvalda viner från Campania-regionen samt kreativa cocktails, allt i en sofistikerad miljö med utsikt över Sorrentokusten.
specialmenyer
- Sacro Tasting Menu: En kulinarisk resa med bland annat Triglia 'Caput Mundi', Gnocchi alla 'Sorrentina' och Lombo di Agnello, avrundad med Diplomatique napoletana och små sötsaker.
- Profano Tasting Menu: Ett exklusivt smakäventyr med rätter som Capasanta med apelsin och valnötter, Fassona med sjöborre och en förtrollande dessertupplevelse inklusive Cioccolato bianco e mela verde.
- Né Sacro Né Profano...Vegetariano: Vegetarisk njutning med specialiteter som Cardoncello och Bottoni ripieni di fave, följt av fruktig macedonia och Foresta nera.
- Greatest Eats: En resa genom smaker med rätter som Incipit och en hyllning till Pollock, avslutad med en fantastisk citrondessert från Sorrento.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
19:30–21:30
Tisdag
19:30–21:30
Onsdag
19:30–21:30
Torsdag
19:30–21:30
Fredag
19:30–21:30
Lördag
19:30–21:30
Söndag
19:30–21:30
Sammanvägt betyg 4.9
Loading map...