Upptäck smakerna vid Basilica of San Domenico i Bologna Italien
I hjärtat av Bologna, nära den historiska Basilican of San Domenico, väntar en kulinarisk resa som fångar essensen av italiensk gastronomi. Här möts tradition och kreativitet i en meny som bjuder på utsökta smaker och genuina upplevelser.
Förrätter
Starta din måltid med fräscha och smakrika rätter som väcker aptiten. Våra förrätter hämtar inspiration från regionens bästa råvaror och klassiska recept.
- Antipasto misto - En generös tallrik med italienska charkuterier och ost.
- Bruschetta al pomodoro - Rostade brödskivor toppade med färska tomater, basilika och olivolja.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en kärleksförklaring till det italienska köket med fokus på färska och lokala ingredienser som kombineras i klassiska och innovativa rätter.
- Tagliatelle al ragù - Husets egna tagliatelle med traditionell bolognesesås.
- Melanzane alla parmigiana - Ugnsbakade auberginer med tomat, basilika och parmesan.
Efterrätter
Avsluta din måltid med ljuvliga efterrätter som förför med både smak och textur.
- Tiramisu - En klassisk italiensk dessert med mascarpone och espresso.
Drycker
Komplettera din matupplevelse med ett urval av noga utvalda italienska viner, espresso samt andra klassiska drycker som förhöjer varje tugga.
